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2.7.总结 12

三、公司分析——酒鬼酒(000799) 15

3.1.公司简介 15

3.2.2012年公司战略 16

3.3.对公司未来发展的展望 17

3.4.公司行业地位 18

3.5.公司财务分析 18

3.5.1偿债能力及资本构成分析 18

3.5.2盈利能力分析 19

3.5.3营运能力分析 21

3.5.4成长能力分析 21

3.5.5公司与同行业比较 22

四、投资价值与技术分析 22

参考文献 23

一、宏观经济分析

1.宏观经济运行分析

1.1国内生产总值

从2008年美国次贷危机以来,我国经济增长速度减慢,我国经济经历了2007年的经济繁荣,增长率最高水平14.5%,到2009年一季度的经济增长最低水平,经济增长率仅为6.6%,从2009年开始我国经济开始复苏阶段,2010年一季度经济增长率为12.1%,之后我国经济增长又开始连续下滑,2012年一季度我国经济增长率为8.1%,较09年最低水平仅增长了1.49个百分点,从中我们看到2012年我国的经济还没有恢复,经济发展还是处于相对较低的水平。

1.2通货膨胀率

2011年我国通货膨胀率总体一直处于4%以上的较高水平,2011年7月通货膨胀率高达6.5%,2012年1月通膨胀率仍处于4.5%,2012年2月我国通货膨胀率首次下降到4%以下正常水平,为3.2%,3月和4月的通胀率值也处于正常水平,分别为3.6%,3.4%,为施行宽松政策创造了条件,但为此带来的后果是经济增长下降。

1.3工业增加值

我国工业增加值从2010年2月开始下降,到2012年4月,工业增加值同比增长和累计增长分别为9.3%,11%,距离2010年2月同比增长最高值20.7%,累计增长20.7%相差很多,需要特别说明的是,从2012年1月开始到现在,工业增长值增长都是处在下降阶段,从中可以看出我国的经济运行状况还是没有得到改善。

1.4.PMI

2012年5月,中国制造业采购经理指数(PMI)为50.4%,比上月回落2.9个百分点,分企业规模看,大、中型企业PMI分别为51.1%和50.8%,比上月分别回落2.7和2.6个百分点,继续位于临界点以上;

小型企业PMI为45.2%,低于上月3.9个百分点,连续2个月位于临界点以下。

是2012年以来首次下降,我国经济5月较前几个月有所下降。

1.5.投资

投资规模是否智谋是影响经济稳定与增长的一个因素,规模过小,不得为经济的进一步发展奠定物质技术基础,过大又会造成国民经济比例的失调,导致经济大起大落。

下图反映的是资产全社会固定资产月份数据情况,2012年各月投资额与2011年此同时12月相比有所下降,2012年,从2月到4月投资额在增加,但投资同比增长却在下降。

16.小结

通过对国内生产总值、通货膨胀率、工业增加值、PMI、投资等数据的分析,从中可以了解到2012年以来我国经济总体发展形势较2011年相比,经济状况没有改善,经济增长还处于较低状态,经济增长率比2011年还低,人们的投资热情不高。

2.国际金融市场环境分析

纵观全球经济形势也不容乐观,2012年将是全球经济和政治最为动荡的一年,未来欧债危机还将支持发酵,全球经济复苏乏力,2012年全球金融系统可能继续处于不利境况,国际形势在2012年仍会继续2011年下半年已经形成的动乱格局,在2012年还会出现比较大的波动,欧、美、中作为三大经济集团和世界经济的三个支点,美国5月非农就业数据和失业率远低于预期,中国与欧洲的经济数据同样令人失望,欧债问题持续待解,使得全球经济复苏前景恶化。

展望未来,全球经济活力正在减弱,并且内外部失衡进一步加剧,市场信心近期大幅下降,下行风险逐渐增大。

发达国家正在步入滞胀的泥潭,一方面,主要国家普遍面临主权债务压力和金融稳定风险,私人需求尚未接过拉动经济增长的接力棒,经济增长动力仍然不足;

