树 木 学 讲 义东北林业大学.docx

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树木学讲义东北林业大学

第二章被子植物门（Angiospermae）

被子植物比裸子植物更进化表现在下列几方面:

1．具有真正的花.

2．具雌蕊.

3．具双受精现象.

4．孢子体高度发达.

5．配子体进一步退化.

世界上约25-30万种,我国约有3万种.

本教材采用克朗奎斯特系统顺序排列,分二个纲:

木兰纲和百合纲.

木兰纲（Magnoliopsida）

主根发达,多为直根系;有形成层,能增粗生长

茎内维管束排列呈环状

叶脉多为网状

花部通常5或4基数,少3基数花粉具3个萌发孔

胚具2片子叶

百合纲（Liliopsida）

多为须根系,无形成层,常不能增粗生长.

茎内维管束散生

叶脉多为平行脉

花部常3基数,极少4绝无5

花粉具1个萌发孔

胚具1片子叶

第一节木兰纲（Magnoliopsida）

分为6个亚纲:

木兰亚纲,金缕梅亚纲,石竹亚纲,五桠果亚纲,蔷薇亚纲,菊亚纲.

木兰亚纲Magnoliides

木兰目Magnoliales

木本,叶互生（少对生）,单叶,全缘（稀有裂片）,花通常单生,两性（稀单性）,花被分化不明显,各轮常为3基数,（稀合生成帽体状）;雄蕊多数,离生;花粉粒具单萌发孔;雌蕊群心皮多数,分离（稀1心皮）.花托柱状（时）,雄蕊,雌蕊均螺旋状排列,有时花托虽非柱状,仍有隆起.通常骨突果.种子具假种皮,胚小,胚乳丰富,花粉单沟.

木兰目有10科,分布热带和亚热带地区.中国有3科:

木兰科,番荔枝科和肉豆蔻科.

木兰科为本目的代表.

木兰科Magnoliaceae

多常绿,也有落叶,有乔,灌木.

单叶,互生,全缘（极少分裂）;托叶大,脱落后于枝上有环状托叶痕.花单生,顶生（稀腋生，含笑）,花大而美丽;花被分化不明显,每3片1轮,通常2-4轮;花托隆起呈圆锥状,雄蕊着生于花托下部,多数,离生;雌蕊着生于花托上部,由多数离生心皮组成.螺旋状排列.P3+3（+3+3）A∞G∞:

1:

1-6.果实为聚合骨突果（稀为翅果状坚果）.

木兰科全世界有14属250种,是热带和亚热带森林的重要组成树种,分布主要在东亚和北美地区.中国的木兰科植物有11属90多种,分布主要集中在云南省.

木兰属Magnolia

叶全缘,个别的先端两裂（凹叶厚朴）;

花大型,单生于枝顶或与叶对生,雌蕊群无柄（即与雄蕊群无间隔）.

聚合骨突果.每心皮1-2枚种子,种子具红色假种皮.

木兰属有很多著名花木,如广玉兰,天女木兰等等,厚朴为著名中药.

厚朴Magnoliaofficinalis

落叶乔木,树皮厚灰棕色,具纵裂纹,小枝粗壮,顶芽发达,叶集生于枝顶,倒卵状椭圆形,侧脉多,约30对,叶背被弯曲毛或白粉;花与叶同时开放或先花后叶,花单生枝顶,芳香白色;聚合骨突果圆柱状,每个小果先端具喙状尖头.

花期5月.

树皮可入药,治胸腹胀满,咳嗽气喘等症.

分布于河南,陕西,甘肃,安徽,浙江,湖南,湖北,广西,四川,贵州等地.即:

（长江流域）.

喜凉爽,湿润.

天女木兰（天女花）Magnoliasieboldii

落叶小乔木。

叶倒卵形或宽倒卵形,花在枝条上与叶对生,花与叶同时开放或后于叶开放，大形,杯状,芳香,花被片9枚,外轮3片,淡粉红色,其余白色;雄蕊花药红色,骨突果卵形,先端有长尖。

花期5-6月。

本种为间断分布的种.产安徽黄山,浙江天目山,河北等地,北至辽宁,吉林,黑龙江有栽培。

观赏树种。

由于分布范围窄,天然更新困难,已列为国家保护树种.

喜温凉,湿润环境.

