生物化学课程标准docWord格式文档下载.docx
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1.氨基酸与多
各级结构的特
构。
肽：
（1）氨基酸
点及理化性
氨基酸分
的结构与分类。
质；
能用醋酸
类。
（2）肽键与肽
纤维薄膜作为
3：
蛋白质的
链。
支持物来分离
分子结构。
2.蛋白质的结
血清中各种蛋
4：
构：
（1）一级结
3（理论）
2
结构与功
构概念。
（2）二
2（实验）
能
白质，并根据
理化性质。
电泳图谱的类
5：
蛋白质变
级结构—α螺
型对临床疾病
性。
旋。
（3）三级和
进行诊断。
6：
四级结构概念。
2.熟悉蛋白质
变性在医学中的
3.蛋白质结构与
的分子组成及
应用。
功能的关系：
（1）
其特点、氨基
1.课堂讲授：
病例
蛋白质一级结构
酸的分类。
导入，多媒体展
与功能的关系。
3.能理解蛋白
示。
（2）蛋白质高级
质分子的正常
2.模型展示：
观察
结构与功能的关
结构，并能解
氨基酸和肽链的
系。
释蛋白质分子
基本结构；
动画展
4.蛋白质的理化
结构异常导致
示蛋白质二级结
性质：
的疾病。
构的形成及彼此
的关系。
3.案例：
疯牛病讨
论蛋白质结构与
空间的关系，高压
灭菌导出蛋白质
变性的基本概念。
1.掌握酶催化
酶促反应
1.酶的催化作
作用的特点、
特点。
用：
（1）酶的分
酶的活性中心
酶的结构
子结构与催化作
及影响酶催化
与功能。
用。
（2）酶促反
作用的因素；
任务3：
Km概念及
应的特点。
（3）
能根据酶的结
意义。
酶-底物复合物。
构与功能，解
任务4：
影响酶催
2.辅酶与酶辅助
释酶原的激活
化作用的因素。
因子：
（1）维生
以及酶原异常
有机
素与辅酶的关
3
（2）辅酶作
4（理论）
酶
激活导致的疾
磷农药中毒导入
病，如胃溃疡、
新课，多媒体展
（3）金属离
急性胰腺炎。
子作用。
2.能用同工酶
2.教学内容：
模型
3.酶促反应动力
谱对疾病进行
展示，了解酶的基
学:
（1）Km和
诊断。
本结构，动画演示
Vmax的概念。
（2）
3.熟悉同工
酶的基本特点。
最适pH值和最
酶、变构酶、
有机磷中
适温度。
酶原激活及其
毒，磺胺药的使用
4.抑制剂对酶促
生理意义。
等，了解影响酶促
反应的抑制作
4.能理解影响
反应的因素。
（1）不可逆
酶催化作用的
抑制。
（2）可逆
因素，并能依
性抑制。
5.酶活
此解释磺胺类
性的调节：
（
1）
药物的作用机
别构调节。
2）
理、有机磷农
共价修饰。
3）
药中毒的原因
酶原激活。
4）
及救治方法、
同工酶概念。
6.
高温灭菌机理
核酶核酶的概
等。
念。
1.掌握氧化磷
酸化的概念，
氧化与磷酸化
生物氧化
与其他高能化合
的偶联部位及
的概念。
（1）ATP
物：
影响因素。
呼吸链的
2.熟悉呼吸链
循环与高能磷酸
组成及功能。
键。
（2）ATP的
各组分的排列
ATP的生成
利用。
（3）其他
顺序和作用；
胞液中NADH的
高能磷酸化合
物。
氧化；
能理解
4
2.氧化磷酸化：
呼吸链各组分
动画
（1）氧化磷酸化
的作用，并说
演示呼吸链的形
（2）两
出呼吸链组分
成及彼此的关系，
条呼吸链的组成
提取物作为临
及ATP的产生过
和排列顺序。
床缺氧治疗的
程。
ATP合酶。
（4）
机理。
鱼藤酮、
3.能根据氧化
氧化磷酸化的调
氰化物、CO中毒，
磷酸化生成
理解呼吸链彼此
ATP的方式及
影响因素，解
释CO、氰化物
中毒以及减肥
药的机理。
1.掌握糖分解
糖酵解。
1.糖的分解代
代谢和糖异生
2：
糖的有氧
谢：
（1）糖酵解
的特点及生理
氧化。
的基本途径、关
意义；
糖原合
磷酸戊糖
键酶和生理意
成与分解的过
途径。
义。
（2）糖有氧
程、血糖的来
糖异生。
氧化的基本途径
源与去路；
糖原的合
及供能。
（3）三
说出糖酵解的
成。
羧酸循环的生理
大致过程及导
糖代谢与
致机体产生大
2.糖原的合成与
量乳酸的生理
课堂及案例：
分解：
（1）肝糖
和病理因素。
以剧烈运动
原的合成。
（2）
2.熟悉高血糖
肌肉酸痛和乳酸
肝糖原的分解。
与低血糖的原
酸中毒引入糖酵
3.糖异生：
