崇安区老字号发展情况汇报Word文档格式.docx
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一是制订扶持政策。
为推动老字号发展，我局制订了《关于加快服务业品牌建设的实施意见》，强化了对服务业品牌建设的组织领导，建立了区、街道、企业三级联动工作制度，形成了“政府推动、部门联动、协会助动、企业主动”的工作机制，有力地促进了老字号企业的再发展。
二是积极争取资金扶持。
千方百计帮助各老字号企业申报省、市财政扶持、奖励资金，三凤桥2006年获评市首家中华老字号，企业申请市、区扶持资金80万元。
2010年，王兴记等4家企业获评中华老字号，前后二次获得省、市扶持资金60万元、55万元，扶持、奖励资金额度居锡城首位。
此外，我们还积极为企业向国家、省、市商务主管部门申请商务发展创新项目引导资金、固定资产投入等扶持；
三是把发展老字号纳入品牌经济发展规划。
在区品牌经济建设行动纲要中，明确提出把振兴老字号品牌作为发展品牌经济的一项重要工作来抓，鼓励和支持老字号列入非物质文化遗产保护内容，推动老字号申报国家级和省级非物质文化遗产名录，到“十二五”期末，累计振兴老字号品牌20个。
（二）营造老字号企业发展的良好氛围
一是为企业构筑推广平台。
通过历届民营企业高新技术洽谈会、跨国零售企业采购会、中小企业交易会等平台，向国内外大型卖场、连锁企业推荐老字号品牌；
二是加大品牌维护力度。
积极关注老字号品牌保护情况，及时将获得的品牌信息向老字号企业通报，比如功德林被抢注等信息，助推企业主动开展品牌维护；
三是强化服务意识，主动为企业做好服务工作。
及时将掌握的土地、房产、企业投资导向等方面的信息，向老字号企业反馈，组织企业开展地块对接、租房对接、企业间合作对接，推动老字号企业与新兴产业进行交流，共同商讨合作方向。
不定期通过走访老字号企业、召开座谈会等形式，了解掌握企业经营动态，研究解决企业生产经营过程中遇到的困难和问题。
（三）切实加快推动老字号发展
一是实施工作协调机制。
与区工商联、市老字号商会联手，建立了定期沟通协调机制，通报工作进度，引导老字号企业改造提升，创新发展思路，做大做强；
二是适时组织开展中华老字号申报。
组织辖区10家老字号企业参与第二批中华老字号的申报工作，推动王兴记、聚丰园、世泰盛、光明眼镜、慎馀肉庄5家企业通过初审，通过努力，使其中3家获评“中华老字号”；
三是加大宣传推介力度。
每年都通过各类购物节等促销活动，推广老字号企业的产品。
近期，与市商务局共同策划，与无锡电视台经济频道、江南之声电台、江南晚报等媒体合作，开展“中华老字号”系列宣传，力求扩大企业知名度。
（四）积极探索老字号企业发展新思路
推动企业开展产品创新、服务创新，鼓励企业走标准化生产、规模化扩张之路，通过政策引导、专家指导等形式，老字号企业取得新的发展。
三凤桥、王兴记、真正老陆稿荐、慎余肉庄等老字号企业创新经营模式，逐步告别传统手工作坊模式，向生产标准化、经营连锁化、公司集团化的方向发展，积极开发出老字号品牌的熟食、糕点、真空食品、调味品、绿色食品等系列产品，三凤桥、王兴记、真正老陆稿荐连锁门店分别达到12家、10家和35家，经营规模不断扩张，企业经济效益、综合竞争力得到较大提升。
三、老字号企业发展面临的问题
（一）企业自身方面
一是发展观念陈旧。
老字号大多为手工操作，靠的是独特的工艺和口味，更多的强调“继承传统”和保持“传统特色”，企业经营机制和管理方式不能适应市场变化，尤其是在产品开发和市场销售方面缺乏创新。
许多老字号企业的经营理念仍停留在计划经济时代，等、靠、要的依赖思想严重，缺乏主动积极参与市场竞争的内在动力；
二是品牌维护不力。
老字号品牌是一个老字号企业的“金字招牌”，是企业最重要的资产，品牌保护是品牌资产价值提升的基础。
但老字号企业自身往往没有从知识产权角度重视这块“金字招牌”，许多老字号品牌被别人抢先注册。
如：