鹅掌楸属Liriodendron

落叶乔木,叶奇特,马褂状,先端平截或微凹,叶两侧有裂片（1-2裂）具长柄。

花单生于枝顶,花被片3轮,每轮3片（萼3,瓣6）雄蕊,心皮多数,聚合果（翅果状小坚果）,成熟时自中轴脱落。

本属2种。

产东亚,北美（东亚为鹅掌楸,北美为北美鹅掌楸）我国在长江以南地区有分布.北京,辽宁等地有栽培.间断分布.

鹅掌楸Liriodendronchinense

又称马褂木,树高可达40米,树皮灰褐色,间有白色,主干通直,叶片似马褂状顶端截形,下部两侧各有1裂片;叶背有白粉,花单生于枝条顶端,杯状,花被外淡绿色,内橙黄色或黄色,具清香味,聚合果（翅果状小坚果先端钝）.

花期4-5月。

为中性偏阴的速生树种,不耐旱,喜温暖,凉爽,湿润气候.

本种因叶形奇特,可用于观赏；还是商品材,用于家具及细木工用.（国家重点保护植物）.

[北美鹅掌楸与鹅掌楸主要区别:

叶片两侧各有2-3裂片,叶背无白粉.花被片绿黄色,内面具橙黄色蜜腺,花丝较鹅掌楸的长1倍]。

二．樟目Laurales

特征:

木本（乔,灌,稀寄生藤本）,叶互生,稀对生,无托叶,花两性或单性,花各部轮生,雄蕊定数,分离,子房上位或周位,心皮多数分离或1心皮,胚小,胚乳有或无.另外花粉无萌发孔或有2个萌发孔.

樟目与木兰目关系密切,自木兰目演化而来,但较之进化.表现在:

樟目多周位花或上位花即G或G,花粉无萌发孔或有2个萌发孔,胚雄蕊定数（有的形成花序）.

樟目8科.中国有2科（樟科,莲叶桐科）.分布于热带和亚热带.以樟科为代表.

樟科Lauraceae

常绿或落叶；乔木,灌木稀藤本；具油细胞,有香气.单叶,互生,全缘,稀有裂片,羽状脉或三出脉.无托叶.形成各种花序,类型多样.花被片每3片一轮,有2-3轮,雄蕊具固定的数目9或12,子房上位,心皮3个合生（合生心皮）,1室,1胚珠,果为浆果或核果,种子无胚乳.

特化特征:

花药瓣裂,有退化雄蕊,上有腺体.

花程式:

P3+3A3+3+3G（3:

1:

1）

P3+3+3A3+3+3+3

本科45属2000多种,主产热带至亚热带,中国有20属420多种,大部分分布于长江以南多为组成常绿阔叶林树种.

本科经济意义大.乔木多为珍贵用材树种,如樟为造林树种,木材好,又为提取樟脑,樟油的原料;楠木为高大乔木,木材极坚实,为建筑材;有些是香料植物,如肉桂可提取芳香油,还为著名药材,有滋补,健胃,驱风和祛寒的作用.还有书上提到的鳄梨,我国引种栽培,果可食或作罐头

讲4个属:

樟属,楠木属,润楠属,檫木属.

檫木属Sassafras

落叶乔木,叶互生,单叶,全缘或2-3浅裂,羽状脉或离基三出脉.总状花序,花杂性,单性异株或两性;花被片6,2轮.雄花,具能育雄蕊9,3轮,第3轮雄蕊有一对具柄的腺体;雌花具6枚退化雄蕊（或12枚）,排成2-4轮.核果,果梗上部增粗,顶端呈浅杯状果托.

3种，亚洲,北美间断分布.中国2种,1种产台湾,1种产长江流域以南.

檫木Sassafrastsumu

高达30m.叶椭圆形或卵形,离基三出脉,2-3浅裂,核果球形,熟时紫黑色.

花期3-4月,果期8-9月.

产陕西,向南分布至福建,广东,广西,四川,贵州,云南等.

喜光,喜温暖湿润气候.

速生,“20年檫木好造船”.

木材较好,耐腐,抗白蚁性强,为优良的船舶,家具,建筑材.树皮可入药,活血化瘀,治扭伤;秋叶艳红,可用于园林,观赏.

