人教版高中地理必修2京津等课改地区版第三章 第三节.docx
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人教版高中地理必修2京津等课改地区版第三章第三节
第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
课程标准
结合实例，分析农业区位因素。
学习目标
1.说明潘帕斯草原大牧场放牧业的特点，并分析影响大牧场放牧业的区位因素。
2.说明西欧乳畜业的特点，并分析影响乳畜业的区位因素。
一、大牧场放牧业
1．特点
面向市场、生产规模大、专业化程度高。
2．分布
（1）牧牛国家：
美国、阿根廷。
（2）牧羊国家：
澳大利亚、南非。
3．成因
大面积干旱、半干旱气候区，这些地区草场广阔，适宜放牧牲畜。
4．潘帕斯草原的大牧场放牧业
（1）区位优势
（2）发展措施
二、乳畜业
1．特点
面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。
2．生产对象及产品
生产对象主要是奶牛，产品是牛奶及其制品。
3．主要分布区
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。
4．西欧乳畜业形成的主要区位因素
（1）饲料因素。
（2）市场因素。
思考
我国北京、上海等大城市周围为什么可以发展乳畜业？
答案 乳畜业发展的区位因素：
一是市场，二是饲料。
北京、上海等大城市周围发展乳畜业主要是接近消费市场，可就近向城市提供鲜奶等新鲜乳制品。
探究点一 大牧场放牧业
阿根廷地广人稀，潘帕斯草原是阿根廷中、东部的亚热带型大草原，该地冬季温和，最冷月平均气温>0℃；夏季温暖，最热月平均气温介于26～28℃，气候半湿润至半干旱。
欧洲人到来之后，潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场，粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。
下图是潘帕斯草原牧牛业的分布。
1．潘帕斯草原的农业地域类型是什么？
该农业地域类型有什么特点？
答案 大牧场放牧业。
生产规模大、专业化程度高、商品率高。
2．以潘帕斯草原大牧场放牧业为例，归纳大牧场放牧业的区位条件。
答案 气候温暖，草类茂盛、草质优良。
地广人稀，土地租金低，为牧场的大规模经营提供了可能。
距海港近，促进了牧场的商品性经营。
3．我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？
为什么？
答案 不能。
目前，我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经济条件与潘帕斯草原存在很大的差异，因此，尚不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但可以借鉴其成功经验，例如划区轮牧、种植牧草、培育优良畜种、加强牲畜的病害研究等。
从长远看，这里地广人稀，草场质量好，如果能加强科技应用，改善交通运输条件，部分地区可以采用大牧场放牧业的生产方式。
1．大牧场放牧业的成因和特点
2．潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件
区位因素
区位优势
气候
亚热带季风性湿润气候，气候温和
草原
草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一
土地
地广人稀，而且土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能
交通
铁路贯通，距海港近，促进了牧场的商品性经营
市场
市场广阔（主要是欧洲市场）
科技
重视科技应用，如培育良种牛、加强牛群病害的研究、改良草场、改善交通条件等
3．阿根廷大牧场放牧业的发展措施及对我国畜牧业的借鉴意义
阿根廷的措施
对我国畜牧业的借鉴意义
围栏放牧、
划区轮牧
