幼儿教育课题申报书：基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究.docx

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基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的

实践研究

学科分类：

基础教育

课题类别：

重点课题

关键词：

农村田园资源幼儿园劳动教育

预期研究成果：

研究报告

课题设计论证

一、问题的提出、课题界定、国内外研究现状述评、选题意义与研究价值

（-）问题的提出

劳动是“人类特有的活动，是人类区别于动物的本质特征，是人类社会赖以生存和发展的基础”。

2015年习近平总书记提出“以劳动托起中国梦”;2018年习近平总书记在全国教育大会上进一步提出，“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、最崇高、最伟大、最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动”。

著名幼教专家陈鹤琴非常重视幼儿动手能力的培养，他在论述活教育的三大目标时，将“做中学，做中教，做中求进步“作为幼儿教育的重要目标之一，把“凡是儿童自己能够做的应当让他自己做作为活教育教学的第一原则。

他认为，劳动是促进儿童身心和谐发展的重要方式，应通过多种途径帮助幼儿培养劳动习惯、劳动技能和劳动精神。

我园是一所农村幼儿园，地处市郊和农村结合部，田园资源十分丰富。

审视当前幼儿园劳动教育的现状，劳动教育正在逐渐远离幼儿的生活世界，忽视劳动自身所蕴含的教育性，幼儿劳动教育逐渐边缘化，劳动教育内容与幼儿实际生活相脱离，关注外在的劳动成果获得而忽视劳动内在精神拥有等功利化现象依然严重。

劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容，直接决定社会主义建设者和接班人的劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平。

幼儿的学习与发展是整体的、综合的，劳动教育是不可或缺的重要组织部分。

为此，我们提出了《基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究》课题。

（二）核心概念界定

1.农村田园资源：

“田园”，《现代汉语词典》释义为：

田地和园圃，也泛指农村自然资源。

“资源”是指一定区域内拥有的物力、财力、人力等各种物质要素的总称。

分为自然资源和社会资源两大类。

“农村田园资源”是指农村区域内所特有的可提供劳动实践的自然资源。

2.劳动教育：

劳动教育，即是劳动与技术教育。

劳动与技术教育是以学生获得积极的劳动体验，形成良好技术素养为基本目标，以操作性学习为基本特征的教育。

是义务教育阶段一门综合性强、操作性强的学科必修课程，归属综合实践活动课程学习领域，对于培养当代社会需要的高素质人才和创新型劳动者有着极其重要的意义。

3.幼儿劳动教育：

依据《幼儿园教育指导纲要》强调的幼儿园应“与家庭、社区合作，引导幼儿了解自己的亲人以及与自己生活有关的各行各业人们的劳动，培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”之要求，本研究将其界定为：

幼儿园劳动教育是指支持幼儿在亲历实践和动手操作的过程中有目的、有意识地运用体力和智力改造外部世界，从而获得劳动知识、劳动技能、劳动习惯、劳动意识和劳动情感等方面发展的一种教育活动。

4.基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究：

是根据幼儿身心发展需要，一切从幼儿园所在农村田园资源的实际出发，通过构建和实施劳动教育活动，让幼儿获得初步的劳动知识和技能，培养幼儿的劳动意识和热爱劳动的情感，从小养成良好劳动习惯的教育实践研究。

