旅游经济学第七八章复习与思考.docx

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旅游经济学第七八章复习与思考

第七章：

复习与思考

一、重点概念

旅游消费旅游消费结构旅游消费合理化旅游消费效果

微观旅游消费效果宏观旅游消费效果旅游者消费最大满足

二、简要回答

1、怎样理解旅游消费的性质？

2、旅游消费有哪些类型？

3、旅游消费具有哪些特点？

4、旅游消费效果有哪些类型？

5、如何衡量消费效果？

6、怎样评价旅游消费效果？

三、论述题

1、试述旅游消费在旅游经济运行中的作用。

2、阐述旅游消费合理化的内容及形式。

3、阐述旅游消费结构的影响因素。

4、分析旅游者如何在旅游目的地之间实现最大满足的选择。

5、试分析国外或国内旅游者在您当地的消费结构，并说明成因

参考答案

一、重点概念

旅游消费：

旅游消费，从动态意义上讲，是指人们支付货币购买旅游产品以满足自身旅游需求的行为（过程）；从静态意义上讲，是指“由旅游单位（游客）使用的或为他们而生产的产品和服务的价值”（世界旅游组织WTO定义）。

因而，旅游消费是指人们在旅游过程中为满足自身的享受和发展的需要而消费的物质产品和精神资料的总和。

旅游消费结构：

旅游消费结构，是旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关消费资料的比例关系。

旅游消费合理化：

旅游消费合理化是一个动态的发展过程，它是指旅游消费从不合理状态向合理化状态不断逼近的渐进过程。

旅游消费效果：

在旅游者的消费过程中，投入与产出、消耗与成果、消费支出与达到消费目的之间的对比关系，就是旅游消费效果。

微观旅游消费效果：

是指旅游者通过旅游消费，在物质上和精神上得到的反映。

宏观旅游消费效果：

是把所有旅游消费作为一个整体，从社会角度研究旅游产品的价值和使用价值；分析旅游消费的状况、旅游者的满足程度、旅游消费对社会生产力及再生产的积极影响，以及对社会经济发展所起的促进作用等。

旅游者消费最大满足：

是指旅游者在支出一定时间和费用的条件下，通过旅游消费获得的精神上与物质上的最佳感受，即旅游者在旅游过程中实际感受与主观愿望的最大相符程度。

二、简答题

1、怎样理解旅游消费的性质？

答：

旅游消费作为一种消费方式，主要由旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费水平、旅游消费结构等要素构成。

旅游消费意识及由此而形成的旅游消费习惯是旅游消费的基本动因；旅游消费能力和旅游消费水平是旅游消费的客观条件；旅游消费结构是旅游消费发展到一定时期的结果，反映着旅游者消费的旅游产品的质量、数量及其比例关系，是衡量一个国家或地区旅游业发展水平的重要标志之一。

从性质上来说，旅游消费是人们在旅游过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需求的行为和活动，是一种高层次的精神消费。

2、旅游消费有哪些类型？

答：

按照满足旅游者的需要层次可分为生存消费、享受消费和发展消费；按旅游者在旅游活动中的消费形态可把旅游消费划分为物质消费和精神消费两种；根据旅游消费的内容一般可分为基本旅游消费和非基本旅游消费；按旅游消费资料的使用价值及旅游者消费的具体形式，可把旅游消费划分为食、住、行、游、购、娱等旅游消费。

3、旅游消费具有哪些特点？

答：

任何消费都是社会生产力发展的结果，是人们收入增加和生活水平提高的标志。

旅游活动涉及政治、经济、文化等广泛的社会领域，旅游消费的内容包含食、住、行、游、购、娱等诸多方面，因而旅游消费具有其自身的特殊性。

如果说一般传统产品的消费方式是把消费过程与再生产过程相对区分开来的话，那么作为现代消费方式的旅游则把消费过程与再生产的过程有机结合为一体。

因此，旅游消费具有许多不同于一般传统产品消费的特点：

综合性、劳务性、伸缩性、互补性和替代性、不可重复性。

4、旅游消费效果有哪些类型？

答：

按旅游消费的研究对象，可划分为宏观旅游消费效果和微观旅游消费效果；从一定的消费投入与所取得的成果之间关系的密切程度划分，可将旅游消费效果分为直接旅游消费效果和间接旅游消费效果。

