江苏省食品生产企业自查平台操作手册.docx

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江苏省食品生产企业自查平台操作手册

附件1

江苏省食品生产企业自查平台

（企业端）操作手册

东软集团股份有限公司

变更履历

修改编号

版本

修改内容

修改日期

1

v1.0

新建

2021-02-08

2

v1.1

修正上传文件格式要求描述

2021-03-02

1.概要

1.1功能模块介绍

本系统主要包括企业端以及监管端两个子系统。

其中企业端主要包含企业基本信息、生产许可证、检查上报列表、食品安全管理人员、自查不合格项统计、不合格项年度比较6个功能模块。

系统功能模块简介信息如下：

1、企业基本信息

企业基本信息模块主要对企业的基本信息进行管理，其中包括修改和查看等主要功能。

2、生产许可证

生产许可证模块主要是对企业的生产许可信息进行展示查看功能。

3、检查上报列表

检查上报列表模块中可以添加企业自查，核准信息无误后可以上报对应的各级监管机构。

4、食品安全管理人员

食品安全管理人员模块是对于企业的安全管理人员信息的功能模块，包含新增、查看、修改等功能。

5、自查不合格项统计

自查不合格统计模块展示了该企业各年度不合格项占比列图表。

6、不合格项年度比较

不合格项年度比较展示了该企业各年度不合格项折线图。

2.首页登录

2.1企业平台登录首页

打开浏览器访问江苏省食品生产企业食品安全自查平台，如图3-1所示：

图21江苏省食品生产企业食品安全自查平台登录首页

注意：

为了帐户的安全，用户的密码简单。

若用户忘记了密码，沟通系统运维人员找回密码。

只有当账号、密码和验证码都正确时才可以登录系统，其中验证码必须输入后面方框中的验证码，系统自动输入的验证码都为4位阿拉伯数字，点击后面的方框可以更换验证码，输入正确后，点击立即登录可以登录到江苏省食品生产企业食品安全自查平台。

