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第三章陶瓷锔钉工艺的艺术特征·
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第一节功用之美-------锔钉工艺与功能的高度融合·
第二节工艺之美-------锔钉工艺与手艺的完美体现·
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第三节装饰之美-------锔钉工艺与装饰的无伤而伤·
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第四章陶瓷锔钉工艺的手工文化价值·
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结语·
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参考文献·
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摘要
陶瓷器物长久以来人们生活中的必需品，以金属锔钉接合破片的传统补瓷技术曾盛行于民间。
陶瓷锔钉工艺是我国一项传统的手工艺，反映出先民生活的智慧，同时也包含着中国古代的劳动人民节俭的的美德。
本文将从陶瓷锔钉的工艺的概述、分类、艺术特征的角度对其进行一定的探究，试图了解它的产生和发展过程。
本文提出了一些基本观点和主张，不仅对于保护中国传统手工艺有所帮助，并且对当今陶艺的创作与设计，以及在装饰方面都有着很大的借鉴意义。
关键词
陶瓷锔钉工艺文化
Abstract
Ceramicartifactsforalongtimepeoplebasicnecessitiesoflife,withthemetalbonescrewjointfragmentsofthetraditionalsporcelaintechnologythathadflourishedinfolk.Ceramicbonescrewtechnologyofourcountryisatraditionalhandicraft,reflectstheancientwisdomoflife,butalsocontainsancientChineseworkingpeopleofthevirtuesofthrift.Thisarticlefromtheceramicbonescrewtechnologyoverview,classification,artfeatureangletoitmustexplore,trytounderstanditsgenerationanddevelopmentprocess.Thispaperputsforwardsomebasicviewpointsandideas,notonlyfortheprotectionofChinesetraditionalhandicrafthelp,andtotheceramicartcreationanddesign,aswellasinthedecorativeaspectsofgreatsignificance.
KeyWords
CeramicBonescrewprocessculture
引言
陶瓷锔钉工艺这项中国传统的手工艺，伴随着社会的进步正在逐步的退出人们的视野，无论是在大街小巷我们再也不见沿街叫喊“锔盆、锔碗、锔大锅咧”卖艺的手工艺人。
锔补曾在人们生活中产生过重要的作用，体现了人们惜物的传统的优良美德。
中央电视台播出的《留住手艺》节目当中就对这项手工艺术进行了专门的调查研究。
节目中讲到了这项手艺也曾经在电影《我的父亲母亲》中出现过，这是不多见的对补碗手艺的的影像描绘，而片中锔碗的手工艺者正是节目中邀请的老艺人蔡焕根老人，节目中对锔碗的过程进行了详细的影像描绘，在下面的文章中将会进行描述。
这个节目对我产生了深刻的影响，也使我对陶瓷锔钉工艺产生了浓厚的兴趣。
民间手艺，伴随着农耕文明、自然经济延存数千年之久，是民族文明史的一部分，是先祖们勤劳、智慧的体现，直接对人们的生产、生活提供物质服务，伴随着近代工业的飞速发展，传统的手工艺正渐渐地从人们的视线中消失，锔钉补瓷工艺与人们的生活息息相关，充分的反映了人们的生活和人们勤劳节俭的传统美德，也对我产生了深刻的影响。
