浅谈家具企业降低成本的措施与途径.docx
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浅谈家具企业降低成本的措施与途径
浅谈家具企业降低成本的措施与途径
摘要企业的成本与费用支出涉及到企业很多方面的因素，如原材料、财政支出、人员费用、日常支出等。
任何企业生存的动力和最终目的都是为了盈利，企业既要追求多创利的目标，增加销售收入，又要千方百计地节能降耗，降低成本。
家具市场竞争日趋激烈，在这种大的市场环境下，家具企业要想不断地向前发展，就要在不断地提高产品质量、服务质量的同时，合理地节约人力、物力等各方面资源，在保证产品正常投入市场运营的前提下给消费者提供物美价廉的产品成为最需要考虑并解决的问题。
企业要在成本和费用不断上涨的情况下增加利润，就必须要在竞争中谋取持续性的优势，必须精打细算，加强成本控制，努力寻求各种降低成本的有效途径和方法。
本文通过分析目前我国家具企业发展中存在的问题,对如何解决我国家具企业成本控制提出了若干建议。
关键词成本；成本控制；家具企业；降低成本；有效方法
1.前言
虽然现在国内的房地产相对以往，进入了一个冰冻期，但是房价依然高崎。
房价高，买房后，消费者的钱包就所剩无几了，因此，配置家居时，物美价廉的产品才会映入消费者的眼帘。
如今观望整个市场环境，竞争十分激烈，对家具企业来说，成本控制是个沉重的话题。
如何缩减成本，确保投到市场中的产品正常运营的前提下，能提供物有所值、物超所值的产品给消费者成为最迫切需要思考和解决的问题。
由于原材料、人力成本不断涨高、销售成本不断增加等种种原因和房地产调控的间接影响，家具终端市场价格也会随之上涨，这从理论上来说是合理的。
然而，按供需理论去分析，终端价格上扬，必然会引起市场的变化，首先体现在价格上的变化，价格的变化又会引发需求的变化。
要让企业成本降到最低，家具企业该怎样控制运营成本和生产成本呢？
家具企业想要生存和发展，就要压低成本，别让它不断侵蚀利润，从产品的设计、采购原材料，到产品制作、品质、仓管，再到产品销售，在整个生产经营过程中，成本控制要贯穿始终，需要把握以下这几点：
首先，给成本控制以及监管机制建立规则，并加以贯彻执行，成本想要控制有度，得先有成本控制的监管机制与标准。
只是纸上谈兵，或者“对内不对外”的控制都是难以令人信服的，也无法长久执行下去。
因此，家具企业目前最迫切的，势在必行的是建立一套规范、科学的降低成本的监管机制和控制程序。
控制程序怎么走？
应制定对应的程序及规范，让每一个与成本控制相关的人员知道该如何去做，想达到什么的效果，让他们有个目标和方向，否则，光是嘴上说说，最后也是无济于事。
其次，建立合理的公司与部门的预决算制度，大部分企业都已经制定了这些制度，引进这一制度对家具企业来说更是受益颇多。
它可以先估算为期较近的某段时间内每个部门在成本及费用上的支出，把生产成本控制落实到每件事情、每个岗位、每一个人身上，把成本指标落到每一个细节之处。
家具某一种样式要用到原材料和辅料的数量，各个部门需要使用办公用品的数量等，数目要清清楚楚，一定不可以含糊。
打破“要哪样就买哪样、要多少就买多少，用多少就拿多少”的陋习，尽可能让企业减少隐性损失。
最后，把员工绩效考核与成本控制相互挂钩，建立成本控制激励机制；管理部门持续不断的进行监督，让员工从各个方面有意识地自觉地把成本控制工作做到实处，并坚持下去，变成习以为常的良好习惯。
2.为何要控制成本？
2.1成本控制的概念
成本控制，就是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。
