蝴蝶兰温室栽培管理技术.docx

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蝴蝶兰温室栽培管理技术

毕业设计（论文）

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蝴蝶兰温室栽培管理技术

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摘要

蝴蝶兰因形似蝴蝶闻名，具有很高的观赏价值，随着人们生活水平的提高，蝴蝶兰作为年宵花而畅销，在花卉市场上占有一定的主导地位。

蝴蝶兰品种繁多绽放着致命的色彩，尽显高雅而纯洁，蝴蝶兰可以设计成各种多样化盆栽造型赋予美好的意义，可排放在家庭、公司、酒店，作为高级礼品馈赠之用，深受人们的喜爱。

关键词蝴蝶兰，经济价值，温室栽培，前景展望

1.3蝴蝶兰的经济价值3

2蝴蝶兰的栽培管理4

致谢13

绪论

蝴蝶兰又称蝶兰，属蝶科兰属，是一种多年生草本植物原产马来西亚热带地区，因其风姿飘逸、艳丽超俗、花形神奇而深受消费者喜爱。

蝴蝶兰既是名贵的切花，也是室内上佳的盆花。

近年来，温室栽培蝴蝶兰生产颇具规模，各蝴蝶兰企业或自主研发新品种推出市场，或从国外以及台湾等地引进优良品种，部分优势企业更集两者于一体进行生产。

由于蝴蝶兰对环境条件要求十分严格，栽培要求很高，因此，掌握蝴蝶兰的阶段性栽培管理方法对提高蝴蝶兰产量与商品价值显得尤为重要。

1蝴蝶兰的概述

1.1蝴蝶兰的形态特征

蝴蝶兰，别名蝶兰，属于兰科兰属，为附生热带兰花。

蝴蝶兰是单茎着生兰，原产热带亚洲、南洋群岛、菲律宾等地，台湾南端是自然分布的北限，大部分着生在高温多湿的海旁树林或深山原始森林里原生种约有40～70种。

蝴蝶兰叶片肥厚多肉，呈硬革质，有光泽，长可达20cm以上，宽5～7cm，叶片正背两面颜色不同。

根从节部生长出来，花梗从叶腋间抽出，一朵一朵的开放，花色有纯白、鹅黄、绯红、也有淡黄、斑点等，每支花开七八朵，多则十几朵，花期长达两三个月，花大，蝶状，花形美丽，犹如彩蝶飞舞，故名蝴蝶兰。

1.2蝴蝶兰对环境的需求

蝴蝶兰适合生长在温暖且潮湿的环境，除了部份中温性的品种外，蝴蝶兰喜欢温暖、潮湿且通风的环境，温度25～30℃之间，湿度在60～80%附近是最佳的生长环境，在这样的生长环境下蝴蝶兰约40日可生长出一片新叶。

而光照、温度和湿度是培养蝴蝶兰所注意的三大要素。

1.2.1光照

栽培蝴蝶兰切记强光照射，应给予良好的遮荫。

兰株光照过量除了造成脱水外亦易引发日烧，若是过低叶面则易生长过长且生长较差，因此在培育兰苗时需特别注意光照。

小苗期的光线控制在1000lx以下，经过一段过渡期后，将逐渐提高到5000lx-10000lx的最佳光照强度。

中苗期为10000lx-15000lx;大苗期适宜的的光照强度是15000lx-20000lx。

因此，需要根据栽培环境的光照强度进行不同的遮光处理，现在遮光通常使用遮阳网。

夏秋遮荫量为75%-85%，需要两层遮阳网，而冬春由于光线较弱，遮光40%-50%即可。

1.2.2温度

蝴蝶兰幼苗适合的日温约为25～28℃之间，夜温约为18～25℃。

小苗阶段在培养时夜温可提高至23℃，会获得更快的生长速度。

日温若超过30℃会造成脱水或生长停缓，需降低温度或提高通风。

幼株对于低温之变化较高温更加敏感，若是在15℃以下需特别注意增高温度，长时间的低温环境会使幼株造成生长缓慢，10℃会进而引起叶面脱落甚至凋萎消苞之情况。

温度过低时应减少浇水，降低湿度以提高耐寒性。

中苗时期的适宜温度为25～30℃，大苗时期的适宜温度为24～30℃，春节前后为盛花期，适当降温可以延长蝴蝶兰的观赏时间，开花时夜间温度最好控制在13～16℃之间，但不能低于13℃。

