美团外卖合作区域市场运营项目计划书Word格式.docx

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第一节项目团队规划 19

第二节项目运营体系规划 20

第三节配送体系战略规划 22

美团外卖配送项目市场开发计划书

26

第一章我们要做什么

第一节“美团外卖”释义

美团外卖是一家专业提供外卖服务的网上订餐平台。

目前覆盖全国两百余个城市。

美团外卖为消费者精心挑选众多优质外卖商家,可以提供快速、便捷的线上订外卖服务。

使用美团外卖,可以让消费者轻松实现网上订餐、手机APP订外卖,在线支付。

美团外卖开创了一个吃货的新时代!

美团外卖于2013年11月正式上线,目前已覆盖北京、天津、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市,并以几何速度迅速扩张着,为了实现对市场的占领,美团外卖和各地城市本土外卖配送团队建立合作,实现以分钟为单位的即时配送。

随着时代发展的日益加快,我们身边每天都在发生日新月异的变化。

不论在哪个行业里,用户几个大的根本需求永远不会变,比如说像省钱、懒。

“省钱”这个需求美团团购已经做到,现在该轮到“懒”这个需求。

外卖一个就足够满足“懒”的需求——吃饭不出门。

在这个维度,我们认为这是一个比较值得做的方向,一个足够大的需求,因为“懒”嘛,“懒”的需求就太普遍了。

另外,020的热潮即将爆发,020首先波及的,就是是本地生活服务之一——外卖。

外卖是020环节中为线下商家带去增量的业务,是一种额外收益。

因为外卖不会占用餐厅的面积,且服务由商家直接提供,美团网可以把它做成轻模式,另外,外卖的市场规模是不亚于团购市场的。

“美团外卖”改变了传统订餐外卖方式,建立培养出移动互联网时代下引领的用户现代化消费方式,该平台利用移动互联网特点,将线上与线下相融合,从线上订餐到送货上门、线上支付,画出一个消费者与商家紧密相连的020完美闭环,最大限度优化消费订餐体验,最大化节省了买卖双方的资源与时间。

第二节“美团外卖”配送合作的价值

为实现项目价值最大化和潜力的深入挖掘,我们就不能仅仅停靠在做一只完美的配送团队上。

我们把美团外卖服务平台的价值理解为不仅仅是一家普通的线上服务平台,它更是一个人性化、灵活变通的服务型平台。

传统的餐馆也许不会因为一个人的订餐而单独服务,而现在美团外卖这个平台通过资源整合就能够轻松做到。

平台面向两类人群:

一类是有美食资源的餐馆业主,他们可以通过“美团外卖”平台,实现网上开店,为3-5km覆盖区域内消费者提供美食外卖。

另一类是普通消费者,他们可以在电脑或是手机APP上足不出户、方便快捷地享受到购买美食,并送货上门的服务。

作为平台的“美团外卖”,一方面它为餐馆经营者提供了投资小,风险低,竞争力强的市场销售渠道和机会;

另一方面,又为消费者提供了足不出户、极速送达的消费服务。

从社交生态上来说,在平台上发布信息的餐馆经营者相当于美食消费者的“私人助理”,“美团外卖配送”依靠市场关系,将同在一个社区里的二者牢牢地结合在一起,试图以“消费-服务”为纽带,构建一种新型邻里关系,社区

新型生态环境。

“美团外卖”作为新型在线点餐系统,借助其强大的技术力量以及新颖的商业模式,致力于打造一个三公里的服务店铺,针对商家及个性化的会员需求,提供移动营销整体解决方案,形成移动营销平台。

消费者可以通过PC端,手机APP自动搜索出离自己最近的就餐地点,点餐,并可以按会员价格下订单,商户可以通过平台对会员做精准营销。

将餐饮服务变成商品,实现线上购买、线下体验的结合。

在“美团外卖”平台上,每个菜品都是一个SKU(库存商品),通过平台可以打通“线上服务展示-下单-线下体验-手机支付-真实评价”的完整链条,在渠道为王的时代,拥有这些消费和商家大数据,在可以实现单纯配送服务的同时,还可以产生许多衍生价值,这些数据资源同时就是一笔巨大的财富。

