高中生物 走近细胞及其组成成分阶段测试 新人教版必修1.docx
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高中生物走近细胞及其组成成分阶段测试新人教版必修1
走近细胞及其组成成分
（时间：
90分钟分值：
100分）
一、选择题（每题2分，共50分）
1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用，而碳在生物大分子的构成中起着举足轻重的作用。
研究表明，碳占人体细胞干重的48.4%。
可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。
以上事实说明（）
A．C元素能组成各种各样的化合物
B．C元素是最基本的元素
C．C元素是各种大分子中含量最多的元素
D．C元素比其他元素重要
解析碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。
所以C是生物体的最基本元素。
答案B
2．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是（）
A．组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
解析本题考查组成生物体的化学元素。
在无机自然界中，氧元素的含量最多。
组成生物体的化学元素种类大体相同，但在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。
组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。
答案C
3．如下图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（）
A．若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的b
C．图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关
D．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N
解析逐项分析如下：
选项
内容指向·联系分析
A
根据扇形图的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多
B
细胞脱水后则A为蛋白质，蛋白质是以C为骨架建立的大分子物质，其中C含量最多，即为b
C
细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三（可以计算），这与细胞中含量最多的化合物无关
D
B物质含量第二，且具有多样性，则B物质是蛋白质，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素
答案C
4．下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（）
①某池塘中的一条鲫鱼②某池塘中的全部鱼类③某池塘中的全部鲫鱼④鲫鱼的表皮细胞⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子⑥整个池塘⑦某池塘中的所有生物⑧鲫鱼的心脏⑨鲫鱼的血液⑩鲫鱼的循环系统
A．⑤④⑧⑨⑩①③②⑦B．⑤④⑨⑧⑩①③②⑦⑥
C．④⑨⑧⑩①③⑦⑥D．④⑨⑧⑩①②⑦⑥
解析①某池塘中的一条鲫鱼属于个体；②某池塘中的全部鱼类因为有多种而不属于种群，又因为不能包括池塘中的全部生物而不属于群落；③某池塘中的全部鲫鱼属于种群；④鲫鱼的表皮细胞属于细胞；⑤表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子不能单独完成生命活动，不属于生命系统；⑥整个池塘包括其中的全部生物及无机环境，属于生态系统；⑦池塘中的所有生物属于群落；⑧鲫鱼的心脏属于器官；⑨鲫鱼的血液属于组织；⑩鲫鱼的循环系统属于系统。
解答本题的关键是排除掉不属于生命系统层次的选项。
答案C
5.
如图为显微镜观察中的两个视野，①②③④⑤是操作显微镜的几个步骤。
要把视野中的物像从图甲转为图乙时，操作过程的正确顺序是（）
①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节光圈④转动转换器⑤移动玻片
A．①②③④B．③①②
C．⑤④③②D．④⑤①②
解析用低倍镜观察物像后，换用高倍镜观察时，首先要移动装片，要把观察的物像移到视野中央，然后转动转换器换上高倍镜。
由于进入高倍镜的光线少，因此要调大光圈。
最后调节细准焦螺旋，以看清物像。
答案C
6．关于①～⑦的结构在下列生物中的叙述，不正确的是（）
①叶绿素②染色体③细胞核④核膜⑤核糖体⑥细胞壁⑦拟核
A．菠萝和发菜体内都含有①④⑤⑥
B．①～⑥在绿藻体内存在
C．除②③④外其他都在颤藻体内存在
D．大肠杆菌和蓝藻共有的是⑤⑥⑦
解析发菜是原核生物，不具有核膜。
答案A
7．下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）
A．各种分子在不同物种内的结构都是相同的
B．葡萄糖是蔗糖水解的唯一产物