（三）国内外研究现状述评

劳动是人类创造物质财富和精神财富的活动，没有劳动人类就无法生存，没有劳动，精神财富就无从谈起。

劳动是人类生存的基础，也是社会发展的必然。

因此，从小对幼儿进行劳动教育是非常必要的，也是非常及时的。

1.国外劳动教育研究的现状及发展趋势

在国外，无论发达国家还是发展中国家都把加强劳动教育作为教育改革的重点，在基础教育中开设培养学生动手能力和创新能力的劳动教育类课程。

美国从幼儿园到高中开设手工培训，英国在基础教育中开设劳动技术必修课，俄罗斯和东欧国家开设综合技术课程等。

其中，德国的劳动教育颇有特色，具有以下六个方面的特点：

①生动活泼的课堂教学；②以学生及其活动为中心的专业教学方法；③教学活动社会化；④高规格的教室和设备：

⑤丰富多彩的教学材料；⑥既重过程又重结果的教学评价。

从20世纪80年代中期开始，世界上许多发达国家先后掀起面向21世纪的课程改革浪潮，其共性是整个教育内容为适应社会科技文化进步和劳动世界需要而演变。

几乎所有国家都开始了将技术和生产劳动结合在整个校内外活动之中，并成为课程整体设计中的内容。

在西方，不仅学校和社会重视劳动教育，家庭劳动教育也受到了前所未有的重视。

父母普遍都非常重视孩子的自理能力和自强精神培养。

在美国，家庭教育是以培养孩子富有开拓精神、能够成为一个自食其力的人为出发点的。

父母从孩子小时候就让他们认识劳动的价值，让孩子自己动手修理、装配摩托车，到外边参加劳动。

在瑞士，父母为了不让孩子成为无能之辈，从小就着力培养孩子自食其力的精神，譬如，十六七岁的姑娘，从初中一毕业就要去一家有教养的人家当一年左右的女佣人，上午劳动，下午上学。

在德国，从小就培养孩子自己的事情自己做，家长从不包办代替。

在日本，在孩子很小的时候，就给他们灌输一种思想：

“不给别人添麻烦。

”并在日常生活中注意培养孩子的自理能力和自强精神。

2.国内劳动教育研究的现状及发展趋势

在国内，首先，陶行知先生在发展杜威实用主义教育理论的基础上，创造性提出并科学实践了“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”的生活教育理论和乡村教育思想。

改革开放后，邓小平在第一次全国教育工作会议上提出：

“现代经济和技术的迅速发展，要求我们在教育与生产劳动结合的内容上、方法上不断有新的发展，不然，学生学的和将来要从事的职业不相适应，学非所用，用非所学，岂不是从根本上破坏了教育与生产劳动相结合的方针”。

新时期党的教育方针又进一步明确规定：

教育必须与生产劳动和社会实践相结合。

（1）在劳动教育理论研究方面，自从1982年教育部《在普通中学开设劳动技术教育课的试行意见》颁布后，对于劳动技术教育的研究开始活跃起来。

1985年，孙喜亭在《新华文摘》第1期上发表文章，认为普通中学改革的根本特点在于实施综合技术教育。

1986年，黄济在《教育与职业》第1期上对普通中学如何开展职业技术教育阐述了自己的见解。

李明堂在《劳动技术教育应是“三个面向”的素质教育》（1985）提出，面向现代化，其重点应放在技术上，用现代产业技术基础知识及其基本操作技能训练充实劳动技术课堂教学内容；面向世界，劳动课开设要介绍世界上新技术、新工艺、新材料，还要塑造学生全球视野的开放心态；面向未来，让学生掌握先进技术，发展个性，具有良好的专才和通才及道德品质。

2001年，于慧颖在《教育研究》上发表了《深化劳动技术教育课程改革的思考》，认为有必要对我国中小学劳动技术教育进行全面总结、分析和再认识，要转变劳动技术教育的知识观、课程观和教育观，特别要提高其科技含量。

2014年9月，《课程教材教法》杂志发表了周青等人的文章，他们以《论技术教育的重要性》为题，阐述了在普通基础教育进行技术教育的重大意义。

2015年5月，喻剑、杜学元发表了《论陶行知儿童劳动教育思想及其现实价值》的文章，从陶行知劳动教育思想产生的背景、儿童劳动教育思想、儿童教育思想的现实意义等方面，深入探讨劳动的现实价值。

（2）在劳动教育实践方面的研究，黄小英在《幼儿劳动教育实践的研究》（2014）中明确提出了“使幼儿的劳动观念和良好劳动习惯得到培养，使幼儿具有最基本的生活自理能力，培养幼儿的意志与毅力”的教育目标，为幼儿劳动教育实践提供了重要的逻辑起点。

