饲料配方设计示例.docx

资源描述

饲料配方设计示例.docx

《饲料配方设计示例.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《饲料配方设计示例.docx（19页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

饲料配方设计示例.docx

饲料配方设计示例

1.用玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素及维生素预混料，配合20～30kg生长肥育猪的日粮。

（试差法）

第一步：

查饲养标准，查得20～35kg生长肥育猪的饲养标准见下表：

表120～35kg生长猪的饲养标准

ME（MJ/kg）

CP（%）

Ca（%）

TP（%）

Lys（%）

Met+Cys（%）

12.78

0.7

0.6

0.8

0.48

第二步：

据饲料成分表查出所用各种饲料原料的营养成分见下表：

表2所用各种原料的营养成分

ME（MJ/kg）

CP（%）

Ca（%）

TP（%）

Lys（%）

Met+Cys（%）

玉米

14.31

8.5

0.03

0.28

0.25

0.4

麸皮

9.02

15.5

0.13

1.16

0.56

0.41

豆饼

13.47

0.3

0.65

2.90

1.18

棉籽饼

11.42

36.8

0.2

0.71

1.51

1.31

菜籽饼

11.30

0.68

1.17

1.27

1.15

石粉

磷酸氢钙

第三步：

按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据饲料配方实践经验和营养原理，初步拟出日粮中各种饲料的比例：

生长猪配合饲料中各种饲料的比例一般为：

能量饲料65～75%，蛋白质饲料15～25%，矿物质饲料和预混料一般为3%，其中维生素和微量元素预混料一般为1%。

据此，先初步拟定蛋白质饲料的用量，按占饲料的17%估计，棉籽饼和菜籽饼的适口性差并含有有毒物质，占日粮一般不超过8%，暂定为棉籽饼3%，菜籽饼4%，则豆饼可拟为10%，矿物质饲料和预混料拟按3%，则能量饲料为80%，拟麸皮为10%，则玉米为70%，见下表：