第三节 项目市场潜力

随着移动互联网的发展移动客户端的浏览量已经超过PC端的浏览量,移动客户端将对020领域产生巨大推动力,移动互联网在本地生活消费平台(020)上将诞生不同于PC端的独特功能,使人们可以真正便利及快捷地享受线下服务,因此移动互联网将成为本地生活消费平台不可或缺的有机组成部分。

随着移动应用跨越临界点,本地生活消费平台通过移动互联网将迎来3大发展方向:

帮助用户快速决策、轻便交互以及商户和用户的快捷互动。

当用户有一个随身携带的智能终端,他的需求就会变成“在任何角落都能找到商家”这就是基于位

置服务(LBS)的移动电子商务新模型,移动互联网的发展会给本地生活消费平台带来无限想象力。

在高速信息化时代,有了网络的参与,消费者可以通过“美团外卖”了解、购买到自己想要的美食。

外卖配送在实现“美团外卖”服务平台末端商业价值的同时,可以连接商家和消费的最大需求,颠覆原有社区商业生态,助力社区生活智慧化。

本项目在精河县的实施,必将为广大消费者提供一个最优惠,最方便,最全面,最及时的本地化购物,消费服务平台和餐饮商家线上业务拓展平台。

鉴于这些和市场用户对“美团外卖”服务平台的区域市场的接受度,我们拟在精河县推广美团外卖服务平台,助力美团外卖占领精河县市场,同时实现我们自己的商业目标。

第二章我们为什么要做这个项目

第一节餐饮020市场分析

020就是onlinetooffline,也就是将线下商务的机会与互联网结合在一起,让互联网成为线下交易的前台,通过线上的营销与购买带动线下的经营与消费的商业模式。

随着互联网的普及,网络+社区的商业价值也越来越大。

2015年最新报告显示,美团外卖已成为国内最大的餐饮外卖平台,成功赶超饿了么,市场份额突破50%。

美团外卖凭借一年多的高速发展,后来者居上,在月度覆盖率、用户活跃度、运行次数、增长速度等关键指标上均领先于对手,稳居首席。

如今,随着餐饮行业竞争的加剧,越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。

有数据显示,一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额,甚至超过实体店。

本项目就是在这样的背景下产生的,我们在结合电子商务的优点,解决行业的痛点的同时,通过“美团外卖”这一成型的服务平台,为精河县居民搭建一个新的商业模式,并结合消费者市场的特征,找出从事此种销售活动的最佳营销组合,实现项目的持续发展,诚邀有意向的合作伙伴共同运营这一项目,以共同抢占市场的蓝海。

第二节 运作该项目的商业价值巨大

现在电子商务随着经济的快速发展收到越来越多的关注,以前的购物型网站,现在的订餐类网站,都在各大城市出现。

尤其是对于

现在社会上占主要群体的一些大学生和商务人士,由于生活和学习,越来越忙碌,加上对饮食的要求不断提高,不出门就可以在家订餐的,商家从中获取利润,同时方便客户和商家,两全其美。

同时这类服务平台还可以为餐饮外卖行业拓宽经营渠道,利用这个服务平台进行线上营销吸引消费者,对比传统渠道推广成本低,效果更佳,能够充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势,给外卖行业带来更高的市场份额。

另外这类020服务软件的市场价值是可以从商家的信息,消费者的使用频率、费用、消费记录等数据来分析消费者的属性,这些数据无论是对APP软件自身未来产品的设计和推广,还是对于为他们提供更好的推广和服务,都是有帮助的,最终可以实现精准营销。