5、如何衡量消费效果？

答：

对旅游消费效果的衡量，一般根据旅游供求可以分为两个层次：

一是对旅游需求方面的衡量，即对旅游者的旅游消费满足程度的衡量；二是对旅游供给方面的衡量，即对旅游目的地国家或地区向旅游者提供旅游产品消费后，从而得到的旅游收入的消费效果的衡量。

6、怎样评价旅游消费效果？

答：

旅游消费效果不仅包含对旅游者物质需求的最大满足，而且更重要的是对旅游者精神需求的最大满足。

由于旅游消费的特点，决定了精神需求的满足也必须凭借物质资料，通过人与人的相互交往来实现。

因此，在旅游消费中，除了物质产品消费外，对旅游者的旅游服务，对旅游者的尊重和友谊，都对旅游消费效果起着决定性的作用，从而决定了对旅游消费效果的评价，应重点考虑以下三个方面的内容：

旅游产品价值和使用价值的一致性、微观旅游消费效果与宏观旅游消费效果的一致性、旅游消费效果与生产、社会效果的统一。

三、论述题

1、试述旅游消费在旅游经济运行中的作用。

答题要点：

旅游作为一种高级消费形式，对于促进人的全面发展，提高劳动力的素质，提高劳动生产率和促进经济发展等，都具有重要的作用。

这主要表现在以下几个方面：

旅游消费是旅游经济运行的源动力、旅游消费是旅游需求得以实现和满足的必要条件、旅游消费对旅游产品开发具有极强的导向作用。

2、阐述旅游消费合理化的内容及形式。

答题要点：

旅游消费合理化是一个动态的发展过程，它是指旅游消费从不合理状态向合理化状态不断逼近的渐进过程。

一般说来，在居民收入、闲暇时间一定的前提下，合理旅游消费的内容和基本标准包括以下三层涵义：

一是旅游消费的发展速度要适度，要与旅游业和其它同旅游消费有关的经济部门的发展水平相适应；二是旅游消费的内容必须丰富多彩，方式要多种多样，切忌单调、乏味、刻板的旅游消费方式；三是旅游消费结构要优化，即食、住、行、游、购、娱之间及其各自内部的支出比例要恰当，要体现出旅游消费的经济性、文化性、精神享受性等特点，以最大限度地提高旅游消费的经济社会效益，促进消费者身心健康和全面发展的需要。

具体地说，要实现旅游消费的合理化，就应满足以下一些基本要求：

旅游消费水平逐步上升、旅游消费结构的不断优化、旅游消费市场供求平衡、旅游消费环境良性发展。

3、阐述旅游消费结构的影响因素。

答题要点：

旅游消费不是人类生存的必要消费，它属于人类高级享受和发展需要的消费。

因此，它的需求弹性较大，很多因素都会影响旅游消费的数量和质量。

除了国际上政治、经济、环境或气候变化等因素的影响外，旅游者的收入水平、年龄、性别、职业和受教育程度以及风俗习惯、兴趣爱好等，都是影响旅游消费结构的因素。

此外，旅游供给国或目的地服务范围、服务项目、服务质量、服务态度和旅游各部门的协调配合能力，以及社会治安等也都是影响旅游消费结构的因素。

概括起来，影响旅游消费结构的主要因素有以下几项：

旅游客源地经济发展水平、旅游者的收入水平、旅游者的构成、旅游产品的结构、旅游产品的质量、旅游产品的价格、旅游者的心理因素。

4、分析旅游者如何在旅游目的地之间实现最大满足的选择。

答题要点：

当人们的基本生存需要得到满足后，人们就会将多余的收入或用于提高物质文化生活水平的消费上，以满足人们享受与发展的需求；或储存待用。

无论怎样安排，人们总要在自己有限的消费能力与众多的消费可能之间进行选择，怎样才能使他感到最大满足，而这种满足的感受是以人们的主观效用感为依据的。

如果消费者已经决定出国旅游，首先必须对旅游产品（旅游目的地、旅游线路）做出选择，利用开支预算线与无差异曲线进行分析。

5、试分析国外或国内旅游者在您当地的消费结构，并说明成因

答题要点：

明确旅游消费结构的概念及内容，针对当地的情况进行国内外旅游者的旅游消费结构分析。

第八章习题答案

一、

1、旅游收入是指旅游目的地国家或地区在一定时期内（以年、季、月为计算单位）向游客销售旅游产品、旅游商品和其他劳务而获得的全部货币收入，也即旅游目的地国家或地区向旅游者提供旅游资源、设备设施、交通工具、旅游劳务和旅游购物品所换取的货币。

