温岭民风民俗节日习俗.docx
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温岭民风民俗节日习俗
温岭民风民俗,节日习俗
篇一：
温岭人过年风俗
温岭人过年风俗
年礼
送猪肉
送猪肉，是女婿送给岳父家的，一般在年里古历十二月廿十几送，所以又叫“年夜肉”。
过去，大户人家，送猪肉时还有用杭州蓝等送礼物。
现在人们送猪肉一般都折算成钱。
（陈丹林口述）
石塘人在古历十二月时也要给丈母娘送猪肉，过去有句古话说：
“生囡能吃30多斤猪肉”。
现在女婿家到岳父家送猪肉，有各种各样的礼品，也有改为送钞票的，请岳父母家自己选择。
（江招花口述）
办年货
做年糕
做年糕有诸多讲究，过去不是机器做糕的，一般都是用捣臼做的，几户人家拼起来做，为了吉利，做糕前，要先用早稻秆将炊糕用的饭蒸燂一下，意为祛除不吉，另外，做糕时还要防止病人经过，大致意思是病人不吉利，尽量不要经过。
做糕时，要做糕儿头，还要做三牲米鸡和糕元宝，这三牲米鸡包括鸡头、猪脚、猪头，都是用糕捏着做的，这些可用于谢年和拜土地爷时候用。
糕元宝专门用于接财神。
温岭人做糕，还有一种说法：
“早春早做，迟春迟做”。
（周杏林口述）
置新衣、买年画
旧时，物质匮乏，平时节俭，很少购买物品，只有在过年时舍得花钱。
那时的腊月称“十二忙月”，忙就忙在置办年货上。
如做年糕（手工操作），捣“麻糍”（糍粑）、扼粽子，就要花费很多时间。
还有的买些小孩子喜欢的烤糖、切糖、麻片、炒米块及炒米。
人们去集市上买些年画、财神及祭祀用的香烛炮仗等东西。
（章文定口述）
接土地爷
接土地爷是农民的大事，关系到新一年收成的好坏。
土地爷是古历十二月廿七到天上娘舅家去拜岁了，正月初三夜转回来，所以要在这一天傍晚接土地爷。
过去接土地爷要有包袱、雨伞，接土地爷的人家先将这两件东西准备好，然后朝西北方向走，因为土地爷是从天门西北角下来的。
接土地爷时也要点香，点三支香就够了，接时，接土地爷的两人要一问一答，“土地爷，你转回来了？
”
“回来了，回来了。
”
“今年五谷丰登，门头顺当，谢谢土地爷。
”
“土地爷、包袱、雨伞我帮你拿”（实际上这包袱、雨伞就是主人家准备的）。
然后将土地爷接到上门，点上香、烛，接土地爷的祭品档次要比谢年的略低，祭灶司菩萨时则更低，初四晨还要去拜土地爷。
（周杏林口述）
祭祀
拜灶司菩萨
祭灶，即祭拜灶王爷，温岭人称“拜灶司菩萨”。
因传说玉皇大帝命灶王爷管理人间各家灶火，故被作为一家的保护神受到崇拜。
灶王龛就设在灶台的最高处，中间供奉灶王爷神像，两旁贴“上天言好事，下界保平安”对联。
因灶王爷腊月廿四要上天禀奏人间一年的善恶事，故在廿三举行祭灶。
祭品主要是“祭灶糖”（一种黏性很强的糖制成），还有其它糕点、水果。
人们用祭灶糖的目的就是讨好灶王爷，糊住他的嘴，让他在禀奏时多说好话，或是使灶王爷的牙齿被祭糖黏住张不开口，免得在玉帝面前瞎汇报。
（章文定口述）
谢年
谢年要点三支香，这三支香一般是要插在盛米的“升”中，一支谢天，一支谢地，一支谢水，谢年时还要
准备三牲米鸡，另外供品还有猪肉、猪头、雄鸡头、鹅、鱼等，鱼不能用无鳞的鱼，就是说带鱼之类不能用，要用黄鱼、鲫鱼之类。
雄鸡头是必备的，所以温岭人有句老话说：
“谢年打炮仗（爆竹），雄鸡头孤栖相。
”意思是谢年要牺牲雄鸡了。
谢年时，要将这些供品放在桌上，桌子方向朝南，猪头的正方要朝南，不能横头，意思是请天地等享用。
而拜土地爷时，猪头的方向则刚好反转，要朝里面。
在谢年时，人们还要说一些祝颂的话，如“谢谢天地菩萨，今年五谷丰登，风调雨顺，平安吉庆?
