水果电商创业计划书文档格式.docx

水果电商创业计划书文档格式.docx

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农场联盟：

源头控制、品质保障、生鲜直采。

线上营销：

乐校APP＋微信公众号+微商城、网上预售。

线下服务：

直达配送到点（全校范围指定任意地点）

电商平台：

流量导入、会员共享。

团队结构分为三层，一共有10个人。

A、管理组：

乐校APP的后台维护，任务的分配，人员的管理。

B、速递组：

接受指挥组的分配的任务，进行具体配送。

还有进行活动宣传和推广。

C、采购组：

货物的仓储管理与进货。

团队为消费者提供价值：

A、大量节省消费者时间，享受当天下单即时送达的快感。

B、为消费者提供当季优质新鲜更优惠的水果。

三、产品与服务

服务一：

目标锁定“水果杯”

网上下单线下配送

想吃水果，吃两个太多，吃一个不过瘾，想吃多种水果，又怕每一样买点吃不完容易坏，去买路边的拼盘水果，又担心卫生问题，这让我们看到了商机。

在乐校的APP，我们所销售的产品分成个人套餐和商务套餐专区。

价格最高的是“女神套餐”水果拼盘，包括桑葚、芒果、木瓜、圣女果、草莓、火龙果等，还有“英语不挂科”等等奇特的名字。

各种水果制成的水果杯都是我们在非常干净卫生的环境下切好、装盒的，因为品种多，价格低，外面根本买不到。

水果都来自批发市场和当地果农收购的当季水果，水果杯售价最低6元最高18元。

还可以和学校、企业合作。

为学校的会议和企业的餐饮提供水果订制服务。

现场为宾客制作水果花束或水果拼盘等服务。

服务二：

目标锁定在校师生的快递代拿业务。

大学生因为社团部门活动，或者本人不在学校等原因不能及时去物流中心领取快递。

而且学校宿舍区离物流中心也有一大段的距离。

我们帮助同学节约时间成本，也提高了快递的配送效率，减少快递库存，提高快递的流转率。

让全校免去排队拿快递的烦恼直接把快递配送到宿舍门口。

让同学老师们可以腾出大段时间而不是时间碎片去工作、学习抑或去花在他们想要花时间的美好事物上。

服务三：

广告设计服务

学院的晚会和部门里面的宣传使用的横幅海报，校外学生街要做活动宣传发传单。

甲方虐我千百遍，我待甲方如初恋。

我们都可以设计出令人满意的广告。

我们服务的范围包括海报、横幅、易拉宝、背胶、传单等广告的设计与制作，根据客户诉求，传播策略，包括创意构想、文案撰写。

四、市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果相比，国内人均消费才刚到其一半。

通过对大多在校生的调查，80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。

15%的在校生消费水果在20—30元之间。

只有5%的在校生消费水果在20元以下。

随着生活水平的提高，对水果的消费需求呈增长趋势。

至2010年我国水果总产量已超过20000万吨，已成为世界第一大水果生产国，约占世界总产量的30%左右。

我国居民水果消费量从80年来变化巨大，从人均不到6公斤发展到46公斤。

我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求（70kg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（80kg）的水平相比差距更大。

若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国水果消费量数据证明我国的水果产业未来发展空间巨大，而电子商务的出现正是水果未来发展的重要助力器。

