四星级酒店营销经典策划.docx
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四星级酒店营销经典策划
四星级酒店营销经典策划
3四星级酒店营销经典策划
一、策划背景：
2013年月6日，某四星级酒店老总电向本人问计曰：
“现在‘三打两建’余波未平，禁酒令狂澜又起，我酒店中餐生意，长期靠政府接待盈利，如今形势所迫，业绩萧条，阁下有何良策救我？
”
狂生审时度势，衡权利弊，结合酒店所在城市的人口规模与结构、实业投资业服务业分布状况、居民年均收入、潜在竞争对手及盈亏平衡分析、敏感性财务数据分析后，在月7日，精心为该酒店设计了一档【感恩季营销策划书】。
二、策划目的：
把握月12母亲节、6月1日儿童节、6月9日高考过后谢师宴的市场需求和6月16父亲节，这四个营销节点，结合该酒店现有资与其所在城市的饮食消费环境，提升酒店营业额、强势重塑造酒店品牌效应。
三、策划思路：
以打折为噱头，以煽情为手段，以捆绑销售实现目标，以饥饿营销附增利润，以市场合作降低风险。
四、具体方案：
1、母亲节促销计划
时间
任务
执行部门
检视人
备注
月2日前
侦探活动期间，该酒店两公里内，其他四星级以上酒店有无推出类似营销方案。
销售部
如果有，重点了解对方推出的服务、产品、针对的客户群、以及执行该方案的职业经理人背景资料。
然后重新评估本策划。
月2日前
对比历史数据，预测活动期间酒店所在城市的饮食市场需求、以及应准备的活动物资。
销售部
对比数据应至少包含每日客流量分析、每日消费额分析和顾客投诉率三项。
月3日前
与酒店所在城市最大的三D电影院敲定感恩季活动营销合作方案。
总经办
详细情况见补充说明
月6日前
制作若干张煽情海报，分别放在酒店所在城市各高档小区出入口、高档别墅出入口、主要商业步行街主出入口、酒店及其分店主出入口处。
行政办
主打宣传母亲节在酒店消费到一定额度，可获赠康乃馨鲜花、以及打折电影票、打折沐足票。
月8日前
制作若干条艺术横幅，分别悬挂在城市主要步行街主出入口、主要运动场出入口处
行政办
横幅宣传内容为：
以前，母亲总带给我惊喜，2013年月12日，我也要送给母亲一个惊喜。
月8日前
与广告策划公司寻求合作，启动感恩季营销微博、电视宣传攻略
总经办
要求月11日至6月11期间，所有商业步行街大屏幕、地铁宣传栏，能有本次活动的视频宣传资料。
月10日
出动四个派单员，在城区所有中小学门口、商业步行街广场派发本次活动的宣传单
销售部
印足10000张宣传单，火力全开地散发，为感恩季第一波销售做最后冲刺。
月10日
开始布置中餐部、沐足部的节日气氛
中餐部、
沐足部
详见补充说明。
月10日前
完成对员工的促销口径培训
总经办
要求活动当天，酒店所有员工，都懂得对适龄女性顾客说声：
“母亲节，腾业酒店祝福您。
”
2、母亲节促销活动补充说明：
①、所有宣传海报、横幅、宣传单主打的煽情宣传攻势为：
“小时候母亲总给我带惊喜，长大后，我也送给母亲一份惊喜。
”、“母亲节，送妈妈一枝花，陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。
”
②、为保证第一波促销活动能顺利实现预期目标，要求酒店必须在月3日前，与3D电影院签订活动合作计划。
要求在活动期间，可以让顾客，凭酒店感恩季优惠票，在影院进行优惠消费。
（注：
据悉，17影院于4月1日—月31日前，通过网上购票，可以让顾客以17元的价格，在周一至周五任何时段，于电影院观看上映的3D电影。
）
3、母亲节促销宣传物资：
项目
