山东青岛四中人教版七年级下第二章人体的营养2生物卷含答案及解析.docx
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山东青岛四中人教版七年级下第二章人体的营养2生物卷含答案及解析
2019年山东青岛四中人教版七年级下第二章:
人体的营养
(2)生物卷【含答案及解析】
姓名___________班级____________分数__________
题号
一
二
三
四
五
六
总分
得分
一、填空题
1.食物中含有的六类营养物质为:
2.既能构成细胞,又能提供能量的营养物质
3.可以构成细胞,但不能提供能量的营养物质:
______________________________________
4.既不能构成细胞又不能提供能量的营养物质:
___________________________________。
人体每日需要量很少,但作用重要
对应缺乏症:
维生素A:
维生素B1:
维生素C:
维生素D:
二、选择题
5.下列营养物质中,可以为生命活动提供能量的是
A.水、无机盐、维生素B.糖类、维生素、蛋白质
C.水、无机盐、脂肪D.糖类、脂肪、蛋白质
6.能促使受损细胞修复和更新的主要物质是
A.维生素B.糖类C.蛋白质D.脂肪
7.人体的主要能源和备用能源分别是
A.脂肪和糖类______________B.糖类和脂肪
C.脂肪和蛋白质D.糖类和蛋白质
8.下列食物中含碘较多的是
A.海带、虾等食品B.黄豆、猪肝
C.小麦粉、绿豆D.牛乳、豆腐
9.某人血液中铁的含量低于正常值,他可能患
A.骨质疏松症___________B.地方性甲状腺肿
C.味觉障碍D.贫血症
10.儿童佝偻病、中老年人患骨质疏松症的原因是骨中缺乏含什么的无机盐
A.铁B.碘C.钙D.锌
11.人体内的水约占体重的
A.50%至60%B.60%至70%C.70%至80%D.40%至50%
12.坏血病、牙龈经常出血的人,是由于体内缺乏
A.维生素B1______________B.维生素C
C.维生素DD.维生素A
13.夜盲症和脚气病是由于体内分别缺乏
A.维生素B1和维生素CB.维生素C和维生素D
C.维生素D和维生素AD.维生素A和维生素B1
14.为了比较蔬菜中维生素C的含量,某同学在四只同样大小的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用口径相同的滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高锰酸钾溶液褪色(维生素C可使高锰酸钾溶液褪色),结构如下表p
15.ly:
Calibri;font-size:
10.5pt">黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁高锰酸钾(2毫升)14滴8滴15滴11滴据表可知维生素C含量最高的蔬菜是
A.黄瓜B.青椒C.芹菜D.白菜
三、填空题
16.人体的消化系统是由____________________和______________________________构成
四、选择题
17.仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化
A.淀粉→麦芽糖B.麦芽糖→葡萄糖
C.蛋白质→氨基酸D.纤维素→麦芽糖
五、填空题
18.中国居民“平衡膳食宝塔”显示,五类食物从多到少的顺序为:
19.每日摄入热量中早、午、晚饭热量比为______________________________________
20.购买食品时,应注意查看食品的两个期:
______________、________________________。
六、选择题
21.青少年正处于生长发育的关键时期,下列饮食适合青少年的是
A.每天想吃什么就吃什么_________B.只吃蔬菜,不吃鱼肉
C.吃少量的饭,主要依赖喝牛奶________D.按“平衡膳食宝塔”定时进餐
22.在清洗蔬菜时要尽量泡1至2小时,这是为了
A.保持蔬菜的新鲜____________________________B.可以杀死细菌
C.降低蔬菜的呼吸作用______________D.去掉蔬菜表面的农药
23.我国正在加快发展绿色食品,你认为符合绿色食品要求的是
①食品的原料必须是绿色的②产品的生产过程符合技术标准③产品的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储存符合国家相关标准
A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④
参考答案及解析
第1题【答案】
第2题【答案】
第3题【答案】
第4题【答案】
第5题【答案】
第6题【答案】
第7题【答案】
第8题【答案】
第9题【答案】
第10题【答案】
第11题【答案】
第12题【答案】
第13题【答案】
第14题【答案】
第15题【答案】
第16题【答案】
第17题【答案】
第18题【答案】
第19题【答案】
第20题【答案】
第21题【答案】
第22题【答案】