五、选择理由

1.行业的需要：

学校周围没有比较正规的水果店。

2.创业者的需要：

资本投入小。

3.新颖的销售方式：

线上APP挑选下单即时送达，开放式的自选，更人性化配送。

4.多样的服务项目：

提供清洗，提供组合包装，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，新鲜时蔬果汁，引导健康消费。

六、特色服务

1.水果行业是发展最大的行业。

并且该行业没有什么大的销售巨头。

市场空间非常大，是最多的投资者首选的创业方式。

校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。

因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。

在这以前，人们购买水果的场所一般为：

超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。

我们学校附近没有比较正规的水果店，下雨天出去买水果不方便。

在学校开设水果店，可以送货上门，让消费者购买水果更方便，增加水果的消费量。

2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。

并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。

对于我们的水果店，我们可以每天进货保证水果的新鲜，价格便宜，完全可以给予顾客以上心理的满足。

3.独特的引导消费。

现在的人购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。

通过对众多的消费者的调查，发现很少有人了解水果。

这就说明大家都是在盲目的消费水果。

作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。

在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。

针对送礼人群的心理及包装需要，我们会进行一些包装，有偿提供给消费者。

也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。

购买完后如果需要包装，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装，并可以得到贺卡一张。

这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

针对消费者的需求，顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果。

5.水果的购买状况和消费者的心理：

时间忙，没有多余的时间用来购买水果。

超市因为以食品为主，所以不会购买很多的水果。

在APP和微信公众号上就可以挑选苹果。

6.庞大的市场：

大学生作为社会中最特殊的消费群体，具有广泛的代表性，他们有着巨大的消费需求，但同时他们又未获得经济上的独立，消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。

故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。

七、竞争对手

1.超市：

一般超市都是以生活用品，零食为主，对于水果，一般都很少。

我们的优势：

我们把店面开在学校，成本较低，并且我们的购物环境好，信誉度高和价格便宜。

并且我们会提供水果的宣传介绍、礼品的包装等服务相信都是我们学校周围所没有的。

2.农贸市场：

一般是以露天的形式出现。

由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。

但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。

而我们的水果店开在学校里，这样方便了在校学生购买水果。

相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回宿舍，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买，而且我们提供送货上门冰水果，夏天比较凉爽。

3.游商小贩：

其特点是流动行强，能把水果车推着卖，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。

其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们保证不会缺斤少两，诚信经营。

八、问题与风险

（一）、如何降低成本：

1.采购成本：

采购成本和销售量有直接的联系。

但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?

其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。

创业开始，我们会与水果批发商和当地果农合作。

2.运营成本：

这直接关系到产品的销售价格。

我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。

（二）、如何吸引消费者的关注：

开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。

并可以推出购买一定数量推出优惠活动。

这样可以增加水果的消费量。

（三）、如何让消费者选择我们提供的商品：

1.良好的形象2.良好购物环境3.便利的支付环境4.有竞争力的价格5.多重的促销活动6.多种多样的便利服务措施7.即时送达购买产品。

（四）、损耗问题：

水果的损耗是最难控制的。

因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。

并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。

所以控制起来要比其它商品有点难度。

在这方面，降低这一层面的风险。

（五）、气候条件：

气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

九、市场营销

（一）、销售：

1.单店推广：

（1）开业之初在全校范围内发放宣传工作单吸引顾客。

（2）推出优惠活动，吸引在校生前来消费。

并可以推出购买一定数量优惠的活动。

2.水果的推广：

每天介绍水果的特性，推广水果对健康的知识。

（二）、产品、市场、利润分析

1.产品定位：

水果店的开设在目标人群为10000名在校师生，使用电子商务进行水果即时指定配送。

2.利润分析：

（1）目标为10000名在校生的学院。

80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。

（2）水果店的开设，会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费，相信水果消费市场的巨大。

（3）赢利分析：

市场份额分析：

1.消费人群：

主要定位在学校中的学生。

由于时间限制，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以在学校里开水果店最方便其购买水果。

2.次定位人群为工作比较繁忙的老师。

由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以在学校的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果。

（4）最后一公里

1.活体广告：

速递组的即时配送和热情服务。

2.温情营销：

生理期送热饮，教学楼送纸。

3.最后一公里：

务必将产品亲手送到顾客手中。

综合以上几点原因，我认为我们会占到学校水果销售的很大份额。

十、其他

本团队立志做水果速递O2O网站，还将走进其他高校和社区。

期间团队积极参加学校公益活动回馈学校。

希望作为大学生的我们在决定创业后一定要作好吃苦的思想准备，初期一定不要好高鹜远，踏踏实实走好第一步，积累好经验和资金再进行下一步的投资。