?
”并希望来年也同样如此。
这里既包括谢，也包括求，既谢过去一年的保佑，又求明年的风调雨顺，合家平安。
谢年结束后要打三响炮仗（爆竹）。
谢年的时间也有讲究，一般要选农历十二月时的黄道吉日，要以潮水为准，趁着涨潮时谢年，不宜在退潮时谢年。
（周杏林口述）
腊月廿四
掸蓬壅
“廿四掸蓬壅，廿五赶长工”是温岭的一句民谚。
一般掸蓬壅（扫灰尘）都选在农历腊月廿四，可以将一年落下来的灰尘打扫干净，迎接新年的到来。
这里面有除旧布新的意思，通过掸蓬壅把旧的晦气的东西扫除了，把新的迎进来。
所以这一天家家户户都要掸蓬壅，从里到外打扫的干干净净。
掸蓬壅时，过去我们要用筻竹扎成整把，从屋瓦上刷到屋栋，包括室内的床底床后都不得要刷到，床单等也要在这一天清洗干净。
（周杏林口述）
除夕日
贴春联
春联在温岭叫“对联”，有红联对、白联对、蓝联对，后两者是丧家用。
丧家一般是第一年要贴白联对，第二年要贴蓝联对，但是现在有些人也不贴了。
以前过年，除了家里有人去世外，其他人家都要贴大红春联，图个吉利。
现在有些人家春节时不贴春联了，就是挂几个大红灯笼，或者挂红的绸布在门口装饰一下，可能是怕贴联用的糨糊会在墙上留下痕迹不美观吧。
（周杏林口述）
温岭传统习俗春节贴春联，有几副特别畅销，如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”、“松竹梅岁寒三友，桃李梅春风一家”、“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”、“和气一门生百福，平安二字值千金”。
除夕夜
做除夜
大年三十夜黄昏就是除夕夜，我们温岭人在除夕这一天，要“做除夜”，就是跟做做“月半”一样，信仰佛教的家庭，要在做除夜时，“八碗”一桌菜，拜了先人后，烧了千张，一家人才可以吃除夜。
这烧千张也有讲究，要分三堆烧，第一堆是烧给去世的上代人，第二堆是烧给去世的上代人的人客（客人），第三堆是烧给那些路过的野鬼。
如果没有分成三堆烧，他们会搞不清楚哪一堆钱给它们用，可能会争起来，分三堆烧，方方面面都照顾到。
（周杏林口述）
“一年将尽夜，万里未归人”，除夕，温岭人称“除夜”。
这天晚上在外游子必须回归，合家团聚，谢年拜天地、祭祖先、吃“年夜饭”、发压岁钱、守岁，其乐融融。
这一习俗承载着厚重的中国式的情感聚合和人文伦理色彩。
在过去，农村里没有电，一家四代同堂，围坐在温暖的厨房内，虽然看到的只是微弱的烛光，听到的只是灶膛内噼啪的灶火声，闻到的只是锅内散发的粽子香，但一家团聚的天伦之乐，是其它一切物质享受无法相比的。
小孩子平时晚上老早就睡了，除夕夜却外兴奋，和家人一起坚持守岁迎接新一年的到来。
（章定文述）
包粽煮粽守岁
粽按馅料来分，有白米粽、豇豆粽、红枣粽、番薯粽等。
还有一种长粽，包的时候，粽箬（箬叶）折起来，在里面放一根筷子作骨架，这种长粽可以吃到古历二月二，有一种说法是，吃了这种粽，雨打两点都没问题。
过去包好粽子，烧粽子都是用大镬，用镬灶用大柴爿烧，有时候用道（音）锅，除夕，坐在镬灶前烧粽子，同时兼有守岁的意思。
（陈丹林述）
温岭人为什么过年要包粽子，而端午一般吃麦饼？
