旅游管理著名书目.docx
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旅游管理著名书目
旅游管理阅读书目
思想类图书：
1
、龚鹏程
.
《游的精神文化史论》
，河北教育出版社，
2001.
【这是一本了解游的精神的经典
读本，很值得一读！
】
2
、郭少棠
.
《旅行：
跨文化想像》
，北京：
北京大学，
2005.
【这本书值得每一位学生去认真
阅读，对于我们理解旅游大有裨益！
】
3
、瓦伦·L.史密斯
.
《东道主与游客》
.
张晓萍，何昌邑等译
.
云南大学出版社
.2002.
【这
本书有些的地方写得不够好，但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。
】
4
、
约瑟夫
.
皮珀
.
《闲暇：
文化的基础》
.
刘森尧译
.
新星出版社
.2005.
【这是一本哲学著作，
很经典，值得细读！
】
5
、梯利著
.
《西方哲学史》
（增补修订版）
.
商务印书馆，
2009.
【如果有来生，我或许会选
择哲学专业，因为哲学让我们学会深刻思考，而这正是我们文科生工作的利器】
6
、孙隆基著
.
《中国文化的深层结构》
。
2004.
广西师范大学出版社。
【这本书我们没有阅读
过，但据朋友介绍很好。
很多读者评价也相当高——值得一读！
】
7
、凡勃伦
.
《有闲阶级论》
，商务印书馆，
2007.
【这其实是一本介于经济学和哲学的论著，
很有思想性。
也许某些观点过时，但作者思想过程永远值得学习。
】
8
、王宁著
.
《消费社会学
--
一个分析的视角》
.
社会科学文献出版社，
2001.
【旅游是一种
特殊的消费现象。
王宁这本书写得很好，值得一读】
9
、纳什著
.
《旅游人类学》
.
宗晓莲
译，云南大学出版社，
2004.
【纳什是著名旅游学者，
这本书也是他的经典著作之一，很值得我们经济管理出生的学子一读。
】
10
、尤瑞
.
《游客凝视》
.
杨慧等译。
广西师范大学出版社。
2009.
【这是一本经典，对于我
们认识旅游大有帮助，被誉为后现代的经典之一】
11
、
（美）契克森米哈赖
著，
《生命的心流》
，陈秀娟译，中信出版社，
2009.
【这是一本心
理学著作，也是我们常说的“
flow
理论”
。
我看过三遍，是一本值得细读的经典，对于你的
幸福人生一定大有裨益！
】
12
、科恩（
Cohen
，
E.
）著
.
《旅游社会学纵论》
.
巫宁，马聪玲，陈立平主译，南开大学出
版社，
2007.
【科恩是国际知名旅游学者，尤其是旅游社会学的权威，这本书则是他的经典
之作，我们一起阅读吧。
】
13
、托马斯
.
古德尔，杰弗瑞
.
戈比
.
《人类思想史中的休闲》
，云南人民出版社，
2004.
【这
本书我曾经给研究生教授过，感觉写得一般，
甚至有些凌乱。
但是，细读还是很有思想的一
部著作。
】
14
、吴家骅
.
《景观形态学》
，叶南译
.
中国建筑工业出版社，
2005.
【这是一本台湾学者的著
作，值得一读！
】
15
、约翰
.
赫伊津哈
.
《游戏的人》
.
中国美术学院出版社，
1996.
【这是一本哲学名著，值得
研究生一读，尽管很难读懂】
16
、欧文
.
戈夫曼
.
《日常生活中的自我表演》
，云南人民出版社，
1988.
【这本书分析入木三
分，看似与旅游关系不大，但是很值得我们细读】
17
、
（美）契克森米哈融。
《幸福的真意》张定绮译。
2009
。
中信出版社。
方法类图书：
1
、
A.F.
查尔默斯
.
《科学究竟是什么》
（第三版）
.
商务印书馆
.2007.
【这本书值得研究生去
认真阅读，因为这是学习研究方法的基础】
2
、
Stephen L J Smith.
《旅游决策分析方法》
.
李天元，徐虹，黄晶译
.
南开大学出版社，
2006.
【这是一本旅游方面的定量分析技术，
也是中山大学考博士的参考书之一。
值得参考】
3
、
（美）巴比著
.
《社会研究方法（
11
版）
》
.
邱泽奇译
.2009.
华夏出版社。
【社会学研究方
法经典，特别值得一读！
】
专业性图书：
1
、查尔斯·R.戈尔德耐
等著
.
《旅游业教程
:
旅游业原理、方法和实践
（
第八版
）
》
.
贾秀海
译，大连理工大学出版社，
2003.
【这本书相当于旅游概论的书，难度不大，但是很值得一
读，是你深入了解旅游业的敲门砖】
2
、周晓红
.
《现代社会心理学》
，上海人民出版社，
2005.
【社会心理学与旅游密切相关，而
这本属于社会心理学的经典之作。
】
3
、斯蒂芬·威廉斯著
.
《旅游地理学》
.
张凌云译
.
南开大学出版社
.2006.
【旅游是一种多视
角的现象——空间视角、
消费视角、
社会文化心里视角，
每一种视角只能认识旅游的一个侧
面，敞开心胸，从空间视角来人是旅游吧。
】
4
、瓦伦
.
《现代饭店管理技巧：
从入住到结账》
，潘惠霞等译
.
旅游教育出版社，
2002.
【这
是我唯一读过的酒店管理书籍，
推荐给非酒店方向的学生，
要了解酒店，
就从这本书开始吧。
】
5
、
（
英
）
史蒂芬·威廉姆斯著
杜靖川
.
《旅游休闲》
，曾萍等译
.
云南大学出版社
2006
。
【这
本书只推荐给研究生，仅供参考。
】
6
、吴必虎著
.
《区域旅游规划原理》
.
中国旅游出版社
.2001
。
【说实话，这本书写得不怎么
样。
所以这本书重点推荐给对规划感兴趣的同学，
因为你耐烦阅读完这本书后，
你会发现自
己对旅游规划了解已经很全面了——这是一本旅游规划的简单百科全书】
7
、约翰·斯沃布鲁克
苏珊·霍纳著
.
《旅游消费者行为学》
.
俞慧君
张鸥
漆小艳译
.
水利电力出版社
2004
。
【我并不认为这本书写得很好，
但是我认为旅游消费者行为是我们学
习旅游必须了解的重点内容，因此，特别推荐。
】
8
、
Edward Inskeep
著
.
《旅游规划》
.
张凌云译
.
旅游教育出版社
2004
。
【这是国际旅游规
划大师所撰写的著作，其实并不难懂，对规划感兴趣的同学值得一读。
】
9
、格里格，津巴多
.
《心理学与生活（第
16
版，中文版）
》
.
王垒，王甦等译
.2003.
人民邮
电出版社。
【这是一本每一学位学生都值得细读的好书，
心理学是我们认识世界，
认识自己，
认识顾客的眼睛。
这是一本入门教材，但是写得不错！
】
10
、
威廉·瑟厄波德
.
《全球旅游新论》
.
张广瑞等译
.
中国旅游出版社
2001
。
【要了解旅游，
要有全球视野，读一读这本书吧。
】
11
、波普诺
.
《社会学（第十一版）
》
.
李强等译
.2007.
中国人民大学出版社
.
【这是一本社会
学的经典教材，旅游也属于社会学科，值得我们一读！
】
12
、邹统钎，高中，钟林生编著。
《旅游学术思想流派》。
南开大学出版社，2008
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