氨基酸代谢考试试题Word格式文档下载.docx

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1.0分第4题

关于α-酮酸的代谢的叙述，错误的是A可由氨基酸脱氨基而生成

B多可通过糖异生生成糖

C通过转氨基作用可生成相应非必需氨基酸D可通过三羧酸循环，氧化供能

E都不能转变成脂肪

E

1.0分第5题

人体内最重要的氨基酸脱氨方式是

A转氨基作用

B氧化脱氨基作用C联合脱氨基作用

D非氧化脱氨基作用

E核苷酸循环脱氨基作用

C

1.0分第6题

体内氨的主要去路

A合成谷氨酰胺

B合成尿素C生成铵盐

D生成非必需氨基酸

E参与嘌呤、嘧啶合成

1.0分第7题

合成尿素最主要的器官是

A脑B心C肝D肾E胃

1.0分第8题

氨的转运形式是

AAspBGluCGlnDArgEGly

1.0分第9题

关于转氨基作用的叙述，错误的是

A体内有多种转氨酶

B可以合成非必需氨基酸

C转氨酶主要分布于细胞内，血清中活性很低

D与氧化脱氨基联合进行是体内主要的脱氨基方式E作为辅酶的磷酸吡哆醇接转氨基

1.0分第10题

下述哪种酶缺乏可致白化病

A酪氨酸转氨酶

B苯丙氨酸转氨酶C苯丙酮酸羟化酶D酪氨酸羟化酶

E酪氨酸酶

1.0分第11题

蛋白质生理价值大小主要取决于

A氨基酸种类B氨基酸数量

C必需氨基酸数量D必需氨基酸种类

E必需氨基酸数量、种类及比例

1.0分第12题

不是氨基酸脱羧基作用生成的胺类物质是

A牛磺酸B组胺

C5-羟色胺D谷氨酰胺

Eγ-氨基丁酸

D

1.0分第13题

急性肝炎病人血清中活性显著升高的酶是

AGOTBGPTCCPSDLDHELPL

1.0分第14题

肝昏迷时，脑中氨的增加可以使脑细胞中减少的物质是

A草酰乙酸B异柠檬酸C乙酰乙酸D苹果酸

Eα-酮戊二酸

1.0分

第15题

下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是

A缬氨酸B苏氨酸C赖氨酸D蛋氨酸E谷氨酸

1.0分第16题

肌酸的合成原料是A精氨酸和瓜氨酸B精氨酸和甘氨酸C精氨酸和鸟氨酸D鸟氨酸和甘氨酸E鸟氨酸和瓜氨酸

1.0分第17题

一碳单位的载体是

A叶酸

B二氢叶酸C四氢叶酸

D维生素B12E维生素B6

1.0分第18题

下列肠道细菌作用产物对人体有益无害的是

A酪胺B羟胺C腐胺

D维生素KE丁胺

1.0分第19题

关于蛋白质腐败作用的叙述，错误的是

A主要在大肠进行

B是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用C主要是氨基酸脱羧基，脱氨基的分解作用D腐败作用产生的多是有害物质