这个问题许多人都不明白，说出道理来就是包粽子的糯米是比较高档的粮食，过去人们大都很穷，只有大户人家到端午时才能包粽子，这时候，正是青黄不接之时，新麦上场，温岭人就用新麦来做麦饼了。
而到了过年时，丰收了，这时候有糯米了，于是人们就在过年时包粽子吃。
（邵云昌述）
迈火堆
箬山人是闽南移民的后裔，有些风俗与温岭其他地方不一样。
在除夕时，有迈火堆的传统。
将腊月廿四掸蓬壅时用过的筻竹、掸尘用的东西等放在门口烧，在打了关门铳后，全家人在门外，迈过烧着的火堆进屋，进屋后当天就不再走出门，寓意将整年的晦气什么的都烧了，新年红红火火能赚大钱。
（陈其胜述）
关门铳、开门铳
除夕和大年初一凌晨，温岭人要分别打“关门铳”和“开门铳”，过去一般打三响就可以了。
按传统的说法，开门铳要在涨潮时候打，是为图个吉利，让财源如潮水一样滚滚而来。
而除夕夜的“关门铳”倒是没什么讲究。
（周杏林口述）
正月初一
禁忌篇
大年初一时，不能用刀的禁忌，那大年初一怎么烧饭啊？
有办法，在三十夜黄昏，就将第二天要烧的原料如猪肉、菜、糕等切好、备好，第二天就可以烧着吃了。
大年初一这一天，还有水不能倒地上的禁忌，如果将水乱倒在地上，那是罪过的事，有对天地不敬的说法。
过去，洗过脸的面桶水，不能直接倒在地上或者阴沟里。
大年初一这天，对于小孩子来说，要求他们在这一天不能哭，还有不能乱说话。
（周杏林口述）
大年初一，石塘有不扫地的风俗，哪怕地上丢了一些垃圾，这一天也不扫地。
如果邻居在大年初一这一天到你家，初二是可以走动。
初一如果没有走动过，初二这天就不能到你家，因为初二是赶座祭拜去世的人的日子。
（江招花口述）
大年初一不动刀、不泼水、不扫地、不倒垃圾称“聚财”，也称“积福”。
因传说动会削减财气，泼水会泼掉财源，扫地会扫走财运，倒垃圾会堵住财路；人们又认为，初一是开年的第一天，第一天只吃不做享清福，以后就会天天享清福。
为“聚财”、“享清福”，人们年三十扫完“过年地”、倒好垃圾后，搬来一只专倒脏水的大缸，放在天井里，以免脏水泼洒在地上。
同时烧好“过年饭”，并把初一须动刀加工的菜肴全部切好备用。
（章定文述）
衣食篇
石塘、箬山，正月初一这一天，新媳妇包括进门不到两三年的媳妇，一早就要烧桂圆茶，端给家里的长辈吃，长辈们要给回手礼。
在正月初一这一天，石塘、箬山人一般是早上吃索面，中午要吃山粉圆（定粉圆），这种圆是有尖嘴的小圆，夜里吃的这一餐，一般是三十夜黄昏除夕时烧的一锅燥饭（干饭）。
正月初一这一天，石塘、箬山家家户户还要准备一些水果等零食招待客人，其中红枣是户户人家必备的，闽南说是“呷枣，年年好”。
（陈其胜述）
石塘的年俗与温岭其它地方大同小异。
只在吃的方面有所不同，年糕有的、粽子也是有的，不同的是做糖阄，它是用红糖加上糯米等捣成，有三勾七、四勾六等。
大年初一这一天，石塘人中午家家户户基本上要吃山粉圆，馅料有红糖、芝麻、花生等。
过年时，老一辈的石塘妇女，有的要梳头髻，还要戴花过新年。
（江招花口述）
正月初二
祭拜
赶座头
正月初二是祭拜上一年去世的人的日子，称为“赶座”、“赶座头”。
大年初一这一天，如果有某一姓的地方上人去世了，其他同姓的人要在初一这一天去拜座头。