本文通过从陶瓷锔钉工艺的概况描述、工艺的种类及工艺特征几个方面进行探究，希望可以使锔钉这项手工艺在传统的基础上得到传承和拓展，让人们对陶瓷锔钉进行重新的认识和解读，赋予它新的意义。
第一章陶瓷锔钉工艺的概述
第一节工艺历史
一锔钉简介
锔钉（图1）最早出现在今山东、河南、河北等地区，后来又传到日本，欧洲等地。
锔瓷技术分为两大类即：
锔瓷细活（图2）和锔瓷粗活（图3）。
锔瓷细活所用的工具比较精致，也通常锔补小巧精致的陶瓷，多为达官贵族服务，锔釘也多以金钉、银钉等为主。
锔瓷粗活所使用的工具一般比较粗糙，以锔补民间的生活器具为主，以铜钉、铁钉为主。
早先的年代，物资非常地的缺乏，惜物的观念很是普遍，也更加深入人心。
有很多破裂或损坏的器物坏掉后扔不舍得丢掉，总是想着办法再怎样进行修补，怎样再次利用,尤其是陶瓷这一的物品，人们便开始想修补陶瓷的办法，所以人们就发明了金刚钻和锔钉等修复陶器的工具，因此也有了这项技术，此种技法称之为锔。
通常，是将破碎的器物的碎片（图4）按照破碎的纹路用绳子绑住重新拼合在一起,在破碎的纹路上面涂上粘合剂,用细绳固定好（图5）,同时在瓷器的表面要涂上润滑剂,这样以便于降低钻孔时产生的高温高热.之后就使用金刚钻进行打孔（图6）,孔的位置要对称在缝纹的两端,借由弓状的拉弦左右旋转钻钉,然后打出小洞，洞钻
好后,剪裁尺寸合适的铜丝铁丝或金丝银丝等,敲成订书钉样的锔钉（图7）,通常都是中间宽而薄两端细而厚,两端的最尖端要再次敲打的细一点,同时两头的折角长度要与瓷器的胎体厚度相适应.这样是为了方便将钉的两端插进瓷器的缝隙里面,再用铁锤将锔钉从瓷器的外部敲打入瓷器的内部相对应的孔中（图8）,敲打完之后再用粘合剂涂抹一遍,以使其更加的牢固,锔钉补瓷便因此产生了（图9）（图10）。
陶瓷锔钉工艺出现的具体年代现在已经无法考证了。
它虽然不出现于王公贵族当中,但是却真真正正的体现了老百姓生活的点点滴滴。
二社会背景
初期的中国，经济的发展不足，物资短缺，人们的衣穿住行,都是靠着勤劳的双手亲力亲为,所以更加懂得珍惜，不舍得丢弃已坏之物，总想着用什么方法可以修补，这也是锔钉补瓷技术可以一直被沿用到改革初期的原因，惜物的观念已经根深蒂固于人们的思想中，由于社会生产力的底下，所生产的产品的数量不足以满足人们的生活的需要。
中国自古以来便是生产瓷器的大国，也因盛产瓷器扬名于世界，所以瓷器大量的出口，或归于达官贵人所有，普通的老百姓多使用较为劣质的瓷器，珍贵的瓷器更是如若珍宝，倍加珍惜，所以当瓷器坏掉之后人们不舍得丢掉总是想办法进行修补，因为修补的价钱比再买一新的会便宜很多，往往是再买一个新的瓷器的一半，所以修补之道可以延续这么多年。
伴随着英国工业革命的到来，大机器生产的时代迅速蔓延到世界各地，中国也顺应时代，经济迅速的发展，大批量的产出可以给人们提供方便的大批量的物件,导致物件的价格大幅度的降低，锔补匠也就逐渐消失在了大街小巷，因为买一只碗的价格要比锔一只碗的价格还要便宜，人们便不想着再去锔补了导致现代的人们惜物的观念已经非常地浅薄。
勤俭节约是中华人民的优良美德，我们应当继续的继承和发扬惜物的精神。
第二节文化风俗
锔钉补瓷是中国一项传统的工艺，它具有悠久的历史，但是现在却逐渐离我们远去了它的出现不仅仅只是简单意义上的破镜重圆,而是另一层次上的提升与升华，在这一颗一颗的锔钉上面体现的是中国古代劳动人民的智慧和艰苦朴素的社会风气，在另一方面又可以反映出人与物之间的关系。
锔瓷匠（图11）在正史中从未被提及过,因为它是穷人的专利,富人们一般不与它们有何联系,查遍整部的四库全书,也找不到一点相关的记载,在二十世纪初的中国却流传着很多关于锔瓷匠的民间的传说,证明了锔瓷匠在民间的地位,锔补后的瓷器具有很强的历史文化意义,但是对锔补的研究从未开始,瓷器的锔补只能存在于民间文化范畴之内。
锔瓷在人们生活中的作用,可以用两个故事来说明。
故事一:
流传北京的牛栏山镇的传说有说是关于鲁班补山的故事,鲁班扮作锔瓷匠人,把发水的牛栏山补了三个大铁钉,滴水不漏,后来人们为了纪念鲁班,在村里修建了鲁班庙.这虽然只是传说但是锔瓷匠在人们的生活中可见一般,他们发挥着极其重要的作用它关乎到百姓生活的点点滴滴,可以说是百姓生活中不可缺少的一部分,锔瓷匠人们在大街小巷游走也形成了一道亮丽的风景线.