另一方面,由于货币政策依旧宽松,甚至存在出台新的量化宽松政策的可能,通胀压力相对较大。

新兴经济体面临着外部环境复杂多变,大量热钱冲击以及政策紧缩对经济增长的抑制等问题,其经济增速将继续呈放缓态势。

根据IMF《世界经济展望》秋季报告预测,2012年世界经济将增长4%,与今年基本持平。

其中,发达经济体将增长1.9%,新兴和发展中经济体将增长6.1%。

在外部经济疲弱的形势下,中国经济面临的形势也更为复杂,投资增速减缓,消费增长受限,流动性下降,房价下跌,海外经济下滑,出口受全球经济影响迅速下滑,影响我国经济的增长。

小结:

国际经济形势仍然不看好,我国的出口受到影响。

3.宏观政策运行分析

3.1财政政策

从上面的分析来看,2012年,CPI拐点形成,控物价不再是重点,GDP增长率在下降,稳增长成为第一任务,宏观经济背景决定了2012年经济工作基调以稳为主,稳中求进。

稳,就是要保持宏观经济政策基本稳定,保持经济平稳较快发展,保持物价总水平基本稳定,保持社会大局稳定。

体现在宏观调控政策上,就是要保持宏观经济政策的连续性和稳定性。

结合到具体的相关政策,即意味着更积极的财政政策与适当宽松的货币政策。

综合来讲,2012年中国财政政策将扮演更加重要的角色。

一方面,通过调节税收政策,提高中等收入者比重,实现扩大内需的目的,并有效减轻部分民营企业的经营压力。

另一方面,通过财政的定向支出,实现对新兴产业的政策支持,达到结构调整的目的,并可适度的支持处于资金链困境下的中小企业。

3.2货币政策

存款准备金率,作为调节货币供应量的工具,从2010年开始,连续多次上调,到2011年,大型金融机构的存款准备金率达到了不断21.5%确,小型金融机构的达到了18%,2011年12月开始下调准备金率0.5%,2012年来,经2月和5月,准备金率连续下调0.5%,2012年5月大型金融机构准备金率为20%,小型金融机构准备金率为16.5%,可以看出,2012年货币政策适度微调放松。

小结:

2012年的基调预计以稳为主,会有适当放宽,不过不会迎来全面放松时代。

对于存款准备金率,2011年12月初已经进行一次下调,明年必定会继续下调,并会降低银行利率,以刺激流动性,不过幅度有限。

就货币供应量而言,2008年以来的4万亿刺激经济计划,已然导致市场货币供应过剩,并引发通货膨胀,近期不可能再度出台类似政策。

因此,对于2012年货币政策,投资者不宜过分乐观。

4.总结

2012年1到5月我国呈现出CPI和经济增长“双降”态势,但经济下降幅度超预期倒逼政策转向,宏观基调转为稳增长,相应刺激政策快速出台,在政策方面着重于短期效果的投资和消费政策,也有长短兼顾更倾向于长期的结构性减税、打破垄断以及鼓励新生产力投资的战略新兴产业扶持,进一步扩大内需。

国际方面,希腊民调显示主张财政紧缩的新民主党支持率重新夺回第一,降低了希腊退出欧元区的风险。

在国际大宗商品下降的通胀压力减弱背景下,美联储再度实施宽松货币政策的预期有望升温,将有助于国际金融市场的稳定。

货币方面流动性继续改善提升估值,稳增长政策推进有望带动信贷放量。

结合十二五规划,可以了解到2012年,军工,基建投资相关的工程机械、铁路建设和建筑材料,新能源,消费类板块中的医药、家电、食品饮料等行业是我们投资的方向。

二、行业分析—食品饮料行业

食品饮料行业作为目前投资的一个选择,下面对食品饮料行业中的白酒行业进行分析。

2.1.行业市场结构分析

白酒行业目前生产者众多,各种生产资料可以流动,生产的产品同种但不同质,即产品之间存在着差异,生产者可以树立自己产品的信誉,对其产品的价格有一定的控制能力,以上特点表明白酒行业的市场类型为垄断竞争。