“功德林”被上海企业抢注，“三万昌”被苏州企业抢注，“陆稿荐”零售、食品类的商标被苏州企业抢注（注：
苏州抢注公司为苏州陆稿荐食品有限公司，“陆稿荐”是零售、食品类中华老字号；
我区的“真正老陆稿荐”是餐饮类老字号），“亨达利”、“亨得利”字号在全国各城市都有注册；
三是不重视管理人才引进。
这个问题不光是针对老字号企业，据了解，辖区各类企业普遍存在这个问题，许多优秀的企业匮乏优秀的、懂得现代企业制度的职业经理人。
（二）政府推动方面
一是规划布局不到位。
由于历史的原因，以前的老字号大多居于中心商务区“黄金”地段，近年来，随着城市建设步伐的加快，许多老字号经营网点遭遇拆迁之“痛”，不少老字号企业被迫隐退到缺少商业氛围的偏僻地段，有的甚至“拆”而不“迁”，经营网点严重流失，徒留一块老字号招牌。
但政府在城市规划方面，并未对老字号网点布局给予重视；
二是政策扶持不够。
与其他产业相比，针对老字号的政策扶持力度不够。
这些问题有待于在今后的工作中不断改进和完善。
四、下阶段工作思路和措施
老字号所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。
老字号承载着优秀的中华民族文化，是新时期开展诚信兴商、弘扬商业文明的核心内涵和宝贵财富。
扶持老字号传承和发展信誉好、质量优的产品和服务，是扩大消费、满足居民消费需求、促进社会和谐、培育自主品牌的有效途径。
引导老字号利用品牌优势做精做强，不断发展壮大，是走自主创新道路、实施名牌战略的重要任务。
下阶段我们将围绕“做精做强一批、改造提升一批、恢复发展一批”老字号企业，积极推动老字号企业的振兴发展，主要做好以下几个方面工作。
一是继续推进老字号企业体制改革和机制创新。
鼓励社会资本参与老字号发展，支持有条件的老字号企业进入资本市场；
鼓励老字号企业引入现代管理及营销技术，不断提高创新能力和核心竞争力；
鼓励引进优秀的企业管理人才，主动结合新兴产业，在产品和服务上推陈出新，开拓思路，大力推广连锁经营、特许经营等先进经营模式，以适应市场瞬息万变的需求。
二是继续做好老字号品牌的保护和发展工作。
加大对老字号品牌传承人的培养，根据市场需求对传统历史文化进行合理利用和开发。
组织老字号传承人开展参观、学习交流和培训活动；
维护字号，推动、帮助企业把老字号商标进行注册，防止再出现被其他企业抢注的现象；
鼓励、协助企业通过拍卖冠名权、转让有偿使用权、以无形资产投资等手段，不断在品牌形象和品牌文化内涵上下功夫，进一步提升品牌价值。
三是鼓励和支持老字号企业进行工艺创新、技术创新和产品创新，加快老字号升级改造。
引导企业改变传统经营模式，更新发展理念，走现代企业创新发展之路。
运用多种方式，开展老字号创新成果大比武、包装设计创新等系列活动，营造和增强企业创新发展的氛围和意识，大力推动产品创新和服务创新，进一步提升市场综合竞争力，加速老字号优化提升。
四是推动老字号企业与文化创意产业、旅游产业相结合。
开发文化创意和旅游商品，推出老字号文化旅游线路，提升品牌附加价值，把老字号历史文化价值转化为经济价值;
在城市改造过程中，开发老字号相对集中的特色街区，比如在崇安寺、大成巷等街区内开发老字号一条街，老字号以街区的网点，集中展示老字号丰富的文化内涵，街区又靠老字号扬名，双方相辅相承；
政府采购外事纪念品优先选择老字号产品。
五是加大老字号推介宣传力度，支持开拓国内外市场。
借助辖区内驻外机构、外事、外宣、旅游部门和各种新闻媒体等力量，对老字号的经营特色、文化内涵、历史沿革、创新举措进行推介和宣传，在对外招商活动中增加老字号品牌展示宣传内容，为老字号企业开拓国内、国际市场提供便利；
继续利用国内、国际展会资源，组织部分老字号企业参加在日韩、欧美举办的各类国际专业展会，为老字号走出去开拓视野，寻找商机，创造条件。
六是继续利用资金政策，保持对老字号的支持力度。
加大政策扶持力度，积极向上争取国家、省、市商务部门的支持，建立和完善“市区联手、以区为主”的发展模式，加强对老字号企业的财政支持奖励力度，对于举步维坚的老字号给予税费减免、贷款贴息等政策优惠。