表3初步拟定的配方（%）

原料

配比

玉米

麸皮

豆饼

棉籽饼

菜籽饼

石粉

1.1

磷酸氢钙

0.6

食盐

0.3

预混料

配方中的比例乘以相应的营养成分含量得总营养成分含量，计算过程如下所示：

表4初拟配方养分含量

配比（%）

ME（MJ/kg）

CP（%）

Ca（%）

TP（%）

Lys（%）

Met+Cys（%）

玉米

14.31

10.017

8.5

5.95

0.03

0.021

0.28

0.196

0.25

0.175

0.4

0.28

麸皮

9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼

13.47

1.347

4.4

0.3

0.03

0.65

0.065

2.90

0.29

1.18

0.118

棉籽饼

11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼

11.30

0.452

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉

1.1

0.418

磷酸氢钙

0.6

0.156

0.108

食盐

0.3

预混料

总量

100

13.06

14.53

0.67

0.56

0.66

0.524

标准

12.78

0.7

0.6

0.8

0.48

与标准差

0.28

-0.47

-0.03

-0.04

-0.14

0.04

由以上计算可知，日粮中ME浓度比标准高0.28MJ/kg，CP低0.47%，需用蛋白质较高的饼粕类饲料原料来代替能量较高的玉米。

蛋白质饲料中的棉籽饼、菜籽饼的用量已经因为其适口性和含毒性物质确定了用量，不宜再提高比例，所以应用豆饼替代玉米。

每使用1%的豆饼替代玉米可使能量降低14.309—13.472=0.837MJ/kg，CP提高0.44—0.085=0.355%

要使日粮的蛋白质达到15%，需要增加豆饼的比例为0.47/0.355=1.32%，玉米相应降低1.32%。

调整后，重新计算日粮各种营养成分的浓度，见下表：

表5第一次调整后的日粮组成和营养成分

配比（%）

ME（MJ/kg）

CP（%）

Ca（%）

TP（%）

Lys（%）

Met+Cys（%）

玉米

68.68

14.31

9.828

8.5

5.839

0.03

0.02

0.28

0.192

0.25

0.172

0.4

0.275

麸皮

9.02

0.902

15.5

1.55

0.13

0.013

1.16

0.116

0.56

0.056

0.41

0.041

豆饼

11.32

13.47

1.524

4.98

0.3

0.034

0.65

0.074

2.90

0.328

1.18

0.134

棉籽饼

11.42

0.3462

36.8

1.104

0.2

0.006

0.71

0.0213

1.51

0.0453

1.31

0.0393

菜籽饼

11.30

0.452

1.52

0.68

0.072

1.17

0.0468

1.27

0.0508

1.15

0.046

石粉

1.1

0.418

磷酸氢钙

0.6

0.156

0.108

食盐

0.3

预混料

总量

100

13.05

0.67

0.56

0.651

0.541

标准

12.78

0.7

0.6

0.8

0.48

与标准差

0.27

-0.03

-0.04

-0.15

0.06

调整后，粗蛋白质已达到标准值，钙、磷、赖氨酸都低于标准值，可以想象，只需对石粉和磷酸氢钙的用量稍加提高即可满足钙、磷的需要，赖氨酸的不足可以通过添加赖氨酸添加剂赖满足，同时相应降低玉米的用量，以使总百分数为100%，这样能量浓度可得到进一步下降。

蛋氨酸和胱氨酸的含量稍高于标准值，由于不可能将多余的氨基酸除去，且超出的不多，可以不做进一步的调整，调整后的配方见下表：

表6第二次调整后的日粮组分和营养成分

原料

配比（%）

营养成分

含量

与标准的差

玉米

68.34

ME（MJ/kg）

13.0

0.22

麸皮

CP（%）

15.10

0.01

豆饼

11.32

Ca（%）

0.72

0.02

棉籽饼

P（%）

0.62

0.02

菜籽饼

Lys（%）

0.80

石粉

Met+Cys（%）

0.53

0.05

磷酸氢钙

0.9

食盐

0.3

预混料

赖氨酸-盐酸

0.14

总

100

第二次调整后，所有指标均达到或超过了标准，可以不再调整，如需更精确，可以类似的方法进行微调。

2.以玉米、豆饼为主给体重20～35kg的生长猪配制饲料。

（四边形法）

第一步：

确定饲养标准和原料营养成分数值；

查生长猪饲养标准知20～35kg生长猪要求饲料的CP水平为16%，查饲料成分价值表可知玉米的CP含量为8.5%，豆饼的CP为44%；

第二步：

画四边形；

玉米8.528（44—16，玉米份数）

豆饼447.5（16—8.5，豆饼份数）

第三步：

折算成百分比，上面各差数分别除以两差数的和，就得到两种饲料混合的配合比。

玉米百分比：

28÷（28+7.5）×100%=78.87%

豆饼百分比：

7.5÷（28+7.5）×100%=21.13%（=1-78.87%）

所以20～35kg体重生长猪的混合饲料由78.87%的玉米和21.13%的豆饼组成。

3.用玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料（骨粉和食盐）为体重35～60kg的生长育肥猪配成含CP为14%的混合饲料。

（四边形法）

则需先根据经验和养分含量把以上饲料分成比例已定好的3组饲料。

即混合能量饲料、混合蛋白质饲料和矿物质饲料。

把能量料和蛋白质料当作2种饲料做交叉配合。

方法如下：

第一步：

先明确玉米、高粱、小麦麸、豆粕、棉籽粕、菜籽粕和矿物质饲料中CP含量，一般玉米为8.0%、高粱8.5%、小麦麸13.5%、豆粕45.0%、棉籽粕41.5%、菜籽粕36.5%、矿物质饲料（骨粉和食盐）0%。