合理利用草场，使草场不退化
开辟水源
保护草场，开辟水源，建立配套的人工草场，提高草场载畜量
种植饲料
改善交通
运输条件
发展交通运输事业，研究畜产品冷藏、保鲜技术，扩大市场
培育良种牛，加强对牛群病害的研究
加大科技投入，培育良种牲畜，提高畜牧业的产出
大牧场放牧业和游牧业的区别与联系
地域类型
大牧场放牧业
游牧业
不同点
投入多少
属于密集农业
属于粗放农业
产品用途
属于商品农业
属于自给农业
经营规模
大
小
技术水平
高
低
主要
分布区
主要分布在发达国家以及发展中国家的一些地区，如美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国的一些地区
主要分布在发展中国家，如北非、东非、中亚、中东的国家和地区
相同点
都属于畜牧业，都分布在地广人稀，草场丰富的地区
（2019·安徽省蚌埠市第二中学期中）下图示意潘帕斯草原。
读图回答1～2题。
1．甲地区与我国内蒙古牧区相比较，主要的区位优势是（ ）
A．劳动力充足B．濒临海港
C．靠近市场D．土地租金低
2．下列措施中值得我国内蒙古牧区首先借鉴的是（ ）
A．围栏放牧，划区轮牧
B．提高产品质量，树立品牌
C．拓展海外市场
D．打机井
答案 1.B 2.A
解析 第1题，据图可知，阿根廷潘帕斯草原地处沿海，有港口，水运便利，而我国内蒙古牧区深居大陆内部。
故选B。
第2题，阿根廷潘帕斯草原发展牧业采取的措施有改善交通条件；开辟水源；种植饲料；保护草场等。
我国内蒙古牧区生态环境脆弱，首先借鉴的应是保护草场资源，围栏放牧，划区轮牧。
故选A。
探究点二 乳畜业
乳畜业与普通意义上的畜牧业有很大差异，其主要区位因素是市场和饲料，市场是乳畜业分布的主导因素，饲料是基础条件。
与大牧场放牧业不同，乳畜业一般不分布在草原上，其分布区往往人口稠密。
欧洲西部地区不仅人口稠密，而且人们有饮用牛奶、食用奶制品的习惯。
下图为欧洲西部某地区的气候、地形资料示意图。
1．西欧乳畜业发展的饲料条件有何优势？
试从气候和地形两方面分析。
答案 西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长；西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长。
2．为什么说西欧乳畜业的市场广阔？
答案 西欧经济发达，城市化水平高，居民食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求量大。
1．乳畜业分布的区位要求
分布
原因
角度
分布特点
市场
紧邻市场
乳畜产品不耐贮藏，并且运输不便
城市
奶牛场多分布于市郊，乳畜业农场（加工乳制品）距城市相对较远
城市是乳畜产品的主要消费市场
气候
主要是温带海洋性气候区
温凉、潮湿、多雨雾，光照少，利于多汁牧草生长，且有利于优质牧草和精饲料作物种植
地形
多分布于平原等低缓地形
有利于牧草和饲料作物种植
典型
区域
北美五大湖周围地区（美国乳畜带）、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等
气候、地形有利于多汁牧草生长，饲料丰富；人口较稠密，城市众多，居民喜食乳畜产品，消费市场广阔
2.西欧乳畜业的区位优势和不足
（1）饲料供应充足：
地形以平原为主，平坦开阔；气候以温带海洋性气候为主，温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。
（2）市场广阔：
人口稠密，经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品市场需求量大。
（3）其他有利条件：
交通便利，机械化程度高，科技水平高。
（4）不利条件：
易受低温冻害和暴风雪影响。
对比法分析乳畜业与大牧场放牧业
农业地域类型
大牧场放牧业
乳畜业
主要分布地区
美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国的地广人稀地区
