喝豆浆禁忌和常见豆浆配方Word下载.docx
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豆浆无豆渣的方法
把泡好的黄豆放进冰箱冷冻室冷冻一个多小时,再放进豆浆机做豆浆,这样榨好的豆浆就几乎没有豆渣了。
而且粗纤维都进入豆浆,这样的豆浆对身体更有益。
豆浆配方
1、黄豆浆
用料:
黄豆85克,水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:
入脾、胃
功效:
补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:
加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。
3升
制作:
将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
入脾、肺
润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。
将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
入脾、肺、大肠
乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1。
将预先制作好的豆浆与米(浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
入肝、肺
养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。
将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
养颜润肤、乌发养发
6.核桃杏仁露
用料:
核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:
养颜面益智
7.花生乳
花生60克、清水适量
1、将花生浸泡
6
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16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
补脑、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
1、将黄豆浸泡
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
养颜美容、益智健脑
9.五豆豆浆
用料:
黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:
降脂降压、强筋健脾、保护心血管
10.枸杞豆浆
黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
11.红枣枸杞豆浆
黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
12.红枣莲子浆
红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;
不愿喝甜的也可以不加糖。
滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
五谷豆浆
功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
原料黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
做法1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
五谷红枣豆浆
功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
原料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
做法1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五谷红枣豆浆就做好了。
枸杞豆浆
功效滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
原料
黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
做法
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
红枣枸杞豆浆
功效补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
做法1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
红枣莲子豆浆
功效滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
做法
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;
花生豆浆
功效补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
原料花生30克、黄豆40克、水1200毫升
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
黑豆芝麻豆浆
功效乌发养颜、解表清热、滋养健体。
原料黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
做法1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
百合莲子豆浆
功效清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
原料百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
做法1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
备注网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
绿豆豆浆
功效清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
原料绿豆80克、白糖50克、清水适量。
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
备注进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;
脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
消暑二豆豆浆
功效消暑止渴、清热败火。
原料黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
做法1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
二豆蜜豆浆
功效清热利水、健脾润肺、清热解毒。
原料红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
做法1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
备注网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
“三加一”健康豆浆
功效清热解暑。
原料青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
做法1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
红枣绿豆豆浆
功效补气提神,消暑凉血。
原料红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
做法1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
蜂蜜豆浆
功效滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
原料黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
健脑益智类豆浆:
益智豆浆
功效益智健脑。
原料黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
做法1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
核桃杏仁露
功效养颜益智
原料杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
做法1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
花生乳
功效补脑、健身、益智。
原料花生60克、清水适量。
做法1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。
香蕉奶昔
功效香滑爽口,甜而不腻;
营养丰富,富含维生素。
原料香蕉100克;
鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖适量。
做法香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
备注放入冰箱内冰冻后效果会更好。
草莓奶昔功效及特色色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
原料草莓100克;
做法将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
香橙苹果什饮
功效及特点酸甜绵软,口感细滑。
原料橙子50克苹果100克;
鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
做法将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
蜜桃鲜蛋液原料牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
做法将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
特点营养丰富,最适合早餐饮用。
备注用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
消暑酸奶原料绿豆50,香蕉50克;
酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
做法将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
特点营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。