故事二:
著名的京剧《锔大缸》中则有一段生动的描绘了市井生活的一个锔碗匠（图12）和锔碗的人讨价还价的场面大概的内容是有一位妇女让一位锔瓷匠人锔两个器皿。
两样活给锔瓷匠锔做,问她需要多少钱。
锔瓷匠人说不用说啦,你拿来吧,这位妇女好像不太相信他,怕他漫天要价,搞得最后麻烦。
两人又进行了一系列的讨价还价。
锔瓷匠人最后不满意妇女出的价格,挑起担子就走了。
妇女赶忙叫住他再次的进行讨价还价,最后加了一点钱,两人达成了协议,锔瓷匠人终于同意给她修补。
这也许只是生活中的一个在平常不过的场面,但是确真真实实的于我们身边发生的买卖协议如此的相似,生动地体现了人们生活的点点滴滴。
锔瓷的现象反映出妇女勤俭节约的优良美德同时也反映出了居家过日子的斤斤计较。
此唱段虽然只有短短的三百多字,但是却生动地再现了人们生活的场景,和深刻的文化内涵。
生活中由于瓷器价格昂贵,人们就发明了这样的修补的技术,一方面表现了人们惜物的观念,另一方面则表现出人们的智慧。
第二章陶瓷锔钉工艺的分类
第一节科技条件
在自己自足的时代,科技条件是十分有限的,锔钉在材质上一般有：
金钉、银钉、铜钉、铁钉等区分。
锔瓷匠们的工具（图13）大都是自己手工自做,或是代代相传的,金钉、银钉等是在器物上不多见的,因为他们的价值比较高,基本上是不用的,老百姓的生活水平也没有达到这样的要求,使用金钉、银钉的往往是家境优越的富贵之人,但是也是有存在的前提条件的,当器物损坏时,
他们往往会将器物直接抛弃,除非特别的喜爱,在市场上很难买到,或者是根本买不到的,才进行修补,所以使用金钉、银钉的人是很少的。
但是,铜钉、铁钉（图14）等使用的人确实非常的多,首先是价格比较便宜,修补一个瓷器的价格大约是再买一只新的瓷器价格的一半,这里就再次的体现了中国古代人们勤劳节俭的优良美德。
俗话说没有金刚钻,不揽瓷器活。
金刚钻是锔瓷匠人最重要的使用工具，先辈们最先使用的是手钻（图15）,后来人们又发明了弓（图16）和舞椎（图17）,可以更加方便的帮助人们打洞等,可以看出科技是不断进步的。
第二节功能品类
一实用类
实用类的锔补方法为：
锔碗将先将破碎的碎瓷片拼在一起,形成整体后再用绳子捆住固定,金刚钻是补瓷的主要工具,接着就是用金刚钻在破碎的瓷器接缝的两边钻上对称的眼。
首先用金刚钻在瓷器需要打孔的位置敲一小洞,力气不能过大或过小,力气过大会将瓷器敲破,过小则敲不出小洞,起不到作用。
在瓷器上首先敲一个小洞的目的是起到固定金刚钻钻头的目的,因为瓷器的表面大都光滑,直接钻孔容易滑脱。
其次,将金刚钻的一头固定在木头上,木棍中间绕上绳子,绳子的两头系在用木头做的弓上,将木弓来回的拉动,金刚钻便在瓷器上来回的旋转,久之便形成了一个小洞,锔匠们所用的钉子一般都是自己所做的钉子,有大小和材质之分,一般根据器物的大小区分,用哪种型号的钉子,器物较大则是用较大一点的钉子,器物较小则使用较小一点的钉子,将钉子分别镶嵌到打好的眼里去,再轻轻的用手锤敲进,敲妥帖,最后在裂缝处涂上一种白色的糊状物质,大都是石灰粉（图18）目的是让钉子尽快地腐蚀,与瓷器融为一体,这样可以使之更为坚固,也是锔匠们所要达到的目的。
这样锔补的器物是比较的结实牢固,在审美的角度上锔钉都暴露在坯体的外面（图19）（图20）,也会遮挡住器物本身所存在的图案,在一定的层次上就说明器物本身的美感就下降了。
但是现在审美是锔钉的存在就是一种美感,比如说现在的日本,就把锔钉的美当作成更高层次的美。