因。
解的过程、特点及
糖异生的基本途
6（理论）
5
糖代谢
3.能理解糖有
径和关键酶。
2（实践）
氧氧化是机体
以蚕豆病引
糖异生的生理意
获能的主要方
出磷酸戊糖途径，
（3）乳酸循
式，并能说出
并介绍蚕豆病的
环。
若糖有氧氧化
症状，和学生一起
4.磷酸戊糖途
异常而导致的
分析得出预防措
径：
（1）磷酸戊
疾病。
施。
糖途径的关键酶
4.根据磷酸戊
先出示糖原
和重要的产物。
糖途径，能解
累积病的病人图
（2）磷酸戊糖途
释蚕豆病的机
片，激发学生好奇
径的生理意义。
理及注意事
心，再讲授糖原合
5.血糖及其调
项。
成与分解的过程，
节：
（1）血糖浓
5.理解糖异生
解释糖原累积病
度。
（2）胰岛素
的意义，能说
的机理和分型，最
的调节。
（3）胰
出糖异生不能
后总结糖原代谢
高血糖素的调
进行的原因和
的掌握要点。
（4）糖皮质
后果。
以糖尿病导
激素的调节。
6.能根据糖原
入血糖这部分内
合成和分解的
容，在阐明胰岛素
过程，解释糖
降血糖的机理的
原累积病的机
同时，复习糖代谢
理。
的所有内容。
7.能根据糖的
合成与分解代
谢，解释胰岛
素的作用机
8.能够熟练运
用可见光分光
光度计测定血
糖浓度，能正
确分析实验结
果出现的偏
差，并能说出
血糖测定的临
床意义。
1.掌握血脂的
血脂的组
1.脂类的生理功
组成、血浆脂
成、血浆脂蛋白的
能：
（1）储能和
蛋白的分类、
分类、功能。
供能。
（2）生物
组成、合成部
甘油三酯
膜的组成成分。
位及生理功
的分解。
（3）脂类衍生物
6
酮体的生
脂类代谢
能，甘油三酯
的调节作用。
的分解及胆固
成及意义。
2.脂肪的消化与
醇的合成；
根
吸收：
（1）脂肪
据血浆脂蛋白
的合成。
乳化及消化所需
的分类、组成
任务5：
胆固醇代
酶。
（2）一脂酰
及代谢，解释
谢。
甘油合成途径及
高脂蛋白血症
任务6：
高血脂症
乳糜微粒。
产生的原因。
3.脂肪的合成代
2.熟悉甘油的
（1）合成的
代谢，理解甘
部位。
（2）合成
油三酯的代
2.课堂教学：
的原料。
（3）合
谢，能说出在
展示，对脂类代谢
成的基本途径。
营养过剩或不
有个初步的了解，
4.脂肪酸的合成
足时机体变胖
动画演示，了解脂
代谢：
（1）合成
或变瘦的的过
类代谢的过程。
的部位。
（2）合
程，并能解释
以高脂血
成的原料。
酮症酸中毒的
症引入血浆脂蛋
5.脂肪的分解代
白的代谢过程，各
（1）脂肪动
3.了解甘油磷
种脂类的代谢就
员。
（2）脂肪酸
脂的代谢、鞘
此展开，最后在和
β-氧化的基本
磷脂的知道磷
学生一起分析高
过程。
（3）酮体
脂的分子组
脂血症产生原因
的生成、利用和
成，能理解其
及防治措施。
在血浆脂蛋白
6.甘油磷脂代
构成中的作
（1）甘油磷
脂的基本结构与
4.了解胆固醇
分类。
的酯化，根据
部位和合成原
胆固醇合成的
料。
过程，能理解
7.胆固醇代谢：
治疗高胆固醇
（1）胆固醇的合
血症的用药机
成部位、原料和
关键酶。
（2）胆
固醇合成的调
（3）胆固醇
的转化。
8.血浆脂蛋白代
（1）血脂及
其组成。
（2）血
浆脂蛋白的分类
及功能。
（3）高
脂蛋白血症。
1.掌握氨基酸
1.蛋白质的生理
的分解代谢的
功能及营养作
类型及氨的来
源、转运和去
和蛋白质的生理
路。
功能。
（2）营养
营养。
必需氨基酸的概
营养作用、氨
氨基酸的
念和种类。
基酸的特殊代
脱氨基。
2.蛋白质在肠道
谢途径；
能根
氨的代谢。
的消化、吸收及
据蛋白质营养
个别氨基
腐败作用：
价值的评定，
酸代谢。
蛋白酶在消化中
说出混合氨基
1.课堂讲授:
的作用。
（2）氨
酸输液应用于
基酸的吸收。
蛋白质分
术后病人的原
蛋白质的腐败作
7
2.课堂教学:
多媒
解代谢
3.能说出氨基
展示，讨论蛋白质
3.氨基酸的一般
酸脱氨基作用
分解代谢的特点。
（1）转氨
生成游离氨在
以肝性脑
（2）氨基酸
肝内合成尿素
病导入新课，以氨
的脱氨基作用。
的大致过程，
基酸的一般代谢
（3）α-酮酸的
并能解释高血
为授课重点，最后
代谢。
氨导致肝昏迷
再总结三大物质
4.氨的代谢：
的发病机理。
代谢之间的联系。
体内氨的来源。