2.2.行业的竞争结构分析

行业目前存在着五种基本竞争力量,潜在入侵者、替代产品、供应方、需方和行业内现有竞争者落。

2.3.经济周期与行业分析

作为生活消需品,公众对其产品有相对稳定的需求,该行业属于防守型行业

2.4.行业生命周期分析

食品饮料行业处于行业的成熟期,主要有以下几个特点:

产品成熟,产品的基本性能、式样、功能、规格、结构都趋向成熟;

技术上成熟;

生产工艺成熟;

产业组织上成熟。

2.5.行业格局

2010年上半年,全国白酒总产量约400万千升,同比增长23.10%;

累计销售收入约1200亿元,同比增长41.96%;

累计实现利润约180亿元,同比增长45.18%。

销售收入和利润增速均创10年来新高,成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。

在通胀的大环境下,白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长,利润增长大于收入增长的良好发展势头。

预计未来10年将成为中国白酒业的稳定发展时期,随着人民群众健康意识的提高,以及相关法律法规的健全,未来10年,中国白酒业出口增长将达到5%至10%,利润将达到20%。

到2015年白酒制造行业收入将达到8712.0亿元;

利润年均增长率约为34.2%,2015年利润将达到1550.8亿元。

资本市场的力量给白酒实业提供了非常好的机会。

借助资本市场,茅台酒的市值达到2000亿元的规模,洋河达到1400亿元的规模。

在企业的兼并重组方面,行业内外、海内外,都在进行中国白酒企业的重组和并购。

1998年贵州茅台收购喜酒之后,当时有几家药业企业进入到白酒领域。

现在行业内收购力度很大,如联想控股也已深入到白酒行业,收购了多家白酒企业。

维维股份(600300)3月9日的一纸有意收购贵州醇酒厂的框架协议,令公司股价收获了5个涨停板,市值骤升50亿元,6个交易日内涨幅高达65%,足可见资本市场对于白酒类资产的追捧。

白酒在我国有着悠久的历史和广泛的群众基础,近两年随着消费升级以及城乡一体化建设的加快,行业生产与销售均保持良好的增长势头。

2011年白酒行业收入和产量增速均创历年新高,而业界普遍认为未来几年白酒业稳定增长的趋势并不会改变。

近5年来,中国酱中国佳酒招商网市场的平均增长速度达到了32%,是整个白中国佳酒招商网市场5年平均增速的两倍还多,目前正以2.5%的产能实现了中国白中国佳酒招商网15%以上的销量和30%左右的利润。

市场份额不到5%的酱香型白酒,占据了20%的行业利润空间。

在高额利润空间吸引下,政府之手大力托举,市场期望值的不断攀升,资本的不断介入等因素的助推,酱酒在中国白酒里的占比还将继续快速提升。

业界乐观预测,未来10年,酱香型白酒市场份额将大大提升并有望达到30%左右。

据业内专家3月19日对中国证券报记者表示。

“以茅台、洋河为首的白酒股,是现今资本市场上的宠儿,这也与近几年国家拉动内需、白酒行业步入高速发展期有着很大的关系。

资本都是追逐利润的,选择入股白酒企业看重的就是:

白酒市场需求大,产业链比较健全,市场能够给予较高的市盈率,投资的安全性和回报率较为有保障。

2.6.行业政策

Ø

酒类市场专项整治为行业发展助力

国家商务部、国家工商总局、国家质检总局04年9月至05年3月在全国范围内对酒类市场进行专项整治,重点消除酒类市场的地方保护和地区封锁,严厉打击制售假冒伪劣酒的违法行为。

此次整治活动集中解决三个问题:

1、尽快消除体制障碍,加快全面清理酒类管理的各项规定和政策,废除妨碍公平竞争、排斥外地产品和服务的各种分割市场的规定。

2、全面开展清仓查库,对有卫生质量问题的商品,将依法进行销毁。

3、集中开展一次严厉打击制售假冒伪劣酒违法行为的联合行动。

此次整治将会保证白酒销售的有序进行。

酒类流通领域行业规范即将出台

商务部在质检总局、国家标委指导下,已经起草了酒类批发、零售企业经营规范两个行业标准,目前正在征求有关方面的意见,预计05年将出台。

同时,商务部将会同有关部门借鉴国际通行管理模式,加快拟定酒类流通管理条例。

此外,有关部门将在全国范围内全面推行酒类市场准入制度,对酒类生产和经营实行资格审查制度,全面落实市场巡查制度,不合格食品将被退市、召回、销毁和公布。

这些措施让正处于极度混乱的白酒市场,看到了有序竞争的希望。

如果这些措施能够严格执行并坚持下去,2005年的白酒市场竞争有望逐步趋于理性、规范和有序,这对提高名优酒厂,尤其是大中型骨干酒厂的整体竞争力,将带来积极的促进作用。

 

白酒行业税收可能调低

我国现行白酒行业政策相对比较严厉。

2001年5月1日起实施的税收政策,在对白酒从价税(粮食、薯类白酒分别按出厂价25%和15%的税率价征收消费税)的基础上,又按每斤白酒征收从量税0.5元。

这个政策的目的在于“扶优限劣、扶大限小”,但由于地方保护主义,实施效果却未达到预期目的——大型酒厂由于按国家规定履行纳税义务,其生产经营反而受到抑制。

就此,国家发改委已经向中国食品工业协会进行了多次调研,提出了目前我国白酒税制将会做出调整,主要包括对重复收税问题、外购原酒税收抵扣政策、宣传费用列支问题调整。

这些政策的出台将会改变目前各地区的酒类市场许多名牌白酒热衷退出高端产品把利润做高的现象,促进白酒行业健康发展。

2.7.总结

2011年,白酒行业业绩保持快速增长,整体景气度高企,呈现量价齐升态势。

当前我国人口高峰正向中年阶段平移,其中35-44岁的人群占比20%,成为目前我国人口结构中的人口高峰,这部分消费群体构成消费白酒的主力军。

在消费升级背景下,我国居民正在由基本消费向享乐健康消费过度,这将进一步拉动中高档白酒增长,同时伴随国民保健意识增强,对于中高档白酒的需求也将越来越大。

酒类消费成为城乡居民家庭基本稳定的消费品种,体现出较强刚性特征,同时白酒特有的稀缺性、特殊原材料及极强的定价能力等,决定它是最有可能率先走向全球性奢侈品舞台、的品类。

同时白酒新动力还来自投资者的需求。

主要是证券市场对白酒证券化产品如股票、白酒期货、白酒信托产品等的投资,以及实物收藏界对名优白酒的收藏和价值追逐等,都在间接或直接拉动白酒增长。

城市化进程的加快、我国人均可支配收入的增加、消费升级的持续推进,对于中高端白酒的消费将形成较为有利的支撑。

随着人们生活水平的提升,人们选购商品时会更加注重品质和品牌,在白酒消费上更加如此。

逢年过节是白酒消费的主要时段,作为中国餐桌文化中的一个组成部分,中高端白酒的消费将继续获得有力支撑。

涨价:

白酒行业的持久话题

尽管政策两次出台白酒“限价令”,同时央视出台广告“限酒令”,但酒企涨价热情不减,2011年白酒行业共有四轮涨价,2012年白酒涨价预期继续发酵。

随着年底春节旺季临近,作为行业风向标的茅台终端零售价格再创新高,泸州老窖已大幅提高国窖1573的计划外出厂价,价格定位上已超过五粮液,白酒交替涨价仍在进行。

决定高端白酒一直不断涨价的根本原因还是长期供求关系紧张造成的,在高端白酒的销售链条中,终端零售价在公务消费、企业和居民消费升级、通胀预期和近两年投资收藏风生水起的驱动下节节攀高。

渠道价差大使得经销商利润丰厚,终端销售火热和白酒越陈越香的性质促使经销商敢于大量囤货。

白酒生产企业本身受制于优质酒产能,更希望终端价格能稳定有序的上涨,渠道价差扩大、饥饿营销和品牌价格抢位相互影响,形成了主要白酒龙头企业交替涨价、品牌力越强提价幅度越大的局面。