一般是拜三拜，小一辈的人去拜，去世人的儿子不用回拜。
初二这天，是亲戚来赶座，第二年则是初三赶到座，现在有的一般初三都不做座头了。
有人去世的人家，第一年要贴白联对，第二年是贴蓝联对。
（周杏林口述）
正月初四
拜岁
温岭人过年，要给小孩子送压岁钿（压岁钱）和拜岁钿，压岁钿寄托了长辈对晚辈的希望，拜岁钿则是拜岁时亲戚家的长辈给小孩子的。
现在这两个风俗在温岭还在流传，不过，压岁钿、拜岁钿的数目是比过去大得多了。
（陈丹林述）
篇二：
台州的风俗民情（节时）
风俗民情（节时）
元宵节与其它地方不同，在正月十四。
以张灯、观灯、舞龙、舞狮为主。
晚餐要吃糟羹。
清明带菁团、几样菜到祖坟前致祭。
立夏春收夏种之交。
有吃蛋、吃青梅、吃桂园、吃麦饼筒、称体重之俗。
这天，要喝酒，又称“醉夏“。
端午旧时端午节家家
门前贴五毒图，悬艾叶、菖蒲剑、饮菖蒲酒，室内喷洒雄黄酒，小儿脸涂雄黄。
食粽之俗。
中秋以八月十六为节。
除夕腊月的最后一天晚上俗称除夕。
在此之前二十四日为“夕“打扫卫生，祭灶送灶神，年内祭天地，称“谢年”。
礼仪习俗
一、婚姻
旧式多父母包办。
婚姻程序，有说亲、踏亲、定亲纳聘、迎娶、回门等，与各地相类。
结婚仪式也大体相同，称“拜堂”。
温岭县渔区旧俗：
花轿迎娶至夫家时，轿前置火盆，撮盐入火，噼啪作响，新娘跨盆而过，以为可祛除邪气。
民国后期，城镇有行“文明婚礼”者，家长主婚，缙绅证婚，以鞠躬代跪拜。
年代，开始贯彻《中华人民共和国婚姻法》，婚姻自主，多旁介绍或自行相识，双方自由恋爱，父母同意，至政府登记领取结婚证书，并作健康检查。
婚礼崇简，新娘由女伴相陪步行至男家，散发糖果香烟，略设家宴。
60-70年代，大多由男方以自行车队迎接，宴席酬宾，分赠袋装喜糖红蛋，无其他礼仪。
80年代后，奢风
有所抬头，彩礼高价，置办铺张，轿车迎亲，婚宴靡费，时有所见。
纳聘订婚仍在通行，不过已渐趋淡化。
集体婚礼，政府提倡，然次数有限，并未普及。
公职人员有旅游结婚者，但为数不多。
旧日婚姻陋习，换亲、冲喜等今已罕见，童养媳、纳妾、典妻（俗称“典水面”）已废绝。
二、生育
无殊俗。
产后一月内称“月里”。
娘家送产妇营养食品和婴儿衣物，称“望月里”。
产妇在月里多吃红糖、姜汁，以为保健。
旧时居家分娩，今城乡大多改入医院。
三、寿诞
每逢生日，无论男女老幼，吃“长寿面”，称“做生日”。
小孩有吃糖水氽蛋者。
六旬以上大寿，旧时礼仪隆重，今已渐简，由儿女设家宴，送礼品以庆。
80年代，城镇渐兴送生日蛋糕。
四、丧葬
称“白事”。
送终、移铺、入殓、吊丧、出殡、安葬、做七（回煞）、小祥、大祥等，大体与各地相类。
死于外地者，尸体不得入村，须在村外搭棚以停，称为“丧厂”。
死后即葬者称“热葬”，先暂厝而后葬者称“冷葬”。
渔民海上失事，尸不能还，僧道至海滩招魂，称“招潮魂”。
扎草人火化入瓮埋葬者，称“草灰葬”。
近年旧俗如“做七”等稍有复用，营坟偏于靡费，政府提倡俭办，推行公墓建设，已渐为城镇居民所接受。
五、其他
旧时竖屋，奠基、起土要择日子，祭土神，或请道士念咒。
垫磉、拼木、上梁时要礼待土木工匠。
