福建公务员考试行测真题及答案解析言语理解与表达部分.docx
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福建公务员考试行测真题及答案解析言语理解与表达部分
2011年福建公务员考试行测真题及答案解析
言语理解与表达部分
第二部分：
言语理解与表达
（共40题，参考时间35分钟）
21.文化的本性在于创造，其使命与一切墨守成规、刻板一致、千篇一律都是不相容的，创造性必然导致多样性，在文化领域，只有（）才会使文化丰富多彩和具有生机勃勃的活力，而、统一性必然窒息文化。
填入划横线部分最恰当的一项是：
A不拘一格B独树一帜
C推陈出新D别出心裁
A.［解析］本题属于成语辨析题。
不拘一格：
不局限于一种规格或方式。
推陈出新：
去掉旧事物的糟粕，取其精华，并使它向新的方向发展。
（多指继承文化遗产）语境中强调“多样性”，所以选择“不拘一格”。
所以选择A选项。
22.近年来志愿者活动（），说明我国经济获得长足发展之后，已经有了推行志愿者运动的（），尽管初始稚步，但既然开始了，且方向是正确的，总会逐渐成熟。
依次填入划线部分最恰当的是：
A悄然兴起条件B方兴未艾机制
C欣欣向荣实力D如火如荼资本
A.［解析］本题属于成语辨析题。
方兴未艾，比喻事物发展处于蓬勃状态，它和欣欣向荣以及如火如荼都含有事物发展处于鼎盛状态之意。
语境中说志愿者远动“初始稚步”，排除以上三个词。
所以选择A选项。
23.卡夫卡生活在世界形势激烈动荡的时期，他看到西方社会的内在危机，但无法找到解决这些危机的出路。
他孤独、苦恼，（），心情矛盾，他的小说大多描写人的孤独很犯罪心理，或人在重重压迫下不了自己的命运以致异化的现象，内容（）。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A自怨自艾怪诞离奇B垂头丧气荒谬绝伦
C怨天尤人光怪陆离D愤世嫉俗荒诞不经
D.［解析］本题属于成语辨析题。
自怨自艾、垂头丧气和怨天尤人都属于外向行为词，而第一个空前面的词“孤独”、“苦恼”属于内向行为词，所以排除前面三个词。
所以选择D选项。
24.事业的成败往往不只取决于人才的（），还在于人才的有效使用，世界上只有（）的人，而没有无用的人，问题的关键在于如何使用人才。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A多寡失意B得失错位
C优劣失败D高低误用
D.［解析］本题属于实词辨析题。
第二行语境提到“没有无用的人”，所以选择“误用”。
所以选择D选项。
25.英国经济学家哥尔柏说：
“税收这种技术，就是拔最高的鹅毛，听最少的鹅叫。
”此话不免有几分（），但却形象地说明，制定税收政策必须寻找一个合适的（）点。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A戏谑切入B夸张落脚
C揶揄平衡D幽默增长
C.［解析］本题属于实词辨析题。
戏谑：
用有趣的引人发笑的话来开玩笑。
揶揄：
嘲笑。
援引所用的这句话显然不是开玩笑，排除“戏谑”一词。
所以选择C选项。
26.知识，不是静止的，知识人总是与他的时代发生千丝万缕的联系。
在看似（）的书斋生活的背后，精神世界的丰富图景却使任何“一言以蔽之”的企图成为（）。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A平淡空谈B雷同徒劳
C普通泡影D相同可能
B.［解析］本题属于实词辨析题。
第一句提到“千丝万缕”，第二句开始的词“在看似”，内容上起了转折的作用，选择“雷同”或者“相同”。
再通过第二个空排除“可能”。
所以选择B选项。
27.酒主要以液态形式存在。
在古代缺乏严密容器的条件下是很难（）保存的，因此出土的古酒就十分（）。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A长期罕见B完好珍贵
