湖南省中考试题分类汇编解析版化学与生活Word文件下载.docx
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2.（2015•郴州）下列食物中富含蛋白质的是
A．米饭B．鸡蛋C．酸豆角D．苹果
解：
米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；
酸豆角中主要含有维生素，苹果中富含维生素；
鸡蛋中富含蛋白质．
故选：
B
3.（2015•衡阳）制作下列物品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是（ ）
A．不锈钢汤勺B．塑料玩具C．羊毛围巾D．纯棉T恤
合成材料的使用及其对人和环境的影响．.
化学与生活．
有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：
有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断．
有机合成材料必须具备三个特征：
人工合成、有机物、高分子．
A、不锈钢汤勺是用铝合金制成的，属于金属材料，故选项错误．
B、塑料玩具是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确．
C、羊毛围巾是用羊毛制成的，属于天然材料，故选项错误．
D、纯棉T恤是用棉花制成的，属于天然材料，故选项错误．
故选B．
本题难度不大，掌握合成材料的三大特征（有机物、合成、高分子化合物）、分类是正确解答此类题的关键所在．
4.（2015•衡阳）临近中考，小明为自己制定了某天中餐的如下食谱．主食：
米饭；
副食：
红烧牛肉、清蒸鱼、花生米；
饮料：
牛奶．从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中，增加下列哪种食物（ ）
A．炒鸡蛋B．煎豆腐C．糖醋排骨D．凉拌黄瓜
均衡营养与健康．.
A、从鸡蛋中含有大量的蛋白质去分析解答；
B、从豆腐中含有大量的蛋白质去分析解答；
C、从排骨中含有大量的蛋白质和油脂去分析解答；
D、从黄瓜中含有大量的维生素去分析解答．
米饭中含有糖类，红烧牛肉中含有油脂和蛋白质，清蒸鱼含有大量的蛋白质，花生米含有油脂，牛奶中有水分和蛋白质，营养素中还缺少维生素．
A、鸡蛋中含有大量的蛋白质，故A错误；
B、豆腐中含有大量的蛋白质，故B错误；
C、排骨中含有大量的蛋白质和油脂，故C错误；
D、黄瓜中含有大量的维生素，故D正确．
故答案为：
D．
均衡营养，合理膳食，养成不偏食，不挑食的习惯．
5.（2015•怀化）下列说法正确的是（）
A．空气中二氧化碳含量的增加是形成酸雨的主要原因
B．利用乳化原理使用洗洁精洗涤餐具上的油污
C．人体缺钙会引起贫血
D．聚乙烯塑料属于天然有机高分子材料
二氧化碳对环境的影响；
乳化现象与乳化作用；
有机高分子材料的分类及鉴别；
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
溶液、浊液与溶解度；
碳单质与含碳化合物的性质与用途；
A、根据二氧化硫导致酸雨的形成解答；
B、根据洗洁精具有乳化作用解答；
C、根据元素在人体中的生理作用解答；
D、根据聚乙烯属于有机合成材料解答．
A、二氧化硫导致酸雨的形成，不是二氧化碳，故错；
B、洗洁精具有乳化作用，洗涤餐具上的油污，故对；
C、人体缺钙会引起骨质疏松，缺铁引起贫血，故错；
D、聚乙烯属于有机合成材料，不是天然材料，故错．
本题考查常见的生活环境及污染问题，把握常见的污染现象、能源利用及材料等为解答的关键，注重化学与生活的联系，题目难度不大．
6.下列事故的处理方法错误的是（ ）
A．炒菜时，油锅着火，立即盖上锅盖
B．图书室内文字资料起火，立即用泡沫灭火器灭火
C．发生一氧化碳中毒，立即转移到通风的地方救治
D．如果浓硫酸沾到皮肤上，先用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液
灭火的原理和方法；
常见的意外事故的处理方法；
一氧化碳的毒性；
几种常用的灭火器．.