北美五大湖区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等地的大城市周围
气候类型
干旱、半干旱气候
温带海洋性气候为主，温和湿润
牧场类型
以天然草场为主
以人工草场为主
分布
地广人稀、草场面积广大的地区
城市、人口密集的地区周围
产品
肉、皮、毛为主
牛奶及其制品为主
机械化程度
较高
高
区位因素
气候温和，草类茂盛；地广人稀，土地租金低；交通运输便利
优质的多汁牧草、精饲料作物种植，广阔的市场需求
生产特点
商品率高、生产规模大、经济效益好
商品率高、机械化水平高、经济效益好
市场
以国际市场为主
主要以本地市场为主
新西兰是著名的乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。
图甲为“新西兰某地牧草生长与乳牛牧草需求量关系图”，图乙为该地气候资料。
读图，回答3～4题。
3．图甲中阴影部分形成的主要原因是（ ）
A．乳牛大量繁殖B．气温偏低
C．鲜草供应偏多D．降水偏少
4．一般而言乳畜业最主要的产品是牛奶，但该地最主要的外销产品却是不易变质的其他乳制品，与这种现象有关的因素最可能是（ ）
A．地形的种类B．市场的距离
C．雨量的多少D．奶牛的数量
答案 3.B 4.B
解析 第3题，从两图对应月份牧草生长与气温、降水关系中可看出，牧草生长与气温、降水呈正相关。
图甲显示7～10月份，牧草需求量大于牧草生长，从图乙中可看出相应月份降水较多，而气温相对较低，故主要原因是气温偏低。
第4题，牛奶不易储存，要接近市场布局，而其他乳制品相对便于运输和储存，可以较远距离运输。
由题意可知，该地距离市场较远，导致该地外销产品主要是不易变质的其他乳制品。
下图为“我国某地区农业生产模式图”。
读图，完成1～2题。
1．该农业生产类型最可能是（ ）
A．粮草结合混合农业
B．人工草地畜牧业
C．多元开发立体农业
D．温带草原畜牧业
2．该生产模式会对当地社会经济产生影响，下列说法最可信的是（ ）
A．减轻了天然草场压力
B．保持土壤肥力
C．增加了大量就业机会
D．增加农民的收入
答案 1.B 2.D
解析 第1题，读图可知，该农业生产过程中有施肥、播种等环节，产品只有畜、禽，故为人工草地畜牧业。
第2题，A、B属于自然环境，不符合题意。
读图可知，该生产模式充分利用资源，改良了土壤，减少了农业投入，会对就业产生影响，但体现不出增加大量就业机会，可以增加农民的收入。
下图是“英国局部农业地域图（图中数字为经纬度）”。
读图，回答3～4题。
3．欧洲西部适宜甲农业类型分布的气候特点是（ ）
A．高温多雨，利于水稻生长
B．温凉潮湿，利于多汁牧草生长
C．地广人稀，土地租金低
D．热带草原气候，草场广阔
4．甲农业地域形成的社会经济因素是（ ）
A．市场B．劳动力
C．气候D．科技
答案 3.B 4.A
解析 第3题，欧洲西部为温带海洋性气候，温凉潮湿，利于多汁牧草生长，适宜发展乳畜业。
第4题，甲农业地域类型为乳畜业，是面向城市市场发展起来的，一般分布在大城市周围，故其形成的社会经济因素是市场。
5．读“美国本土农业带分布图”，回答下列问题。
（1）B地是美国大牧场放牧业的主要分布区，根据所学知识，推测该地适合发展大牧场放牧业的原因并列举大牧场放牧业的特点。
（2）A地是美国乳畜业主要分布区，推测该地适合发展乳畜业的社会经济条件。
答案
（1）地广人稀；有大面积干旱、半干旱气候区（草场广布）。
特点：
生产规模大；专业化程度高；商品率高等。
（2）紧邻消费市场（城市众多，人口众多）；交通便利。
解析 第
（1）题，B地为美国西部高原、山地，气候干旱，地广人稀，适合发展大牧场放牧业，专业化水平高，生产规模大。
第
（2）题，A地为美国东北部五大湖地区，城市密集，人口众多，市场广阔，水陆交通便利。
读下面“三个地区农业基本情况比较图”，完成1～2题。
1．③地区农业地域类型判断正确的是（ ）
A．水稻种植业B．商品谷物农业
C．大牧场放牧业D．混合农业
2．下列说法正确的是（ ）
A．美国东北部农业地域类型与①地区相似
B．②地区畜牧业发展的主要限制因素为草场面积