老字号的继续传承，离不开政府的鼓励与支持，但更重要的是老字号企业本身，要充分发挥企业的主体作用，更新理念，创新思路，在把握住企业自身发展的同时，不断吸收外来的新鲜东西，化为己用，扬长避短，使老字号企业得到进一步发展壮大。
在今后的工作中，我们一定会在区委、区政府的正确领导下，在区人大的大力支持下，认真履行部门职责，精心组织、精心实施、尽责尽力，全力开展好老字号的振兴发展工作，为崇安区域经济发展作出新的贡献。
联合调研部门：
市商务局、工商崇安分局、区工商联、区财政局
附表一：
延续经营的老字号名单
序
企业名称
字号
创始时间
经营现状、企业性质
法人代表
2010年税收
备注
国税
地税
1
无锡市三凤桥肉庄有限责任公司
三凤桥
1927年
正常，连锁门店12家
潘霄燕
398.40
794.56
2006年中华老字号
2
无锡市王兴记有限公司
王兴记
1913年
正常，连锁门店10家
薛强
41.33
361.73
2010年中华老字号
3
无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司
陆稿荐
1871年
正常，连锁门店35家
马南生
356.68
1.07
4
无锡市聚丰园大酒店有限责任公司
聚丰园
1867年
管理公司经营，企业本体经营正常
有限公司（国有控股）
俞燕凌
0.00
23.65
5
无锡市世泰盛经贸有限责任公司
世泰盛
1889年
正常
张玉华
2.22
21.94
6
无锡市沈广茂洗染有限责任公司
沈广茂
1908年
翁蝉君
2.17
7
无锡市光明眼镜有限公司
光明眼镜
1916年
唐建华
6.89
2.00
8
无锡市拱北楼餐饮有限公司
拱北楼
1863年
正常，集体所有制
蒋佳争
1.63
9
无锡市茶叶公司
锦泰隆
1909年
肖荣海
9.40
3.69
10
无锡市泰山饭店有限公司
泰山饭店
1947年
管理公司经营，企业本体经营范围变更
张晓琳
41.91
11
无锡慎馀肉庄有限公司
慎馀
王国华
35.71
7.41
12
无锡市新新食品有限公司
新新食品
1923年
朱颖
0.42
13
无锡市大同文化用品有限公司
大同文化
1920年
胡亚如
0.02
14
无锡市皇亭小吃店
皇亭
1875年
正常，个体工商户
章宏斌
5.62
15
无锡市功德林素菜馆
功德林
1930年
管理公司经营，企业本体停业
全民所有制
董冷夏
上海抢注
16
无锡市中国饭店
中国饭店
周雄
17
江苏省迎宾楼餐饮有限公司
迎宾楼
待开张
施庆洲
18
无锡市钟表眼镜有限责任公司亨达利钟表眼镜店
亨达利
1917年
钱天洪
注：
表内企业性质除特别注明有限公司（国有控股）、个体工商户、全民所有制、集体所有制的，其他都是有限公司（自然人控股）
附表二：
停止运营的老字号名单
字号是
否注销
无锡市三阳南北货有限公司
三阳百盛
1928年
丰收糕团
1944年
注销
醉月楼菜馆
1933年
仁号茶食店
1893年
伊斯兰面店
1919年
无锡市新乐泉浴室有限责任公司
新乐泉
喜福楼饭店
京沪饭店
湖光照相馆
1939年
人和菜饭馆
1946年
无锡美发厅
1938年
紫罗兰美发厅
过福来手推馄饨
1864年
周信昌零剪百货店
1869年
章万源热酒店
1940年
新万兴银丝面店
1941年
“猫捉老虫”面店
1945年
文记素面店
解放前
19
“老庙”素面店
20
金阿胖夜面摊
21
五芳斋点心店
22
大纶柏记绸布店
23
春麟堂笺扇庄
24
朱大兴刀剪店
25
华新昌算盘镜箱店
26
皇后理发店
27
三民照相馆
1931年
28
亨得利
29
三万昌茶馆
1902年
苏州抢注
30
清风茶墅
31
无锡第一副食品商店
第一副食品商店
1955年
吊销
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