E腐败作用产生的多是无害物质

1.0分第20题

关于肠道吸收氨的叙述，正确的是

A肠道氨基酸在转氨酶作用下产生的氨B肠道酸性环境促进氨的吸收

C肠道尿素在脲酶作用下产生的氨D碱性灌肠液可减少氨的吸收

ENH4+比NH3易于吸收

1.0分第21题

氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸（GABA）的是A谷氨酸

B天冬氨酸C苏氨酸

D色氨酸E蛋氨酸

1.0分第22题

人体营养必需氨基酸的来源是

A在体内可由脂肪转变生成B在体内可由糖转变生成

C在体内可由其它氨基酸生成

D在体内不能合成，必须从食物中获取E在体内可由维生素转变生成

1.0分第23题

下列不属于一碳单位的是

ACO2B-CH3C-CHO

D＝CH2

E-CH＝NH

1.0分第24题

关于转氨酶的叙述，正确的是

A体内只有少数氨基酸参与转氨基作用B转氨酶只存在肝和心肌组织

C磷酸吡哆醛将氨基转给α-酮酸

D以L-谷氨酸与α-酮酸的转氨酶最为重要E磷酸吡哆胺从氨基酸接受氨基

1.0分第25题

通过嘌呤核苷酸循环联合脱氨基的组织是

A肝组织B肾组织C脑组织

D小肠组织E心肌

1.0分第26题

蛋白质腐败作用的主要产物

A氨、胺类

B胺类、硫化氢

C吲哚、氨

D苯酚、胺类E硫化氢

1.0分第27题

下列哪种氨基酸是生酮氨基酸

A谷氨酸B赖氨酸C亮氨酸D甘氨酸E蛋氨酸

1.0分第28题

蛋白质的消化酶主要来源于

A胃

B小肠C胆囊D胰腺E肝脏

1.0分第29题

活性甲基的供体是

AN5-CH3-FH4

BS-腺苷同型半胱氨酸C氨基甲酸

DS-腺苷蛋氨酸E氨基甲酰磷酸

1.0分第30题

下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的

A蛋白质可转变为糖

B脂肪可转变为蛋白质C糖可转变为脂肪

D葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分E脂肪中甘油可转变为糖

1.0分第31题

血液中NPN的主要成分是

A尿素B尿酸C肌酸D胺

E氨基酸

1.0分第32题

食物蛋白质的互补作用是指

A蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值B蛋白质与糖混合食用，提高营养价值

C蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值D几种蛋白质混合食用，提高营养价值

E用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

1.0分第33题

参与氨基酸吸收的主要载体是

A中性氨基酸载体B酸性氨基载体

C碱性氨基酸载体D亚氨酸载体

E甘氨酸载体

1.0分第34题

在蛋白质消化中起外肽酶作用的是

A胰蛋白酶B糜蛋白酶

C弹性蛋白酶D胃蛋白酶

E氨基肽酶

1.0分第35题

肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是

A转氨基与嘌呤核苷酸循环的联合B谷氨酸氧化脱氨基作用

C转氨基作用D鸟氨酸循环

E转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合

【答案解析】

[解题思路]氨基酸的脱氨基作用有几种方式，转氨基与谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氨基的联合是很多组织氨基酸脱氨的主要方式。

但骨骼肌、心肌中谷氨酸脱氢酶活性低，而转氨酶须与嘌呤核苷酸循环联合，将氨基转至腺苷酸，后者再脱氨。

所以只A项符合。

第36题

氨基酸中能转化生成儿茶酚胺的是

A天冬氨酸B色氨酸

C酪氨酸D脯氨酸E蛋氨酸

1.0分第37题

只能生酮的氨基酸是

A亮氨酸B甘氨酸C谷氨酸D苏氨酸

E色氨酸

1.0分第38题

转氨酶的辅酶是

A磷酸吡哆醛

B焦磷酸硫胺素C生物素

D四氢叶酸E泛酸

1.0分第39题

鸟氨酸循环的作用是

A鸟氨酸脱氨B鸟氨酸脱羧C合成鸟氨酸D合成尿酸

E合成尿素

1.0分第40题

体内NH3的主要来源是

A肠道吸收B肾脏产氨

C氨基酸脱氨基

D胺分解

E碱基分解

1.0分第41题

γ-谷氨酰基循环的主要作用是A合成尿素

B转运氨

CGSH的合成D氨基酸吸收E氨基酸脱氨

1.0分第42题

合成尿素的主要脏器是

A脑

B肌组织C肾

D肝E心

1.0分第43题

通过一碳单位将两者代谢密切联系起来的是

A糖与脂类代谢

B氨基酸与糖代谢

C氨基酸与核酸代谢D氨基酸与脂类代谢E糖与核酸代谢

1.0分第44题

能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是

A糜蛋白酶

B弹性蛋白酶C胰蛋白酶

D氨基肽酶E羧基肽酶

1.0分第45题

不出现于蛋白质中的氨基酸是

A谷氨酸B瓜氨酸C精氨酸

D天冬酰胺E亮氨酸

1.0分第46题

丙氨酸-葡萄糖循环在肌肉和肝之间转运

A丙氨酸

B丙酮酸C葡萄糖D氨

E乳酸

1.0分第47题

下列哪一种不是人体必需氨基酸

A异亮氨酸B色氨酸

C苏氨酸D组氨酸

E苯丙氨酸

1.0分第48题

不参与蛋氨酸循环的物质是

A蛋氨酸

B同型半胱氨酸C维生素B12D叶酸

E泛酸

1.0分第49题

调节细胞生长的重要物质是

A组胺B精胺

C5-羟色胺D谷氨酰胺E天冬酰胺

二、A2型题（本大题2小题．每题1.0分，共2.0分。

体内某些胺类在生长旺盛组织（胚胎、肿瘤）中含量较高，它是调节细胞生长的重要物质，该胺是

A牛磺酸B多胺

C组胺

Dγ-氨基丁酸E5-羟色胺

CPS-I和CPS-Ⅱ均催化氨基甲酰磷酸的合成，而生成的氨基甲酰磷酸可参与尿素和嘧啶核苷酸合成，下述有关其叙述中哪一项是正确的

APS-I参与嘧啶核苷酸合成

BCPS-Ⅱ参与尿素的合成

CN-乙酰谷氨酸是CPS-I的别构激活剂

DN-乙酰谷氨酸是CPS-Ⅱ的别构抑制剂

ECPS-I可作为细胞增殖的指标，CPS-Ⅱ可作为肝细胞分化指标