2、旅游收入是旅游目的地国家或地区各旅游部门和企业经营收入的总和。

3、旅游乘数是用以测定单位旅游消费对旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。

4、旅游收入漏损是指为了启动和维持旅游部门的正常营运而支付的外汇成本或因其他原因造成的旅游外汇实际收入的流失。

二、

1、旅游收入的初次分配和再分配是如何展开的？

（1）初次分配：

旅游部门和企业在取得旅游收入以后，首先应该在直接经营旅游业务的部门和企业之中进行分配。

这些部门和企业包括饭店、旅行社、交通部门、餐饮部门、旅游景点、旅游用品和纪念品商店等。

参与初次分配的是这些部门和企业所获得的旅游净收入，即将其旅游营业总收入扣除掉当年生产旅游产品所耗费的物化劳动的价值补偿之后所剩余的那部分即旅游从业人员所创造的新价值。

旅行社包价旅游收入首先表现为旅行社的营业总收入，其中，很大一部分的成本项目是其他旅游部门或企业的营业收入。

旅行社首先参与旅游收入的初次分配，在旅游收入分配中又体现为旅游营业总收入转化为其他旅游部门和企业营业收入的过程。

（2）再分配

旅游收入经过初次分配后，在初次分配的基础上，按照价值规律和经济利益原则，在旅游目的地国家或地区的全社会范围内进行再分配，以实现旅游收入的最终用途。

2、试简要描述旅游包价收入分配的流程？

旅行社首先参与旅游收入的初次分配，在旅游收入分配中又体现为旅游营业总收入转化为其他旅游部门和企业营业收入的过程。

根据“图8－2包价旅游收入初次分配流程图”进行描述

3、旅游收入漏损的形式有那些？

一直接漏损

1、购买旅游开发建设与经营运转所需要的各种进口物资的外汇支出。

2、为发展旅游业而向国外筹措的外债和贷款的利息及合资或独资旅游企业中外国投资者所获利润的外流。

3、旅游业雇佣外国雇员的薪金和其他外籍人员的劳务费用。

4、政府旅游管理部门、各个旅游团体组织或旅游企业在国外进行旅游推销宣传所支付的各种费用成本。

二间接漏损

1、向旅游业供应各种物资和服务的各有关企业或其他机构为满足旅游业需要而从国外进口各种物品和劳动力所造成的外汇流失。

2、使用进口物资或劳动力程度较高的各种基础设施因旅游业的发展而引起其耗用加大、进口增多而造成的外汇支出。

三无形漏损

四黑市漏损

五后续漏损

六先期漏损

4、如何减少和避免旅游外汇收入的漏损？

1、不断提高本国产品的质量，对引进技术和先进设备，要组织人员攻关、研究，就地消化，在符合质量标准前提下尽快投入生产。

尽量使用本国产品和设备。

2、积极培养旅游管理专门人才，学习现代管理方法，使用高效管理手段，树立现代市场经营观念，逐步减少外方管理人员数量。

3、着力开发低漏损旅游产品，如生态旅游、自然旅游、探险旅游、游客主动参与式旅游等等。

4、加强旅游外汇收支的宏观控制，完善税利机制，以形成公平竞争环境，避免低税企业削价竞争。

5、定和完善经济法规和外汇管理方法，对违法经营、干扰市场环境的行为要给予必要的行政与法律制裁，以建立良好的市场秩序。

三、论述题

1、如何运用人均旅游收入指标和旅游总收入指标二者在不同的情况下的变化关系来分析评价旅游经营效果？

人均旅游收入指标（Ru）与旅游总收入指标（RT），二者可结合起来评价旅游经营效果。

二者变化关系在其他条件不变的情况下有以下几种情形：

（1）RT与Ru同方向、同比例变化。

表明旅游总收入的增长或减少，人均旅游收入随之同比例增减。