在古代的中国老百姓们更重视的是器物本身的使用价值,而并非是是审美价值,这也是与当时社会经济条件紧紧相关的。
二审美类
审美类的锔补方法为:
修补的技法是将瓷器破碎的碎瓷片拼在一起,形成整体后再用绳子捆住固定,在瓷器的缝隙处挖一较大的凹槽,在凹槽里缝隙的两边钻两对称的小眼,再将有弹性的细针嵌入两边钻两对称的小眼里固定的方法,最后也涂以白色的石膏液体,也是让其尽快的腐蚀,以达到更加牢靠的作用。
这种修补的方法使修补处不显得那么的明显。
如万历年制的青花黄绿彩罐（图21）（图22）整体看完好如初。
这样的锔补方法没有上一种那样的牢靠,但是却可以使修补的痕迹不过于明显,提高了器物完整的程度。
从另一方面说也提高了审美价值。
这两种锔瓷的方法在人们的生活中都占据着重要的作用,人们根据不同的需要选择不同的锔补方法,这也显现了人们智慧的结晶。
第三章陶瓷锔钉工艺的艺术特征
第一节功用之美——锔钉工艺与功能的高度融合
陶瓷锔钉补瓷最显著的功用便是再次恢复它的使用价值。
这不仅反映了人们惜物的观念,更加的反映了人们智慧的伟大。
一个锔补后的碗（图23）正常的使用情况下仍可以使用多年。
废物再利用如今仍然被我们所倡导,这与中华民族的传统美德息息相关，早先的中国都是在自给自足的经济体制下发展的，生产力的水平低下，物资的匮乏，再加之陶瓷是非常贵重的物品，所以破损之后人们不舍得丢掉总想着怎样使其再利用，于是人们便发明了锔补。
锔补一个碗的价钱往往是再买一个新的碗的价钱的一半，所以稍有破碎，只要在修理的范围之内人们往往都会选择修补。
勤俭节约是中华民族的传统美德，这样的美德也依旧是现在的道德规范。
东西用久了，伴随在身边的时间长了，总是会对物品产生感情，日久生情也可以放在人与物的关系上，也许是此物品有一定的意义所在，对拥有者至关重要，也许稍有雷同，但总有其爱不释手的原因。
这或许就是锔补产生的另一个重要的原因，物品与物品间不能随便的替换，使其完好无损是人们最大的愿望。
锔钉工艺不仅仅是恢复其使用功能，这可以表现在很多方面，打孔的这项技术可以说是跨时代性的，比如说烟管（图24）生产，佛珠（图25）的生产，真线的生产等都和打孔的技术紧密相连，虽然都是打孔但是功能各不相同，这便是同一种材料多种应用的方法。
总而言之，重新使用是功能的一种最初的体现，又是人们心理上的一种寄托，同时又反映出一定的社会心理，同样可以运用其他。
第二节工艺之美——锔钉工艺与手艺的完美体现
锔钉补瓷看似简单，实则不易，这是一项传统的手艺没有没有书本理论知识的教导，都是以师傅带徒弟的方式传承下来，所以说，在总的大趋势下，每一位手工艺人在补瓷时都有自己独特的艺术感受在其中，修补何时为佳？
一般来说,是在破碎后立刻进行修复,碎片都尚存的情况下,如果没有及时的修复碎片很可能会丢失,到时候就没有办法再进行修复了。
所要修复的瓷器破碎的片数越少越好,这样锔补起来比较容易。
如果破碎的片数较多,则没有修复的价值,因为锔补匠们是以锔钉的个数计算修补的费用的。
陶瓷坚硬，在其表面打洞其实也并非易事，力道过大，也许整个陶瓷泥坯会被打破，如果力道过小，锔钉可能会钻不进。
锔钉的长度也是有讲究的，宽窄厚薄都是由匠人们自己凭着感觉制作。
用铁锤将锔钉敲进泥坯里的时候，力道也要控制的恰到好处，如果力道过大，整个泥坯会被敲破，反之，就不能够将锔钉敲进泥坯。
可以说整个补瓷的过程是手工艺人们高超手艺的表现。
图27青花黄绿彩罐万历年制修理部分大阪市立东洋陶瓷美术馆