高端白酒奢侈品化后,价格将逐步与国际接轨,其主要消费群体越来越集中于公务和商务接待、礼品用酒,稀缺性已是重要象征,成为中国乃至世界的“奢侈品”,陈年酒等超高端细分市场已经成型,投资收藏火热,类金融化的酒类交易平台应运而生。

当前在超高端市场,茅台做得最好,去年以来陈年茅台在拍卖场上风光夺人,80年代产的茅台起拍价都已经在2万元以上,而且10万元以上高价的“酒王”频频出现。

依脱品牌影响高端白酒提价可预期

2010年年初高档白酒出厂价加快了上调频率,2011年上调幅度明显增高,53度茅台、52度五粮液、国窖1573出厂价基本保持一致,其中一家提价均会引起其他两家价格的上调。

当前消费升级持续,终端营销渠道巨大的利润空间将成为推动公司提价的动力。

预计2012年1月底临近春节消费旺季,贵州茅台将提价25%左右,届时各酒类企业还将有迎来一次价格上调。

一线白酒企业凭借自身较强的品牌优势,常通过提价的方式提升品牌力,巩固市场地位,提高盈利能力。

当前市场对于高端酒的提价具备一定的消化能力,高端酒仍可通过提价的方式实现业绩的增长。

2012年一线白酒主力产品提价20%-30%可以预期,包括贵州茅台、五粮液和泸州老窖,其主打产品53度飞天茅台、52度水晶瓶五粮液和52度国窖1573销售紧俏,终端价格节节攀升。

区域优势增大二线白酒扩张延续

二线酒企多为具有区域销售优势的地方性品牌,区域优势比较明显,这可以充分享受地方经济发展、消费结构升级所带来的益处,并可利用在根据地的优势逐步向外省市扩展。

同时企业机制更加灵活,可以进行深度分销,摆脱对于经销商的依赖。

相对于高端酒而言,次高端、中端酒的市场容量更大,未来的发展空间也更大,中端酒成为国民队伍中日益壮大的中产阶级消费的主流品种。

二线白酒仍在快速成长通道中,省外扩张均在有序进行,预计2011年洋河收入过亿的省份超过20个,古井贡酒省外扩张仍在推进中,山西汾酒收入靠前近亿元或略超亿元的省份有10个。

2011年前三季度,洋河、汾酒、古井贡、金种子的收入同比增速分别达到75%、49%、80%、40%,净利润增速分别达到90%、32%、145%、152%。

除山西汾酒由于主动控货使得三季度业绩显著低于预期致使业绩增速出现下滑之外,其他企业无论是收入增速还是净利润增速,平均水平都要高于高端酒增长水平。

因此,白酒行业具有投资价值,可以关注发展较快的酒鬼酒、沱牌舍得、洋河股份。

三、公司分析——酒鬼酒(000799)

3.1.公司简介

酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂,1997年07月上市,公司股票上市地为深圳证券交易所,证券代码为000799,股票简称“酒鬼酒”。

自上市以来,企业不断发展壮大,酒鬼成为“中国驰名商标”,公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。

  公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品,产品畅销全国30多个省、市、自治区,远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。

  公司传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创中国白酒“馥郁香型”。

酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。

  酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区,旁依枝柳铁路和1828省道,为风景名胜区张家界、猛洞河、王村古镇至德夯苗寨、凤凰古城的必经之地,这里群山环抱,风景如画,酒鬼生态工业园已被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点。

2007年,酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下,在社会各界的关心下,完成企业重组和改制工作。

中国糖业酒类集团公司子公司中皇有限公司成为公司第一大股东。

目前公司总股本30305万股,中皇有限公司持有10943.4万股,占总股本的36.11%;

中国长城资产管理有限公司持有3636.6万股,占总股本的12%;

其他7家社会法人股东持有5000万股,占总股本的16.5%;