C妥善难得D大量稀少
B.［解析］本题属于实词辨析题。
语境中提到“缺乏严密容器”，最为对应的词是“很难完好保存”。
所以选择B选项。
28.和基础教育一样，医疗卫生（）地拥有公共产品的属性。
但在市场化的改革中，他们都曾经（）了公共性质，也因而带来了种种矛盾。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A与生俱来丧失B理所当然摒弃
C毋庸置疑偏离D责无旁贷扭曲
C.［解析］本题属于成语和实词辨析题。
责无旁贷，自己的责任不能推卸给别人。
理所当然，从道理上说应当是这样。
所以排除以上两个词。
第二个空“丧失”一词，相比“偏离”一词，程度过重，排除。
所以选择C选项。
29.茶艺是一种综合性的生活艺术，但对于“茶艺”的诠释究竟是什么？
却众说纷纭，即使开茶艺馆的人，也多半。
依次填入划横线部分最恰当的一项是:
A合理人云亦云B准确语焉不详
C精确各抒己见D全面一知半解
B.［解析］本题属于实词和成语辨析题。
第一个空排除“全面”一词。
人云亦云，形容没有主见。
各执己见，形容有争议。
语焉不详，说的不详细。
所以选择B选项。
30.当人们常常感叹于艺术的功利化和庸俗化倾向，这已是有目共睹的现实。
这种倾向的本质正在于画家选美精神和文化品格的。
在油画创作中，技巧固然重要，但这毕竟只是，实质起作用的还是画家自身的审美精神和文化品格。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A意识性外表B趋向性铺垫
C鄙俗化方法D贫乏化基础
C.［解析］本题属于实词辨析题。
通过第一行的语境提示词“庸俗化”，排除AB两个选项。
第二句话强调实质是“精神”和“品格”，所以“技巧”不能再是“基础”，排除D选项。
所以选择C选项。
31.中国古代官员普遍好读书，这是一个悠久的良性传统。
在古代。
官员的读书是的现象，大凡为官一生，“致仕”（退休）时一般也要“刻部稿”，期盼给后代留下一点。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A广泛性流风余韵B官场化星星之火
C持续性雪泥鸿爪D社会化前车之鉴
C.［解析］本题属于实词和成语辨析题。
雪泥鸿爪：
比喻往事遗留下的痕迹。
流风余韵：
前代留下来的风尚。
星星之火，比喻小乱子可以发展成大祸害看，也比喻开始时显得弱小的新生事物有旺盛的生命力和广阔的发展前途。
前车之鉴，比喻当做鉴戒的前人的失败的教训。
语境的意思是刻一部书稿，留下自己所做的事情。
所以选择C选项。
32.不管日益严峻的交通问题对你来说认为这是什么，如果能的各种交通问题和交通本身一样古老，你就多少会感到。
自从人类开始依靠自身的努力向前发展，这个社会就会一直在努力追求运动的意义，社会和技术依据新的需求不断做出。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A意识轻松调整B联想失落更新
C认识欣慰反映D考虑遗憾让步
A.［解析］本题属于实词辨析题。
语境提到交通问题和交通本身一样古老，排除“失落”和“遗憾”。
最后一句提到“根据需求不断做出”，含有一种主动倾向性，而“反应”一般是被动反应，排除。
所以选择A选项。
33.毫无疑问，睡眠对于每个人都必不可少，但在一些情况下，我们需要抛开生物节律的。
长时间保持清醒状态。
头悬梁、锥刺股固然可行，但过于。
这时人们就不得不借助一些促清醒的药物。
依次填入划线部分最恰当的一项是：
A意外局限得不偿失B非常限制矫揉造作
C特殊安排强人所难D极端束缚触目惊心
D.［解析］本题属于实词和成语辨析题。
生物节律不是一种局限，排除A选项。
节律安排，没有这种搭配，排除C选项。
触目惊心：
看到某种严重的情况引起内心的震动。
矫揉造作，形容过分做作，极不自然。
语境中无过分做作之意，排除B选项。