通过温室栽培的供暖系统、降温系统将白天温度保持在25～28℃，夜间在18～25℃，这样使蝴蝶兰生长的更好。

1.2.3湿度

蝴蝶兰最适宜的相对湿度是60%-80%，小苗期空气相对湿度保持在70%-80%，才能获得最佳的生长状况。

各个阶段在控制环境湿度时需注意避免湿气于根部造成积水，若是根部过于潮湿易造成腐烂。

冬季低温时需降低湿度的同时避免水份滞于叶面，防止因低温潮湿引起的病菌侵害[2]。

1.3蝴蝶兰的经济价值

蝴蝶兰其株型奇特，姿态高雅，花姿优美，颜色艳丽，当花朵全部开放时，仿佛蝴蝶翩翩起舞，百看不厌，具有很高的观赏价值，深受人们喜爱。

随着人们生活水平的提高，市场需求的提高，蝴蝶兰作为年宵花而畅销，在花卉市场上占有一定的主导地位，品种繁多绽放着致命的色彩，尽显高雅而纯洁，设计各种多样化盆栽造型赋予美好的意义，可排放在家庭、公司、酒店，作为高级礼品馈赠之用。

每年的春节前后是花卉消费的黄金季节，这一时期销售的花卉也被称为年宵花卉,今年年宵花的价格和去年相比略有上涨，其中大花蕙兰和蝴蝶兰的价格上涨明显。

今年的蝴蝶兰价格贵了，现在每株要30元至35元，去年20元至25元就能买到。

蝴蝶兰价格上涨的原因主要是因为今年出口量增多，另外蝴蝶兰种植成本也比往年有所提高。

每年的春节前10天左右是年宵花市最热闹的时候，一些经营户都表示，随着春节的临近，到时年宵花的价格可能还会上涨。

各式各样的盆栽造型，不同品种的蝴蝶兰价格也不相同。

普通的四季春红花品种，每株价格在30元左右，稀有的“龙王”“仙女”品种的蝴蝶兰价格在60元左右，具有很高的利润，对于新品种的研究越来重视。

2蝴蝶兰的栽培管理

2.1小苗阶段

2.1.1瓶苗出瓶、定植

瓶苗移栽理想培养基质是水苔藓。

刚从玻璃瓶中移出的试管苗，最好种植盛有水苔藓的盆钵中，对幼苗生长有利。

移栽前先将瓶苗放入栽培温室中炼苗3—5天，光照逐步加强到4000lx，温度控制在20～28℃之间。

每天喷雾3次以保持湿度在90%以上，待叶片完全转绿后即可出瓶移栽。

移栽时，将瓶苗轻轻取出，尽可能不要弄伤叶及根系，用清水将根系上附着的培养基冲洗掉，并去除黑根和黄叶，置阴凉处晾干。

种植瓶苗时，深浅应以不没及花茎基部为宜，先拿少许浸泡并甩干的水苔放于蝴蝶兰根的中间，使其根系呈放射状向外排列，外围包裹一层水苔，然后种植于营养钵或育苗盘中即可。

包裹时松紧度要适中，过紧易烂根并滋生病害，过松则植株固定不稳或发生植株脱水现象。

2.1.2小苗管理

小苗种植后，抵抗能力较弱，应立即喷洒杀菌剂、杀虫剂以预防病虫害发生。

刚出瓶的苗前7天内不可浇水，仅在中午相对湿度低时应进行地面喷水或叶面喷雾，相对湿度控制在65%—80%，7—15天后可直接进行叶面喷淋。

为使瓶苗迅速恢复生长，可保持日温25～29℃，夜温22～24℃。

刚出瓶的幼苗生长势弱，光照保持在2000—4000lx范围内，待缓苗后再提高至6000—8000lx。

20天后开始施肥，再新根生出前叶面喷肥速效5000倍液，一般3—4天喷一次。

待发根后，用速效肥6000—8000倍液灌根。

2.2中苗阶段

2.2.1换盆

当直径5.0cm营养钵内小苗经3.5—4个月的生长叶距达10—12cm，即可移入8.3cm营养钵中。

而50孔育苗盘内小苗则要生长2.5—3.5个月后先移植至直径5.0cm营养钵中，再经2—3个月后才能移至8.3cm营养钵。

换盆时，先在营养钵底垫入5块碎泡沫块以利于通风换气，然后将幼苗小心地从5.0cm营养钵中取出，将所有根系包裹在浸泡过的水苔中，松紧度仍需适中，以利于根的发展。

2.2.2中苗管理

换盆后应立即喷洒杀菌剂、杀虫剂以预防病虫害的发生。

换盆后不能立即浇水和施肥，只需每天向叶面喷水或喷雾以维持空气湿度在65%—85%。

刚换完盆时需10000—12000lx的弱光以利于生根，待缓苗后光照要达到12000-18000lx以促进叶片生长。

在新根未长出前一般不施根肥，每星期只需向叶面喷施速效肥2000-3000倍液，直到从盆底或四周看到有根尖露出水草，开始施速效肥4000倍液[3]。

2.3大苗阶段

2.3.1换盆

使用塑料盆钵时，为使排水良好，可使用水苔藓与树皮碎块物混合物。

当中苗经过2.5-3.5个月的生长，叶距达18-22cm，即可将中苗从营养钵中轻轻取出，用经过消毒的剪刀剪去腐烂的根系和叶片（不用去掉原有的水草），在其外围再报个一层水草，松紧度适中，以根系不外露、不损伤为标准，放至11.7cm营养钵中。