上梁时，梁间挂红布，巾红联，放鞭炮，抛掷五色果、小馒头、小木榔头，众人哄捡，以示彩发。
迁居时，亲朋送菜肴酒食，称“望进住”。
此类旧习大多已淡化，上梁挂红布、放鞭炮、礼待工匠等尚在通行。
洞房经
流传于温（岭）黄（岩）平原的一种独特的婚礼习俗，即在婚礼中由傧相、宾客、洞房客等人传唱和对唱的歌曲，通称“洞房经”。
包括3部分：
“念傧相”、“贺新房”和“送洞房”。
念傧相意即由傧相（司仪）念唱仪式歌，在婚宴前举行。
仪式在大堂中进行，堂前设有龙王位一个。
傧相身前摆八仙桌一张，上点3支香，1对红烛。
另有1对酒壶、2对酒盅，供新人饮“交杯酒”。
仪式开始，鞭炮、锣鼓、齐鸣。
傧相先唱“请新娘”、“请新郎”歌，新郎新朗朗东西对立。
然后行拜天地龙王、祖宗双亲、饮交杯酒等仪式。
每次拜谢都由傧相念唱一段相应的仪式歌，新郎新娘则双双出场叩头或点头。
最后以送新人入洞房为念傧相的结束。
“贺新房”在婚宴完毕后朝廷，凡来庆贺婚礼的人都可参加，或独唱或对唱，内容均为喜庆祝福之词。
善唱者，从进新房门开唱，到新娘的漂亮、能干、贤惠，以及新房内全套嫁妆全部唱遍，新娘则需用红蛋等礼品赠送“贺新房者”。
“送洞房”是“贺新房”之后由洞房客在送洞仪式中所唱。
传唱者为新郎选定的洞房客，其中与新郎关系亲密的洞房客也称“弟兄客”。
人数为６到１０人，然必须双数，而且都要男性，婚否不限。
洞房客在大堂中列队进入新房，主唱者在队前唱仪式歌，后为两位手提龙灯的伴郎，随后为手捧托盘的洞房客，盘中放置宫灯和宫花，最后为新郎及其他洞房客，新娘事先被“关”在新房中。
整个“送洞房”过程主要仪式有：
“开锁、开门”入洞房、“讨茶酒、碗盏”吃贺酒“摆１３花”（花生、桔子等果品）祈子求福、“抱龙灯大团圆”祝新人合家团圆，最后唱“出洞房歌”结束。
这些仪式都需洞房客唱歌或对歌来进行。
宾客、厨工们往往以歌相拒，或编唱谜语歌向洞房客发难，台洞房客唱歌“讨茶”、“讨凳子”，厨下倌则以歌拒送，双方对歌多达２０多次，由此造成热烈的气氛。
此俗到今仍在温黄平原乡村中流行。
岁时习俗
春节初一早起，放开门炮仗，称“开春”。
设香案供祖宗、天地。
邻里亲友见面互道恭喜。
忌汲水，忌洒扫，忌动刀剪。
不催债，不吵骂，不劳作。
走亲串戚，送年礼，吃年酒，统称“拜岁”，以初八为限。
有丧事人家，以初二为“白日子”，设座开吊，称“接纸”。
舞龙、滚狮等民间娱乐队伍穿村过庄，表演相娱；洒尺、莲花落、排街、化龙船、送元宝、送麒麟、狗捣米、花鼓等江湖游艺挨户登门，直至元农。
初三接土地爷。
初四接灶神。
初五恢复正常，商店营业。
中华人民共和国建立后，政府定春节放假三天，常组织各种大型型文娱活动。
节前各机关单位、厂矿企业由领导干部登门慰问烈军属、伤病人员、离退休人员。
在外地工作干部职工回乡探亲过节。
元宵称“正月半夜”。
以十四夜为重。
沿街张灯。
龙灯、舞狮等出巡。
男女上街观灯。
每室地上点红烛，称“间间亮”。
送灯至祖坟，称“送坟灯”。
家家吃糟羹。
相传唐初台州刺史尉迟缭筑城防盗，正月十四开工，时值天寒，军中又不许饮酒，百姓以带糟新酒当水，调入佐料，和粉成羹劳军御寒，相沿成俗。