所以选择D选项。
34.当前一些城市于表面繁荣、豪华的发展模式，对于百姓的服务功能：
一些城市不顾自身经济承受能力，急于建设华而不实的新城；城市形象求新、求大、求洋，在推土机的轰鸣中，许多并未达到使用寿命的建筑纷纷倒地。
这种城市化建设中的“贵族化”倾向必须。
依次填入划线部分最恰当的一项是：
A陶醉轻视过分警觉B倾向漠视注重截止
C热衷忽视过度警惕D致力注重极度警醒
C.［解析］本题属于实词辨析题。
“陶醉”褒义词，首先排除A选项。
漠视的对象一般是人，注重和语境意思相反，排除BD两个选项。
所以选择C选项。
35.在经过一段急速的发展后，三维动画技术在最近两年进入一个期。
不是因为技术本身无法在，而是技术前进的脚步太快，人们需要停下思考一下应该如何这些技术。
A平台革新应用B瓶颈创新驾驭
C停滞突破消化D平稳发展适应
C.［解析］本题属于实词辨析题。
第一个空填入一个消极色彩词，排除AD两个选项。
语境意思不是人们不能驾驭这些技术，而是不能充分有效的使用和享受这些技术。
所以选择C选项。
36.根剧美国《发现》杂志最新，一项新研究发现成年人出汗时皮肤发出的刺鼻气味在动物王国堪称。
这是人类成为世界上最臭的动物这种臭味也成为吸引蚊子叮咬的主要原因。
A报导史无前例B报道独一无二
C报料独树一帜D报告绝无仅有
B.［解析］本题属于实词和成语辨析题。
新闻报道，这是常见搭配，所以选择B选项。
37．微软前技术总监纳森·梅尔沃德2001年组建“智力风险”公司，雇佣一群最聪明的人生产技术专利迄今已申请了价值八千万美元的专利，这证明“想法”并不，到处都是，我们以为发明所必须具备的天才、专心、灵感和机缘巧合并不是
A集体虚幻千载难逢B合作遥远遥不可及
C批量稀罕必不可少D专门离奇不可替代
C.［解析］本题属于实词和成语辨析题。
第二个空格前面的词“想法”，在语境中的意思是并不缺少，所以选择“稀罕”。
所以选择C选项。
38.合作是新形势下实现共同发展的必由之路，唯有合作我们才能（）矛盾，唯有合作我们才能不断（）共同利益；唯有合作我们才能有效应对各种挑战（）共赢的彼岸。
依次填入括号最恰当的一项是：
A弱化维护通向B消除加深到达
C搁置拥有驶向D超越扩大抵达
D.［解析］本题属于实词辨析题。
AC两个选项最后一个词分别是“通向”、“驶向”，还处于过程中，排除AC两个选项。
BD两个选项中，第二个词分别是加深利益和扩大利益。
后者的搭配更为常见，排除B选项。
所以选择D选项。
39.随着时代变迁，摩天大楼能耗过大，维护成本过高影响环境等多种弊端，促使人们重新______超搞建筑的必要性和合理性，世界上许多著名城市都对建设超高建筑保持态度，并用严格的规划控制城市建筑高度，力求制定更为科学合理的城市规划，绿色宜居可持续的城市发展理念。
A审视谨慎践行B论证反对坚持
C反思消极扩大D批判保守发展
A.［解析］本题属于实词辨析题。
第一句话是消极的语境，排除中性词“论证”。
最后一个空，“践行”观念，最为符合语境的意思。
所以选择A选项。
40．事实上任何一个不可避免的灾害原本就是社会人口因素与生态系统中潜在的破坏性因素相结合的产物。
就舟曲泥石流而言，人类活动的和社会管理显然是灾害的要素之一，但在地质专家们看来，这些原因还远不足以将舟曲之灾为人祸之故。
A加速疏忽断言B破坏漏洞归咎
C频繁忽略断定D加剧疏漏妄定
D.［解析］本题属于实词辨析题。
第一个空需要填入一个消极色彩词，排除AC两个选项。
最后一个空如果选择“归咎”一词，后面需要接“人祸”，删掉“之故”两个字。
所以选择D选项。
41.北极海域浮冰面积逐渐减小，总计缩小达20%左右，使北极熊难以在浮冰上长久立足，加之某些国家对海豹大量捕杀，使本来就不多的北极海豹越来越少，北极熊更难在浮冰上捕食海豹，我们来到北极斯匹兹卑尔根岛西北海岸北纬80度附近一海湾时，惊讶地拍摄了北极熊捕鱼的全过程，我们看到北极熊改变了以捕食海豹卫生和“不下水”的习性开始跳下冰冷的海水抓鱼为食。