2.2自查平台后台首页

图22江苏省食品生产企业食品安全自查平台首页

●页面元素说明：

1、主页展示内容包括监管周期、企业风险等级、应完成常规自查次数、已完成常规自查次数、未完成常规自查次数、已完成专项自查次数等企业自查相关信息。

2、左侧菜单展示内容包括企业基本信息、生产许可证、检查上报列表、食品安全管理人员信息、自查不合格项统计、不合格项年度比较模块。

3、点击修改密码通过校验原密码正确可以进行本企业用户密码修改。

4、点击【添加企业自查】按钮，可以新增企业自查报告，步骤详见5.2。

3.企业基本信息

对于企业信息进行电子化管理，方便企业维护企业自身基础信息，企业信息模块可以对已登录的企业基础信息进行编辑修改。

3.1企业信息-修改页面

点击页面左侧的菜单中企业基本信息进入企业基本信息修改页面：

图31企业基础信息修改页面图示

●企业基础信息-修改页面介绍：

1、修改企业信息时，可以修改联系人相关信息，标记为红色*号的信息为必填项，需。

2、企业名称、统一社会信用代码、法定代表人等灰色输入框信息不可修改。

3、联系人电话为座机号码，手机为移动电话号码。

4、点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的企业基本信息。

4.生产许可证

对于企业生产许可证信息进行电子化管理，方便企业查看企业自身生产许可证信息。

4.1生产许可证-查看页面

点击页面左侧的菜单中生产许可证进入生产许可证信息查看页面：

图41生产许可证查看页面图示

●生产许可证-查看页面介绍：

1、进入生产许可证查看页面，展示了企业名称、生产许可证号、签发日期、有效期至等许可证信息。

2、进入生产许可证查看页面，展示了食品，食品添加剂类型、类别编号、类别名称、产品明细、品种明细等产品信息。

5.检查上报列表

5.1检查上报列表-查询页面

点击页面左侧的菜单中检查上报列表进入检查上报列表查看页面：

图51检查上报列表查询页面图示

●检查上报列表-查询页面介绍：

1、查询条件字段类型进行查询，点击【查询】按钮进行查询。

2、点击操作列的【查看】按钮进入检查上报列表查看相应自查数据的详细信息

3、点击操作列的【编辑】按钮进入检查上报列表编辑页面，操作步骤等同于5.2添加企业自查报告。

5.2检查上报列表-添加企业自查页面

5.2.1添加企业自查报告-承诺书

在检查上报列表查询页面，点击【添加企业自查】按钮，进入企业自查报告添加页面：

图52添加企业自查报告承诺书页面图示

●企业自查添加-承诺书页面介绍：

1、添加企业自查报告时，首先进入承诺书页面，点击【承诺书上传】按钮上传企业相关承诺书文件，若未上传则不能进行下一步。

2、需添写填报人和填报日期等信息后，点击【已阅读并同意】按钮才可以进入下一步。

5.2.2添加企业自查报告-企业基本信息填报

在承诺书页面，点击【已阅读并同意】按钮，进入企业基本信息填报页面：

图53企业基本信息页面图示

●企业自查添加-企业基本信息页面介绍：

1、点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

2、页面中灰色输入框为不可修改内容，企业需如实填写相关内容，填写完成后壳点击下一步按钮跳转。

5.2.3添加企业自查报告-食品安全管理人员填报

在企业基础信息页面，点击【下一步】按钮，进入食品安全管理人员填报页面：

图54食品安全管理人员页面图示

图55食品安全管理人员新增页面图示

●企业自查添加-食品安全管理人员页面介绍：

1、企业需填报相关食品安全管理人员信息。

2、点击【上一步】按钮，可返回企业基础信息页面。

3、点击【暂存】按钮，可保存相关信息并关闭当前页面。

4、点击【下一步】按钮可以进入自查实施记录填报页面。

5、企业可点击【新增】按钮，添加食品安全管理人员；可点击【查看】按钮，查看相应人员的详细信息；点击【编辑】按钮，修改相应人员的信息。

6、点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