A．根据灭火的原理：
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离②隔绝氧气或空气③使温度降到可燃物的着火点以下，进行分析解答；
B．根据灭火器的原理和适用范围：
泡沫灭火器可用于扑灭木材棉布等一般火灾；
干粉灭火器可以用来扑灭一般火灾，还可用于扑灭油，气等引起的火灾；
液态二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书，档案贵重设备、精密仪器等火灾；
进行解答；
C．根据发生一氧化碳中毒，要立即转移到通风的地方救治，进行解答；
D．根据浓硫酸沾在皮肤上的急救方法分析．
A．根据灭火的原理：
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
②隔绝氧气或空气；
③使温度降到可燃物的着火点以下，可知炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，利用隔绝氧气或空气方法进行灭火；
故做法正确；
可知图书文字材料起火，立即用液态二氧化碳灭火器灭火；
故做法错误；
C．根据发生一氧化碳中毒，要立即转移到通风的地方救治，故做法正确；
D．不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液，故做法正确．
B．
本题考查学生对灭火原理，安全知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中．
7.（2015•邵阳）生活中的下列物品，主要材料属于合成材料的是（ ）
A．全棉毛巾B．塑料袋C．不锈钢盆D．青花瓷瓶
A、全棉毛巾是用棉线制成的，属于天然材料，故选项错误．
B、塑料袋是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确
C、不锈钢盆是用不锈钢制成的，不锈钢属于金属材料，故选项错误．
D、青花瓷瓶是用泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误．
8.（2015•邵阳）今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投入市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（ ）
A．蛋白质B．油脂C．糖类D．维生素
食品、药品与健康食品中的有机营养素．.
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
A、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误．
B、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含油脂，故选项错误．
C、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
D、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误．
C．
本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
9.（2015•邵阳）人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是（ ）
A．缺铁易引起贫血
B．缺氟会引起甲状腺肿大
C．青少年预防佝偻病，应适量补锌
D．碘元素摄入量不足易患骨质疏松症
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．.
A、根据铁的生理功能和缺乏症进行分析判断．
B、根据氟的生理功能和缺乏症进行分析判断．
C、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断．
D、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确．
B、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项说法错误．
C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；
钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，青少年预防佝偻病，应适量补钙，故选项说法错误．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法错误．
A．
化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症是正确解答此类题的关键．
10.（2015•永州）下列不属于人体必需的微量元素是（ ）
A．钙B．铁C．锌D．氟
矿物质与微量元素．.
根据人体中常量元素和微量元素所包括的种类，进行分析判断即可．
人体中的常量元素主要有：
氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；
微量元素主要有：
铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒．
A、钙属于人体的常量元素，故选项正确．
B、铁属于人体必需的微量元素，故选项错误．
C、锌属于人体必需的微量元素，故选项错误．
D、氟属于人体必需的微量元素，故选项错误．
本题难度不大，了解人体内常量元素和微量元素的种类是解题此类题的关键．
11.（2015•岳阳）化学与生产、生活关系密切，下列说法错误的是（ ）
A．食用甲醛浸泡过的食物对人体有害
B．塑料给环境带来了污染，因此要全面禁止生产和使用
C．在酱油中加入铁强化剂，是为了预防缺铁性贫血
D．农业上常用熟石灰改良酸性土壤
亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；
中和反应及其应用；
塑料及其应用；
微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法．.
A、根据甲醛有毒分析；
B、根据塑料的用途判断；
C、根据微量元素与人体的关系，知道在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血；
D、熟石灰是氢氧化钙的俗称，能与酸发生中和反应．
A、甲醛有毒，食用甲醛浸泡过的食物对人体有害．故A说法正确；
B、塑料不当使用会给人类带来污染，但塑料的应用和发展也大大方便了人类的生活，故B说法错误；
C、人体缺乏铁元素会导致缺铁性贫血，所以在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血．故C说法正确；
D、熟石灰是氢氧化钙的俗称，能与酸发生中和反应，常用熟石灰改良酸性土壤，故D说法正确．
本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
12.（2015•张家界）从化学的视角认识下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A．米饭B．西红柿C．牛肉D．花生油
食品、药品与健康食品中的有机营养素．
A、米饭主要成分是淀粉，属于糖类；
B、西红柿中含有丰富的维生素；
C、牛肉中含有富含蛋白质；
D、花生油主要成分是油脂．
故选C．
13.（2015•张家界）关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂
D．为使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
均衡营养与健康；
常用盐的用途；
亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；
微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法．
A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；
B、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；
C、根据防腐剂分析；
D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气体．
A、均衡膳食有利于身体健康，故A正确；
B、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，故B正确；
C、为延长食品保质期，可适当添加防腐剂，而不是大量，故C错误；
D、碳酸氢钠本身受热易分解，同时由于是碳酸氢盐，遇到酸能反应生成二氧化碳气，为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，故选项说法正确．
与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解合理膳食的意义、防腐剂的危害、微量元素的食物来源等是正确解答此类题的关键．
14.（2015•株洲）材料在人类生产、生活中有着重要的作用．下列有关材料的说法中正确的是（ ）
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质
C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维
D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料
塑料及其应用；
合成纤维及其应用；
合成材料的使用及其对人和环境的影响．.