这段文字充分表明：
A北极环境日益恶劣B物竞天择，适者生存
C聪明的物种更难适应环境D环境变化改变了北极熊的生活习性
D.［解析］本题属于主旨概括题。
根据文意可知，由于北极环境的变化，导致北极熊捕食的方式也发生了变化，所以答案应选D。
42.科幻小说大师阿瑟·克拉克说：
“如果一个德高望重的老科学家说这件事情是可能的”那他可能是正确的；但如果他说“某件事情是不可能的”那他也许是非常错误的。
阿瑟·克拉克想说的是：
A科技进步永无止境B想得到就能做得到
C未来可能远远超出想象D迷信权威会阻碍前进的步伐
C.［解析］本题属于意图推断题。
通过老科学家前后两句话的对比，可知未来一切都是有可能的，我们不能轻易下结论说某些事情是不可能的。
A项科学技术文中没有提到。
B项说法欠妥当,D项迷信权威文中没有涉及。
C项说法符合文意，所以答案为C。
43.有个教授把学生分成几组，发给每组一些拼图碎片，并且计时，看看哪一组能够最先完成。
其实，每片拼图背面都按顺序标注了数字只需要按照这些数字的顺序拼接，很快就能拼出整个画面，不过很少有哪组注意到这一点，有的拼了很长时间才发现背面有数字标记，有的压根就没看到。
这段文字意在说明：
A细致的观察更有利于成功B注意正反两面才能全面了解事物
C机会只给有准备的人D磨刀不误砍柴工
A.［解析］本题属于意图推断题。
通过教授的测验说明，如果小组能够细心发现拼图背面的顺序标注，就能很快做到正确拼接。
所以文段意在告诉我们一个道理，即细心对于我们的成功是非常重要的。
所以答案为A。
44.调查现实少儿图书在2007年的销售量同比增长近25%，成为续经管、学术文化类图书后的又一高增长模块。
在2007年全国图书零售市场中，少儿图书所占的比重达到11%以上；本土原创儿童文学作品销量更是呈井喷之势，在各大书店的少儿图书畅销排行榜上，往往占据至少一半以上的席位。
A少儿图书销量超过学术文化图书
B图书市场整体结构发生较大变化
C少儿图书销量占零售市场的两成以上
D畅销儿童文学作品有本土原创化得倾向
D.［解析］本题属于细节判断题。
文中只是说少儿图书销量是继经管、学术文化图书后的又一增长板块，所以我们不能得出少儿图书销量超过学术文化图书，A项说法不对。
文中只是讨论少儿图书的销量情况，得不出整个图书市场结构的状况，B项说法不对。
由文意可知，少儿图书销量占零售市场的一成以上，C项说法不对。
由最后一句话“本土原创儿童文学作品销量更是呈井喷之势”可知D项说法正确。
所以答案为D。
45.网络成瘾的心理机制比较复杂，有需要、动机等动力因素和抑郁、孤独、自制力等差人格特殊因素，专家认为，体育锻炼的人有较强的自制力，（题目内容缺失）
A.评论体育锻炼对人格培养的重要意义
B指出体育锻炼作为网络替代品可能性
C阐述体育锻炼对治疗网络成瘾的价值
D说明体育锻炼具有促进心理健康的基本功能
C.［解析］本题属于主旨概括题。
文段首先提出网络成瘾的相关因素，接着为解决这一问题，提出体育锻炼的好处，具体即对人格的培养和心理健康有重要的作用。
所以答案为C。
A和D说法片面，B项可能性文中没有提到。
46.好的散文不会让读者感到与作者生疏，作品在描摹眼中世界的同时也在清晰地勾画着自身的影响。
实际上，无论作品本身是优是劣，“作者形象”并不等同于作家的自画像它是作家灵魂的投影，是展现在文字中的一种人生境界，是写作视角和阅读视角综合的结果。
填入划横线处最恰当的依据是：
A写作是一种意味深长的印记B作品传达的是作者独有的情感体验
C没有一部作品不在描绘着“作者形象”D每一篇散文都是人文情怀与精神价值的融合
C.［解析］根据话题一致原则，主题词应为作品，排除A和D。
再根据前后句隐含的信息，由后面一句话具体对“作者形象”的概念进行解释，空白处说的是“作品描绘的其实是作者形象”,所以答案为C。
B项作者独有的情感体验与下文衔接不好。
47.法国人谈起中国人心目中的法国文学，总忍不住用一种轻蔑的口吻说：