C．大力发展种植业是③地区今后发展的主要方向
D．建设高质量的人工草场是③地区提高土地载畜量的合理措施
答案 1.C 2.D
解析 第1题，由图可知，③地区畜牧业所占比重较大，且商品率较高，应为大牧场放牧业。
第2题，美国东北部为乳畜业，而①为混合农业，故A项错误；②为季风水田农业，其发展的制约因素是旱涝灾害频繁，故B项错误；③为大牧场放牧业，其发展方向主要是发展畜牧业，故C项错误；大牧场放牧业发展的合理措施是提高草场质量，从而提高土地载畜量，故D项正确。
读“我国内蒙古呼伦贝尔牧区（图甲）和阿根廷潘帕斯牧区（图乙）分布示意图”，完成3～4题。
3．下列区位条件中，不属于甲、乙两牧区发展畜牧业共同具备的条件的是（ ）
A．夏季气候温暖B．土地辽阔，地形平坦
C．临近海港，便于出口D．草类茂盛
4．关于甲、乙两牧区畜产品生产和销售特点的叙述，正确的是（ ）
A．甲牧区产品主要面向国际市场；乙牧区产品主要面向国内市场
B．甲牧区主要为城市提供肉、奶、禽、蛋等；乙牧区主要出口羊肉到北美地区
C．甲牧区产品主要靠铁路运输；乙牧区产品主要靠航空运输
D．甲牧区生产依赖天然草场，“超载放牧”严重；乙牧区种植饲料作物或牧草，补充天然牧草的不足
答案 3.C 4.D
解析 第3题，根据两牧区的区位图可知，内蒙古呼伦贝尔牧区位于我国内陆地区，而潘帕斯牧区临近海港。
故选项C不属于两牧区发展畜牧业共同具备的条件。
第4题，呼伦贝尔牧区是我国重要的皮、毛、肉、奶供应地，其产品主要靠铁路或公路运输，牧区内普遍存在“靠天养畜”和“超载放牧”的现象。
为我国城市提供肉、奶、禽、蛋的主要是农耕区畜牧业。
潘帕斯草原的牛肉主要依靠海上运输，主要出口到欧洲国家，产品主要面向国际市场。
由于区域环境的差异，世界上形成了多种农业地域类型，下面为“世界主要农业地域类型分布图和四种农业地域类型景观图”。
读图，回答5～6题。
5．甲、乙、丙、丁四种农业地域类型在世界主要农业地域类型分布图中，对应正确的是（ ）
A．甲—eB．乙—bC．丙—aD．丁—d
6．甲、乙两农业地域类型共同的区位因素是（ ）
A．地广人稀B．靠近市场
C．交通便利D．劳动力充足
答案 5.A 6.C
解析 第5题，读图分析可知，a为西欧和中欧的乳畜业，b为亚洲东部和南部的季风水田农业，c为东南亚的热带种植园农业，d为澳大利亚的混合农业，e为阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业，f为美国的商品谷物农业；甲、乙、丙、丁四图分别代表大牧场放牧业、乳畜业、商品谷物农业、热带种植园农业。
第6题，大牧场放牧业和乳畜业的发展均需要便捷的交通，所以都对交通条件要求较高。
下图为“甲、乙、丙三个地区牛奶生产和销售模式的变化图”。
据此回答7～8题。
7．阶段Ⅰ的牛奶生产基地形成的主要区位因素是（ ）
A．水源状况B．科学技术
C．草场分布D．市场需求
8．发展到阶段Ⅱ以后，乙、丙两地区的牛奶完全由甲地区输入，其主要原因是（ ）
①乙、丙两地区城市化发展造成无地可种植牧草 ②甲地区的牛奶生产成本较低，市场竞争力强 ③交通运输条件的改善和保鲜、冷藏技术的发展 ④乙、丙两地气候变化导致草场退化和牛奶产量降低
A．①②B．②③C．③④D．①④
答案 7.D 8.B
解析 第7题，阶段Ⅰ牛奶生产基地位于城市附近，靠近消费市场。
第8题，乙、丙两城市附近牛奶生产基地消失，而奶制品由甲地运入，说明甲地牛奶具有竞争优势，同时交通运输条件和冷藏、保鲜技术的发展为其提供了便利。
读图，回答9～11题。
9．该气候类型在世界上分布最典型地区的农业地域类型是（ ）
A．大牧场放牧业B．商品谷物农业
C．季风水田农业D．乳畜业
10．该气候分布区的农业地域类型形成的主要区位因素是（ ）
①该气候有利于多汁牧草的生长 ②劳动力丰富 ③城市众多，市场广阔 ④机械化水平低
A．①③B．②③
C．③④D．②④
11．该气候形成的农业地域类型在我国主要分布在（ ）
A．内蒙古草原B．珠江三角洲
C．大城市周围D．东北平原
答案 9.D 10.A 11.C