A．根据塑料的特点来分析；
B．根据棉花和羊毛的成分来分析；
C．根据常见的合成纤维来分析；
D．根据有机合成材料来分析．
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等的优点，故正确；
B．棉花的主要成分是棉纤维，羊毛的主要成分是蛋白质，故错误；
C．有机玻璃属于塑料、蚕丝属于天然纤维，故错误；
D．钛合金属于合金材料，玻璃钢、碳纤维复合材料属于复合材料，故错误．
故选A．
明确材料的分类和各种材料的性质与用途是解题的关键．
15.（2015•株洲）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列有关说法中正确的是（ ）
A．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物
B．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素
C．人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
生命活动与六大营养素；
根据人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类；
根据缺乏维生素A的症状进行分析；
根据锌属于微粒元素进行解答解答；
A、人体需要六大类营养素，每种营养素都有一定的价值，摄入过多不好，但不吃也是对人体不利的，故A说法错误；
B、除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类，糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化，转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的作用；
故说法错误；
C、维生素是人体必需的营养成分，缺乏维生素A会引起夜盲症，故C正确；
D、锌，影响人体的生长发育；
缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．但锌属于人体的微粒元素，不能大量摄取，故错误；
故选C
要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，以及与之相关的知识．
2、非选择题
1.（2015•长沙）今年5月24日，我国中部地区首个国家级新区﹣湖南湘江新区正式成立．新区发展规划中新型工业区、现代农业区的建设规划．
（1）现代农业区的生产能为长沙市民提供优质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等农畜牧产品他们均含有的主要营养素是 蛋白质 ．
（2）请你从低碳环保的角度分析，新型工业区的建设应拒绝 高污染 的企业入驻．
食品、药品与健康食品中的有机营养素；
常见污染物的来源、危害及治理．.
（1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
（2）从低碳环保的角度分析，新型工业区的建设应低碳、环保，要尽量减少污染物的排放，特别是减少二氧化碳的排放量，减缓生态恶化，据此进行分析解答．
（1）瘦肉、鸡蛋、牛奶等中均富含蛋白质．
（2）从低碳环保的角度分析，新型工业区的建设应拒绝高污染的企业入驻，以减少污染物的排放，特别是减少二氧化碳的排放量，减缓生态恶化．
（1）蛋白质；
（2）高污染．
本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能与食物来源、增强环保意识是正确解答本题的关键．
2.（2015•郴州）化学与生活息息相关。
（1）在农村常用井水作生活用水，加入可检验井水是否为硬水。
（2）下列节水措施正确的是。
A．农业上改大水漫灌为滴灌B．用淘米水浇花
C．使用节水龙头D．用大量的水冲洗汽车
（3）过多的二氧化碳会导致温室效应增强，而绿色植物的却能吸收二氧化
碳。
为减缓温室效应，你的建议是（写一条）。
（4）自行车的支架刷有油漆用以防锈，是因为油漆可以使铁与空气中的和隔绝。
（1）肥皂水可以检验硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；
（2）节约用水有很多方式：
工业生产中对污水进行处理，使工业用水重复使用、循环使用；
生活中一水多用，使用节水器具，尽量少使用清洁剂、洗衣剂；
农业生产方面，种植耐旱需水少的作物，推广滴灌、喷灌等节水灌溉方式，不提倡漫灌、自流灌溉这些浪费水的灌溉方式．用大量的水冲洗汽车可以造成水的浪费；
（3）过多的二氧化碳会导致温室效应增强，而绿色植物的光合作用却吸收二氧化碳．为减缓温室效应，你的建议是少坐私家车，植树造林，随手关灯等；