樟属Cinnamomum又称香樟属

常绿,乔木或灌木,叶互生,稀对生,羽状脉,三出脉或离基三出脉;花小,两性,稀杂性,圆锥花序,花被片6,花后脱落或宿存.雄蕊[（3+3+3+3）1,2轮内向;3轮外向]9可育3不可育.果为浆果状核果,着生于长的果托上（花被筒发育而成）.

樟（香樟）属250种.产热带,中国有46种,主产长江流域以南.

本属多为优质用材树种和特有经济树种.

樟树（香樟）Cinnamomumcamphora

叶革质,互生,离基三出脉,叶背有白粉,叶脉基部具腺窝,花白色.果成熟时黑色.

产长江以南,（樟不过长江之说）,以台湾省最多,并造有大面积人工林,所产樟脑质优,冠于世界.樟树材耐湿,耐腐,有特殊香气,可做家具,制箱等防虫.春季叶由紫红到绿,入秋叶红美丽,可为观赏.朝鲜,日本,越南亦产.

楠属Phoebe（楠木属）

常绿乔木,单叶互生,羽状脉.圆锥花序,核果,宿存花被片直立或开展（稀）。

94种,中国有34种,主产长江以南.

本属植物多材质优良,耐腐,抗虫蛀,供建筑,家具,车船等用,枝叶可提取芳香油.

紫楠Ph.sheareri大叶楠

小枝,叶背,叶柄,花序密被柔毛或绒毛.叶片倒卵状披针形,较大（与红润楠比较）,宿存花被松散,不紧贴果实,花被片两面被柔毛,果卵形,花5-6,果9-10.

喜温暖湿润气候.分布于长江流域以南.

材质优良,根,叶入药,有暖胃祛湿之效.

润楠属Machilus

与楠属的主要区别是:

本属宿存花被片果期反卷或开展.

100种,产亚洲热带和亚热带.中国68种,主产华南和西南.

本属木材优良,供建筑,家具用材.有些种类木材含粘液,可作粘合剂,枝叶果可提芳香油.

红润楠Machilusthunbergii小楠木

叶倒卵形,较紫楠小,两面无毛,叶背有白粉,花序无毛,果近球形,成熟时黑紫色,果梗鲜红色,花被片反卷,外面无毛.

花期4-5月,果期8-9月.

喜温暖湿润气候,分布于长江以南.

材质优良.

以上讲了樟科四个属:

比较:

檫木属:

落叶乔木,花序总状,具单性花和两性花（花单性时异株）.叶全缘或2-3浅裂（檫木）.羽状脉或离基三出脉.核果球形,果梗上部增粗,呈浅杯状果托.

樟属:

常绿乔木,圆锥花序,花两性,叶全缘,羽状脉,三出脉或离基三出脉,果为浆果状核果,着生于花被筒发育成的果托上.花被片在花后脱落或宿存.

楠木属:

常绿乔木,圆锥花序,花两性,叶全缘,羽状脉,花被片宿存,花被筒不发育成果托,果时花被片直立（稀开展）,紧抱果上核果,无果托.

润楠属:

常绿乔木,圆锥花序,花两性,叶全缘,羽状脉,花被片宿存,花被筒不发育成果托,果时花被片反卷或开展,核果,无果托.

三.杜仲目Eucommiales

单科,单属,单种,中国特有树种.从形态特征分析其与荨麻目有亲缘关系,有的学者将其置于荨麻目,但杜仲子房具2枚胚珠,比荨麻目子房具1（-2）胚珠原始.另外,杜仲无托叶,又比荨麻目进化,故单建立一目.

杜仲科Eucommiaceae

杜仲属Eucommia

杜仲E.Ulmoides

落叶乔木.小枝髓心片状.植物体有胶丝（具明显乳汁管）.单叶,椭圆形,互生,叶边缘有锯齿,羽状脉;无托叶.花单性,雌雄异株,先叶开放,或与叶同时开放.风媒花,无花被,雄花簇生于苞腋,具短柄,雄蕊5-12.花丝极短,花药线形,瓣裂.雌花簇生或单生,子房上位,2心皮,1室,顶生胚珠2,翅果.

花程式:

♂P0A5~12

♀P0G2:

1:

2

喜光,喜温暖湿润气候.