换盆时，需对植株进行适当分级，将大小基本一致的放在一起，以利于日后的管理。

2.3.2大苗管理

换盆后应立即喷洒杀菌剂、杀虫剂以预防病害。

换盆后7天内不能浇水和施肥，每天只需进行叶面喷水或喷雾以维持相对湿度65%-85%。

温度白天控制再25～32℃，夜间20～22℃，保持5～8℃的温差，以利于养分的积累，温度低于18℃会刺激花芽分化提前开花，影响其商品性。

光照在缓苗期应控制在10000-12000lx，以利于缓苗、生根。

正常生长时控制在15000-18000lx，光照过低会造成徒长，养分积累不足，不利于花芽分化和开花。

待根尖露出水草后,开始施速效肥2500-3000倍液,间隔时间为7-10天。

2.4成花阶段

2.4.1催花管理

低温可促进蝴蝶兰的花芽形成，而从低温处理至开花需经110-130天。

可通过调节摧花处理的时间，实现蝴蝶兰在元旦、春节、国庆及中秋时开花上市，提高其经济价值。

大苗经过5个月营养生长后，叶距达32cm、生长健壮且球茎大而饱满，可换至16.7cm塑料花盆中进行催花。

温度要求日温25～28℃，夜温18～20℃，昼夜温差达10℃左右，30天左右便可长出花芽，且花芽的形成率与每天低温处理的时间成正比。

催花时间因温度较低，光照可提高到30000-40000lx,湿度一般控制在70%-80%，应选用含磷、钾成分较高的高磷钾（氮：

磷：

钾=10:

30：

20或9:

45:

15）2000倍液浇施，同时叶面喷施磷酸二氢钾1000倍液，有利于蝴蝶兰花芽分化，提早开花[4]。

2.4.2开花期管理

当花梗抽出时，为避免花梗扭曲或花朵排列混乱，应插入铁丝进行牵引并用胶带固定造型。

开花后夜温保持不变，日温降到22～24℃，光照可适当减弱到15000-25000lx以延长花期。

相当湿度控制在65%-85%为宜，仍施用速效肥2000倍液，每隔7-10天浇施一次。

当花枯萎后，应及时将花从基部上34cm处剪掉，可减少养分的消耗，从而保证来年正常开花。

2.5病虫害防治

2.5.1病害

病害根据致病因素的性质可分为生理性病害和传染性病害两种。

生理性病害主要有花苞掉落、出现斑点等，是由环境因素诱发的病害。

传染性病害由细菌、真菌和病毒等病原生物侵害所引起，并能够在兰株间传染和蔓延，具有病原多、传播快、危机重、潜伏期长等特点，是蝴蝶兰栽培过程中主要病害。

细菌性病害主要有软腐病、褐斑病等，是蝴蝶兰最严重的病害。

褐斑病发病时叶片出现棕色斑点，呈油状或心脏形，且有黄色形状物围绕。

化学药剂对此种病害无作用，而生长状况良好健壮植株对此病菌具有一定的抗性，主要采用预防为主的措施，可通过调整肥料中的含氮量、及时去除病株及保持稳定的环境等预防病菌的传播。

真菌性病害有炭疽病、灰霉病等，可通过降低灌溉水的EC值、减少介质含水量、加强通风来预防病害发生。

发病初期用50%的甲基托布津800倍液或80%多菌灵600倍液每周喷施一次，连续喷施3-4次可控制病害的蔓延。

病毒性病害发病时花朵变小、生长速度变慢，尤其在低温催花阶段时表现明显。

目前对其防治没有特效药，主要是早发现、早隔离、早烧毁，以防治病毒进一步传播和蔓延[5]。

2.5.2虫害

介壳虫、蚜虫吸食植株汁液，伤口易感染。

可用50%氧化乐果乳剂1000倍液喷施防治。

螨类、红蜘蛛可引起叶部轻微变形及严重颜色变化，40%三氯杀螨醇1000倍液或40%氧化乐果800倍液进行喷施[6]。

3蝴蝶兰的现状与发展前景

3.1蝴蝶兰产业的现状

蝴蝶兰作为畅销的年宵花，也是消费者送礼的一大选择，不但在国内和国际市场需求量大逐渐增加，而且市场竞争激烈也提高了蝴蝶兰的经济价值和观赏价值，企业之间的加强合作更好引导了市场的发展趋势和合理化的规模生产，研发新品种和栽培技术的不断完善，使蝴蝶兰在花卉市场上屹立不倒。

