高考天津版高考生物 专题1 细胞的分子组成.docx
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高考天津版高考生物专题1细胞的分子组成
第一单元 细胞的分子组成与结构
专题1 细胞的分子组成
挖命题
【考情探究】
考点
考向
5年考情
预测热度
高考示例
素养要素
难度
1
组成细胞的元素与化合物
组成细胞的元素
2009天津理综,8节选,2分
生命观念
易
★☆☆
水和无机盐的作用
2
组成细胞的有机物
蛋白质的结构和功能
2018课标全国Ⅱ,1,6分
科学思维
生命观念
易
★☆☆
核酸的结构和功能,糖类和脂质的分类、作用
2009天津理综,3,6分
易
3
生物组织中的有机物的鉴定
还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定
2015天津理综,5,6分
科学思维
生命观念
易
★☆☆
观察细胞中DNA、RNA的分布
分析解读 通过对本专题中元素、化合物的学习,形成生物的基本观点,是学习其他生物知识的基础。
本专题中的知识点在近五年的高考中鲜有涉及,但本专题的内容一方面是后续学习代谢、遗传、调节等内容的基础,另一方面其中的相关实验是实验分析中的主要内容,是需要同学们重点记忆的知识点。
本专题内容需要给予一定的重视,关键是识记到位,通过反复理解并应用知识点,才能形成有效的记忆。
【真题典例】
破考点
考点一 组成细胞的元素与化合物
【考点集训】
考向1 组成细胞的元素
1.下列各选项的物质,它们的元素构成完全一致的是( )
A.糖原和甘油三酯B.磷脂与脂肪酸
C.核苷酸与蛋白质D.叶绿素与甲状腺激素
答案 A
2.下列关于细胞中无机盐的叙述,正确的是( )
A.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如钙参与骨骼的构成
B.为细胞的生命活动提供物质和能量
C.一般情况下,植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量
D.生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同
答案 D
考向2 水和无机盐的作用
3.下列关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是( )
A.长时间剧烈运动会导致血钙下降,引起抽搐
B.新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水
C.植物在冬季来临之前,自由水/结合水的值会下降,从而适应寒冷环境
D.水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开与关
答案 B
4.如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化,据图分析下列叙述不正确的是( )
A.随着种子的成熟,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态
B.种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少
C.种子中自由水和结合水之间可以相互转化
D.种子成熟期间的这两种物质的变化和种子萌发时相反
答案 B
考点二 组成细胞的有机物
【考点集训】
考向1 蛋白质的结构和功能
1.如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中黑色部分)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。
下列分析正确的是( )
A.该胰岛素分子由51个氨基酸组成,合成它的过程中共脱去50分子水
B.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
C.将胰岛素溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基
答案 B
2.1965年,我国科学家在世界上率先合成具有生物活性的牛胰岛素结晶,其大致过程是根据已知的氨基酸序列,先用化学方法分别合成胰岛素A、B两条肽链,再催化两条肽链间形成二硫键。
下列分析正确的是( )
A.上述合成胰岛素的方法必须利用mRNA为模板
B.一些氨基酸R基上的氨基或羧基参与肽键的形成
C.形成二硫键后,A、B两条肽链的肽键数目增多、形成更复杂的空间结构
D.若饥饿小鼠被注射该产物后出现低血糖症状,则说明产物具有生物活性
答案 D
考向2 核酸的结构和功能,糖类和脂质的分类、作用
3.如图为糖的分类示意图,相关叙述正确的是( )
A.图中①与②的区别为是否能够被水解
B.图中的③只代表葡萄糖
C.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
D.图中的④都能与血液中的葡萄糖相互转化,以维持血糖浓度的相对稳定
答案 C
4.下列有关生物体内化合物的叙述中,错误的是( )
A.核糖可作为原料参与合成RNA和ATP
B.tRNA为单链物质,分子内不存在碱基对
C.酶在催化反应前后,其分子结构不变
D.胆固醇、维生素D属于固醇类物质
答案 B
5.如图所示为细胞的某些化合物及其化学组成,甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质,1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。
请分析回答下列问题:
(1)1所代表的物质的名称是 ,细胞中的1与2相比特有的是 。
(2)甲的特异性取决于 ,甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程为
。
少数病毒侵入宿主细胞后,会发生由乙指导甲合成的过程,该过程为 。
(3)细胞中的乙除图示作用外,还有 。
(4)5为绝大多数生命活动直接供能。
通常5供能后形成的产物有 。
在绿色开花植物的根尖细胞中,形成5的结构有 。
答案
(1)脱氧核苷酸 脱氧核糖、胸腺嘧啶
(2)碱基对的排列顺序 基因的表达 逆转录
(3)识别并转运氨基酸、催化功能
(4)ADP和磷酸 细胞质基质、线粒体
考点三 生物组织中的有机物的鉴定
【考点集训】
考向1 还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定
1.食品检测需要对营养物质进行鉴定,下列成分、试剂和颜色对应关系错误的是( )
A.淀粉:
碘液,蓝色
B.还原糖:
斐林试剂,砖红色
C.脂肪:
苏丹Ⅲ染液,橘黄色
D.蛋白质:
双缩脲试剂,黄绿色
答案 D
2.高中生物实验中常用盐酸、酒精处理实验材料,下列说法正确的是( )
A.检测生物组织中的脂肪,使用体积分数为50%的酒精溶液有利于染色
B.用质量分数为8%的盐酸处理染色质能促进DNA与染色剂中的甲基绿结合
C.盐酸处理细胞有利于健那绿对线粒体染色
D.提取绿叶中的色素时,研磨前加入无水乙醇是因为不同的色素在其中的溶解度不同
答案 B
考向2 观察细胞中DNA、RNA的分布
3.(2016江苏单科,5,2分)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是( )
A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂
B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热
C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
答案 C
4.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法,正确的是( )
A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红
B.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含RNA
D.盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开,不利于DNA与染色剂结合
答案 B
炼技法
方法 有机物种类的辨析方法
【方法集训】
1.(2014课标全国Ⅱ,5,6分)关于核酸的叙述,错误的是( )
A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布
答案 C
2.下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述,正确的是( )
A.磷脂分子是以碳链为骨架形成的多聚体
B.葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子并合成ATP
C.RNA的单体是核糖,DNA的单体是脱氧核糖
D.相同氨基酸组成的蛋白质结构、功能未必相同
答案 D
3.关于核酸的说法不正确的是( )
A.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸,没有DNA的生物一定没有细胞结构
B.同一个体的不同细胞中,DNA和RNA含量可能都不相同
C.细胞衰老时,核质比不变或减小
D.tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一可用于合成ATP
答案 C
过专题
【五年高考】
A组 自主命题·天津卷题组
考点一 组成细胞的元素与化合物
(2009天津理综,8节选,2分)水稻种子中70%的磷以植酸形式存在。
植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外,是多种动物的抗营养因子;同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。
磷元素除了形成植酸外,还可以出现在下列 分子或结构中(多选)。
A.核糖 B.ATP C.核糖体 D.核膜
答案 BCD
考点二 组成细胞的有机物
(2009天津理综,3,6分)下列过程中,涉及肽键数量变化的是( )
A.洋葱根尖细胞染色体的复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
答案 A
考点三 生物组织中的有机物的鉴定
(2015天津理综,5,6分)为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( )
A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
D.观察植物细胞的质壁分离和复原
答案 A
B组 统一命题、省(区、市)卷题组
考点一 组成细胞的元素与化合物
1.(2017海南单科,4,2分)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是( )
A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降
C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量
D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
答案 C
2.(2018课标全国Ⅱ,4,6分)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。
与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值大
答案 C
3.(2016北京理综,1,6分)将与生物学有关的内容依次填入下图各框中,其中包含关系错误的选项是( )
框号
选项
1
2
3
4
5
A
组成细胞的化合物
有机物
无机物
水
无机盐
B
人体细胞的染色体
常染色体
性染色体
X染色体
Y染色体
C
物质跨膜运输
主动运输
被动运输
自由扩散
协助(易化)
扩散
D
有丝分裂
分裂期
分裂间期
染色单体分离
同源染色体分离
答案 D4.(2014海南单科,5,2分)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( )
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同
答案 D
考点二 组成细胞的有机物
1.(2018江苏单科,2,2分)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是( )
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输
答案 B
2.(2018课标全国Ⅱ,1,6分)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( )
A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
答案 C
3.(2018浙江4月选考,13,2分)蛋白质在生物体内具有重要作用。
下列叙述正确的是( )