成本控制的过程是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程，同时也是一个发现薄弱环节，挖掘内部潜力，寻找一切可能降低成本途径的过程。
2.2控制成本对企业的重要性
在企业的发展战略当中，成本控制的地位是极其重要的。
如果同类产品的质量和性能没有太大差别，那么成本就是决定产品价格高低的主要因素。
因为只有成本降低了，才有可能让产品的价格有优势，使企业在市场竞争中占于不败的地位。
目前，家具市场刚性需求仍然旺盛，怎么让当下大多数普通消费者的需求得以满足是至关重要的。
只有真正满足大部分人的需求，家具企业才能长久不衰。
家具企业的发展，与销售环节息息相关，销售得越多，营业额就越高，企业的发展就越有利。
影响销售和营业额的最主要因素是成本控制。
如果不重视成本这一环节，想赚大钱？
基本上是很难的。
所以，必须重视成本控制这一项工作。
它的影响面很广，如采购成本、设计成本、检测成本、质量成本、销售成本、物流成本、减少库存等方面。
注重成本的管理，能降低产品的成本，提高企业生产量和资源的利用率，提高企业的市场竞争力，促进企业完善经营管理，有利于企业的可持续发展和整个系统的升级改进，最终提高企业盈利。
成本管理是企业生产经营过程中各项成本核算、分析、决策和控制等一系列科学管理行为的总称。
作为企业管理的一个重要组成部分，它在企业的经济活动中具有非常重要的作用，是企业抵抗内外压力，求得生存的主要保障；是提升企业竞争能力的关键，企业增加利润的根本途径；是企业发展的基础；是企业永恒的主题。
在市场经济条件下，企业成本的较量才是现代企业间的实质竞争。
因此，面对当下竞争的激烈，现代企业要生存、发展和获利，就必须进行更精细、更科学和更严格的成本管理。
但是目前成本的管理和控制是我国企业非常薄弱的环节，成本管理内容片面，管理观念落后，成本意识淡薄，采用一成不变的手段和僵硬的模式去简单核算企业成本。
造成资源浪费、积压、流失、费用超标等一系列问题，严重制约了企业的生存和发展。
为此，各企业亟待解决的主要问题就是加强企业成本管理。
3.降低成本的措施和途径
3.1降低材料成本
家具材料的成本可以从材料的采购、材料替代、产品的设计和生产加工这几方面进行控制。
3.1.1材料采购
材料采购，一方面要控制采购价格，另一方面要尽可能减少材料贮存，减少材料的储备资金。
采购环节集中控制进价。
在招投标时先定好采购材料的决策，考虑进料的数量、质量、价格、时间和运输方案等因素，要综合考虑工程所在地具体情况及施工需要后根据招标情况作出选择。
另外还牵涉到货比三家。
采购材料要控制好材料的库存成本。
材料的库存成本由订货成本、保管成本、材料单价等组成。
订货成本包含采购人员差旅费、材料的搬运、检验等各项费用；保管成本包括仓库费用、管理费用、材料损耗、变质、资金占用利息等造成的损失；大多数材料单价还随着采购数量的多少而变动，所以在控制库存成本时，上述诸多因素要进行综合权衡，以取得最佳效果。
3.1.2用可替代材料和新材料应对原材料涨价
这个措施对于应对原材料的涨价问题才堪称“杀手锏”，比单单靠提高产品价格来消化成本问题更加彻底、更有竞争性。
比如说某种木材涨价，我们可以寻找别的替代材料，但前提是保证产品质量不打折扣，其实现在市场上已经有部分企业开始意识到这点，并开始迈出这一步了。
创新应用原材料的价值绝不仅仅在于应对涨价，还在于它能够推动产品不断创新发展，不断升级换代，这也是替代材料和新材料的重要使命之一。
3.1.3制定详细周密的设计方案
全产业链的掌控可以让家具企业从源头对成本进行控制。
企业自己拥有专属的设计团队，在产品最初的设计开发阶段就可以根据工厂的生产能力以及原材料的价格浮动选择“正确”的材料和技术，制定各类设计方案。
