青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学设计Word文件下载.docx

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（二）情感、态度、价值观

1.能主动交流自己的资料和观点。

2.关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的改变。

（三）科学知识

1.了解细菌的主要特点。

2.正确认识细菌与人类的关系。

【教学重难点】

重点：

细菌形态结构特点和生命活动的特点，正确认识细菌与人类的关系及细菌在自然界中的作用。

难点：

细菌在促进自然界物质循环中的作用。

【教法学法】细菌与人类的生产生活关系十分密切，在教学中用学生熟悉的现实生活来激发学生主动探究的欲望，提高他们学习的积极性和主动性。

并充分利用多媒体辅助教学，突破教学中的重点和难点，在师生互动交流中探究新知，主要采用以下方式：

1.以观察促思考，总结细菌的形态特征及分类。

2.以设疑促理解，探究细菌的营养方式和生殖方式。

3.以知识促应用，了解细菌对自然界和人类的意义。

在学法上这是一节典型的资料探究课，主要运用资料讨论交流法、观察法、谈话法、同时运用多媒体辅助教学。

【教学准备】

搜集有关细菌的文字资料及相关图片、显微镜、三种形态的细菌永久图片，课件、米粒、一次性纸杯。

【教学过程设计】

一、创设情境，提出问题。

1.猜猜看：

这两幅人体图片拍摄的是什么？

（课件展示电子显微镜下人体头发上的细菌和皮肤上的细菌图片）。

你知道细菌是谁最早发现的？

补充：

探索微观世界的先驱—列文·

虎克。

17世纪中叶，荷兰人列文·

虎克用自己制作的显微镜发现了细菌，这些小生物它们有的单个存在，有的几个连在一起。

他惊叹的记录到：

它们像蛇一样的用优美的弯曲姿势运动。

“在人的口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。

”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感慨。

2.请说说你的感想？

在瞬息万变的生活环境里，我们无时无刻不受到数以亿计的细菌的侵袭，对于细菌你想了解它哪些问题？

预设：

细菌能引起哪些疾病？

都有什么症状？

细菌是怎么传播的我们怎么预防？

细菌的形态和结构是怎样的？

细菌是怎么生长的？

怎么繁殖的？

细菌在自然界中有什么作用等？

3.如果对我们提出的问题进行分类，你觉得应该分成几类？

怎样分？

4.根据学生的回答教师分类并板书：

1、细菌的形状2、细菌与人类的关系

同学们提出了这么多有价值的问题，下面我们一起走近《细菌》，从中寻找答案。

（板书课题：

细菌）

【设计意图：

生活是探究的源泉，问题是探究活动的起点，问题意识的培养是科学课教学的首要任务之一。

课初联系生活实际，通过播放人体不同部位上的细菌图片及细菌的发现资料，在视觉与听觉上给学生一个强烈的刺激和冲击，心中自然会产生一些疑问和探究这些问题的冲动，探究内驱力自然被激发出来。

在此基础上，让学生提出自己的问题，并有意识地将问题分类书写在黑板上，为问题梳理和分类做好铺垫。

】

二、探究过程

（一）认识细菌结构和形态。

1.（出示问题），同学们，你觉得我们应该先来研究那一个问题？

（引导学生确定研究的主题，明确研究的目标）

2.科学探究的方法很多，而这节课最适合的方法是查资料。

课下同学们都积极准备，搜集了大量资料与图片，下面我们就以小组为单位进行交流，看看你们搜集的资料都能解决我们刚才提出的哪类问题，交流前老师有个小小的要求。

课件出示要求：

（1）将搜集的资料进行整理和分类，并标注所解决的问题。

（2）各小组选派一名同学用简明扼要的语言进行汇报。

这是一节典型的资料探究课，因此课前资料的搜集与整理就是学生实实在在的探究活动。

在小组交流之前提出了资料标注和交流方式的要求，这是对搜集到资料进行整理和分析方法上的指导，标注主要是将资料与问题对应，用简明扼要的语言汇报就是要将搜集到的资料进行分析后内化为自己的理解，变成自己的语言，只有这样，才能提高讨论、交流环节的实效。