“你们喜欢《茶花女》。
”在法国人眼里，喜欢大仲马还算有些品味毕竟他有一部《基督山伯爵》，有《三个火枪手》，小仲马有什么呢？
只不过写了一个交际花而已，法国文学是法国人的骄傲在世界文学中有着举足轻重的地位。
仅喜欢《茶花女》，显而易见是对法国文学的不尊重，《茶花女》在中国成为一种流行，差不多是一百多年前的事情，当时正赶上戊戌变法失败，人心沮丧，
改良的路行不通，大家只好将就看胡乱小说，“茶花女”在中国本土的诞生，是生逢其时。
这段文字意在说明：
A《茶花女》在中国的流行有一定的社会背景
B对文学作品的喜好能反映出一个人的品味
C评价文学作品要结合其诞生的时代背景
D中国人和法国人的文学审美现存在区别
A.［解析］本题属于意图推断题.本题难点在于排除C选项。
本文表达的主题是“评价中国人对《茶花女》的欣赏应该结合时代背景”，而C选项论述的是评价文学作品。
排除C选项。
答案应为A选项。
48.细小的火山灰中含有二氧化硅，这种化合物的熔点是1100摄氏度。
而目前大部分飞机的涡轮发动机工作温度为1400摄氏度，一旦火山灰被吸入引擎的内部，二氧化硅溶化后就会吸附在涡轮叶片和涡轮导向叶片上，导致灾难性后果。
1982年，两架飞机曾经从印度尼西亚西爪哇省加隆贡火山喷发的火山灰中穿过两架飞机的八个引擎全部停转，在从11000米高空滑翔至400米高度后才重新启动得以紧急迫降，这段文字主要介绍：
A火山灰对飞机飞行有严重影响B二氧化硅是火山灰的主要成分
C降温能使飞机有效避免火山灰的危害D历史上火山喷发曾险些导致飞行事故
A.［解析］本题属于主旨概括题。
第一句话是主旨句，后面一句话是举例子。
根据主旨句可知，主要说的是火山灰中的二氧化硅熔点低于飞机的涡轮发动机温度，一旦火山灰进入涡轮中就会对飞机产生灾难性的后果。
所以答案为A。
49.从羊皮纸、竹筒到纸张、活字印刷术的发明，从莫尔斯电码、二进制代码到影响的数字化，文化产品的载体，越来越轻盈，精神产品的传播也越来越迅捷。
特别是互联网的发明和应用正好打破了文化的内容传播的时空界限，让文字、视频、音乐也可以在瞬间传到地球上的任何一个角落。
同时，借助科技创新的种种新工具，人们可以以更快捷的速度，制作精彩纷呈的动漫游戏、数字影视、手机报纸、网络出版、有声读物等等，并由此创造出一个个全新的文化产业。
这段文字主要说明了：
A文化的进步包含科技的发展和创新
B科技创新使文化创新的潜力变得无穷
C科技创新大大推进了文化创新的进程
D科技创新为文化创新提供了工具和载体
D.［解析］本题属于主旨概括题。
根据文意，本段属于并列结构，第一句话讲的是科技的创新使得文化传播的载体越来越便捷，第二句话讲的是借助于科技创新的新工具，文化产业出现一个个全新的局面。
综上所述，D项说法最全面。
50、一战后，不仅仅是自然科学，德国整个学术文化都呈现出一片繁荣景象，海德格尔在哲学史上的地位无需赘述，马克思，韦伯名震整个社会科学史，施密特是影响现代宪政最终的人物之一；心理学方面，格式塔学派也悄然兴起，在文学上，霍普特曼和托马斯曼两位诺贝尔得主双星闪耀，雷马克的《西线无战事》是上个世纪最有名的作品之一；戏剧、电影和音乐亦都迅速进入黄金时代，风格变的迷人而多样化，德国似乎要把它在政治和经济上所失去的，从科学和文化上赢回来，对于当时内外交困，14年间更迭了多次内阁的政权来说，这样的繁荣，也算是一个小小的奇迹。
下列说法和这段文字相符的是：
A一战后德国在学术文化方面引领世界
B德国政府历来十分重视科技的发展与进步
C学术文化和政治经济的发展不一定是同步的
D自然科学与社会科学的发展往往是相互促进的
C.［解析］本题属于细节判断题。
文中只是说一战后，德国整个学术文化都呈现出一片繁荣的景象，至于是否引领世界文化潮流得不出来，所以A项说法不对。
B项德国政府对科技的态度文中没有提到。
由文中最后一句话“对于当时内外交困，14年间更迭了多次内阁的政权来说，这样的繁荣也算是一个小小的奇迹”可知，德国的政治经济发展和社会科学的发展并不同步，所以C项说法正确，D项说法不对。