4.根据芳香族
（2）氨的转运。
氨基酸的正常
（3）体内氨的去
代谢，说出苯
丙酮尿症、白
5.个别氨基酸的
化病和尿黑酸
（1）氨基
尿症产生的原
酸的脱羧基作
（2）一碳单
5.能够熟练地
位的概念、来源、
载体和意义。
甲硫氨酸循环。
清ALT的活性，
（4）苯丙氨酸和
能正确分析实
酪氨酸代谢。
验结果出现的
偏差，并能说
出其临床意
1.掌握DNA二
核酸的化
1.核酸的基本组
级结构特点、
学组成。
成单位-核苷酸：
三种RNA的结
DNA的结构
（1）核苷酸分子
构特点与功能
组成。
（2）核酸
以及核酸的理
RNA的结构
（DNA和RNA）。
化性质；
，能理
的结构与功能。
解利用分子生
任务4:
核酸的理
（1）DNA碱基组
物学技术可以
化性质。
成规律
（2）DNA
对疾病进行诊
嘌呤核苷
的一级结构。
核
酸结
DNA双螺旋结构。
断和基因治
酸的代谢。
构、功能
嘧啶核苷
8
疗。
（4）DNA高级结
与核苷酸
代谢
2.熟悉核酸的
（5）DNA的
化学组成和核
1.以核酸营养品、
变性及其
苷酸的代谢过
痛风病导入新课。
应用：
（1）DNA
程、核酸理化
核酸
变性和复性的概
性质；
能解释
的化学组成；
DNA念。
（2）核酸杂
抗癌药物的机
的结构与功能；
交。
理、痛风产生
RNA的结构与功
结构与功能：
的原因及临床
能；
核酸的理化性
mRNA。
（2）tRNA。
用药的作用机
核苷酸代谢。
（3）rRNA。
3.总结。
5.核苷酸代谢：
3.能通过熟练
操作离心机，
能提取酵母中
的RNA，并能协
作分工对其组
分进行鉴定，
以加深对分子
生物学的理
解。
（1）两条嘌呤核
苷酸合成途径的
原料。
（2）嘌呤
核苷酸的分解代
谢产物。
（3）两
条嘧啶核苷酸合
成途径的原料。
（4）嘧啶核苷酸
的分解代谢产
6.核苷酸代谢的
调节：
（1）核苷
酸合成途径的主
要调节酶。
抗核苷酸代谢药
物的生化机制。
1.掌握复制、
DNA的复
1.遗传信息传递
转录和翻译的
制。
的概述：
中心法
转录。
则。
2.熟悉中心法
的生物合成：
则的过程及抗
合成。
DNA生物合成的
生素、干扰素
（2）DNA
等临床用药的
的复制。
（3）逆
基因信息
（4）DNA
9
作用机理。
传递
3.通过学习
的损伤与修复。
DNA的合成，能
展示，了解基因信
解释酶和蛋白
息传递的过程，理
RNA生物合成的
因子抑制剂的
解该过程的特点。
（2）转录
抗肿瘤机理及
以临床抗
体系的组成及转
逆转录病毒的
肿瘤药物导入新
录过程。
（3）转
致癌机理。
课，在复制、转录
录后加工过程。
4．根据转录的
和翻译的过程中
4.蛋白质生物合
过程，能说出
讲解各种酶及蛋
成的概述：
抗结核药利福
白因子的作用。
基因表达的概念
霉素的作用机
及基因表达调控
的意义。
（2）基
5.能说出蛋白
因表达的时空
质合成的大致
（3）基因的
过程，并能解
组成性表达、诱
释抗生素的抑
导与阻遏。
菌机理。
基因表达的多级
调控。
（5）基因
表达调控的基本
要素。
5.基因表达调控
的基本原理：
（1）原核基因表
达调控（乳糖操
纵子）。
（2）真
核基因表达调控
（顺式作用元
件、反式作用因
子）。
四、课程实施建议
（一）教材选用
要选用优秀的教材，尤其要优先选用“面向21世纪课程教材”、“九五”、“十五”国家
重点教材、“教学指导委员会推荐的教材”和获省部级以上奖励的教材，提高优秀教材的选用
率，在实际教学过程中，可分析各版各教材的特点，从中选取合适的教学内容，取长补短。
为
鼓励教师积极参与教材编写，提高教师学术水平，凡经学校正式立项并由我校教师主编、参编
的教材，经审定后，同等条件下可以优先选用。
（二）教学建议
1.理论教学
（1）根据教学内容需要灵活采用临床问题教学、案例教学等多种教学方法，启发学生思路，实施互动教学；
（2）充分利用现有教学资源，采用多种教学手段以丰富课堂教学；
（3）要注重在传授知识的同时，将有关医学的社会热点问题与生化基本理论结合起来，提高学生运用已学知识解决实际问题的能力。
2.实验教学实验项目要力求其代表性和应用性，以利于后续课程的学习。
3.任课教师要精心备课，讲授内容要紧密联系临床实际；
课堂教学组织合理，
升级会员 