解析 由图示可知该气候类型为温带海洋性气候，全年温和湿润，有利于多汁牧草的生长。
由于西欧城市众多，乳畜产品的市场广阔，成为乳畜业的主要分布地区。
在我国主要分布在大城市周围。
读“我国肉羊、肉牛、奶牛优势产区分布示意图”，回答12～13题。
12．我国肉羊、肉牛、奶牛优势生产区域布局规划的主要依据是（ ）
①国内消费市场 ②劳动力资源 ③自然资源分布 ④产品的加工水平
A．①②B．③④
C．①③D．②④
13．西欧与我国相比，发展乳畜业的有利条件有（ ）
①科技发达，机械化程度高 ②城市化水平高 ③人们的饮食习惯 ④劳动力资源丰富
A．①②③B．②③④
C．①③④D．①②④
答案 12.C 13.A
解析 第12题，优势产区首先要依托当地的资源优势，其次要立足于国内广阔的市场。
第13题，与我国相比，西欧劳动力资源缺乏。
14．读图，回答下列问题。
（1）甲地主要的农业地域类型是__________。
（2）甲地农产品运往我国，最佳运输线路应经过（ ）
A．巴拿马运河B．马六甲海峡
C．麦哲伦海峡D．德雷克海峡
（3）该农业地域类型的区位优势有：
①____________________________________________________________________；
②____________________________________________________________________；
③____________________________________________________________________。
（4）阿根廷的新鲜牛肉可供应到西欧人的餐桌上，主要是由于人类发明了__________________，其反映了____________________的改善和____________________________的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。
答案
（1）大牧场放牧业
（2）A （3）气候温和，草类茂盛 地广人稀，土地租金低 距海港近，交通运输便利 （4）海上冷冻船 交通运输条件 农产品保鲜、冷藏技术
解析 第
（1）题，甲地是阿根廷的潘帕斯草原，农业地域类型是大牧场放牧业。
第
（2）题，甲地距海港近，农产品经海运向北过巴拿马运河到我国路程较短。
第（3）题，阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业为牧牛业，且阿根廷为世界上主要牛肉出口国，其发展的区位优势可从气候、交通、土地等方面分析。
第（4）题，交通及技术条件的不断改善，使得市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。
15．下图为“二战前欧洲各地农业集约度的示意图”，集约度指数越高，表示农业集约化经营程度越高。
读图回答下列问题。
（1）集约度指数在150以上的地区主要的农业地域类型是________。
该农业地域类型分布的气候类型对应下图中的________。
（2）影响乳畜业生产的两个重要因素是_____________________________________。
（3）试从草场、分布区、市场三个方面列表对比乳畜业和大牧场放牧业的区别。
地域类型
乳畜业
大牧场放牧业
草场
分布区
市场
答案
（1）乳畜业 ②
（2）市场和饲料供应
（3）
地域类型
乳畜业
大牧场放牧业
草场
以人工草场为主
以天然草场为主
分布区
城市人口密集地区
地广人稀、草场丰富的地区
市场
以本地市场为主
以国际市场为主
解析 第
（1）题，图中集约度指数在150以上地区位于欧洲西部，属于温带海洋性气候，为乳畜业分布区。
根据四地的气温、降水量分布信息判断，①为温带季风气候；②为温带海洋性气候；③为热带季风气候；④为地中海气候。
第
（2）题，影响乳畜业生产的两个重要因素是市场和饲料供应。
第（3）题，结合所学知识填写表中各项内容。
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