回答人的补充2009-06-0610:
21
实为古代荆楚地区于初八人日以七种菜为羹之余绪。
清明作青团为寒食品。
上坟扫墓。
过节活动可延至春花收割或端午节前，有“清明长长节，做到割麦歇”、“清明长长节，做到端午歇”之说。
又以清明日食海蛳可明目，称“亮眼蛳”。
50年代后，清明日扫烈士墓渐成新俗，私家上坟仍在通行。
立夏时在春夏收种之交，民间讲究进补以增强体质，防罹“疰夏”。
食蛋，以为可健脚骨。
食青梅，以为可防腰酸。
食桂圆，以为可明目。
称体重，以便及时发现体质变化。
食“麦饼筒”。
俗称“醉夏无麦饼，白碌做世人”。
旧时贫家轧青大麦磨“麦虫”以代，故又有“富的醉夏筒，穷的磨麦虫”之说。
即使不会喝酒的人也要喝点酒，或吃甜酒酿，称“醉夏”。
端午食粽。
亲友互赠粽子等礼品。
门首贴五毒图，悬艾叶及菖蒲剑，饮菖蒲酒，室内喷洒雄黄酒，又以五彩丝线制香灯袋悬挂帐前、衣襟，远邪辟毒。
小儿手足或颈项系五色丝线，以为祛祟保寿，又胖又壮，称系“端午壮”。
以鱼腥草、大小蓟、马鞭草、艾、香附草等煎水为儿童午后沐浴，吃青皮鸭蛋，以为可除秽解毒，避暑湿。
无龙舟竞渡。
六月六晒衣曝书，以防虫蛀，谚称“六月六，晒红绿”。
食漾糕，以为可“打毒”。
驱家畜入河，除垢灭蚤，有“六月六，狗洗浴”之谚。
七月七即乞巧节。
旧时妇女夜间乞巧，以七根丝线望月穿针，先成者最巧。
以七色鲜花散置盆中承接夜露，称“接牛女泪”，次晨用以拭目，以为可使眼秀目明。
采篱槿叶渍水洗发濯梳具，以为可使头发乌黑有光，不存垢腻。
温岭县石塘渔区以是日为小人节，家长为未满16岁孩子扎制彩色纸亭，中餐设宴请客，席后焚化纸亭。
七月半即中元节，俗称“鬼节”。
置羹饭祭祖。
放水灯或放路灯以济孤魂。
中秋节以八月十六为节。
家宴庆节。
合家赏月，分食月饼。
旧俗有行祭月仪式者，以月亮为太阳，故由妇女操办，俗称“男不祭月”。
习惯食鸭煨芋头。
女婿携月饼、家鸭至岳家拜节，故有“带带小囡，八月十六好吃鸭”之谣。
多中秋节定亲送聘，取团圆之意。
今祭月已除，余仍通行。
篇三：
乡土温岭——渔区特色风俗文化
乡土温岭——渔区特色风俗文化（2015-04-0919:
49:
09）
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家乡文化
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石塘
温岭
文化
大奏鼓
扛台阁
扛台阁作为温岭石塘箬山一代祖籍闽南渔民的庆丰收习俗，流传至今已有300多年历史。
扛台阁时，总是由一个村发起，其他村要将本村的抬阁扛到该村，待全部到齐后，再按照发起、响应的先后顺序启程游街串巷，待每条街每条巷巡游完毕才结束。
如此持续十多天，一般要连续扛三年。
以前均是将八仙桌翻过来，四脚扎个顶篷，由青壮男子用竹棍扛起，渔村的艺人用彩灯、彩带、鲜花等把台阁装扮得花轿似得，十分艳丽。
如今的台阁用上了节日灯。
为了节省人力在台阁下安装滑轮，有人戏称是“推台阁”了。
但是，石塘居民依山而建，村道高高低低，颇为难行，很多时候还得人扛。