第二步：

将能量类饲料和蛋白质类饲料分别组合，按类分别算出能量和蛋白质饲料组CP的平均含量。

设能量饲料组由60%玉米、20%高粱、20%麦麸组成，蛋白质饲料组由70%豆粕、20%棉籽粕、10%菜籽粕构成。

则：

能量饲料组的CP含量为：

60%×8.0%+20%×8.5%+20%×13.5%＝9.5%

蛋白质饲料组CP含量为：

70%×45.0%+20%×41.5%+10%×36.5%＝43.4%

矿物质饲料，一般占混合料的2%，其成分为骨粉和食盐。

按饲养标准食盐宜占混合料的0.3%，则食盐在矿物质饲料中应占15%[即（0.3÷2）×100％]，骨粉则占85%。

第三步：

算出未加矿物质饲料前混合料中CP的应有含量。

因为配好的混合料再掺入矿物质料，等于变稀，其中CP含量就不足14%了。

所以要先将矿物质饲料用量从总量中扣除，以便按2%添加后混合料的CP含量仍为14%。

即未加矿物质饲料前混合料的总量为100%-2%＝98%，那么，未加矿物质饲料前混合料的CP含量应为：

14÷98×100%＝14.3%。

第四步：

将混合能量料和混合蛋白质料当作2种料，做交叉，即：

混合能量料9.529.1

14.3

混合蛋白质料43.44.8

混合能量饲料应占比例＝

混合蛋白质料应占比例＝

第五步：

计算出混合料中各成分应占的比例。

即：

玉米应占60×0.858×0.98＝50.5%，以此类推，高粱占16.8%、麦麸16.8%、豆粕9.7%、棉籽粕2.8%、菜籽粕1.4%、骨粉1.7%、食盐0.3%、合计100%。

4.要求配一粗蛋白质含量为40.0%的蛋白质混合料，其原料有亚麻仁粕（含CP33.8%）、豆粕（含CP45.0%）和菜籽粕（含CP36.5%）。

（蛋白质混合料配方连续计算）

各种饲料配比如下：

亚麻仁粕33.85.0

40.0

豆粕45.06.2

9.7

3.5

40.0

菜子粕36.55.0

用此法计算时，同一四角两种饲料的养分含量必须分别高于和低于所求数值，即左列饲料的养分含量按间隔大于和小于所求数值排列。

5.已知产蛋期蛋用鸡饲养标准（产蛋率<65%）为ME:

11.50MJ、CP:

14%，现有玉米和豆粕，用四边形法配合玉米和豆粕，使能量和蛋白质平衡。

（四边形法）

查饲料成分表可知，玉米ME:

13.47MJ/kg，CP:

8.0%；豆粕ME:

9.62MJ/kg，CP:

43.0%。

计算蛋能比为：

配合要求：

140÷11.50=12.1739

玉米：

80÷13.47=5.9391

豆粕：

430÷9.62=44.6985

画四边形

玉米5.939132.5246

12.1739

豆粕44.69856.2348

玉米提供的ME应占所缺ME的[32.5246÷（32.5246+6.2348）]×100%=83.91%

豆粕提供的ME应占所缺ME的[6.2348÷（32.5246+6.2348）]×100%=16.09%

玉米应满足的ME为11.50×83.91%=9.65MJ

豆粕应满足的ME为11.50×16.09%=1.85MJ

玉米用量为9.65÷13.47=716.41g

豆粕用量为1.85÷9.62=192.31g

再补足其他养分即可（908.72g）。

6.已知20～60kg生长肥育猪的饲养标准为DE12.97MJ，CP16％。

现有玉米、高粱、大麦（裸）、豆粕、棉籽粕和菜籽粕，用四边形法配合，使CP和DE满足生长肥育猪的需要。

（四边形法）

查饲料营养成分表，得：

玉米的DE为14.27MJ/kg，CP为8.7％，高粱的DE为13.18MJ/kg，CP为9.0％，大麦（裸）的DE为13.56MJ/kg，CP为13.9％，豆粕的DE为13.74MJ/kg，CP为46.8％，棉籽粕的DE为9.46MJ/kg，CP为42.5％，菜籽粕的DE为10.59MJ/kg，CP为38.6％。

根据经验和饲料学知识，对混合能量饲料和混合蛋白质饲料中各种原料的比例进行设置，混合能量饲料中玉米占70%，高粱占15%，大麦（裸）占15%；混合蛋白质饲料中豆粕占75%，棉籽粕占15%，菜籽粕占10%。