（4）铁生锈是与氧气和水同时接触，自行车的支架刷有油漆用以防锈，是因为油漆可以使铁与空气中的氧气和水隔绝．
（1）肥皂水
（2）ABC
（3）光合作用随手关灯
（4）氧气水
3.（2015•娄底）眼镜是人们常用的护眼工具．如图是一款变色眼镜的示意图：
（1）所标物质中属于金属单质的是 铜 ，属于有机合成材料的是 塑料 ．
（2）该款变色眼镜的玻璃里加入了溴化银（AgBr）和氧化铜．在强光照射下，溴化银分解成溴单质（Br2）和银，玻璃颜色变深，该反应的化学方程式为：
2AgBr
2Ag+Br2 ；
当光线变暗时，溴和银在氧化铜作用下，重新生成溴化银，玻璃颜色变浅，氧化铜在该反应中起 催化 作用．
单质和化合物的判别；
催化剂的特点与催化作用；
书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；
（1）根据物质的分类进行分析解答；
（2）根据反应物、生成物、反应条件及其质量守恒定律可以书写反应的化学方程式；
溴单质和银在氧化铜作用下，能够重新生成溴化银，说明氧化铜在反应中起到催化剂的作用．
（1）属于金属单质的是铜，所标物质中属于有机合成材料的是塑料，故填：
铜；
塑料．
（2）在强光照射下，溴化银分解成溴单质和银的化学方程式为：
2AgBr2Ag+Br2；
当光线变暗时，溴单质和银在氧化铜作用下，又重新生成溴化银，玻璃颜色变浅，氧化铜在该反应中起催化作用．
故填：
2AgBr
2Ag+Br2；
催化．
本题考查物质的分类，化学方程式的书写，催化剂的作用等，难度不大，基础性较强．
4.（2015•岳阳）豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．如图是豆浆机示意图．请回答相关问题：
（1）豆浆机的制作材料中属于有机合成材料的是 ① （填序号）；
（2）用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的 导电 性；
（3）“科学膳食”是人类健康的保障，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入 ② （填序号）
①维生素②蛋白质③油脂．
合成材料的使用及其对人和环境的影响；
金属的物理性质及用途；
食品、药品与健康食品中的有机营养素．.
（1）有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：
有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析解答．
（2）根据铜具有优良的导电性，进行分析解答．
（3）根据豆浆中富含蛋白质，进行分析解答．
（1）①聚乙烯功能键是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一．
（2）铜具有优良的导电性，可用铜质材料制作电源插头的插脚．
（3）豆浆中富含蛋白质，营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆，主要是为了摄入蛋白质．
（1）①；
（2）导电；
（3）②．
本题难度不大，掌握合成材料的三大特征（有机物、合成、高分子化合物）、金属的性质与用途、各种营养素的食物来源是正确解答本题的关键．．
（2014年）
1.（2014•常德）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图中蛋白质含量最高的是（ ）
A．橙子B．大豆C．西红柿D．玉米
食品、药品与健康食品中的有机营养素．
A、从橙子中的营养元素以维生素为主去分析解答；
B、从大豆中含有大量的蛋白质去分析解答；
C、从西红柿中含有大量的维生素，不含蛋白质去分析解答；
D、从玉米中的淀粉属于营养素中的糖类去分析解答；
A、橙子中的营养元素以维生素为主；
故A错误；
B、大豆中含有大量的蛋白质；
故B正确；
C、西红柿中含有大量的维生素，不含蛋白质；
故C错误；
D、玉米中的淀粉属于营养素中的糖类；
故D错误；
生活处处有化学，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．
2.（2014•常德）生产下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是（ ）
A．塑料玩具B．木制桌椅C．玻璃酒杯D．黄金戒指
合成材料的使用及其对人和环境的影响．
A、塑料玩具是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确．
B、木制桌椅是用木材制成的，木材属于天然材料，故选项错误．
C、玻璃酒杯是用玻璃制成的，玻璃主要成分是硅酸盐，属于无机非金属材料，故选项错误．
D、黄金戒指是用黄金制成的，属于金属材料，故选项错误．
3.（2014•郴州）材料与人类生活密切相关，下列物品由有
升级会员 