陈文的《从幼儿实际出发加强和改善劳动技术课教研工作》（2015）、高瑛的《在劳动技术教育中重视培养幼儿的创新精神和创新能力》（2017）、王恒沛的《必须强化幼儿劳动技术教育的管理》（2017）等相关文献对幼儿园劳动与技术教育和幼儿技术素养问题给予客观的评析。

徐惠琴的《搞好劳动教育，全面提高幼儿素质》（2014）、李洪发的《劳动技术教育新探》（2015）、于润发的《劳动技术学科实施素质教育改革课程教学初探》（2016）、孟凡秀的《劳技课是素质教育的好载体》（2017）等相关文献对劳动与技术教育实施对策作了有益的思考与探索。

（3）国内劳动与技术教育发展趋势。

主要表现在劳动与技术教育方式的转变。

自从2019年教育部部长陈宝生在全国教育工作会议上，明确提出“要找好载体，通过日常家务、手工制作、非遗传承、学工学农、社会实践、志愿服务等多种方式加强劳动教育'以来，劳动教育的方式正在悄然发生前所未有的转变，从以手工劳动为主向科技劳动、创意劳动等综合性劳动技术教育发展。

劳动教育方式转变的背后，是其内涵的时代转变：

不只是要培养劳动技能，更要树立劳动精神；不仅要培养劳动者，更要培养有责任、有担当的社会主义接班人。

3.对已有研究的述评及启示

综合文献检索研究表明，国外劳动与技术教育的基本特点主要表现在：

政府高度重视劳动与技术教育，课程目标转向基本技术教育，教学改革突出以学生发展为中心，建立健全劳动与技术教育保障体系等四个方面。

国内劳动与技术教育，从国内已经出版的论著和发表的论文来看，我国学者在劳动教育领域的探究中，重点研究和阐释了“劳动的教育价值”、“劳动教育的合理性”、“劳动教育的地位和作用”、“劳动教育的现状”、“劳动教育的途径”等问题。

通过研究，厘清了一些理论与实践问题，比较有说服务地阐释了劳动的价值、劳动教育合理性和重要性。

但对“劳动教育的现状”的归纳和梳理不够、对幼儿园劳动教育重视不够，脱离幼儿园教育资源的实际和幼儿学习特点的倾向比较严重，因而使得这方面的研究成果也比较薄弱。

因此，这也是本课题研究的创新价值所在。

（四）选题的意义

1.培养幼儿良好的劳动情感。

通过劳动教育让幼儿牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的意识，培养幼儿热爱劳动，尊重普通劳动者，珍惜劳动成果的美好情感。

2.提高幼儿人际交往能力。

劳动情境是非常适合幼儿人际交往能力的提高。

通过既分工又合作，既分享又交流的劳动情境创设，让幼儿在一起劳动的过程中，学会合作、沟通、协调，不仅可以提高幼儿的人际交往能力，而且可以促进幼儿的社会性发展。

3.养成幼儿良好的劳动习惯。

劳动是人类的本质活动。

通过持续不断的劳动教育，能够让幼儿感受到劳动的不易，体会劳动者的艰辛，从而锻炼幼儿吃苦耐劳的品质，养成良好的劳动习惯。

（五）研究的价值

1.研究的理论价值：

促进幼儿的全面发展。

幼儿在参加适当的劳动时，不仅可以促进幼儿大小肌肉、动作的协调发展，而且可以增强幼儿体质；与此同时，劳动过程中幼儿双手的灵敏动作能够对大脑皮质运动区产生良好的刺激作用，从而使脑细胞得到锻炼，有益于左右脑的潜能开发。

2.研究的实践价值。

丰富“田园教育’实践。

“田园教育”是我园强力打造的教育特色。

“十三五”期间，我园承担了市级课题“构建幼儿园田园课程的实践研究”并顺利结题，为“田园教育”找到了一些重要的教育教学行为支撑，但“田园教育'实践仍显不足，还有极大的探索和拓展空间。

因而积极探索幼儿劳动启蒙教育，不仅有利于进一步彰显“田园教育’的特色，而且有利于不断丰富“田园教育'的内涵，实现园所特色的可持续发展。

二、课题研究理论依据、目标、内容和创新之处

（-）课题研究的理论依据

1.习近平总书记关于劳动教育的论述：

在2018年全国教育大会上，习近平总书记提出要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、最崇高、最伟大、最美丽的道理。