产河南,陕西,甘肃,国内广泛栽培.北至辽宁,北京;南至福建,三明市.国外也有引栽.

杜仲的树皮供药用.李时珍在《本草纲目》中就有记载.近代研究其对血压病有双向调节作用.还有抗肿瘤,防衰老等作用.还具有利胆,止血,抗菌,利尿,免疫镇静之效.杜仲的叶,树皮,果实含杜仲胶－一种硬橡胶,具有高度绝缘性,耐碱,耐腐蚀;木材白色,材质也较好,不翘裂,不易虫蛀,供车辆,船舶,建筑,农具,家具等用.

四.荨麻目Urticales

木本或草本,通常有钟乳体或乳汁管.叶多互生,常有托叶.花两性或单性,单被花（无花瓣）,雄蕊与萼片同数,并与之对生.子房通常2心皮,1室,每室1胚珠.

6科,分布于热带至温带.中国有4科.讲2个科:

榆科和桑科

榆科Ulmaceae

木本,（全为落叶）有乔木,也有灌木.常具粘液细胞或粘液道.无顶芽（合轴分枝）单叶,互生,叶缘有锯齿（多为重锯齿）,稀全缘,叶基通常不对称,羽状脉或3出脉,有托叶,早落,花小,两性,单性或杂性,风媒花,着生方式有簇生,有单生或成聚伞花序,单被花,花萼4-8裂,无花瓣,雄蕊4-8,与萼片对生,子房上位,2心皮,1室（稀2室）,每室1胚珠,核果,翅果,坚果.

花程式:

*K4-8CoA4-8G（2:

1-2:

1）

16属230种,主产温带.中国8属50种,分布于全国各地.多为优良用材树种.树皮纤维丰富,可代麻,造纸.

榆属Ulmus

落叶乔木或灌木.单叶互生,基部偏斜,羽状脉直达齿端,花两性,雄蕊与萼片同数,花簇生或总状花序,单翅果,圆形,先端有凹缺.

40种,主产温带.中国25种（包括引种）,全国都有分布.

喜光,（阳性树种）喜温凉气候或温暖气候,生长快（速生）.

木材花纹美丽（鸡翅木）,供家具,地板块等用.有些种类果可食（如家榆）,根入药,有清热解毒之效.果入药,有安神,健脑,利尿之效,叶可作饲料.种子可榨油,医药.水土保持,“四旁”绿化的优良树种.如榆树墙,如我校有很多处有.耐修剪,很美,但也有缺点,如年头多的枝干较粗了,稀疏露隙.榆树----哈尔滨很多,过去哈尔滨是稀树草原,稀树,就指的榆树.曾提出作为市树,但也有争议.

榆（家榆,白榆）Ulmuspumila

小枝柔软,有稀疏毛,不具木栓翅,叶缘单锯齿,叶基近对称.叶长2-8cm（小）,先端不裂.翅果近园形,无毛,种子位于果翅近中部,有时可达缺口处.喜光,耐寒（能耐-40℃低温）耐干旱,生长快,萌芽力强.耐修剪,抗烟尘及有害气体的能力强.除前面所讲的用途外,主要是寒冷地区绿篱植物.

裂叶榆（大叶榆）U.laciniata

小枝亦无木栓翅.叶倒卵形,长7-18cm,先端3-7裂,叶基不对称,叶缘重锯齿,翅果椭圆形,除柱头面具毛外,其余处无毛,种子位于果翅中部.

大果榆（黄榆）U.macrocarpa

小枝具木栓翅（二行平行）,叶倒卵形,叶缘重锯齿,叶基不对称,叶两面被短硬毛.翅果特大,径3cm.倒卵形或近园形,两面均被柔毛,种子位于果翅中部.

春榆（山榆）U.propinqua

小枝具木栓翅（不规则的）,叶倒卵状椭圆形,叶缘重锯齿,基部不对称.叶表面粗糙.翅果小1cm.倒卵形,果除缺口处,柱头有毛或均无毛,种子位于果翅上部.

桑科Moraceae

常绿或落叶,乔,灌,藤,稀草本（如律草,啤酒花）,通常植物体有白色乳汁.茎皮纤维发达.单叶互生,稀对生,有托叶,早落,枝条上有托叶环（只有桑科和木兰科植物有）柔荑,头状或隐头花序;花单性,同株或异株,单被,萼片4-5,分离或合生;雄花与萼片同数且对生;雌蕊具2心皮,1室,每室1胚珠（子房上位或下位）.果序为隐花果或聚花果,小果为瘦果,坚果或核果,形小,通常外被宿存肉质花萼.