5.2.4添加企业自查报告-自查实施记录填报

在自查实施记录填报页面，若无整改自查项目，点击【下一步】按钮，进入自查报告填报页面；若有整改自查项目，点击【下一步】按钮，进入整改验收填报页面：

图56自查实施报告填报页面图示

●企业自查添加-自查实施记录填报页面介绍：

1、填报自查实施记录时，需填写自查日期，选择相关自查人员、自查种类以及自查项目。

2、如果自查项目中存在不合规的自查项时，需填写发现问题情况，并上传相关附件。

用户可双击列表相应位置进行填写或修改，也可以点击【编辑】按钮进行相关数据的填写或修改。

3、企业可点击【添加】按钮，自行添加相关自查项目，添加完成后，会显示在列表第一行。

4、点击【上一步】按钮，可返回自查实施记录填报页面或者整改验收填报页面，并保存当前其他信息页面信息。

5、点击【暂存】按钮，可保存当前所填写的所有自查实施记录填报信息。

6、点击【下一步】按钮可以进行页面跳转。

7、点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

5.2.5添加企业自查报告-整改验收填报

如果填报自查实施记录时，存在不合规的自查项时，点击【下一步】按钮会跳转到整改验收填报页面。

用户可在此页面填写相关不合规自查项的整改验收信息。

图5-7整改验收填报页面图示

●企业自查添加-整改验收填报页面：

1.填报整改验收信息时，需填写预计完成时间，实际完成时间，是否完成整改等信息。

2.企业需填写相关不合规自查项的整改验收信息。

如果未完成整改，相应整改项需填写整改措施以及未完成原因。

如果完成整改，相应整改项需填写整改措施、验收情况以及上传相关附件。

用户可点击列表中相应位置进行填写或修改，也可以点击操作列【编辑】按钮进行填写或修改。

3.点击【上一步】按钮，可返回自查实施记录填报页面并保存当前页面信息。

4.点击【暂存】按钮，可保存当前所填写的信息。

5.点击【下一步】按钮可以进行页面跳转。

5.2.6添加企业自查报告-自查报告填报

如果填报自查实施记录时，无不合规的自查项时，点击【下一步】按钮会跳转到自查报告填写页面。

图58自查报告填报页面图示

●企业自查添加-自查报告填报介绍：

1.企业需如实填写相关信息。

2.点击【上一步】按钮，可返回自查实施记录填报页面或者整改验收填报页面，并保存当前其他信息页面信息。

3.点击【暂存】按钮，可保存当前所填写的所有企业自查报告信息。

4.点击【下一步】按钮可以进入自查报告导出页面。

5.点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

5.2.7添加企业自查报告-自查报告导出

在自查报告填报报页面，填写完成后，点击【下一步】按钮，进入自查报告导出页面：

图59自查报告导出企业基础信息页面图示

图510自查报告导出自查报告页面图示

●企业自查添加-自查报告页面介绍：

1、自查报告页面展示了企业基础信息以及自查报告报表信息。

2、点击【导出】按钮，可以导出PDF格式当前页面报表信息。

导出自查报告PDF后应打印为纸质文件在签字盖章后扫描为PDF格式的文件并在自查提交归档环节中上传。

3、点击【上一步】按钮，可返回其他信息页面，并保存当前其他信息页面信息。

4、点击【暂存】按钮，可保存当前所填写的所有企业自查报告信息。

5、点击【下一步】按钮可以进入自查提交归档页面。

6、点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

5.2.8添加企业自查报告-自查提交归档

在自查报告页面，点击【下一步】按钮，进入自查提交归档页面：

图511添加企业自查报告自查提交归档页面图示

●企业自查添加-自查提交归档页面介绍：

1、填写自查提交归档页面时，需上传相关附件，点击【上传】按钮，要求上传上一环节中导出自查报告在打印签字盖章后扫描的PDF文件（如没有扫描仪等相关硬件条件，可以将盖章签字后的纸质自查报告逐页拍照后黏贴进WORD文件中，然后另存为PDF格式文件），只支持PDF格式，若不上传，则无法进行数据提交。