C．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
D．活细胞中蛋白质的相对含量比糖类高
解析A选项，不同物种的遗传物质不同，基因控制合成的物质也不同；B选项，蔗糖由葡萄糖和果糖组成；C选项，激素的化学成分有的是蛋白质，例如胰岛素，有的是固醇类，例如性激素。
答案D
8．某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）
A．618B．518
C．517D．617
解析本题一共22个氨基酸，5条多肽链。
每条肽链最少有一个氨基，即5个；肽键数＝氨基酸数－肽链数，则为22－5＝17，故选C项。
答案C
9．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，下列说法不正确的是（）
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原
B．淀粉和糖原，都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖
解析生物体内的多糖有糖原、淀粉和纤维素，糖原为动物体内特有的多糖，淀粉和纤维素为植物体内特有的多糖，在动物、植物体内都有葡萄糖的存在，所以不能根据是否能利用葡萄糖来辨别是动物还是植物。
答案C
10．下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中数字顺序，下列各选项表示正确的是（）
待检物质
试剂
颜色反应
蛋白质
双缩脲
③
脂肪
②
红色
①
斐林
砖红色
A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色B．蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色
C．还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色D．果糖、苏丹Ⅳ、紫色
解析本题实际考查了还原糖、蛋白质、脂肪的检测原理。
斐林试剂和还原性糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）在50～65℃水浴下生成砖红色沉淀；蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色；脂肪与苏丹Ⅳ染液反应呈红色。
答案D
11．下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是（）
A．水是人体细胞中含量最多的化合物
B．老年人细胞中含水量比婴儿的少
C．新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高
D．抗冻的植物细胞内自由水含量大
解析生物体的含水量一般为60%～95%，幼儿身体的含水量远高于成年人和老年人。
自由水/结合水的数值大小与新陈代谢强度和抗逆能力有关，该比值增大，新陈代谢强度增强，该比值减小，抗旱、抗冻、抗寒等能力增强。
答案D
12．下列关于肽键的描述正确的是（）
A．在缩合过程中所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数
B．肽键可以表示为：
CO—NH或NH—CO
C．几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来
D．一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键
解析形成一个肽键的过程中失去一分子的水，所以所形成的肽键数一定等于所失去的水分子数，肽键的结构式可表示为：
—CO—NH—或—NH—CO—或
，但不能表示为：
CO—NH或NH—CO；几条肽链在形成蛋白质的过程中是通过其他化学键连接起来的，如二硫键等，而不可能形成肽键。
十肽分子中有9个肽键，八肽分子中有7个肽键，所以一个十肽分子比一个八肽分子多两个肽键。
答案A
13．体液中Ca2＋含量太低时，机体容易出现抽搐等症状，这一事实说明Ca2＋的生理功能之一是（）
A．构成细胞结构的成分之一
B．维持细胞的正常形态
C．维持细胞的正常生理功能
D．调节渗透压和酸碱平衡
解析神经、肌肉的兴奋性，需要体液中各种无机离子维持一定的比例。
当Na＋、K＋浓度升高时，神经、肌肉细胞兴奋性增高，而当Ca2＋、Mg2＋、H＋浓度增高时，兴奋性降低，当血液中Ca2＋浓度过低时，兴奋性增高，手足抽搐。
这一事实说明离子对维持细胞的正常生理功能有重要作用。
答案C
14．下图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是（）
A．氨基酸的不同种类主要是由②④⑥⑧决定的
B．③⑤⑦的形成方式及结构都是完全相同的
C．该多肽链游离的羧基多于氨基，所以呈酸性
D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36
解析②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键，形成该多肽时，脱去3分子水，相对分子质量减少了54。
答案D