混合能量饲料的CP=8.7%×70%+9.0%×15%+13.9%×15%=9.525%

混合能量饲料的DE=14.27×70%+13.18×15%+13.56×15%=14.00MJ/kg

混合蛋白质饲料的CP=46.8%×75%+42.5%×15%+38.6%×10%=45.335%

混合蛋白质饲料的DE=13.74×75%+9.46×15%+10.59×10%=12.783MJ/kg

配合的蛋能比=160÷12.97=12.3362

混合能量饲料的蛋能比=95.25÷14=6.8036

混合蛋白质饲料的蛋能比=453.35÷12.783=35.4651

混合能量饲料6.803623.1289

12.3362

混合蛋白质饲料35.46515.5326

混合能量饲料所提供的能量=23.1289÷（23.1289+5.5326）×100×12.97=10.47MJ

混合蛋白质饲料所提供的能量=5.5326÷（23.1289+5.5326）×100×12.97=2.50MJ

混合能量饲料=10.47÷14.00=747.86g

混合蛋白质饲料=2.50÷12.783=195.57g

玉米用量=747.86×70%=523.50g

高粱用量=747.86×15%=112.18g

大麦（裸）用量=747.86×15%=112.18g

豆粕用量=195.57×75%=146.68g

棉籽粕用量=195.57×15%=29.34g

菜籽粕用量=195.57×10%=19.56g

7.某猪场要配制含15%CP的混合饲料。

现有含CP9%的能量饲料（其中玉米占80%，大麦占20%）和含CP40%的蛋白质补充料。

（联立方程法）

（1）混合饲料中能量饲料占x%，蛋白质补充料占y%。

得：

x＋y＝100

（2）能量混合料的CP含量为9%，补充饲料含CP为40%，要求配合饲料含CP为15%。

得：

0.09x＋0.40y＝15

（3）列联立方程：

x＋y＝100

0.09x＋0.40y＝15

（4）解联立方程，得出：

x＝80.65

y＝19.35

（5）求玉米、大麦在配合饲料中所占的比例：

玉米占比例＝80.65%×80%＝64.52%

大麦占比例＝80.65%×20%＝16.13%

因此，配合饲料中玉米、大麦和蛋白质补充料各占64.52%、16.13%及19.35%。

8.由全价料推算出浓缩料。

表7右列中的浓缩饲料配方就是从左列的“肉用仔鸡前期全价饲料配方”中抽去能量饲料黄玉米后计算来的（抽走黄玉米后，全价饲料配方中的其他原料配比除以0.30即为浓缩饲料配方）。