3.学生组内交流，师巡视指导。

4.全班交流：

有收获吗？

关于细菌的结构和形态，你有哪些了解？

哪个小组先把你们的收获说给大家听一听？

（师适时板书：

单细胞生物个体微小须借助显微镜才能观察到。

形状：

球状杆状螺旋状）

5.刚才同学们从文字上初步了解了细菌，细菌比细胞还要小，2000-4000个细菌并排能通过绣花针上的小孔。

所以要用高倍显微镜观察细菌。

想不想看一看真实的细菌是什么样的？

请小组长到前面领取已经调好的显微镜，以小组为单位观察一下，并画下自己看到的细菌。

画一个就可以。

6.学生分组观察细菌永久涂片并画图。

（教师巡视并注意指导显微镜的使用方法，对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。

）

7.汇报交流：

通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？

请各个小组派代表展示并介绍你所看到的细菌。

（各个小组的细菌永久图片尽可能的不一样）

8.课件展示教师搜集的显微镜下的乳酸杆菌、炭疸杆菌、大肠杆菌、肺炎链球菌、金黄葡萄球菌、电子显微镜下的螺旋菌、幽门螺杆菌等图片。

师生小结：

刚才同学们的观察很仔细，画的也很形象，细菌体积小，基本形态有球状、杆状、螺旋状三种。

许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。

（课件出示细菌的特点）

10.补充介绍细菌的结构。

（出示细菌的结构图片，边放课件边介绍：

细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌与细胞的区别是：

细菌没有成形的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛、另外，细菌没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。

教师给学生充足的时间在全班展开交流，实现资源共享。

在这个过程中展示了大量的图片、视频资料、将看不到、摸不着的细菌展现在学生面前，使学生对细菌有了一个全新的、清晰的认识、这些都是学生难以找到的，是对学生搜集材料的补充和丰富并顺利突破本课的教学重点。