A.蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同
B.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变
C.蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
答案 B
4.(2017海南单科,1,2分)有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是 ( )
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链
C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
答案 C
教师用书专用(5)
5.(2018江苏单科,5,2分)哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。
下列叙述正确的是( )
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同
答案 D
考点三 生物组织中的有机物的鉴定
1.(2017江苏单科,1,2分)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是 ( )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
答案 B
2.(2017课标全国Ⅰ,2,6分)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是( )
A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色
D.斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色
答案 B
3.(2014江苏单科,1,2分)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是( )
A.tRNA分子中含有一定数量的氢键
B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键
C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接
答案 A
【三年模拟】
选择题(每题5分,共50分)
1.(2018天津一中5月考,1)纤毛是某些原核细胞和真核细胞表面伸出的能运动的突起,如精子的尾部属于纤毛。
纤毛的运动与其含有的动力蛋白有关,动力蛋白具有ATP酶的活性,能通过自身空间结构的改变引起运动。
下列说法合理的是( )
A.真核细胞和原核细胞中合成动力蛋白的细胞器不同
B.动力蛋白通过提供能量与改变结构引起纤毛运动
C.纤毛运动中动力蛋白通过肽键的合成与断裂改变空间结构
D.动力蛋白基因突变可能导致男性不育
答案 D
2.(2018天津南开中学5月考,1)关于糖类在实验中的使用,下列叙述错误的是( )
A.向蔗糖溶液中加入斐林试剂,水浴加热后变成砖红色
B.植物细胞质壁分离及复原实验所用蔗糖溶液浓度不宜过高
C.植物组织培养实验中,通常需要加入糖类作为有机营养物质
D.探究酵母菌呼吸方式的实验中需要加入葡萄糖溶液保证酵母菌的正常生活
答案 A
3.(2018天津滨海七校联考,2)下列物质或结构中含有糖类的是( )
①RNA ②染色体 ③脂肪 ④淀粉酶
A.①②B.③④C.②③D.②④
答案 A
4.(2018天津滨海七校联考,3)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸的叙述,正确的是( )
A.都普遍存在于动植物细胞中
B.都含有C、H、O、N等元素
C.合成过程中都需要水
D.等质量的脂肪氧化分解释放的能量比淀粉多
答案 D
5.(2018天津滨海七校联考,4)烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。
这一过程改变了角蛋白的( )
A.空间结构B.氨基酸种类
C.氨基酸数目D.氨基酸排列顺序
答案 A
6.(2017天津十二区县一模,1)如图甲、乙、丙、丁代表细胞中的物质或结构(乙是一种无膜细胞器;AUG是甲硫氨酸的密码子)。
下列分析中不合理的是( )
A.甲、乙、丙、丁中一定都含有元素C、H、O、N、P
B.丙用于绝大多数的生命活动,丙物质中的能量也可以转化成光能、电能等
C.在丁上可以发生有氧呼吸的第三阶段,且需要氧气的参与
D.甲、乙、丙三种物质或结构均参与了丁结构中酶的合成,其中甲携带的物质是甲硫氨酸
答案 D
7.(2017天津和平二模,3)甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物,乙图表示由四个单体构成的化合物,以下说法不正确的是( )
A.若甲图中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②可能是脂肪
B.若甲图中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取
C.乙图中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D.乙图中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种
答案 D
8.(2017天津七校3月联考,1)下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.激素不能催化细胞内的化学反应,但能影响细胞的代谢活动
B.组成人体细胞的主要元素中,因水的含量多,故O的含量最多,H次之
C.细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素
D.组成活细胞的主要元素中C的含量最高,因此C是细胞内最基本、最核心的元素
答案 A
9.(2017天津五区县高三期末,1)下列关于蛋白质、核酸的叙述,错误的是( )
A.氨基酸数量及序列影响蛋白质的结构和功能
B.脱氧核苷酸数目及序列决定DNA的空间结构
C.蛋白质与核酸的合成过程均需对方的参与和作用
D.蛋白质多样性的根本原因是核酸具有多样性
答案 B
10.(2017天津五区县高三期末,2)葡萄糖、氨基酸及核苷酸是组成生物大分子物质的单体,下列有关单体与多聚体的叙述正确的是( )
A.生物细胞均能自主合成上述单体小分子
B.单体合成多聚体时会脱水成键并消耗ATP
C.多聚体水解时需要水分子参与并消耗ATP
D.单体和相应多聚体的元素组成及功能相同
答案 B