当前已进入大数据时代,大量的用户数据背后有着无限的商机。

在互联网

+时代,拥有用户量和用户数据,就是拥有资源,而资源就是商机。

我们希望通过本次与美团外卖进行区域市场配送合作,就是希望

能够在精河县庞大的用户基础上,深化拓展,打造一个新型的社群,将商家和消费者资源带入美团外卖的生态圈,增强用户黏性,开拓产业链整合的新维度。

在进行外卖配送精河县市场开发的过程中,我们可以在社区产业链纵深创新与发展方面拓展商业机会,如创业扶持、货源支持等。

通过整个产业链及优势资源整合,我们将可以为商家提供专属、专业、高效、便捷的社区一体化产业链服务,从而引导市场消费,为消费者创造更多的价值,为广大消费者提供了一站式社区生活解决方案。

第三节项目运营市场盈利机会

1、利用大数据拓展运营模式

美团外卖服务平台也是消费者的消费大数据分析应用中心,通过聊天记录和社交媒体等渠道获取信息,从而对这些非结构数据进行有效分析,获得全面的客户情况,并从这些数据中准确分析出用户的行为和想法。

同时,美团外卖服务平台通过这些信息的收集和有效集成,便于我们充分的了解顾客需求、市场信息、营销服务等多方面信息,进一步提高工作效率。

简言之,大数据的采集,一是延伸了服务边际;

二是提升了运维效率;

三是提高了营销服务品质。

2、对外创新开发综合业务服务

平台通过运营可以实现信息资源整合及广告业务发布,开发本地信息资源等专业化的信息服务,利用平台强大的客户资源,搭建交易平台,总之项目运作起来后,流量和信息资源就是一笔财富,初期通过做产品服务积累,后期可以实现数据化运营。

3、商家参与的产业延伸服务平台

美团外卖服务平添同时也是我们的一个商家参与的产业延伸服务平台,在做美食配送的同时还是联合商家共同参与的产业延伸创业平台,我们可以通过后台大数据挑选适销对路的产品与销售商家进行深度合作,拓展商家美食销售服务半径,拓展市场销售渠道,实现共同盈利的新理念。

4、解决最后一公里配送问题

随着电子商务的发展,物流更是发了它的巨大的作用,但是“物

流最后一公里问题”,成为了制约电子商务发展的瓶颈之一。

同城配送作为一种先进的配送模式,通过实施可以有效解决“物流最后一公里问题”,在欧美和日本等一些发达国家广泛运用,对解决城市物流配送问题,构建现代化生活配送体系提供了借鉴经验和启示。

实践证明同城配送在整合资源、提高配送效率、解决交通问题上有着很大优势。

项目通过社区配送点的建立,能够完善城市配送中最后一公里的节点问题,并从中获取应有的商业收益。

5、助力实体业态健康有序发展

通过本项目的实施,能够在本地庞大的用户基础上,深化拓展,打造一个新型的社群,将商家和消费者资源带入线上线下一体化的020社区生态圈,增强用户黏性,开拓产业链整合的新维度。

我们的商业目标是:

用商家和消费者大数据,整合社区产业链服务市场,掘金社区服务020市场。

第三章我们的综合优势与市场机会

第一节我们的综合优势

1、公司介绍

博乐市金圣电子商务有限公司成立于2016年,公司前身是个体工商户——超级玛丽生活便捷服务中心,公司成立前期主要业务范围以餐饮配送为主,每天完成定单量在300单左右。

为满足市场广大消费者综合需求,我们成立公司,并建立了综合性配送服务平台。

公司成立后主要业务面向餐饮酒店、工厂单位、学校邮局、便民服务点、超市等团体类客户,致力于以微信、网页、电话等方式。

以市场批发价、综合性配送、一站式服务、线上线下下单等方式配送蔬菜水果、禽蛋奶茶、米面粮油、冻货水产、调料面食、酒水饮料等新鲜食材和农副产品。

金圣电子商务公司的发展目标是成为一家集网上订购、餐饮配送服务、弄复产品购销及物流配送为一体综合同城配送服务企业。

公司长期发展目标将以高效的服务赢取客户信赖,为消费者解决全方位的生活服务需求。

2、公司主营业务及产品

(1)在线配送业务:

运用微信、网页端订购,进行一站式、综合性、统一化、批发价配送:

公司就配送范围包括水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品,为酒店、饭店、食堂学校、机关单位、超市等提供全方位的配送服务。

一是解决农民农作物滞销

和得不到实惠的弊端,二是让消费者得到新鲜实惠的蔬果等产品,三是让食品安全的可控性得到实现。

BTB:

博乐市境内企事业单位、餐馆酒店、学校工地、小区便民服务点、农村便民服务点;

BTC:

以有机蔬菜进家庭及小区菜店作为辐射开展个人业务;

(2)瓜果走出去,水产海鲜引进来,走在丝路上的金圣

博乐市是一个少产海鲜水产的地方,因此,基本上都是靠内地输送。

我们从乌鲁木齐中亚进出口公司获悉,通关手续简化并且代办,品质选好后直接进口,同国外链接公司合作,进口国外海鲜水产,出口博乐市本地农牧业等优势产品进行货货交易。

第二节精河县市场容量分析

精河,蒙古语为清凉之河,源于河名,隶属博尔塔拉蒙古自治州,公元前3世纪末为塞种人的游牧地,是古“丝绸之路”北道重镇,

也是东归英雄蒙古族领袖渥巴锡故里。

县域总面积11280平方公里,人口14.4万人,主要由汉、维、蒙、哈、回等26个民族组成,现辖3乡2镇1场,境内驻有新疆生产建设兵团农五师所属的83中心团

场和91团。

近年来,精河县坚定不移地实施“工业强县、城镇化带动、民生优先”战略,团结带领全县干部群众务求实效、狠抓落实,全县经济社会快速发展,地方生产总值、地方财政收入、农牧民人均纯收入等各项指标连续五年年均增长10%以上。

2011年,全县地方生产总值达到32.55亿元,地方财政收入完成1.71亿元,全社会固定

资产投资完成14.2亿元,农牧民人均纯收入达8470元。

精河农业资源富集,全县共有耕地73万亩,农作物以棉花、

枸杞、果蔬为主。

棉花种植面积50余万亩,总产过百万担,是“全国优质棉基地县”和“自治区出口棉基地县”。

精河枸杞独具特色,是新疆红色产业的重要组成部分,目前种植总面积12.8万亩,年产

干果1.5万吨,产值近5亿元,产量占全疆的65%。

精河县在1998

年被国家农业部命名为“中国枸杞之乡”。

精河交通发达,312国道和第二亚欧大陆桥穿境而过,新疆首条电气化铁路精伊霍铁路在此和第二亚欧大陆桥连接,且处在阿拉山口综保区和霍尔果斯经济特区出境铁路、公路交汇处,是全疆为数不多的拥有两个火车站的县城,中哈石油管道、西气东输二线天然气管道和正在建设的西气东输三线穿境而过,使精河成为国家能源大通道的重要枢纽。

精河旅游资源丰富,境内有艾比湖湿地国家级自然保护区和甘家湖梭梭林国家级自然保护区,保护区内有百年白梭梭、胡杨等原始树种,以及鹿、鹅喉羚、狐獾等多种国家珍贵野生动物。

境内还有巴音阿门、大海子、小海子、冬都金原始森林等休闲避暑胜地,大西王界碑、乌孙土墩墓、查干莫墩石人等古“丝绸之路”上的重要人文景观,平安敖包更是极具蒙古族历史文化内涵的旅游亮点。

综合这些自身资源,精河商业和服务业也得到了极大的发展,依托这些区域自身资源,加上专业的运营团队,我们必将开拓一片新的市场蓝海。

第三节项目竞争优势

我们的项目是在同城范围内,覆盖社区,同时服务平台上展示的商家店面就在消费者身边,每天都会看到,在网上订购由我们自己团队配送,极大的提高了配送效率和服务质量。

由于是本地商家资源整合,用户与商家都集中在本市内,地理位置相对比较近,通过科学的配送调度中心和专业配送端管理软件,轻松可以达到建立经济、高效、快捷的配送团队,用户可以通过查看订单的配送状态实时在地图上监控所订购商品的配送过程,保证用户在最短时间内获得订购的商品与服务。