（二）细菌与人类的关系。

1.、有些同学提到细菌就很讨厌他，认为细菌百害而无一益，事实果真如此吗？

你认为细菌对人类来讲是一种怎样的生物？

分小组讨论将自己的观点阐明并附上相关的资料信息加以说明。

2.全班交流，汇报时其他同学要认真倾听，如果别人的发言与自己不同可以补充。

预设：

我们认为细菌对人体有害处。

a细菌可以引起的疾病。

大肠杆菌可以引起以下疾病：

腹膜炎、胆囊炎、败血症、新生儿脑膜炎、腹痛和便血等；

肺炎双球菌引起肺炎；

细菌引起的化脓性的中耳炎；

痢疾杆菌会使人患细菌性痢疾等。

b我们搜集到的大肠杆菌的资料说明,我们拉肚子主要是这种细菌在捣乱，还有我们平时吃饭前一定要洗手，否则细菌会吃到肚子里。

c苍蝇打出乱飞，传播细菌让人生病，所以细菌对人体有害。

d我们认为细菌也不都是坏的，我们吃的很多事物都是经过细菌发酵而来的。

我们小组搜集到了关于乳酸菌的资料：

增强免疫力，抗癌与减少病原细菌的生长。

其次发酵现象及发酵食品制作离不开细菌。

3.教师出示课本第5页的图片适当补充细菌的作用。

如：

醋酸杆菌用来酿醋、制作泡菜、酱油；

生产味精用到棒状杆菌；

酸奶中含有乳酸菌；

大豆根部的根瘤菌具有固氮的作用，增强土壤的肥力；

细菌还可以用来生产沼气；

用于生物制药等等。

4.细菌的作用还远不止这些呢！

请阅读教材上资料卡，了解更多有关细菌的作用的知识。

投影出示教材上的资料卡：

自然界中的腐生细菌会促使动植物遗体体不断地腐烂、分解。

动植物遗体分解生成的二氧化碳、水和无机盐。

又是植物制造有机物必不可少的原料。

细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。

（学生阅读）

5.提出问题：

广阔的自然界里每天都有大量的动植物死亡，千百年过去了，死亡的动植物为什么不会堆积如山呢？

学生讨论交流？

6.课件播放多媒体动画：

腐生细菌在自然界物质循环中的作用视频。

这一环节的设计主要通过适时的播放多媒体动画，把腐生细菌在自然界物质循环中的作用生动、形象、直观的展现出来，既丰富了学生的认识又帮助学生突破本课教学难点。

7.谈话：

人的肠道内也充满了细菌。

一些是有益菌，它可以帮助消化食物；

一些能合成身体所需的维生素；

还有一些则与致病的微生物搏斗，使有害细菌不能附着在肠道上，保持肠道健康。

8.通过刚才同学们的发言，大家对细菌有没有新的认识？

（生阐述自己的观点）

这一环节是本课教学的一个突破点，通过交流与学习是学生认识到细菌并不可怕，它不仅可以预防，还可以被人们利用，为人类造福，从而认识细菌的两面性。

学会一分为二，辩证地看待、分析问题。

9.教师小结：

现在同学们对细菌有了一个更全面的认识，细菌不只是人类的敌人，更多的是人类的朋友，它可以说无处不在。

所以，在日常生活中我们应该尽量避免细菌对我们的危害，并且要充分地利用好细菌为我们人类服务。

10.谈谈日常生活中如何避免细菌对人体造成的危害。

（先小组讨论再全班交流）

11.学生自由发言。

养成良好的卫生习惯；

饭前便后洗手；

不吃不干净或腐烂变质的食物；

勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服；

饮食均衡，多喝水；

经常参加体育锻炼等。

这一环节的设计目的是让学生更加充分的了解细菌与人们生活之间的关系，并能利用自己的研究成果改善自己的生活，关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的变化。

12.教师小结：

今天我们认识了细菌，它和其他生物一样一起构成了丰富多彩的生物界，也是生物圈中不可取少的重要部分，我们人类将不断的研究细菌、战胜细菌，使其更好地为人类服务。

课下请同学们以细菌与人类的关系为主题制作一份手抄报或剪贴报，宣传有关细菌的知识，贴在我们的宣传栏里，比一比看谁做得最好。

（三）了解细菌是怎样繁殖的。

1.提出问题：

炎热的夏天，水果、蔬菜、鱼肉或米饭如果保存不好，很快就会腐败、变质。

这种现象我们通常称为“坏”了或“馊”了。

这是什么原因呢？

2.学生讨论：

夏天，气温高适合细菌生长，细菌繁殖速度非常快。

3.多媒体展示细菌的横向分裂过程并介绍：

细菌的细胞也可以进行细胞分裂，也就是一个细菌分裂成两个细菌，两个分成四个，四个分成八个·

·

如果环境条件适宜，细菌每隔20分钟就可以分裂一次。

按照这样的速度来推算，一个细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出47万亿亿个细菌后代，36小时可分裂108次，产出的全部菌体将能铺满地球1尺多厚！