产品设计对材料成本的控制有很大的影响，应该引起设计人员足够的重视，设计人员在从事产品设计时要有强烈的成本控制意识。
为了很好地控制成本，在产品制作前，要做好前期准备工作：
首先，要对市场需求进行调研，对产品功能款式进行调查，以此作为根据去做产品研发。
其次，组织专家讨论市场调研情况，挑选设计方案时先考虑先进的具有可行性的，避免盲目开发而浪费成本。
最后，让相关部门对选定的方案进行讨论，提意见，做修改。
当产品正式进入研发阶段时，选好合适的材料商和供应商，制定每个步骤的成本计划，做到心中有数。
财务部门必须了解每项成本支出的构成情况，要确保整个制作过程成本使用的规范性，。
3.1.4生产加工中的材料耗用
严格控制直接材料成本，在生产制造家具企业中，和生产相关的直接材料不仅种类繁多，而且造价高。
根据定额成本制度的要求，材料的领用只能在规定范围之内，而且要严格遵守材料领用的手续和流程，对材料成本的核算方法要正确，确保结果的准确性。
为了确保这些举措落到实处，就有必要将成本控制的要求落实到个人身上，将个人的收入和成本控制的效果直接挂钩，以求尽量减少材料成本的虚报和浪费，节约家具企业成本。
如何合理地、最大限度地利用家具材料，这就牵涉到以下几个方面。
A、人的因素，工人技术的水平及车间一线管理者直接影响到家具材料的合理利用。
B、家具设计者及车间工艺师如何合理利用材料的问题。
现在很多新工艺越来越多地应用在家具行业上，较大限度地提高了家具材料的利用率，如指空芯复面板技术、薄木拼接技术、接材、新的喷漆技术的利用等，都是提高家具材料利用率的有效方法。
使用过程要严格把关，切忌浪费。
C、材料费用的日常控制。
车间施工员和技术检查员要监督按图纸、工装要求、工艺进行操作，实行首件检查，防止成批报废。
车间设备员要按工艺规程规定的要求监督设备维修和使用情况，不合要求不能开工生产。
供应部门材料员要按规定的规格、材质、品种实行限额发料，监督领料、补料、退料等制度的执行。
生产调度人员要控制生产批量，合理投料，合理下料，监督期量标准的执行。
车间材料费的日常控制，一般由车间材料核算员负责，它要经常收集材料，分析对比，追踪原因，并会同有关部门和人员提出改进措施。
D、产品合格率。
批量家具的合格率（一次性成功率）越高，返修、返工率越低，家具的材料成本也就越低。
3.2人力资源流动成本控制
随着经济的不断发展，劳动力市场已经形成规模，人才流动日益频繁，跳槽已成为职场人士的热门话题。
过高的员工流失率不但会影响企业的生产经营，降低生产和工作效率,不利于工作的延续和事业的发展，且会给企业造成巨额的成本损失。
频繁人员流动会造成以下成本大大提升：
岗位空缺成本包括：
内部员工填补空缺成本、需要额外加班的成本、主管人员协调完成空缺岗位工作的成本等。
替换成本包括：
招聘准备工作、广告费用和代理成本、筛选简历、测试、面试成本、工资福利差异成本、办理录用手续成本等。
培训成本包括：
岗前培训准备、培训资料、培训管理成本、培训学员的工资及福利成本、公司各层级经理参与培训人员成本等。
人才流失无论从财务还是非财务角度都会给企业带来很大的负面影响，缺乏对员工流动成本的理解和重视，会对企业带来巨大的经济利益损失。
企业要正确把握不同岗位的人才评价标准，坚持合理引进和使用人才，切实把能力和业绩作为衡量人才的主要标准，要明确规定每一个部门的职能，规定每一个岗位应承担的工作责任；并且部门之间、岗位之间必须衔接，从而形成整个组织合理的业务流程，提高工作效率。
要稳定员工队伍，适度提高薪酬和福利待遇无疑是重要的途径。
应引入人性化激励管理制度，方能全面的留住人才，管好人才。