社会流通股东共持有10725万股,占总股本的35.39%。

企业重组改制工作的成功告罄,标志着公司进入了一个崭新的发展阶段。

3.2.2012年公司战略

2012年公司确定为“规模效益年”,经营层将在董事会的领导下,力争营业收入、利润再上新台阶。

以管理促效益,推进前沿发展战略度。

在湖南长沙设立公司运营中心,强化管理职能市场为核心求发展,建立适应市场发展的管理机制,推动公司决策中心、管理中心、服务中心、指挥中心前置,加快企业物资流、人才流、信息流、资金流,全面提升服务质量、管理效能和运营效率。

同时,进一步推进办公自动化、信息化,实施内部控制制度,强化全面预算管理,完善用人、激励、约束、分配机制,推进公司精细、高效管理。

以市场促效益,推进重点市场发展。

继续精耕湖南本土市场、稳步拓展省外重点市场、全力抢占高端团购市场、深度打造核心样版市场、不断活跃终端销费市场、探索建立特区市场。

以三大营销中心为依托,加强组织性深度招商,促进终端消费促销拉动,继续定制高端品鉴酒、组织高端品鉴会、发展高端品鉴顾问,积极培育全国重点市场,推进重点市场快速发展。

以质量促效益,推进全面质量管理。

实施大质量战略,从巩固产品质量向全面提升工作质量、服务质量、员工质量、环境质量、安全卫生质量发展,深入推行全过程抓质量、全员抓质量、专家团队抓质量,为品牌创造价值。

以品牌促效益,推进主导品牌价值。

进一步加大央视等高端媒体广告投入,高频次传扬酒鬼文化、传递酒鬼价值、传播酒鬼“人生馥郁香”品牌理念,在全力将“酒鬼”做强、“内参”做精的基础上,进一步搞活运营机制,提升运作“洞藏”、“湘泉”品牌,力求将“洞藏”做响、“湘泉”做大,使公司“酒鬼”、“内参”、“洞藏”三大高端品牌和“湘泉”中低端品齐头并进。

提升酒鬼酒文化品位,完善酒鬼酒文化体系,打造“中国馥郁香型第一品牌”这块金字招牌,打造“湘酒第一品牌”,回归中国一流品牌方阵。

以团队促效益,推进企业队伍建设。

进一步加强经营管理队伍、市场营销队伍、行政管理队伍、后勤服务队伍、生产技术队伍建设,进一步精简机构、精炼人员、精确目标、精细责权。

重点打造销售队伍,拟成立酒鬼酒商学院,全面增强销售团队整体素质,打造一支有凝聚力、执行力、战斗力和有荣誉感、忠诚度、成长性的营销团队。

同时,加强经销商队伍建设,重点培育优质大客户,加强深度招商,创新合作模式。

以规模促效益,推动酒鬼产业升级。

逐步扩大曲酒及包装产能,逐步进行包装灌装基地、物流基地建设,在实施“馥郁香型”优质基酒酿造技改项目、基酒分级储藏项目、包装中心技改项目等非公开发行新股募集资金投资项目的同时,进一步加快工业园区综合配套项目建设,建立酒鬼酒地理生态环境保护区,建设完善“酒鬼酒生态工业园”,提高公司产销规模和运营效率。

以诚信促效益,推进价值共同成长。

打造酒鬼酒共同价值体系,让酒鬼酒股东价值、经销商价值、员工价值、企业价值、社会价值共同成长,逐步树立优秀企业的社会责任观和企业发展观。

全面提高公司的质量诚信、服务诚信、政策诚信、队伍诚信,让酒鬼诚信保障体系日益完善。

3.3.对公司未来发展的展望

随着国家内需的拉动、民众消费实力的提升、品牌消费意识的觉醒,高端白酒独有的文化属性和保值增值特质,将使中国白酒产业仍保持稳定发展。

同时,中国白酒产业集中度、集约化和规模化程度越来越高,规模、效益、资产向名优品牌企业集中。

本公司是中国白酒行业中文化营销的开创者、文化酒的引领者、洞藏文化酒的首创者、馥郁香型工艺白酒的独创者,“酒鬼”系

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