15．下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是（）
A．淀粉与斐林试剂水浴下发生作用生成砖红色沉淀
B．核糖核苷酸与吡罗红作用呈现红色
C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D．常温条件下，DNA与甲基绿作用呈现蓝色
解析斐林试剂是检验还原糖的试剂，淀粉属于非还原糖，不能在水浴条件下与斐林试剂反应产生砖红色沉淀；吡罗红检测的物质是RNA，核糖核苷酸是RNA的基本组成单位，不能用吡罗红进行检测；甲基绿检测脱氧核糖核酸（DNA）呈绿色。
答案C
16．下列关于生物大分子的叙述，不正确的是（）
A．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M＋Z－N个水分子
B．在玉米细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种
C．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
解析环状肽链中失去的水分子数等于氨基酸数，而链状肽链中氨基酸数比失去的水分子数多一个；玉米细胞中含有DNA和RNA两种核酸，所以由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类为6种；质量相同的糖、脂肪氧化分解，脂肪所释放的能量较多；氨基酸种类和数量相同的蛋白质，有可能氨基酸的排列顺序不同（或者蛋白质的空间结构不同），因此蛋白质可能不同。
答案C
17．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）
A．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基
B．纤维素与脂肪都是由C、H、O元素组成的
C．蛋白质是组成生物膜的主要成分，可被苏丹Ⅲ染成紫色
D．组成RNA和DNA的元素种类不同，碱基种类相同
解析氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢分别来自氨基和羧基；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，苏丹Ⅲ染液用来鉴定脂肪，将脂肪染成橘黄色；组成RNA和DNA的元素种类相同，均为C、H、O、N、P五种，含氮碱基不完全相同，DNA中有A、G、C、T四种碱基，RNA中有A、G、C、U四种碱基；糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O。
答案B
18．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（）
物质
各元素比例
氧化分解时
C
O
耗氧量
释放能量
产生的水
脂肪
75%
13%
较多
较多
X
糖类
44%
50%
较少
较少
Y
A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B．脂肪中氢的比例是12%
C．XD．脂肪中H的比例较高，氧化分解时释放能量较多
解析脂肪中含C、H、O三种元素，H的比例为12%，比糖类高，氧化分解时，H与O结合生成水，并释放大量的能量，所以X>Y。
答案C
19．关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）
A．组成活细胞的主要元素中C的含量最高，因此C是细胞内最基本、最核心的元素
B．有机物中的糖类、脂质、核酸的元素中含有S
C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的H全部来自羧基
D．激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质
解析组成活细胞的主要元素中O的含量最高，而不是C；有机物中的糖类、脂质、核酸的元素组成中不含S；氨基酸脱水缩合产生水，水中的H来自氨基和羧基；有些激素是蛋白质，如胰岛素，有些激素属于脂质，如性激素。
答案D
20．现在有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）
A．999、1016、1046B．996、1、1
C．996、24、54D．996、1016、1046
解析1个氨基酸一般都含有1个氨基和1个羧基，另外R基中也可能含有氨基或羧基。
1000个氨基酸共有1020个氨基和1050个羧基，说明有1020－1000＝20个氨基和1050－1000＝50个羧基存在于R基中，且不参与脱水缩合。
氨基酸发生脱水缩合时，相邻氨基酸的氨基和羧基脱水缩合形成肽键，这样每1条肽链中，除R基外只有1个氨基和1个羧基，形成肽键数目是氨基酸数目减去1。
综上分析，题干中1000个氨基酸合成4条肽链时，共有肽键：
1000－4＝996个，共有氨基：
20＋4＝24个，共有羧基：
50＋4＝54个。
答案C
21．某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，该蛋白质所含的氨基酸个数为
，则该蛋白质的相对分子质量约为（）
A.
ab－6b＋18nB.
ab－6b
C.
×18D.