所以答案为C。
51、网络时代是一个“信息过剩而注意力稀缺”的时代，以网络为基础的当代经济本质是“注意力经济”，在这种经济形态中，最重要的资源是注意力，因此在互联网上如何吸引注意力成为一个非常重要的问题。
网络时代对注意力的经济价值的强调无疑是必须的但如果忽视了对吸引注意力的道德评价和精神意义，却会导致对注意力缺乏应有的人文关怀和起码的尊重，以至于会有人利用网络手段的便捷性和隐匿性，通过不实和不良信息去浪费、污染、践踏他人的注意力，这无疑也是一种严重的精神伤害。
根据这段文字，可以看出作者的意图是：
A呼吁网络时代要善用注意力，珍视其精神和文化价值
B强调网络时代如何吸引注意力是创造经济价值的关键
C强调网络时代忽略了对吸引注意力的道德评价
D呼吁应加强对网络注意力污染和扭曲的管理
A.［解析］这是一道意图推断题。
本文前面主要强调的是“因此在互联网上如何吸引注意力成为一个非常重要的问题”。
后面又紧接着强调“网络时代对注意力的经济价值的强调无疑是必需的，但如果忽视了对吸引力的道德评价和精神意义，就会导致对注意力缺乏应有的人文关怀和起码的尊重，……”很明显，本文主要强调的是注意力在精神方面的意义，所以B、C项是错误的。
而D中“对网络注意力污染和扭曲的管理”并没有提到，因此，本题选A。
52.早在1990年第一辆电动汽车就已经上路。
尽管近些年一些知名汽车厂商先后推出了各自的纯电动概念车，但这并未拉近电动汽车与现实生活之间的距离。
究其原因，电动汽车的研发并非只是将传统发动机更换为电动机这般简单，而是一个庞大的研究课题，仅车用电池就存在电池容量，存储能力、稳定性等诸多问题。
此外，用电动机代替传统发动机后，车身设计、传统系统、电器系统都会产生颠覆性的变化。
解决这一系列问题，需要汽车厂家具备雄厚的研发能力。
这段文字意在说明：
A电动汽车研发的瓶颈是蓄电池的问题
B电动汽车广泛应用于实际生活尚需时日
C电动汽车已成为汽车工业研究发展的新方向
D电动汽车的研发进程取决于厂家的研发实力
D.［解析］这是一道意图推断题。
本文的中心句是最后一句“解决这一系列问题，需要汽车厂家具备雄厚的研发能力。
”很明显本文主要是说明了厂家研发能力在电动汽车研发中的重要作用，因此，答案为D。
53.从我国古代文献看，商代甲骨文中已有“稻”字出现，在《诗经》中已有将黍、稻并提，春秋以前，因我国北方种稻量少，水稻被列为五谷“禾、僳、菽、麦、稻”；而至宋代，便因种植数量多而升级了，民间更流传着“苏湖熟，天下足”的说法；到了明代，更类“稻居廿七”之说，稻米成为我国的主要粮食。
A水稻从商代开始种植
B春秋时期，北方不产水稻
C宋代人以稻米为主要粮食
D水稻在我国古代长期为五谷之一
D.［解析］这是一道细节判断题。
很明显AB项在原文中都没有对应内容。
从“到了明代，……稻米成为我国的主要粮食”得知C项错误。
因此答案为D。
54、美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：
维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为10%左右，维生素C的损失是16%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内，总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%—25%之间。
这段文字主要强调的是：
A生食与熟食的维生素含量没有差异
B食物中不同维生素受温度影响不同
C加热对食物中维生素的破坏是有限的
D加热后的食物中维生素损失比例
D.［解析］这是一道主旨概括题。
很明显，本文的中心句是第二句，
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