由此推出，旅游总收入也随着游客数量的增减而作相应变化。

（2）RT与Ru反方向变化，会有两种组合情况：

A：

RT增大，Ru却减少。

这说明旅游总收入虽然增加了，但人均旅游收入却减少了，此时旅游总收入的增加是靠来访人次数的增多而获得的，而不是靠旅游业自身提高经营效率，促使来访游客在本国或地区的人均旅游消费支出增大来获得的。

B：

RT减少，Ru却增加。

说明旅游业自身经营效率的提高虽然使得来访游客在本国或地区的人均旅游消费支出增多，但由于其他原因造成客源流失，以至于提高经营效率而带来的好处难以弥补由于客源量下降而造成的损失，导致旅游总收入的减少。

（3）RT与Ru同方向，但不同比例变化；或RT与Ru不同方向，不同比例或同比例变化。

此时情况比较复杂，需对照

（1）、

（2）两种方法分别予以分析。

例如：

当RT、Ru同方向、但不同比例变化时，若RT的增长速度超过Ru的增长速度，则意味着在旅游总收人中非基本旅游收入增多。

2、为什么说旅游乘数理论是分析旅游业经济影响的一柄“双刃剑”，既有合理的一面，也有不合理的一面？

一合理方面：

对于旅游目的地家国或地区来说，来访国际游客的旅游消费作为无形出口贸易的收入，使外来资金“注入”到接待国的经济之中，这种“注入”资金在部分流失于本国或地区经济系统之外的同时，余额部分则在本国或地区经济系统内渐次渗透、依次发挥直接效应（directeffects）、间接效应（indirecteffects）和诱导效应（inducedeffects），刺激本国家或地区经济活动的扩张和整体经济水平的提高，直至外来资金在目的地国家或地区经济活动中少到可以忽略不计时为止。

旅游乘数是用以测定旅游消费（即接待国或地区的旅游收入）所带来的全部经济效应（直接效应＋间接效应＋诱导效应）大小的系数。

一般来说，旅游乘数效应可以从两方面估计：

一是旅游消费中留在经济系统内继续转手花费的数额。

如果这部分数量大，则乘数值大；反之反然。

二是旅游者的花费能在本地内再花费的次数。

轮转次数越多，乘数越大；次数越少，乘数越小。

二不合理方面

第一，乘数理论不以分析旅游接待国家或地区的产业结构、经济实力为基础。

实际上，不同的经济背景可能产生不同性质和不同量值的乘数。

如果接待国经济实力较强，技术先进，生产门类齐全，经济上自给的程度很高，无论是从数量上还是质量上都能满足国内企业、居民及外来旅游者对各种物质商品和服务的需要，那么便有可能使游客通过旅游消费所带来的收入尽可能多地留在国内，减少对进口商品和服务的购买。

自给的程度越高，旅游乘数数值就越大，乘数效应就越强劲；反之，如果接待国或地区经济落后，生产门类不全甚至单一化，不能满足人们对有关商品和服务的需要，那么该国或地区势必会在相应的经济领域过度依赖进口，因而乘数效应就必然很微弱。

而且，经济规模愈小，产业关联愈弱，边际进口倾向就愈高，乘数效应也就愈不显著。

第二，乘数理论的前提条件之一是要有一定数量的闲置资源和存货可被利用，以保证需求扩张后供给能力相应增长。

然而，在实际中，由于需求过度膨胀或原有供给存量所剩无几，要满足需求的增长要求，就必须从其他经济活动中借用资源（从而减少其他活动的产出）或从外部进口产品或服务；否则，乘数效应的发挥就会受阻。

3、运用本章知识，结合其它常识，谈谈你对现阶段我国实施“大力发展入境旅游，积极发展国内旅游，适度发展出境旅游”方针的认识？

（根据本章知识回答，重点：

旅游收入分配、旅游乘数效应、旅游收入漏损）