ab－
×18
解析氨基酸个数－肽链数＝失水数，蛋白质的相对分子质量是
·a－
×18。
答案D
22．水稻叶肉细胞中的DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。
若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到（）
A．一种五碳糖B．五种含氮碱基
C．四种核苷酸D．八种核苷酸
解析水稻的遗传物质是DNA，构成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸彻底水解后得到一分子磷酸，一分子脱氧核糖和一分子含氮的碱基（只有四种：
A、G、C、T）。
答案A
23．某蛋白质由三条肽链组成（如图），共含有48个氨基酸，那么该蛋白质形成过程中共计脱去水分子的个数是（）
A．44B．45
C．46D．47
解析三条肽链中有一个是环肽，环肽脱去水分子数等于氨基酸数，所以脱水数目是48－2＝46个。
答案C
24．甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，下列与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是（）
A．碘液B．双缩脲试剂
C．斐林试剂D．苏丹Ⅲ试剂
解析这两种试剂都是现配现用。
答案C
25．下列关于核酸知识表示正确的是（）
A.―→
―→核酸
B.―→
―→脱氧核糖核酸（DNA）
C.―→
―→核核糖核酸（DNA）
D.―→
―→脱氧核糖核酸（DNA）
解析两种核酸都主要由C、H、O、N、P元素组成，脱氧核糖构成脱氧核苷酸，进而构成脱氧核糖核酸（DNA），所以D项正确；A项元素组成和连接位置错误；B项核糖构成DNA错误，C项核糖核酸是RNA，脱氧核糖构成核糖核酸错误。
答案D
二、非选择题（共50分）
26．（18分）图中的A为蓝藻细胞结构示意图，B为水绵细胞的结构示意图。
请据图分析回答：
（1）与水绵细胞相比较，蓝藻细胞由于[1]________没有________，因而属于原核细胞；水绵细胞由于具有[]________而属于真核细胞。
（2）在蓝藻细胞和水绵细胞中，它们共有的结构有[3]和[]______、[4]和[]________、[5]和[]________，这体现了不同类细胞之间的________________________。
（3）由于蓝藻细胞和水绵细胞都能进行光合作用，因而属于________生物。
在它们的光合作用色素中都有________，不同的是蓝藻还含有________。
（4）生活在水中的这两种生物，当____________________时都能形成“水华”。
答案
（1）拟核核膜8细胞核
（2）11细胞壁10细胞膜9细胞质统一性
（3）自养型叶绿素藻蓝素
（4）水污染（富营养化）
27．（8分）请回答以下有关细胞质组成和功能的问题：
（1）细胞中含有N元素的生物大分子是（）
A．核苷酸和糖原
B．胰岛素和核酸
C．氨基酸和胰高血糖素
D．血红蛋白和纤维素
（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是____________，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是____________。
（3）构成细胞膜的脂质是________和________。
（4）癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。
答案
（1）B
（2）单糖麦芽糖
（3）磷脂胆固醇
（4）糖蛋白
28．（10分）在生物体内，某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。
请据图分析回答下列问题：
（1）图中X、Y分别代表何种元素？
X________，Y________。
（2）请在B下面的括号内填写该类物质的另外三种功能。
（3）B类物质有多种不同功能，究其原因是因为A类物质内的_____不同。
解析本题综合考查构成生物体的元素和化合物之间的关系、核酸和蛋白质之间的关系。
解答此题的突破口是明确B是蛋白质，A为核酸（DNA）。
答案
（1）N、PN
（2）运输功能结构物质催化功能
（3）碱基对的排列顺序
29．（14分）某同学在互联网上查到如下结论：
重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。
请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以证明这一观点。
实验材料：
试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶（化学本质是蛋白质，其作用是能催化淀粉水解为麦芽糖）、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等（所给溶液浓度均适合实验用）。
（1）在下列实验设计方案空格处填写相应的材料或操作方法或现象：
试管编号
序号及内容
甲
乙
丙
1
唾液淀粉酶
2mL
2mL
2mL
2
2mL
－
－
3
2mL
2mL
－
4
2mL
2mL
2mL
5
37℃保温
5min
5min
5min
6
斐林试剂
2mL
2mL
2mL
7
2min
2min
2min
8
观察溶液变化
（2）实验分析
①如果第3步前移到第2步进行，则实验失败，原因是
_____________________________________________________。
②如果第4步前移到第2步进行，则实验失败，原因是
______________________________________________________。
解析该实验的设计思路是淀粉酶能催化淀粉水解，遇重金属盐变性后失去催化功能。
答案
（1）谷胱甘肽溶液硝酸银溶液淀粉溶液50～65℃温水水浴加热砖红色沉淀无砖红色沉淀砖红色沉淀
（2）①重金属盐使蛋白质变性，这种改变是不能恢复的。
所以甲试管观察不到应有的现象②淀粉酶已催化部分淀粉水解，所以乙试管中会出现砖红色沉淀
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