在使用时，将此浓缩饲料30kg加上70kg的黄玉米混合均匀即为肉鸡的全价配合饲料。

表75周龄肉鸡全价饲料配方及浓缩饲料配方（%）

饲料组成（风干基础）

全价饲料配方

浓缩饲料配方

黄玉米

大豆粕

进口鱼粉

石粉

脱氟磷酸氢钙

盐酸L-Lys

DL-Met

食盐

添加剂预混料

合计

70.0

18.8

8.80

0.40

0.60

0.12

0.08

0.20

1.00

100.0

－

62.67

29.33

1.34

2.00

0.40

0.27

0.66

3.33

100.00

9.由设定的搭配比例推算浓缩料配方

设计0～4周龄肉用仔鸡浓缩饲料配方。

（1）查动物饲养标准为：

ME12.13MJ／kg，CP21.0%，Ca1.0%，Avail-P0.45%，Lys1.09%，Met0.45%，

（2）确定能量饲料与浓缩饲料的比例：

假定用户的能量饲料为玉米和高粱，蛋白质含量较低，浓缩料在配合饲料中所占比例不能过低，可初步确定为30％，即浓缩饲料与能量饲料的比例30∶70。

（3）计算能量饲料所能达到的营养水平（表8）。

表8能量饲料所能达到的营养水平

饲料

配合料中的比例（％）

ME（MJ/kg）

CP（％）

Ca（％）

Avail-P（％）

Lys（％）

Met（％）

玉米

14.06

8.60

0.04

0.06

0.27

0.13

高粱

13.0l

8.70

0.09

0.08

0.22

0.08

合计

9.74

6.03

0.03

0.04

0.18

0.09

（4）计算浓缩饲料各营养成分所能达到的水平。

例如，已知能量饲料所能提供的CP水平为6.03％，要使全价饲粮CP达21％，则30％浓缩料的CP含量为：

（0.21-0.0603）÷0.3×100％＝49.90％

采用相同方法可以计算出其它养分在浓缩料中的含量为：

ME7.97MJ／kg，CP49.90%，Ca3.23%，Avail-P1.37%，Lys3.3%，Met1.20%。

（5）选择浓缩饲料原料并确定其配比（表9）。

原料的选择要因地制宜，根据来源、价格、营养价值等方面综合考虑而定。

各原料在浓缩饲料中所应占的比例。

可采用与配合饲粮相同的设计方法。

重点考虑的营养指标是CP、EAA和常量矿物元素Ca和P。

至于食盐、维生素和微量元素等的添加量只要用在全价饲粮中的配比除以浓缩料在全价饲粮中的百分比即可求得。

表90～4周肉用仔鸡浓缩饲料配方

饲料组成

配比（%）

营养成分

含量

大豆粕

58.4

ME（MJ／kg）

9.75

鱼粉

34.6

CP（％）

49.00

石粉

3.7

Ca（％）

3.28

磷酸氢钙

1.9

Avail-P（%）

1.44

盐酸赖氨酸

0.25

Lys（％）

3.3l

DL-蛋氨酸

0.45

Met（％）

1.26

食盐

0.3

多种维生素

0.07

微量元素

0.33

10.为20～50kg生长猪设计维生素添加剂预混料。

（添加剂预混料配合）

（1）需要量和添加量的确定：

查NRC（1998）猪饲养标准可得20～50kg生长猪在自由采食情况下对维生素的需要量，同时根据饲养管理水平、工作经验等进行调整给出添加量。

维生素C的添加量根据经验可设为100mg／kg。

具体见表10。

表1020～50kg生长猪每kg饲粮维生素需要量及添加量

维生素

需要量

添加量

维生素A（IU）

1300

2500

维生素D（IU）

150

200

维生素E（IU）

维生素K（mg）

0.50

1.30

生物素（mg）

0.05

0.10

胆碱（g）

0.30

0.55

叶酸（mg）

0.30

0.50

可利用尼克酸（mg）

10.00

15.00

泛酸（mg）

8.00

12.00

核黄素（mg）

2.50

4.00

维生素B1（mg）

1.00

4.00

维生素B6（mg）

1.00

2.00

维生素B12（μg）

10.00

20.00

维生素C（mg）

—

100.00

（2）根据维生素商品原料的有效成分含量计算原料用量：

从市场上选择适宜的维生素原料并确定其有效成分含量，按下列计算式折算：

商品维生素原料用量＝某维生素添加量÷原料中某维生素有效含量

表1120～50kg生长猪每kg饲粮维生素添加量及商品原料用量

维生素

添加量

原料中有效成分含量

商品维生素原料用量（g）

维生素A

2500IU

500000IU／g

2500÷500000＝0.0050

维生素D

200IU

500000IU／g

200÷500000＝0.0004

维生素E

20IU

50％

20÷50％÷1000＝0.0400

维生素K

1.30mg

47％

1.3÷47％÷1000＝0.00277

生物素

0.1mg

2％

0.1÷2％÷1000＝0.005

叶酸

0.5mg

98％

0.5÷98％÷1000＝0.00051

尼克酸

15.00mg

95％

15÷95％÷1000＝0.015789

泛酸

12.00mg

80％

12÷80％÷1000＝0.015

核黄素

4.0mg

96％

4÷96％÷1000＝0.00417

维生素B1

4.00mg

98％

4÷98％÷1000＝0.00408

维生素B6

2.00mg

98％

2÷98％÷1000＝0.00204

维生素B12

20.00ug

1％

20÷1％÷1000000＝0.002

维生素C

100.0mg

96％

100÷96％÷1000＝0.10417

注：

1mg生育酚醋酸酯=1IUVE

（3）计算载体用量并列出生产配方：

载体用量根据设定的维生素添加剂预混料（多维）在全价料中的用量确定，在此设多维用量为400g／t，配方结果见表12。

表12维生素预混料生产配方

商品维生素

原料

每kg全价料中

用量（g）

每t全价料中用量（g）

预混料配比（％）

每t维生素预混料中用量（kg）

维生素A

0.0050

5.00

1.25

12.5

维生素D

0.0004

0.40

0.10

维生素E

0.0400

40.00

10.00

100

维生素K

0.00277

2.77

0.6925

6.925

生物素

0.005

5.00

1.25

12.5

叶酸

0.00051

0.51

0.127

展开阅读全文