2、点击【上一步】按钮，可返回自查报告页面，并保存当前自查提交归档页面信息。

3、点击【暂存】按钮，可保存当前所填写的所有企业自查报告信息。

4、点击【数据提交】按钮，将该条企业自查报告上报到对应机构，且上报后不可修改。

5、点击右上角

按钮时，关闭当前企业自查报告添加页面，并且不会保存当前页面信息。

图512下载上传的签字盖章后的自查报告

●自查报告提交后页面介绍：

1、自查报告提交后可以在页面中看到状态，如果被监管部门退回自查报告，状态栏会显示对应监管部门退回，这个时候可以对自查报告进行修改后重新提交。

如果状态显示为未上报则是暂存状态，这时可以点击操作栏中的编辑按钮继续填报和提交。

2、点击操作栏中的查看按钮查看指定的自查报告内容。

3、点击操作栏中的下载报告按钮可以在线预览和下载签字盖章后上传的自查报告的PDF文件。

6.食品安全管理人员信息

6.1食品安全管理人员信息-查询页面

点击页面左侧的菜单中食品安全管理人员信息进入食品安全管理人员信息查询页面：

图61食品安全管理人员信息查询页面图示

●食品安全管理人员信息-查询页面介绍：

1、用户可点击【新增】按钮添加相关食品安全管理人员。

可点击操作列汇总【查看】按钮查看相应人员的详细信息；可点击【修改】按钮修改相应人员信息。

6.2食品安全管理人员信息-新增页面

在食品安全管理人员信息查询页面，点击【新增】按钮，进入新增食品安全管理人员页面：

图6-2食品安全管理人员新增页面图示

●食品安全管理人员信息-新增页面介绍：

1、添加食品安全管理人员时，需录入职务岗位、姓名、性别、身份证号码、证书编号、学历、职称、所在单位、联系电话、人员情况等人员信息。

2、其中职务岗位为法定代表人的人员各企业有且只能有一个。

3、联系电话为手机号码。

4、点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的人员信息并返回到食品安全管理人员查询页面。

6.3食品安全管理人员信息-修改页面

在食品安全管理人员信息查询页面，点击人员信心操作列的【修改】按钮，进入修改食品安全管理人员页面：

图6-3食品安全管理人员修改页面图示

●食品安全管理人员信息-修改页面介绍：

1、编辑食品安全管理人员时，需录入职务岗位、姓名、性别、身份证号码、证书编号、学历、职称、所在单位、联系电话、人员情况等人员信息。

2、其中职务岗位为法定代表人的人员各企业有且只能有一个。

3、联系电话为手机号码。

4、点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的人员信息并返回到食品安全管理人员查询页面。

7.自查不合格项统计

点击页面左侧的菜单中自查不合格项统计进入列表查询页面：

图64自查不合格项统计查询页面图示

●自查不合格项统计-查询页面介绍：

1、查询条件字段：

年度，点击【查询】按钮进行查询。

8.不合格项年度比较

点击页面左侧的菜单中不合格项年度比较进入列表查询页面：

图65不合格项年度比较查询页面图示

●自查不合格项统计-查询页面介绍：

1、查询条件字段：

年度进行查询，点击【查询】按钮进行查询。

附件2

江苏省食品生产企业自查平台（监管端）

操作手册

东软集团股份有限公司

变更履历

修改编号

版本

修改内容

修改日期

1

1.0

新建

2021-02-08

2

1.1

修改

2021-03-05

9.企业自查管理

9.1检查项目管理

9.1.1检查项目管理-查询页面

点击页面左侧的菜单中检查项目管理进入检查项目管理查询页面：

图1-1检查项目管理查询页面图示

●检查项目管理-查询页面介绍：

1）查询条件字段：

检查项目名称、检查项目类别，点击【查询】按钮进行查询。

2）查询结果字段：

检查项目编号、检查项目名称、机构名称、是否启用、检查项目类别等。

9.1.2检查项目管理-新增页面

在检查项目管理查询页面，点击【新增】按钮进入新增检查项目信息页面

图1-2检查项目新增页面图示

●检查项目管理-新增页面介绍：

1）新增检查项目时，需要录入检查项目编号、检查项目名称、排序、检查项目类别等。

2）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查项目信息并返回到检查项目查询页面。

3）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.1.3检查项目管理-修改页面

在检查项目管理查询页面，点击【修改】按钮进入修改检查项目信息页面：

图1-3检查项目修改页面图示

●检查项目管理-修改页面介绍：

1）新增检查项目时，需要录入检查项目编号、检查项目名称、排序等。

2）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查项目信息并返回到检查项目查询页面。

3）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.1.4检查项目管理-停用

在检查项目查询页面中选择一条启用的检查项目，点击【停用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查项目停用成功。

图1-4检查项目停用图示

9.1.5检查项目管理-启用

在检查项目查询页面中选择一条停用的检查项目，点击【启用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查项目启用成功。

图1-5检查项目启用图示

9.2检查内容管理

9.2.1检查内容管理-查询页面

点击页面左侧的菜单中检查内容管理进入检查内容管理查询页面：

图1-6检查内容管理查询页面图示

●检查内容管理-查询页面介绍：

1）查询条件字段：

检查内容、是否重点项、是否启用，检查项目类别，点击【查询】按钮进行查询。

2）查询结果字段：

检查内容编号、检查内容、机构名称、是否启用等。

9.2.2检查内容管理-新增页面

在检查内容管理查询页面，点击【新增】按钮进入新增检查内容信息页面

图1-7检查内容新增页面图示

●检查内容管理-新增页面介绍：

1）新增检查内容时，需要录入检查项目、检查内容编号、检查内容、是否重点项、排序等。

2）点击【选择】按钮，选择想要添加检查内容的检查项目。

3）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查内容信息并返回到检查内容查询页面。

4）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.2.3检查内容管理-修改页面

在检查内容管理查询页面，点击【修改】按钮进入修改检查内容信息页面

图1-8检查内容修改页面图示

●检查内容管理-修改页面介绍：

1）修改检查内容时，需要录入检查项目、检查内容编号、检查内容、排序等。

2）点击【选择】按钮，选择想要添加检查内容的检查项目。

3）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查内容信息并返回到检查内容查询页面。

4）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.2.4检查内容管理-停用

在检查内容查询页面中选择一条启用的检查内容，点击【停用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查内容停用成功。

图1-9检查内容停用图示

9.2.5检查内容管理-启用

在检查内容查询页面中选择一条停用的检查内容，点击【启用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查内容启用成功。