3.2蝴蝶兰产业的发展前景及对策

花卉产业是二十一世纪的朝阳产业。

2002年以来，世界花卉产品的进出口贸易增长迅速。

中国是花卉产品生产与消费大国，但并非是花卉产品对外贸易强国。

因此，为了在经济全球化背景下，提升中国花卉产品国际贸易水平，有必要深入研究中国花卉产品的国际竞争力。

主要包括积极开拓国际新市场；继续推进中国花卉产品产业间贸易；加快发展中国花卉产品的水平型产业内贸易；扩大花卉产品出口，提高主要花卉产品出口的质量水平，同步推进出口数量扩张与出口品质提升，提高花卉产品的出口额；大力发展现代花卉物流；保持相关产业的平稳较快发展；不断提高花卉产能；适度提高花卉产品的进口额；加大花卉产业的资本投入力度；培养高级生产要素以提高花卉产品生产技术水平及积极应对花卉产品国际贸易壁垒等的变动来生产蝴蝶兰，减少损失。

完善温室管理，提高市场蝴蝶兰所需的产量，盆栽蝴蝶兰行业的发展轨迹及多年的实践经验，对盆栽蝴蝶兰行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测。

使盆栽蝴蝶兰生产企业、投资企业准确了解盆栽蝴蝶兰行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品，也是业内第一份对盆栽蝴蝶兰行业上下游产业链以及产业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。

结论

研发新品种与完善栽培技术这两方面是很重要的，只有在保证量产的情况才不会被市场淘汰，在这次实习中我受益匪浅，不但提高了自身的理论知识，而且加强自身的实践能力，发现很多事情还是要一步一步去实践，我也大致掌握了蝴蝶兰的栽培管理技术，知道要提高蝴蝶兰栽培的产量以及优质品种的研发不是一朝一夕的事情，需要在不断的试验中摸索前进。

这也给了我一个启示，任何事情都不是一蹴而就的。

蝴蝶兰的瓶苗、中苗、大苗温、湿度及水肥管理都存在着差异，所以生产者应在苗期的不同阶段保持不同的温湿度，各个阶段苗的遮光需光量也不同，需水量也不同，大苗需水多些，其他的次之。

目前生产中，蝴蝶兰的常见病害有软腐病、褐斑病、疫病，今年是疫病最盛行的一年，疫病药物治疗只能控制，但不能根治。

就目前的蝴蝶兰的病虫害防治现状来看，病害研究还没有为生产实践提供强有力的理论指导作用。

在生产实践中，为降低经济风险，生产者已经对蝴蝶兰的发展方向做出调整，发展方向从成品花转向苗的销售。

参考文献

【1】周小娟．蝴蝶兰智能温室栽培关键技术[I].南方农业（园林花卉版）,2007（6）：

36.

【2】黄德珠.蝴蝶兰栽培管理技术[M].现代园艺，2007（4）：

14-15.

【3】张宇.蝴蝶兰的栽培管理[B]，山西农业科学社，2010（9）：

100—101.

【4】习平芬，王春华，李安达，陈霄等.蝴蝶兰软腐病的发生规律及防治技术[I].植物医生，2006

（2）：

24.

【5】杨跃辉,杨建州.中国主要花卉产品显性国际竞争力的实证研究[J].福建林业科技,2012（04）：

7-13

【6】谭巍．蝴蝶兰常见真菌、细菌性病害及防治措施[I]．北方园艺,2006

（2）：

128—129．

致谢

在大学的校园生活里，有着许多美好的回忆，随着时间的流逝，迎来了即将毕业的日子，有点感慨，有点欣慰。

似乎还可以听见那些课堂上的欢声笑语，还在耳边轻声回荡，诉说着学习的点点滴滴。

在实习的的过程中渐渐地懂得了，社会的实践远远超过理论知识，只有通过实践才能寻求正确的答案，为人处事也是重要的环节，要不断地努力学习，吸取实践经验并应用，逐渐成为独当一面的人。

也许还会遇上更多的困难，但一定要勇往直前。

很多事情不是想象的那么简单，感谢那些热情帮助过我的人，在这次毕业论文设计中，吕乐燕老师给予了我悉心的指导，耐心的解决我的疑问，也不断努力地修改着论文，让论文更加的完美。

毕业的钟声将要响起，路漫漫其修远兮，任重而道远。

要用积极的态度面对生活，用燃烧的热情创造自己的舞台，在此谨向学校和吕老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。