到了现代无论人们修复什么,目的是恢复其功能性,将破损的部分补住,让修补的部分不那么明显,这也是修补的巧妙之处，是人们所想要达到的理想状态.这种精神状态当然也是补瓷匠们所追寻的理想境界,于是就产生了不同于传统意义上的修补法,就是在破损的陶瓷的表面挖一小凹槽,以弯曲有弹性的细针嵌住,固定的方法,从实用性.美观性角度来说,都占有非常重要的意义.这不仅体现出中国古代手工艺者的智慧,追求美的理想境界,对后世产生了深远的影响,这种思想观念,至今被我们所延续.举例来说:
由万历年间出土的罐（图26）（大阪市立东洋陶瓷美术馆藏）,这个罐就是用这种工艺进行修复的,罐上有多次修复的痕迹,这也点出了另外的一个问题就是,锔钉金属耐久性的问题,随着时间的久远,金属会生锈,既无法持久,久而久之仍会出现开裂的情况,则会进行再次的的修复,所以万历年间修补的罐上有多次修补的痕迹.但瓷器的表面没有明显的锔钉的镶嵌，宛若完好的青花彩罐。
总得来说，手艺的难、巧、细完美的体现出了锔钉的工艺之美。
第三节装饰之美——锔钉工艺与装饰的无伤而伤
俗话说"
物以稀为贵”,相较于数量过多的物品,具有独特风格的作品当然更容易受到人们的青睐,这就是为什么手工产品价格居高不下的原因吧。
同样锔补匠们用他们的双手在修补瓷器的时候,也是在对瓷器进行着装饰加工,而它所带来的纯天然性,更让人们感受到它所呈现的美感。
借由锔钉金属力道的补强,强力的抑住陶瓷逐渐扩大的裂缝,这是最吸引人们注意的地方。
使锔钉本身的存在就是一种美的表现形式，在瓷器破碎之时,谁都不会知道它会以怎么的形式破碎,可能是一条裂缝,也或许是几条,可以是纵向的、横向的、斜向的等到底如何,我们都不得而知,所以这就会形成一种自然的美，另一方面,锔补匠们锔补的方法也会因人而异,锔钉的形态也不一样,或稀疏,或紧密,或流畅或阻隔,锔瓷匠们根据器皿的不同，破裂锔釘抓合张力的不同，而琢磨锔钉图案与钩角的合理位置使锔好的器皿上的锔钉不仅不显得多余，反而使其更加增加了韵味如郝志雷的作品给china打补丁系列（图27）（图28）。
所以经过锔补后的瓷器,千姿百态,没有一种是完全一样的,始瓷器成为了一种特殊的美的表现载体。
竹制花器上的锔钉也有着异曲同工之妙,比如以漆作为修补的技法,虽然其创造性也获得了相当的肯定,但是却缺乏力道。
当完整的瓷器出现龟裂时,瓷器变成了不完全的陶瓷,这也算作一种美,首先它龟裂的裂痕不是规划出来的。
但是相对于完整的青瓷整体的形式与完美的釉色所形成的对比更让人赞颂,如果只是龟裂本身还是无法与瓷器完整外形相对抗,这是锔钉的金属便大大发挥作用了。
锔钉的象征意义在于表面扩大而表现出来的牵制的力量,金属锔钉的力道并不输于艺术境界所呈现出的东西,而恰恰相反因为锔钉的存在,陶瓷作品多了一份紧张感.如果说不着痕迹的修复表现的是作品本身的价值,那么锔瓷的修复则表现得是作品艺术的价值所在.北宋的大文人和大书画家苏轼曾经说过:
彼元章但之好之为好,不知鄙陋中有甚好,现在多数藏家也是彼元章但之好之为好,不知鄙陋中有甚好.这也从侧面表现出对锔钉美的欣赏。
当然现在的美和对锔钉的美得界定与以前有着本质上的区别，利用它来表现美，规划它的走向和延伸出来的趋势，现在的艺术家们或许是追求一种源于自然然后又高于自然地美，现在有不少的艺术家都把锔钉作为一种装饰之美表现于自己的作品当中，比如（图29）（图30）传统与现代相结合，用借鉴和创新来充实自己的作品，这也可谓是上上之道。