依据员工岗位责任、具体工作绩效，履行任务奖励制度，提升员工实践进度，提升其忠诚度，激发员工核心潜能价值。
3.3降低劳动力成本
工厂内影响劳动力成本因素很多，大体上有这几个方面。
3.3.1工资额在家具成本中的比例
工人工作，就得支付其工资。
实际上，哪个家具厂也不愿用调低工资作为降低成本的办法，因为这样会挫伤工人的积极性，甚至到留不住工人而无人干活的地步。
在实际生产中，人们往往会发现，拿高薪水的雇员不一定能做好技术要求较低的工作。
随着家具行业机械化、自动化程度的提高，工种的细化越来越明显，不用“全能型人”而用“专用型人”会在家具厂家具越来越普遍，其目的也是为了降低工资比例。
工资费用的日常控制。
主要是车间劳资员对生产现场的工时定额、出勤率、工时利用率、劳动组织的调整、奖金、津贴等的监督和控制。
此外，生产调度人员要监督车间内部作业计划的合理安排，要合理投产、合理派工、控制窝工、停工、加班、加点等。
车间劳资员（或定额员）对上述有关指标负责控制和核算，分析偏差，寻找原因。
3.3.2工人的劳动生产率
降低劳动力成本的另一条途径是提高单个工人的劳动生产率。
其实即使工人的工资较高，但如果劳动生产率得以提高的话，那么单位产品成本开支反而还能降低。
不按工程标准生产的大多数工厂（日工作制），其效率可能更低。
有工程标准并用这些标准激励雇员的工厂（计算日工作量），其效率可能更高，实施工资刺激计划的公司雇员的报酬与其生产率挂钩，其效率更高。
3.3.3生产中各部门之间甚至各工人之间生产能力的平衡问题
从某种意义上说，生产时间包括运送和操作两方面，而且在生产中不难发现，一名操作工40%-50%的生产时间是消耗在将部件从毛坯架转运到机器上，然后再从机器上移到成品部件的转运架上，因此减少运送中浪费的时间和操作所花去的非生产性时间就显得极为重要。
减少在操作过程中所损失的时间途径有两条：
A、靠近机器放置若干张工作台，“批量操作”相对于一次一件的操作是极为有利的。
B、机器应满负荷运行，避免空运转。
在生产中，各成员之间的操作速度或机器速度与操作者生产率之间的不平衡会引起大量无效生产。
在家具厂，只要留心观察就经常能看到两名工人在合做一件事，其中一名很悠闲地等待另一名完成“他的那部分”工作，或一台机器闲着等操作者送进新的部件。
这些都是无形的浪费。
我们要打破这些“瓶颈”上，便能以最低的成本来全面提高生产率。
3.3.4管理成本也是降低成本不可忽视的部分
随着生产能力的提高，单位管理成本可以大幅度降低，如何降低管理成本在家具成本中所占的比例，也是家具生产商急待解决的问题。
在这方面，很多家具厂作了很多方面的尝试：
如减少管理人员，提高管理者的管理水平及提高管理者的工作效率等方面都作了大量的工作。
3.4降低工资成本
3.4.1明确计件工资制
对于劳动密集型企业，最重要也最难做的就是公平合理的计件工资制。
一方面，让员工都明白计件标准和计件方法，做到心中有数；另外，也让工资成本在可控范围内。
成熟的企业，应当在生产部门、财务部门、工会代表等几方的测算下来制定工价。
企业成立之初所采用的大计件和模糊工资制应当逐步改变，尽量实行单计件，计件单价应当对对内具有公平性、外具有竞争性。
这样，能最大限度的保证不窝工，提高生产效率。
3.4.2加强人员管理，控制工资成本
总体来讲，企业不能盲目招人，要根据企业的总体发展规划来考虑，一方面要考虑到季节性用人的因素，另外考虑宏观经济对企业的影响，因此人员计划应有一定的弹性，一般来讲，在市场预测不太好的情况下，要考虑人员在生产淡季能保证基本的生产活动，可以考虑按理论需要人员的70%-80%配置，在此情况下，若能很好计划安排，提高效率，能够完成旺季设定任务的120%-130%工作任务，能保证工人的收入不受太大影响。
