三明治的来源.doc
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三明治的来历
三明治(sandwich)是一种典型的西方食品(westernfood),关于三明治的来历,还有一个有趣的故事呢。
“Sandwich”本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位伯爵名叫约翰·蒙塔古(JohnMontagu),他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏,已经到了废寝忘食的地步。
仆人很难侍候他的饮食,便将一些蔬菜、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩纸牌边吃东西。
没想到约翰见了这种食物大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊“Sandwich!
”其他赌徒争相效仿,玩牌时都吃“sandwich”。
不久,“sandwich”就在英伦三岛流行起来,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
如今的三明治已不再像当初那样只是牌桌上的快捷食品,它已经成为西方饮食中必不可少的组成部分。
制作简易、健康营养的三明治往往是西方人午餐的首选。