习近平总书记的重要论述，深刻阐明了劳动教育重要意义和价值。

幼儿园劳动教育就是要以劳动情感培育为核心目标，努力培养幼儿热爱劳动、热爱劳动人民、珍惜劳动成果的美好情感。

2.陈鹤琴劳动教育理论：

劳动教育是‘全面发展的教养”的重要组成部分。

陈鹤琴认为,对幼儿进行劳动教育，培养幼儿的劳动习惯和技能,不仅是“生活”使其然，而且与幼儿体力、智力、道德和美感的发展有着不可分割的联系。

他认为，幼儿劳动教育的目的主要是从小培养他们爱劳动、爱劳动人民的感情,学习初步的劳动知识和劳动技能。

3.蒙特梭利劳动教育理论：

蒙特梭利认为，动作训练可以培养幼儿自我管理能力，培养其责任感和良好的生活习惯，代替、限制动作技能的发展不利于独立性和自我管理能力的培养。

因此，在幼儿园开展劳动教育，不但能促进幼儿肌肉、骨骼等发育和肢体动作的灵活性，而且还能将在动手、动脑的反复实践中所获得知识、成功体验等“迁移倒其它教育领域，从而使幼儿变得更加聪明、能干、懂事。

4.苏霍姆林斯基劳动教育理论：

苏霍姆林斯基认为，“劳动和劳动教育，是不能与学习、与道德的培养和发展相提并论的。

劳动，这是渗透一切、贯通一切的东西”。

劳动教育是学生成长必要途径，具有树德、培智、强体、育美的综合育人价值。

在幼儿园劳动教育中，有目的、有计划地组织幼儿参加日常力所能及的生活劳动、生产劳动和服务性劳动，通过劳动可以磨炼意志，培养正确的劳动价值观和养成良好的劳动习惯。

（-）课题研究目标

通过本课题研究，以农村田园资源为依托，有目的、有计划地组织幼儿参加自我服务、为他人服务、种植与饲养等简单劳动教育活动，完善幼儿园田园园本课程的实践，提高幼儿的劳动兴趣，养成良好的劳动习惯，掌握初步的劳动知识与技能，形成园本劳动教育的特色。

（三）课题研究内容

1.幼儿园劳动教育的现状调查研究。

调查目的：

深入了解幼儿园及家长对幼儿进行劳动教育的现状，为本研究提供实践依据。

调查内容：

主要包括自我服务、家务劳动、公益劳动、劳动知识与技能、劳动意识、劳动情感和劳动习惯等内容。

调查对象：

随机抽取在园教师20名、大、中、小班学生家长各20名样本进行调查研究。

2.基于农村田园资源的幼儿园劳动教育内容的研究。

3.基于农村田园资源的幼儿园劳动教育目标的研究。

4.基于农村田园资源的幼儿园劳动教育途径和方法的研究。

（四）创新之处

1.选题创新。

从大量的文献检索上看，大多围绕幼儿园“一日活动”和“手工劳动”进行实践研究，本课题突破了这一局限，将幼儿劳动教育的视野扩展到大自然的田园劳动。

2.资源创新。

本研究将在劳动配套设施和劳动基地建设上做出新的突破。

通过租用的周边两亩土地，建设综合性劳动教育基地。

以基地为依托，广泛开展种植、浇水、松土、除草、捉虫、施肥、采摘、收藏和宠物饲养等劳动活动；以生活为基础，让劳动教育回归幼儿生活。

通过建设‘乐乐私厨”劳动教育配套设施，广泛开展采摘、洗、切、炒、烹等“乐乐私厨”实践活动；聘请专业技术人员作为兼职教师指导幼儿劳动实践。

3.成果创新。

让幼儿在真实、自然的劳动环境中收获爱劳动、爱劳动人民、珍惜劳动成果，从小养成良好的劳动习惯。

三、研究思路、研究方法、技术线路、实施步骤

（-）研究思路

本研究围绕三个层次展开：

一是提出问题，从现状研究入手，通过深入调查和掌握幼儿园劳动教育的现状，并以此作为研究的逻辑起点；二是分析问题，从理论研究入手，通过深入探讨研究幼儿园劳动教育的内涵及意义，为劳动教育寻找理论的支撑；三是解决问题，从行动研究入手，通过构建劳动教育内容、目标、探索劳动教育途径和总结提炼劳动教育方法,从而实现本课题的研究目标。