有时难免出现生产不平衡的情况，解决的最好办法是让每个员工掌握至少2-3个工序的工作，在不平衡的时候可以较容易的调动，而不必额外招人，因此在平时有意识的安排人员互换岗位培训或工作。
值得注意的是，企业必须保证关键管理人员和关键工序技工人员的稳定。
3.5创新变革产品流通渠道
近年来通货膨胀影响了各行各业，家具卖场的租金也随之水涨船高，这对于很多企业来说，影响是重大的，对中小企业而言更是致命一击。
家具行业在上游不仅要忍受房地产调控的打压，下游卖场成本攀升对于家具品牌企业来说更是雪上加霜。
经历这种种围困，家具企业不得再像过去一样，可以闭着眼睛去发展。
面对持续的市场寒冬，家具企业除继续发力内销市场之外，必须思考如何调整经营方式，如何寻求出路的问题，因此一系列渠道变革措施应运而生，其中包括工厂直销、自建独立店、电子商务等较顺畅的直销渠道，减少中间环节。
这里重点要说的就是工厂直销和电子商务模式。
3.5.1什么是工厂批发直销模式？
业内人士认为，即省去中间的物流和人工费用，让工厂与消费者直接面对面交易，使建材家具的价格更加合理。
面对家具卖场租金居高不下的瓶颈，早在此前，沈阳香江家居名品建材家具工厂批发城正式投入运营，首创将工厂批发移植到终端卖场的工厂批发直销模式，由工厂总部直接入驻，创建展销一体批发直销平台，实现工厂与消费者直接面对面交易，减少了中间流通环节，有效剔除价格泡沫，大幅削减了商品价格，解决了家具销售这一“疑难杂症”，为家具业带来不少惊喜。
3.5.2何谓家具的电子商务?
简单来理解这个问题，就是家具买卖由传统的实体店转移到网上的虚拟店完成，这就是电子商务，直接通过互联网电子商务网站来完成的家具售卖与购买的模式，将对现有的家具市场各主体带来深刻而深远的影响。
从社会总体需求来看，互联网电子商务扩张已经是一种不可回避的趋势。
有关数据表明，整个家具行业，人力成本是涨得最快的一部分。
一些好的人才，工资上涨幅度可达20%左右。
同时上涨的还有流通等成本，不但燃料的价格在上涨，而商场、仓库的租金总体而言也略有上升。
电子商务解决的不仅仅是场地租金的问题，同时还可以减少人力成本，一间实体店可能一个导购只能服务一个客户，但网上销售客服一般情况能同时应付好几个客人，这都是常有的事。
网上销售主要有两个优势：
其一、网上销售的商品价格大都低于实体店中的价格。
原因很简单，在网上销售，商家不需要有自己的店面与装修，只需网络客服人员即可，这样一来成本大降。
其二、实体店面有了新的产品就需要把旧的、卖不动的产品暂时撤掉或者甩卖，网上开店就不存在这样的问题。
买家可以在网上看好样品，与网上销售人员沟通后再来实体店看实物即可。
这样，场地费、人工费都能大大减少，带来的利润也很客观。
这种网上销售加实体店的销售方式目前很受消费者的认可。
3.6降低物流成本的策略
除了上述这些具体的方法外，还可以采取一些措施来控制成本。
3.6.1构建现代化的物流信息系统
企业信息化已成为一种必然，企业要构建现代化的物流信息系统，利用高新技术来完成物流全过程的协调、控制和管理，通过网络实现信息共享，充分应对各种需求，企业间的协调与合作有可能在短时间内迅速完成，这可以从整体上控制物流成本发生的可能性。
同时，由此建立起战略高度的物流经营系统，使混杂在其他业务中的物流活动的成本能精确地计算出来，而不会把成本转嫁到其他企业或部门。
3.6.2通过供应链管理和对顾客物流服务的管理来降低成本
供应链管理要求企业协调与其他企业、客户以及运输业者之间的关系，以实现整个供应链活动的效率化。
因此物流部门和其他职能部门都要加强成本控制，提高对顾客的物流服务。