图1-10检查内容启用图示

9.3检查模板管理

9.3.1检查模板管理-查询页面

点击页面左侧的菜单中检查模板管理进入检查模板管理查询页面：

图1-11检查模板管理查询页面图示

●检查模板管理-查询页面介绍：

1）查询条件字段：

模板名称、是否启用，点击【查询】按钮进行查询。

2）查询结果字段：

模板名称、模板编号、创建日期、机构名称、是否启用等。

9.3.2检查模板管理-新增页面

在检查模板管理查询页面，点击【新增】按钮进入新增检查模板信息页面

图1-12检查模板新增页面图示

●检查模板管理-新增页面介绍：

1）新增检查模板时，需要录入模板名称、食品类别等，其中模板编号默认生成，且不可修改。

2）点击【检查内容】按钮，选择想要添加检查模板的检查内容。

3）点击【删除】按钮，删除所选中的检查内容。

4）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查模板信息并返回到检查模板查询页面。

5）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.3.3检查模板管理-修改页面

在检查模板管理查询页面，点击【修改】按钮进入修改检查模板信息页面：

图1-13检查模板修改页面图示

●检查模板管理-修改页面介绍：

1）修改检查模板时，需要录入模板名称、食品类别等，其中模板编号默认生成，且不可修改。

2）点击【选择】按钮，选择想要添加检查模板的检查内容。

3）点击【删除】按钮，删除所选中的检查内容。

4）点击【保存】按钮进行保存当前页面录入的检查模板信息并返回到检查模板查询页面。

5）点击【关闭】按钮，不保存当前页面信息，并返回查询页面。

9.3.4检查模板管理-停用

在检查模板查询页面中选择一条启用的检查模板，点击【停用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查模板停用成功。

图1-14检查模板停用图示

9.3.5检查模板管理-启用

在检查模板查询页面中选择一条停用的检查模板，点击【启用】按钮，弹出提示信息，点击【确定】按钮，则检查模板启用成功。

图1-15检查模板启用图示

9.4企业自查报告管理

点击页面左侧的菜单中企业自查管理进入企业自查信息查询页面：

图1-16企业自查查询页面图示

●企业自查管理-查询页面介绍：

1）查询条件字段：

企业名称、自查项目、自查年度等，点击【查询】按钮进行查询。

2）查询结果字段：

企业名称、自查日期、自查项目、自查种类、上报状态、是否整改完成等。

3）点击操作列【企业检查】按钮，查看该条企业自查报告的报表预览。

4）点击【下载报告】按钮，可以下载企业上传的企业自查报告相关文件。

5）点击【处理意见】按钮，可以查看该条企业自查报告的处理意见。

6）点击【不同意并打回】按钮，填写处理意见，数据会退回至企业端。

退回数据会显示在企业退回报告管理菜单内。

9.5企业退回报告管理

点击页面左侧的菜单中企业退回管理进入企业自查信息查询页面：

图1-17企业自查查询页面图示

●企业自查管理-查询页面介绍：

1）查询条件字段：

企业名称、自查项目、自查年度，点击【查询】按钮进行查询。

2）查询结果字段：

企业名称、自查日期、自查项目、自查种类、上报状态、是否完成整改等。

3）点击操作列【企业检查】按钮，查看该条企业自查报告的报表预览。

4）点击【下载报告】按钮，可以下载企业上传的企业自查报告相关文件。

5）点击【处理意见】按钮，可以查看该条企业自查报告的处理意见。

9.6企业账号管理

企业账号管理菜单仅对运维人员开放权限，当企业用户忘记密码时需联系运维人员后，运维人员可在此页面重置企业账号密码，方便企业快速找回密码。

图1-18自查项目情况查询页面图示

9.7统计分析管理

1.7.1统计分析管理-自查项目情况

点击页面左侧的菜单中自查项目情况进入列表查询页面：

图1-19自查项目情况查询页面图示

●自查项目情况-查询页面介绍：

2、查询条件字段：

所属机构、检查项目类别、年度，点击【查询】按钮进行查询。

1.7.2统计分析管理-企业自查情况汇总

点击页面左侧的菜单中企业自查情况汇总进入列表查询页面：

图1-20企业自查情况统计查询页面图示

●企业自查情况统计-查询页面介绍：

1、查询条件字段：

所属机构、年度，点击【查询】按钮进行查询。

附件4

食品小作坊基础信息表

序号

小作坊

名称

登记证

编号

社会信用代码（身份证）

经营者姓名

生产地址

所属区县

发证机关

发证日期

有效期至

日常监督检查机构名称

食品类别

类别编号