优化用户体验模式,可以大大优化用户体验。

美团外卖服务平台上的商家和消费者在参与消费、销售的同时也可以做为美食推广者存在,可以把自己的消费体验进行转发和推广,并获取收益,采用消费者参与的方式可以几大的提高客户体验度和良好的口碑效应。

以身边的店,身边的商品,身边的人作为市场切入点可以极大的提高消费安全感和便捷度,结合线上渠道,开展移动电商,全方位锁定品类精准的用户人群,从培养忠诚度开始,以口碑带动整体营销,打通末端的020体验将是网上消费的有一个新奇之旅。

第四章我们怎么做这个项目

第一节运营实施计划

“稳中求进,营销创新”是我们的战略总体描述。

作为合作项目,我们工作的重点是做好外卖配送服务,力求覆盖本地市场,提高市场占有率和客户使用率,我们的盈利点也是出自用户量和服务的抽成上,所以我们要始终积累客户,以量的优势来达到盈利,同时还要保持营销创新来保证市场占有率项目衍生价值。

1、运营区域规划

类别

特点描述

社区类型

办公社区

竞争比较激烈的,商业模式比较成熟的

A类 商业社区

一线城市核心社区

住宅社区

大学社区

B类 比较封闭的环境,竞争压力比较小

特定社区

C类

商业竞争环境单一,不明显的城市周边城市周边

通过以上综合信息,我们围绕用户的消费需求,集合本市优质商家,把精河县整体社区分为三类进行有针对性开发。

2、消费社区定位

办公社区:

侧重以商务办公楼白领群体为主

商业社区:

侧重以步行街、老街、购物中心以及城区以内各沿街的商家店铺,提供其员工用餐服务;

住宅社区:

以精河县住宅小区为服务圈,以宅男宅女为服务对象;

其他社区:

医院,季节性、主题性的商业活动,如大型商品展销会、结婚产业博览会、购物节等等活动。

3、产品需求组合

项目名称

产品

餐饮

中餐外卖,西餐外卖,……

特色小

各类茶饮、糕点、零食等系列产品……

外卖 吃

精品水

各类水果……

初期我们以美团外卖配送为主要业务,但随着项目的持续推进,以下产品组合是均可以成为我们项目运营的收益点和拓展内容

商品配

生活用品,如便利店内的烟酒,水果等

日常用品

办公文化用品,如打印纸,文具等

其它,送水,送花等

社区精选

自有社区特色商品,精选特色商品

物流

快递,跑腿服务

服务预约

餐厅预定、运动场所预约、医疗保健预

约……

广告

本地分类广告,精选活动

家政服务

钟点工,接送小孩,居家维修

团购

自有商品组合团购与团购公司合作

4、分阶段发展安排

用户量和平台商家是本项目的核心,美团外卖整体推广,已经聚集线上线下大量资源,由于我们只做美团外卖的末端产业——外卖配送,所以暂时可以不考虑营销推广问题,但是要想利用项目资源获取取最大的衍生收益,需要稳步推进实施我们的计划,为使项目稳步推进,我们把项目发展规划为以下三个阶段分布实施。

★初期:

按与美团外卖的区域市场运营合约建立“美团外卖配送团队”,并根据精河县各区情况进行配送点安排,迅速占领本地区外卖配送市场,实现消费与商家资源的整合。

在此阶段,我们完成配送体系的规范化管理,以及食品冷链配送的设备购置,为整个精河县场布局打好基础。

此阶段我们将根据后台数据选择消费量大、顾客口碑好的美食产品与商家展开深度合作,对“热销”餐品进行初级的包装,以扩大配送的直径范围,获取更大的商业收益。

初期阶段我们将服务范围覆盖整个精河县区域市场。

★中期:

此阶段,我们将充分利用“美团外卖”运营过程中积累的后台数据,深度发掘项目衍生商业价值。

此阶段我们将开发自己的微信公众号——美食一点通(暂命名),通过我们的配送优势与消费商家面对面接触的机会,通过二维码扫描等方式,聚集本地餐饮服务商家与美食爱好者使用我们的服务平台,在此阶段,我们将逐步进行本地私房菜等服务项目的挖掘和推广,与商家进行深度合作,转变项目团队的盈利方式,由美团外卖配送盈利逐步转移到我们自己的美食一点通(暂命名)服务平台。

★中后期:

充分利用自己的服务平台和强大的配送团队优势,在深耕美食服务业务的基础上,延深业务领域,增加上门服务、生鲜配送等同城即时配送等综合服务项目,拓展盈利渠道,实现经营多元化发展。

在此阶段,我们将创建自己的美食杂志,免费发放给精河县各宾馆、旅游景点,这些将会是本地美食及商家有效的推广方式,广告收入也将会成为我们整个项目运营收益的一部分。

通过几个阶段运营,我们在项目发展的中后期会拥有大量的用户群和合作商家,此时我们可以通过产业链整合来实现项目商业收益期,适当时候我们将充分利用掌握的信息数据,打造社区服务市场产业链,为客户提供多元化服务。

如:

社区美容、社区买卖、社区租赁、上门服务、社区洗车、金融保险、移动互联等与社区相关产品服务,这些将会为我们区域运营美团外卖配送项目带来巨大的红利,这也是我们与美团外卖合作区域市场配送业务的长远规划。

第二节项目赢利点选取

项目整体运作起来后,盈利模式多种,可以坚持的原则是“向消费终端要效益,商家入驻免费,向服务产业链要效益的原则,盈利的模式有以下三种:

第一是本职服务,开展外卖配送合作,一方面我们可以向美团外卖收取我们的服务费用,另一方面,在配送的过程中,我们可以充分利用即时配送的优势开展三方物流“最后一公里”末端业务合作和同城上门服务,这部分的收益预计会占整个业务收益的30%;

第二是商家销售分成,这方面的业务我们分为两步完成,一方

面我们建立自己的同城美食服务平台——美食一点通(暂命名),运营过程中帮助商家架设免费的纵极wifi、开通纵极微信、上线020

平台、产品文案设计、门店海报设计等,一方面纵极020获得收益,保证创业初期的现金流(此时平台没有流量不可能有现金流),另一方面服务了商家,商家可以信任的把他的热销美食与我们展开深度合作,与商家进行美食品种的深度合作,拓展销售半径,这部分将是主要收益,这部分占整个业务收益的60%;

第三是广告收入,平台有了上游商家,有了下游用户,就会产生流量。

此时广告将会成为我们的一个业务收入来源,通过放置广告位或者产品服务推荐等形式,收取商家广告费,这部分占占整个业务收益的10%。

第五章项目运营体系规划

第一节项目团队规划

在运营过程中,由于配送覆盖面广的问题,需要首先在各社区周边建立许多个配送点,我们通过线上信息整合、调度,将这些配送点在精河县形成一个个局部覆盖面,将所有的点连起来就可以覆盖全市。

每个配送点(或是兼职合作配送人员)在接到订单后,将附近顾客需要的商品按照地址逐一送出。

同时我们可以利用自己配送点的区域市场覆盖优势与快递公司展开合作,解决他们最后一公里的送货问题。

根据项目运营的需求,初期我们需要租用办公区运营,对各社区增设

配送点,对人员做了以下规划:

1、(CEO)+(执行经理)的管理架构,负责制定未来五年战略计划和以下具体工作

l市场营销-配送点建设开发,合作商家店运营管理(深入合作,口碑好走量餐品进行初级包装延伸配送服务半径),开发潜在客户群体。

l物流管理-合作商家管理,配送管理等

l行政部门-会计,财务

2、自建公众号——美食一点通(暂命名)运营中心管理

在初期系统建立的过程中,管理人

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