3.6.3通过正确处理退货来降低物流成本
退货成本也是企业物流成本中一项重要的组成部分，因为退货会产生一系列的物流费用，而且退货的商品规模较小，比较分散，商品入库、账单处理等业务也很复杂。
由此，削减退货成本是物流成本控制活动中要特别关注的。
目前大多数企业都有自己处理退货的方案和政策，但是由于每一个企业的政策不同，加上操作人员对其不熟悉，使得处理退货的政策指南只能束之高阁。
因此，企业要使退货政策深入人心。
曼哈顿合伙企业——美国亚特兰大一家供应链提供商与其他的软件提供商设计了一种新的解决方案——“退回供应商”模型，它能够把所有供应商退货管理的政策纳入计划。
例如一个DVD制造商要求每次退回的DVD数量为20。
那意味着企业必须搁置19件，直到第20件到来才能处理。
然而该模型可以自动生成一个拣选票据，并且能够把票据传输给仓储管理系统；还有国外一些企业采取的“敏捷标签”等措施。
通过这些措施，大多数企业可以避免退货管理中出现的成本问题。
3.6.4通过物流外包降低物流成本
企业可以通过物流外包即第三方物流来降低物流成本。
第三方物流是由供方和需方以外的企业提供物流服务的模式，通过提供一整套的物流活动来服务于供应链。
第三方物流发展已经比较成熟，能够给企业带来不少益处：
能够使企业集中自己的主业；减少资本积压，节省费用；减少库存；提升企业形象。
可见外包的利益不仅局限于降低物流成本上，企业也能在服务和效率上得到许多其他改进。
物流仓储空间，开发不同的包装方式，使得最后的包装体积对比原先减少一半，也就是说，一辆货车运输一次能够运载原本双倍的货物。
这都是节约成本的方法。
4.结论
成本控制与家具企业生存与发展息息相关，想要做好成本控制，就得摒弃落后的管理观念，将成本控制与现代科技紧密结合，制定出全面的严谨的成本控制措施，环环相扣，严格执行，利用有限的资源为企业创造无限的价值。
从细微之处着手，加强部门成本监控。
对于各种定额、费用开支标准、成本目标和降低成本的措施,应广泛发动职工讨论,使其成为自己的奋斗目标,这样才能使成本控制变为群众的自觉行动。
以采购成本控制为核心，多渠道、全方位降低企业成本。
培养全员成本意识，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的优良风气。
综上所述，加强内部控制，节约家具企业成本是提高家具企业竞争力的重要手段，也是企业经营管理的目标所在，只有加强家具企业的成本控制，才能更好地利用家具企业资金为家具企业的长远发展服务。
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致谢
在本次论文设计过程中，李敏才老师对该论文从选题，构思到最后定稿的各个环节给予细心指引与教导,使我得以最终完成毕业论文设计。
在学习中,老师严谨的治学态度、丰富渊博的知识、敏锐的学术思维、精益求精的工作态度以及侮人不倦的师者风范是我终生学习的楷模，导师们的高深精湛的造诣与严谨求实的治学精神，将永远激励着我。
三年寒窗，所收获的不仅仅是愈加丰厚的知识，更重要的是在阅读、实践中所培养的思维方式、表达能力和广阔视野。
很庆幸这三年来我遇到了如此多的良师益友，无论在学习上、生活上，还是工作上，都给予了我无私的帮助和热心的照顾，让我在一个充满温馨的环境中度过三年的大学生活。
感恩之情难以用言语量度，谨以最朴实的话语向老师们致以最崇高的敬意。
最后，我要向百忙之中抽时间对本文进行审阅，评议和参与本人论文答辩的各位老师表示感谢。
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