花程式:

♂K4-5C0A4-6

♀K4-5C0G（2:

1:

1）

与榆科的共同点和不同点:

共同点:

单叶,互生,有托叶,早落.单被花（无花瓣）,雄蕊与萼片同数并对生,雌蕊具2心皮,1室,每室1胚珠.

不同点:

榆科花的着生方式有簇生,有单生或成聚伞花序.桑科花呈柔荑,头状或隐头花序.榆科的果为核果,翅果或坚果,而桑科的果为隐花果或聚花果,小果为瘦果,坚果或核果.榆科植物无托叶环,桑科有托叶环;榆科植物常具粘液,桑科常具白色乳汁.

53属,主产热带和亚热带.我国有16属,主产长江以南,榕属Ficus是本科中最大的属,约1000多种.榕树,印度橡皮树,无花果,桑椹,菠萝蜜,菩提树都是此科植物.

桑属Morus

落叶乔木或灌木,枝无顶芽.单叶互生,叶缘有锯齿或裂片（形成异形叶）基部三出脉,雄花序为柔荑花序,萼片4,雄蕊4,雌花序为头状花序,子房上位。

聚花果,每个瘦果被肉质花萼.

花程式：

♂K4C0C4

♀K4C0G（2:

1:

1）

约60种,主产北温带.中国有9种.各地均产

喜光,喜温暖,有些种类较耐寒.

木材坚韧,富弹性,供矿柱,木柱,工具柄,茎皮纤维束实为优良造纸及人造棉原料.桑树果可食或酿酒,嫩叶可饲蚕.叶,根入药,降压.

桑树（家桑）Morusalba

大乔木,高可达15m,树皮黄褐色.叶面具光泽,叶卵形或广卵形,具异形叶,叶裂不规则,叶缘齿圆钝,叶背脉上有疏毛或脉腋有簇毛,子房无花柱或极短,聚花果紫黑色或白色.

桑树喜光,对气候适应性较强.北自黑龙江,内蒙,南至广东,广西,东自台湾,西至新疆,西藏.我国栽培历史达4000多年.

经济价值在桑属中有叙述,可移至此处讲.

蒙桑Morusmongolica

小乔木或灌木状,高达8m.树皮灰褐色.叶卵形或宽卵形,叶背密被柔毛,子房具短花柱.聚花果白色,红色,紫色,叶缘有芒尖状锯齿.

产东北南部,华北,西北,华中至西南.

鸡桑Morusaustralia

灌木或小乔木.高达8m.叶卵形或卵状椭圆形,叶面粗糙.叶缘为钝或锐锯齿.叶背幼时被短柔毛,后脱落.雄花序梗及萼片被柔毛,雌花子房具长花柱,约4mm.聚花果暗紫色.

产河北,山东,陕西及河南,甘肃,四川,贵州,云南等省（区）.

桑树:

叶缘具粗锯齿叶背仅脉上有毛无花柱或极短叶大

蒙桑:

叶缘具刺芒状密被毛或疏毛有短花柱叶大

鸡桑:

叶缘为钝或锐锯齿疏毛后脱落有长花柱叶小

五.胡桃目Juglandales

落叶或常绿,乔木,稀灌木,有芳香树脂.含单宁,鳞芽或裸芽,羽状复叶（奇,偶）,稀单叶,花单性或杂性,柔荑花序或穗状花序,风媒花.心皮2-5合生,1室,1胚珠.

2科,胡桃科和马尾树科（单属单种,中国特有树种,马尾树.在本目中较原始.具裸芽,杂性花,产西南）.

胡桃科Juglandaceae

乔木,稀灌木,具芳香树脂（树皮有臭味）,叶互生,羽状复叶（多奇数,少偶数）,无托叶.花单性,雌雄同株,异序,雄花序为柔荑花序下垂,雌花序穗状或总状或柔荑花序,花也有单生,花具1个大苞片和2个小苞片,单被或无被,雄花具3-多个雄蕊;雌花G（2:

1:

1）翅果状或核果状坚果.