内容
执行部门
检视人
备注
煽情海报18张
以“小时候母亲总给我带惊喜，长大后，我也送给母亲一份惊喜。
”、“母亲节，送妈妈一枝花，陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。
”为主题。
行政办
1、海报上须注明：
母亲节期间在腾业酒店、燕城大酒店消费，可获赠康乃馨、打折电影票与沐足票，详情可致电……
2、海报可以是可爱的立体卡通人物形式。
艺术横幅6条
主题为：
母亲节，腾业酒店陪妈妈吃顿饭、陪妈妈看场电影。
行政办
绿底、蓝字、有红色母亲头像与银色襁褓婴儿画像
酒店感恩季优惠票
主题为：
感恩季，XX酒店让您看到亲情。
行政办
先印00张，如电影票大小，可用于看电影、沐足，有效期月12日至6月18日。
康乃馨00朵
放在酒店大堂显眼处
采购部
可与花艺店签订代销协议，凡在酒店消费满一定额度的顾客，酒店送康乃馨一支。
母亲节酒店布置
有相应的灯光、音乐、母亲节菜单
中餐部
4、六一儿童节酒店促销策划：
六一儿童节促销策划，以健康自助餐为主打产品，以具、游乐园入场券、儿童服饰优惠购票抽奖为促销手段。
建议酒店主打61元/位，儿童半价，吃不完打包带走，一斤食物20元的自助餐形式，进行节日营销。
、具体操作计划：
时间
内容
执行部门
备注
月20日前
敲定自助餐食物搭配内容
中餐部
应含有饮料、海鲜、火腿肠、肉丸、鸡腿、薯条、番茄酱、水果
月28日前
印发1000张宣传单，在城区各小学、机关幼儿园广发派发
销售部
宣传单内容为：
食物+抽奖信息+活动时间+“爱他/她，就带他/她腾业酒店吃一餐”
月26日前
制作若干个卡通立体海报，放在城区各高档小区、高档别墅、商业步行街、游乐园出入口
行政办
因六一儿童节还有一个月才到，本部分策划，可延迟至月20日再根据市场情况具体敲定。
6、父亲节策划：
父亲节酒店可主打推出家庭包厢聚餐产品，以免房费、免茶位费、送体检、送啤酒为宣传噱头。
本次活动核心内容在于：
“先给优惠，再要消费。
”的饥饿营销策略。
所谓先给优惠，再要消费，就是于2013年6月12日前，先在某步行街广场，联合市人民医院搞一个“父亲节健康体检”，现场让专家为体检者提供咨询、测血压、测五官、测体重、测身高等服务，体检对象为28岁以上男士。
体检完毕后，酒店派专人于现场摆摊，为体检者填写《父亲节健康消费优惠单》，该单一式两份，一份给体检者拿走，作为父亲节当天，到酒店消费打折的凭证，一份送回酒店销售中心，销售中心凭单上的客户资料，在6月13、14、1这三天内，打电话、发短信，提醒客户腾业酒店领取消费优惠。
所谓饥饿营销，就是把“只有”父亲节当天，前300名凭单酒店进行家庭聚餐的客户，才能享受相关优惠的信息，广而告之。
本活动除了事先优惠、消费优惠外，还有事后优惠，即于父亲节当天到酒店进行家庭聚餐的客户，可以凭消费券，获得抽奖机会，抽奖抽出的十名幸运观众，可以免费到县医院，进行验血、胸透的健康检测。
由于现在距离父亲节，还有一个半月，因此，此部分的详细策划，可延迟至6月日，根据市场情况再敲定。
本次活动宣传的主题是：
“父爱如，家庭要你健康。
”、“你爱孩子，父亲也爱你。
”
7、本次活动所需的宣传海报、横幅、宣传单，因根据母亲节、儿童节促销效应，延迟至6月日敲定。
8、高考谢师宴策划：
本次策划，以“你是我老师，你也是我哥。
”为宣传攻略，以中小型聚餐优惠+TV优惠+沐足优惠为主打产品。
详细策划，于月2日前敲定。
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