（二）研究方法

1.调查法。

运用调查法了解和掌握幼儿园劳动教育的现状，通过统计和分析形成调查报告；

2.文献法：

运用文献法系统检索并梳理相关研究现状及前沿，为本研究提供理论依据。

3.行动研究法：

运用行动研究法，在真实、自然的情景中体验和实践劳动，培养幼儿爱劳动和爱劳动人民的感情，学习和掌握初步的劳动知识和技能，养成爱劳动的好习惯。

4.案例分析法：

运用案例分析法，分析研究幼儿劳动情感、劳动知识与技能以及劳动习惯的形成过程及规律，提炼幼儿劳动教育的方法和策略。

5.经验总结法：

运用经验总结法，总结、反思研究过程，提炼幼儿劳动教育的策略或方法。

（三）技术线路

（四）实施步骤

本课题设计研究周期为两年，分为三个阶段实施：

——准备阶段（2020.1——2020.5）:

（1）建立组织，成立课题研究小组；

（2）确定选题，收集资料，确定研究方向；

（3）形成课题研究方案。

实施阶段（2020.6——2021.5）

（1）调查了解和掌握研究问题的现状，总结梳理要解决的问题；

（2）基于农村田园资源的幼儿园劳动教育内容、目标研究；

（3）基于农村田园资源的幼儿园劳动教育途径和方法的研究。

——总结阶段（2021.5——2021.12）:

（1）全面梳理研究内容，完善研究不足；

（2）全面回溯研究过程，量化数据，物化研究成果；

（3）形成研究报告，申请结题鉴定。

（五）预期研究成果

（1）幼儿园劳动教育的现状调查报告；

（2）基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究论文集；

（3）基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究案例集；

（4）基于农村田园资源的幼儿园劳动教育的实践研究报告。

四、主要参加者的学术背景、前期相关研究成果、核心观点

1.我园是武汉市示范性幼儿园。

一流的办园条件、雄厚的师资力量、齐全的教学设备、稳定的办园经费为课题的顺利完成提供了资金保障。

2.课题组负责人带领课题组成员参与的“十三五”武汉市教育科学规划课题《构建幼儿园田园课程的实践研究》已高质量完成结题工作，正在出版《幼儿园田园主题课程探究与实践》，有较丰富的课题管理和研究经验。

3.课题组成员年龄结构合理，学历达标，其中有市学科带头人1人，市优秀青年教师2人，区学科带头人2人，均有参加省、市、区级集体课题和个人课题研究经历，理论水平较高，研究能力较强。

4.区教研室的专家定期对本项研究进行指导和督查，为课题的研究提供了智力支援。

五、开展本课题研究的主要参考文献

[1]中央全面深化改革委员会.《中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》.2019.11.26.

[2]喻剑，杜学元.论陶行知的儿童劳动教育思想及其现实价值.教育与实践研究,2019.7.

[3]刘俊峰.让家乡的田园资源融入幼儿园课程.幼儿教育研究，2018.7.

[4]伍仁.劳动教育是最好的生活教育呦儿教育研究，2016.7.

[5]李旭龙.乡土教育资源在幼儿园劳动教育中的利用.《新华文摘》,2017.17.

⑹原燕呦儿园教研活动的现状及发展建议.教育理论与实践,20099

[7]林兰.论“童年研究'的视角转向.全球教育展望，2014.11.

[8]席小莉，袁爱玲.儿童作为研究者的兴起与发展.学前教育研究，2013,4.

[8]席小莉，袁爱玲.参与和领导——论儿童在研究中的角色演变。

华南师范大学学报（社会科学版）2013.2.

课题编号：

9012