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《导游业务》教案

生命科学与技术系

《导游业务》教案

课程名称:

导游业务

任课教师:

蔡志红

所在系:

生命科学与技术系

适用对象:

园林技术(生态旅游方向)

2013年09月

 

教师备课参考书目

1.《导游实务》,陶汉军等编著,南开大学出版社,2005年;

2.《导游实务》,问建军主编,科学出版社,2005年;

3.《导游实务》,王红宝主编,浙江大学出版社,2010年;

4.《导游实务》,杜炜等编著,高等教育出版社,2002年;

 

总学时和时数分配

序号

课程内容

学时

备注

讲授

实验

案例分析

1

第一章导游服务

4

2

第二章导游人员

2

3

第三章导游服务程序

4

2

4

第四章导游带团技能

4

2

5

第五章导游应变技能

4

2

6

第六章导游讲解技能

4

2

7

第七章导游业务常识

4

2

8

考查考试

2

合计

36

 

教案内容

备注

 

第一部分第一章导游服务

一、教学目标

1、了解导游现象的起源与发展

2、了解我国职业导游活动

3、理解导游服务概念

4、理解导游服务的性质与特点

5、把握导游服务的原则

6、了解导游员的分类

7、掌握导游员的从业素质

8、了解导游员的职业礼仪

二、授课学时

2学时

三、教学重点

认识旅游法的概念和调整对象。

掌握旅游法律关系的概念、构成和法律保护,了解旅游立法。

四、教学难点

旅游法律关系的概念、构成和法律保护

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

第一节旅游法的产生和调整对象

一、旅游法的发展和旅游法的产生

二、法的基本知识

三、旅游法的概念和调整对象

第二节旅游法律关系

一、旅游法律关系的概念和特征

二、旅游法律关系的基本要素

三、旅游法律关系的保护

七、复习思考题

 

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第二部分第二章旅行社管理法规

一、教学目标

1.了解旅行的概念和经营范围、旅行社的设立和变更、旅行社分支机构的有关规定。

2.掌握旅行社的经营原则和经营规则、旅行社的职责、旅行社质量保证金制度、旅游意外保险制度。

二、授课学时

4学时

三、教学重点

掌握旅游法律关系的概念和特征;掌握旅行社的权利与义务和旅行社的法律责任。

四、教学难点

旅行社的法律责任,旅游法律关系的构成和法律保护

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论

六、教学内容

第一节旅行社概述

一、旅行社的概念和性质

二、旅行社的业务

三、旅行社的设立

第二节旅行社经营管理制度

一、开办旅行社的经营原则

二、旅行社的经营规定

三、旅行社工作人员的聘用及要求

第三节旅行社质量保证金制度

一、旅行社质量保证金制度概述

二、保证金的赔偿标准

第四节旅行社的权利与义务

一、旅行社与旅游者的权利义务关系

二、旅行社与相关行业部门的权利义务关系

三、旅行社与旅游行政管理部门之间的权利义务关系

四、旅行社的法律责任

七、复习思考题

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第一部分第三章导游人员管理法规制度

一、教学目标

1.了解导游人员等级考核制度的有关内容。

2.了解导游人员的概念、报考导游人员的条件、申请领取导游证的程序、不得颁发导游证的情形。

3.掌握导游人员的权利和义务。

二、授课学时

2学时

三、教学重点

导游人员证书管理规定;导游人员的主要权利和义务;导游人员记分管理;

四、教学难点

导游人员的主要权利和义务

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

第一节导游人员管理法规概述

一、我国导游人员管理法规制度的建立

二、导游人员的概念与分类

三、导游人员资格考试

四、导游人员证书

第二节导游人员的权利和义务

一、导游人员的权利

二、导游人员的义务

第三节导游人员的管理

一、导游人员的管理部门与权限

二、导游人员的记分管理制度

三、导游人员的年审管理制度

四、导游人员的等级考核制度

七、复习思考题

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第四部分第四章合同法律制度

一、教学目标

1.了解合同法的概念及调整范围。

2.掌握合同的形式和内容。

3.了解合同的履行。

4.了解合同权利义务的终止、合同争议解决的途径。

5.掌握合同法的基本原则、订立合同的方式、合同的效力、合同的变更和转让以及违约责任的承担。

二、授课学时

2学时

三、教学重点

《合同法》的基本原则;可变更和可撤消的合同;合同的履行担保;合同的变更和转让;违约责任的严格责任原则;赔偿损失的规则;违约金;定金;不可抗力

四、教学难点

可变更和可撤消的合同;合同的变更和转让;不可抗力

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

4导游带团技能4.1处理合作关系的技能4.2与旅游者交往的技能

4.3对旅游者个别要求处理的技能4.4不同旅游者的接待

七、复习思考题

 

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第五部分第五章消费者权益保护法规制度

一、教学目标

1.了解消费者权益保护法和消费者的概念、消费者组织的概念和职能。

2.理解消费者权益争议解决的途径、侵犯消费者权益的法律责任。

3.掌握消费者的权利和经营者的义务的法律含义和内容、损害赔偿责任的承担。

二、授课学时

2学时

三、教学重点

了解消费者权益争议的解决。

四、教学难点

掌握消费者的权利和经营者的义务的法律含义和内容。

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

5导游应变技能5.1漏接、空接和错接的处理5.2.2活动计划与日程变更的处理5.3误机(车、船)事故的处理

5.4旅游者走失的处理5.5旅游者证件、钱物、行李丢失的处理5.6旅游者患病、死亡的处理

5.7旅游者越轨言行的处理5.8旅游安全事故的处理

七、复习思考题

 

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第六部分第六章旅游安全与旅游保险法规制度

一、教学目标

1.了解旅游安全管理工作的职责。

2.了解旅游安全管理工作的方针、原则、处理外国旅游者重大伤亡事故的注意事项。

3.掌握旅游安全事故的处理程序。

二、授课学时

2学时

三、教学重点

了解旅游安全管理工作的方针、原则。

四、教学难点

掌握旅游安全事故的处理程序。

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

6导游讲解技能6.1导游语言6.2口头语言

 

6.3体态语言6.4导游交际语言

 

6.5导游词的撰写6.6导游讲解常用方法

七、复习思考题

 

 

 

 

 

 

教案内容

备注

 

第七部分第七章旅游交通管理法规制度

一、教学目标

1.理解旅游交通的概念、特点及种类;

2.了解旅游交通法规的定义及发渊源;

3.掌握旅游交通运输合同的成立与终止的法律规定;

4.了解承运人的权利和义务、违反旅游交通法规的法律责任;

5.掌握旅客的权利和义务。

二、授课学时

2学时

三、教学重点

承运人和旅客的义务;禁运规定损害赔偿

四、教学难点

承运人和旅客的义务;禁运规定损害赔偿

五、教学方法与手段

理论讲授、穿插案例分析和讨论。

六、教学内容

 

7导游业务常识7.1入出境知识7.2交通知识

 

7.3货币知识7.4旅游保险知识

 

7.5保健、救护知识7.6交际礼仪常识

七、复习思考题

 

 

 

 

 

 

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