但扛台阁的人，虽然满身是汗，却不显倦怠，相反，他们精神抖擞，在哨声指挥下，在激越的鼓锣声中，走过一村又一村。
每一扛台阁均是一台戏，由标志的童男童女扮演戏剧中的人物栩栩如生，逼真生动。
箬山扛台阁在20世纪60年代初到70年代后期曾一度中止。
“文革”结束后恢复。
恢复后的扛台阁重新焕发光彩，成为石塘渔民元宵庆典的主题曲，每年活动都搞的轰轰烈烈，观看者人山人海，在周边县市区有较大的影响力。
扛台阁是温岭渔区元宵文艺活动中的重要内容，它与元宵节的抓财神、抓打生拜茅坑姑娘等活动不一样，这些活动仅在正月十五进行，而扛台阁这一活动可以延至正月二十几甚至
是二月初。
渔民们点起火盆，扛起台阁，为的是期盼来年风调雨顺，红红火火，尤其是出海捕鱼能有个好收成。
大奏鼓
大奏鼓是石塘渔村的传统舞蹈，据说是从福建民间传入的，至今已有几百年历史。
每年岁末，为祈愿丰收和平安，渔民们就跳起大奏鼓，舞者均为健壮男子，八九人、十几人不等，除一人外，全部男扮女装，头戴橄榄形的黑蓝色羊角帽，耳挂“黄金”大耳环，上穿桔黄色斜襟短袄，下穿深蓝色大口裤，衣裤边角和前襟镶嵌着桔红色的鱼纹图案；被海风吹得绛红的脸涂得雪白，而颧颊上却极富想像地画了一个红圈，粗大的脚板穿着绣花鞋，走起路来忸忸怩怩的活像戏曲中的媒婆。
起舞时，那些“女人们”手执木鱼、扁鼓、唢呐、锣、钹、磬等乐器，随着那男人调动大奏鼓的节奏，时而碎步轻移、柔美婉约、如醉如痴，时而腾挪跳
跃、粗犷激越、欢快有力；时而是生命的细语；时而是灵魂的呐喊，强烈地展示着渔民内在情感的冲动及征服大海自信。
《中国民间舞蹈集成大全》称《大奏鼓》是我国唯一一个渔村舞蹈，是中国渔村第一舞。
男扮女装：
大奏鼓的前世今生
“大奏鼓”原名“车鼓亭”，一位名叫陈其胜的年轻人在20年前赋予了它这个响亮的名字。
上个世纪80年代，在中国大规模开展的民间音乐舞蹈搜集中，经他的挖掘整理并加以改编，大奏鼓从此开始为世人所知。
“男扮女装”是大奏鼓最基本的特征，其装束与福建的“惠安女”一样鲜亮夺目。
作为中国大陆阳光最早照到的地方，眼下的浙江石塘、箬山一带，每天凌晨都有早起看日出的年轻人。
那一轮巨大的太阳在脱离海平面时，海水由蓝色迅速变成金黄——这两种颜色正是舞者衣着的颜色。
里箬村的先辈们说，当他们的祖先还居住在福建惠安时，大奏鼓是女人们演的。
旧时的渔船设施简陋，渔民们对于气象的变幻无法预知，每次出海都是一次前途未卜的历险。
因此当一艘渔船出现在地平线上时，望眼欲穿的妇女们便从箱底翻出最漂亮的衣裳，敲锣打鼓唤来别家妻女，到海滩上去迎接男人们的平安归来。
大奏鼓演员脸部的重彩化妆效果，类似于戏剧中的丑角：
用浓重的白粉打底（白粉涂抹在被海风吹成古铜色的脸上，视觉效果极为强烈），双颊涂一大片红色油彩。
然后戴上羊角帽，套上笼裤和斜襟衣，吹起唢呐，敲起大鼓、扁鼓、铜钟、木鱼、钹——从化妆到演出，这一切都一气呵成，海滩、石板路甚至是船上的甲板，皆是现成的舞台。
我们可以相信，这种释放情感的方式源自茹毛饮血的先民，其粗犷豪放的身影足以使虚情假意的现代文明退远为背景。
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