4.游戏体验：

模拟细菌的繁殖：

在每个小组的实验桌洞里老师给每个小组准备了10个纸杯和一袋米粒，请小组长拿出来，按照1、2、4、8、·

的数量顺序一次往10个杯子中放米粒。

5.学生操作并交流游戏感想。

设想：

没想到第10个杯子要放五百多粒米，细菌的繁殖速度真是太快了。

创设让学生亲自观察和动手探究的机会，有了亲身的体验学生的印象才是深刻的，感觉才是真实的，心情才是快乐的。

三、谈收获，提问题

1.愉快的40分钟就要过去了，给你20秒钟时间闭上眼睛想想：

这节课我们都学习了那些知识？

通过学习你又有那些新奇的想法及问题？

（预设：

知道了细菌给人类带来了一些疾病、给我们也带来了害处、对细菌有了全面的了解。

知道细菌有三种不同的形态，了解了细菌的形状及结构特点和细菌的生长特点。

如何避免细菌的危害等。

新奇的想法如：

地球上有细菌，那月球上有没有细菌？

自己想利用细菌研制出治疗癌症的药物，帮助病人解除痛苦等等。

2.评价：

同学们有这么多奇妙的想法和问题，课下带着你们的奇思妙想和问题继续研究细菌，相信你们会有更多、更有价值的发现。

让学生带着新的问题离开课堂，体现了科学课堂有问题引入到问题结束的新的理念。

四、拓展活动

想不想亲自动手做一个实验，观察一下细菌的威力？

在一个广口瓶中放一些土把鸡和鸭的内脏埋入其中，一段时间后观察现象，并把自己观察到的现象记录下来。

【这一活动主要让学生通过亲自动手实验，进一步理解“细菌在自然界的物质循环中所起的作用”。

引导学生把课堂上所学到的知识应用到实际生活中，激发学生继续探究的兴趣，把探究活动由课内延伸到课外，培养学生进行中长期科学探究的习惯和热情。

教学评价设计

（一）课前准备：

1.到实验室及时安静。

2.课本及课前搜集的资料图片等材料带齐。

（二）课堂表现：

第一环节评价的重点侧重于学生的参与程度。

1.观察学生是否有浓厚的探究兴趣，例如大胆提出与别人不一样的有价值的问题。

2.倾听：

认真听取他人发言，边听边思考，敢于发表自己的意见，重点观察倾听时的行为和语言。

第二环节重在评价学生的探究能力小组合作能力，既重视过程，更重视结果。

1.搜集与处理信息的能力。

能根据具体问题展开研究。

2.组内分工明确，讨论交流主动参与，讨论轻声，互相补充完善，记录及时完整3.全班交流时观点清晰，表达清楚，能选择自己擅长的方式表述研究过程和观察到的现象和结果。

能倾听和尊重其他同学的不同观点和评论。

4.能辩证地看待、分析问题。

5.按方案观察或动手体验，小组分工合作好。

实验后能根据现象自觉进行反思。

6.爱护实验器材，及时整理，保持干净。

第三个环节:

侧重于评价学生对本节课获得信息进行梳理能力，同时能提出新的问题

第四个环节：

侧重于评价学生参与中长期观察和实验的兴趣、态度、和习惯。

是否按要求有计划地去进行观察、实验和记录。

【设计特色简述】

1.是教学设计注重创设的教学情境，立足于学生的已有的生活经验，基于学生的认知能力，重视学生科学探究中的前概念化水平，引导学生聚焦到合适的探究问题，组织学生开展探究性学习。

2.是体现了“从问题进到问题出”的科学教育理念。

从开课伊始的问题到课堂结束的新问题，首尾呼应，形成了一条结构完整的问题链，凸显了问题意识的培养。

3.是重视对学生进行了资料探究的科学指导。

从课前资料的搜集到课堂上资料的整理与分类，再到课后的拓展延伸—制作手抄报与体验大自然中细菌的威力，展示了一条接受式探究课型对资料的获取与使用的教学思路，使学生掌握了进行这类探究活动的基本思路与方法。

4.是体现了多媒体辅助课堂教学的主旨。

例如恰到适时展示细菌的形态结构、以及细菌在自然界中作用的多媒体视频，图片、动画，对突破教学重点和难点起到了无可替代的作用

【板书设计】

2.细菌

单细胞生物个体微小须借助显微镜才能观察到。

球菌

1.细菌的形状杆菌

螺旋菌

有益菌：

食品加工、生物制药等

2.细菌与人类的关系

有害菌：

使人患病

附：

学生研究记录单

学生记录单设计：

我们的研究记录单

（一）

我们研究的问题

我们的观点及相应的资料图片信息

我们的观察记录单

（二）

细菌图片名称

我观察到的细菌的样子。

（用自己喜欢的方式：

画图或文字叙述）