花程式:

K3-6（0）C0A3-∞K3-6（0）C0G（2:

1:

1）

9属70余种,主产北半球,中国7属28种,主要分布秦岭,淮河以南,以广西和云南种类最多.

讲2个属（北方仅2属）胡桃属和枫杨属.

胡桃属Juglans

落叶乔木。

小枝粗壮,片状髓;顶芽芽鳞数枚,奇数羽状复叶,互生.果为核果状坚果（假核果）,外壳肉质,坚果具棱及雕刻状凹坑或花纹.

约20种,主产两半球温带,热带区域.中国有5种,南北均产.

木材优良,供家具，仪器盒用材,种仁可食或榨油等.树冠大,枝叶茂密,可用于园林.

胡桃J.regia

小枝无毛,灰绿色,奇数羽状复叶,小叶5-9枚,边缘全缘,（仅幼树小叶具锯齿）.叶上面无毛,叶背仅脉腋有簇毛,顶生叶片比侧生叶片大,坚果近球形,无毛,果光滑且薄,具2纵棱.在新疆,西藏.辽宁以南广为栽培.以西北,华北为中心。

胡桃楸（山核桃,楸子）J.mandshurica

小枝黄褐色,具腺毛或星状毛.奇数羽状复叶,两面有毛,表面仅中脉有毛,叶背密生短柔毛和星状毛.小叶9-17对,矩园形,小叶缘有细锯齿.顶生叶片比侧生叶片小,柱头羽毛状,红色,坚果卵形或长椭圆形,顶端锐尖.有腺毛,果核厚,表面有8条纵棱及雕刻状凹坑及花纹.主要分布于东北山地.为东北三大硬阔（黄,胡,水）之一.国家保护树种.

枫杨属Pterocarya

落叶乔木。

小枝髓心片状.鳞芽或裸芽.奇数羽状复叶（因顶端小叶常不发达,有时成偶数羽状复叶）互生,叶轴上具翅（胡桃属叶轴上无翅）,坚果基部具1枚宿存的鳞状苞片,两侧各具1枚由小苞片发育成的斜展的翅,顶端有4枚宿存的花被片及花柱.（果也与胡桃属区别明显）.

9种,产北温带.中国8种.

枫杨P.stenoptera

大乔木，奇数羽状复叶（有偶）,叶轴上具窄翅,小叶矩园形,边缘有细锯齿,基部偏斜.果序总状下垂.果翅条形.

分布较广,北可至辽宁,黑龙江省有栽培;南至华东,华南,西南.

树皮可治皮肤病.木材可制茶叶筒,家具等.黄淮用于造林及园林上.

六.壳斗目（水青冈目,山毛榉目）Fagales

落叶或常绿,乔木或灌木.芽有鳞片.单叶互生（稀对生）,有托叶.花常先叶开放,单性,雌雄同株,雄花序为柔荑,穗状或头状花序，雌花序多为球果状穗状花序，有花被或无花被,花外有总苞片和小苞片,雄蕊2-多数,子房下位,1-6室,每室1-2胚珠.坚果或小坚果.

本目有3科.假橡树科,壳斗科,桦木科.假橡树产南太平洋地区.壳斗科和桦木科主要分布在北半球温带和亚热带地区.中国有壳斗科和桦木科,都是木本植物,分布广泛,在林业生产中占有重要地位.

壳斗科（旧名山毛榉科,又称水青冈科）Fagaceae

常绿或落叶,乔木或灌木,单叶,互生,全缘,有锯齿或裂片,有托叶,早落.花单性同株或同序,雄花序为柔荑花序下垂,直立穗状或头状下垂,雌花序直立穗状,常1-3（5）朵成小聚伞花序生于总苞内（即单生或簇生）.K（4-8）C0.雄花A4-12,雌花G（3:

3-6:

2）,总苞发育成壳斗,包着坚果,全包或半包,壳斗状,外具鳞片或刺.坚果+壳斗称槲果.

花程式:

K（4-8）C0G（1:

3-6:

2）K（4-8）C0A4-20

本科8属900多种,主要分布北半球。

中国有7属,分布全国各地,以长江以南种类较多,是组成暖温带阔叶林和夏绿阔叶林树种,多为耐荫树种（壳斗科树种