第四章陶瓷锔钉工艺的手工文化价值
陶瓷锔钉的手工文化价值首先是手艺的体现，当锔匠们在进行锔补的时候往往强调的是一种感觉，是一种度的把握。
没有专门对锔钉进行总结和概括的书籍，它技艺的传承都是以师傅带徒弟的方式，多数都掺杂了个人主观的情绪。
比如，使用锔钉的个数，锔钉的排列次序，又比如打洞的深浅、大小等都会因人而异，所以被锔补匠们修理好的器物往往都是独一无二的。
它具有特殊的美感，我们应当用另一种审美的方式去看待修补在陶瓷坯体上的锔钉，这是一种手工文化的体现。
另一方面则是锔钉文化的体现，据北京大学新石器时代考古研究室的张弛老师介绍，在中国新时代遗址中也可见陶器上带有修补孔的例子（图31），比如：
在江西仙人洞遗址中发现过一片带有可以看出是后钻孔的陶片，专家们认为是陶器修补所钻的孔，但是没有找到相应的另一片，所以也就不能确定这样的说法。
锔钉已经被列为非物质文化遗产的一部分,相信关于它的探究也已提上日程。
而同时这一现象在别的遗址中也可以看到。
日本对它的研究比中国早上很多，也已经引起了很多学者的关注并加以重视。
中国古代修补之道还是比较频繁，引起了关注但是确没有受到重视,这一方面的资料也是很多的。
工业时代的人们,或农耕时代的富人们很少有修,補的观念,农业时代的穷人们,却不想丢掉废弃之物总想着办法怎样进行修补,想着各种办法重新使用.又一次的体现了勤俭节约的传统美德。
优良的传统美德恰在这些展品中得到了充分的表现.对旧物的珍稀和爱护,对旧物遗存的感情,由一种习惯演变成了文化定律,在珍惜旧物的过程中把它上升到艺术美的层次,不能维持则以修补旧的为先,所以中国的家具大都有,十几年,几十年,乃至上百年的历史.父传子,子传孙,相传不断,农耕时期的贫困形成了人们惜旧的观念,从一套制度到一个脸盆都无一例外。
再一方面，则是由锔钉补瓷后带来的审美改变，这便涉及到审美文化。
锔补后的瓷器有一种源自自然的美，它的美不能人为的控制继而也发展成为了一种特殊的审美趋势。
最著名的就是被称为马蝗绊的龙泉窑青瓷碗（图32）。
依据伊藤东涯的马蝗绊茶瓯记（享保12年1727年）这是南宋育王山佛照禅师送给平重盛的物品。
据说因为有裂痕，但是因为其颜色翠绿，及其好看又是送给明朝的物品又非常的珍贵，由于它的独一无二，便在中国用锔钉修补后又送回到日本，日本便视为珍宝，也开始把锔钉做为审美的象征于是就有，锔钉茶碗，大宝故也的说法，只要是被锔钉锔过的茶碗在日本便被视为人间珍宝，这种新的审美趋势与中国的锔钉补瓷是紧密相连，密不可分的。
总的来说，对陶瓷锔钉工艺进行研究可以使人们了解锔钉这项手工艺，对它所赋予的文化内涵进行重新的解读，同时也对当代的陶艺制作，审美等寻找新的方向。
结语
锔钉代表着人们智慧的结晶，也代表着中华民族惜物精神的传统美德，随着社会的发展，这项传统的手工艺已经淡出了人们的视线，但是它所倡导的精神却浮现的更加清晰，人们开始用美的观念使它重新的回归，使它上升到艺术美的空间，它开始成为一种具有特色的装饰艺术，它有着质朴清纯的审美思想，将实用性与表现性相结合，在珍惜内涵的同时，赋予它新的审美价值，使它时刻的存在于我们的身边，使其机地结合，传统与现在相呼应。
陶瓷锔钉工艺作为非物质文化遗产，不仅仅再是修补的一种构件，它是历史文化的一部分，同时也是艺术风格的一种体现。
锔钉补瓷技术可以使破损的器
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