一村一名大学生计划.docx
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一村一名大学生计划
“一村一名大学生计划”综合实践调查报告
关于天津市华旗食品
企业文化建设的调查报告
作者：
常春水
学校：
专业：
年级：
学号：
指导教师：
年月
关于天津市华旗食品
企业文化建设的调查报告
机构名称：
天津市华旗食品
机构类型：
1（企业法人）
经营围：
食品、饮料、乳制品制造；酒类销售
经济行业：
C1523
门类：
制造业
大类：
饮料制造业
中类：
软饮料制造业
小类：
果菜汁饮料制造业
经济类型：
62（有限责任公司）
注册日期：
2001-9-11（年-月-日）
注册资金：
900（万元）
职工人数：
66（人）
补充说明：
暂无
1、概述：
企业文化，是指在一定的历史条件下，企业及其员工在生产经营和变革的实践过程中逐渐形成的共同思想、作风、价值观念和行为准则，是一种具有企业个性的信念和行为方式。
它包括价值观、行为规、道德伦理、习俗习惯、规章制度、精神风貌等，其核心是价值观。
对于中小企业来说，文化建设是十分重要的，它的地位和作用可以归为四种:
导向作用，凝聚作用，约束作用，辐射作用。
文化建设有利于提高企业的核心竞争力，文化力是企业竞争力的核心，通过文化建设，中小企业能明确企业目标和经营规划，规员工的行为，激励员工的斗志；有利于提高企业的经营业绩，优秀的企业文化能增强企业的凝聚力，提高员工和顾客对企业的满意度；有利于提高就业，促进经济发展和社会稳定，从而推动国民经济发展和保持社会稳定。
近20多年来，企业文化的作用在中国越来越得到人们的重视，企业文化建设逐渐被越来越多的企业肯定和开展，企业文化的研究被许多学者和企业摆上案头。
我国企业在企业文化的基本认知和对待企业文化建设的基本态度上到底是什么样的？
企业文化建设开展得怎么样？
当前企业文化工作还存一些什么样的问题？
本人为解答以上问题，主持了一项企业文化基本管理状况调查分析活动，并设计了一份《企业文化建设状况调查问卷》，通过问卷调查形式，对天津华旗进行问卷调查，共发出调查问卷66份，收回有效问卷59份。
以期获得对上述问题的回答。
2、样本分布：
1、个人信息；2、天津华旗食品的现状；3、天津华旗食品企业信念；4、发展方略；5、组织管理；6、员工素质；7、沟通与士气；8、文化传承；9、对企业的态度；10、了解企业文化。
通过对问卷调查结果分析，16.2%的员工具有硕士学历，另外，本科学历和大专学历分别占54.3%和29.5%。
有87.7%的员工认为企业具有非常大的潜力和市场以及绝对的优势，同时有70.4%员工认为在企业文化建设和管理过程中没有对企业文化进行过科学的测评或诊断；75%的员工想通过全面的企业文化测评来透彻了解企业文化建设和管理状况。
天津华旗建立了专项基金，用来建设企业文化，与员工的沟通方面也做的越来越完善。
有88.4%的员工认为建设企业文化是非常必要的，并通过调查表里的选项提供了建议。
从咨询效果上看，大多数员工对咨询效果比较认可，其中60%以上的员工认为咨询效果比较好，只有6.1%的员工认为咨询效果不太好。
这一数据恰恰反映了人们对企业文化测评工作从认识不足到迫切需要的一个过程，也是企业在过去几年企业文化建设实践中经验的积累。
没有深入的企业文化测评和诊断，便无法对企业文化的深层次状况形成透彻的了解。
三、关于企业文化建设和管理的要求与建议
对于在企业文化建设和管理方面，各受访人员提出了诸多的想法和建议。
但由于各受访企业的性质、行业、规模以及企业文化现状不同，提出的看法和意见也不尽相同。
但从总体上来看，以下几点为大多数企业所认同：
1、良好的企业文化建设及管理对企业的发展有着十分重要的意义；
2、企业管理者应对企业文化的建设和发展高度重视、积极倡导，并身体力行；
3、应结合企业自身实际情况，对企业文化进行总结、提炼、宣贯，并渗透、落实到具体的行为中去；
4、建设和发展企业文化必须要以人为本，提高企业全体人员的素质；
5、企业文化建设要持之以恒，并不断创新。
四、小结
从本次企业文化基本管理状况调研中我们发现，天津华旗已认识到，现代的企业制度必须配合以现代的企业文化。
企业文化的建设与管理在越来越受到广泛的重视，企业文化建设逐渐被越来越多的企业肯定和开展。
从诸多大型企业集团的企业文化建设实践中，我们也可以看到，企业文化建设在向着更加贴近企业经营管理实际的方向发展。
企业文化建设从以往的高度重视企业形象和品牌宣传、高度重视企业文化宣言或纲领的提炼，逐步向推动企业管理上转变。
为了有效的推进企业文化建设，加强企业文化管理，真正发挥企业文化应有的作用，一些企业正在探索对企业文化管理工作进行考核和评价，并开发了比较综合的考核指标体系。
我们有理由相信，随着企业文化建设和管理工作的深入开展，以及企业文化建设工作人员对相关理论和工具的不断学习和掌握，企业文化建设工作对提升企业核心竞争力将会发挥更大的促进和支撑作用。
5、综述
1、企业文化是企业项目管理的重要支柱
企业文化是指企业绝大多数员工认同的价值观念以及在该价值观支配下形成的行为习惯、行为方式和行为准则，是企业与员工在生产经营活动和适应企业环境变化过程中，培养形成的共同的价值观体系及其表现形式的总和。
共同的价值观体系包括企业价值目标、企业经营哲学、企业行为规等企业精神。
其中企业价值目标是企业文化的核心，对其它文化元素具有决定性的影响，其作用在于增强凝聚力，调动积极性，树立良好的企业形象和创造实现战略目标的有利条件。
总之，企业文化是培育一种企业和员工为目标奋斗而共同遵循的精神。
企业项目管理是采用项目管理方法及工具对企业的项目进行管理，是企业管理的重要组成部分。
管理学大师德鲁克指出：
“管理虽然是一门学科，一种系统化的并到处使用的知识，但它同时也是一种‘文化’。
它不是一种超乎价值的科学。
管理是一种社会职能并根植于一种文化、一个社会、一种价值观、习惯和信念之中，根植于政府制度和政治制度之中”。
国际上的项目管理文献中，有许多关于推行项目管理需要相应文化（价值观）的支撑的论述，项目管理是“管理哲学”，和“系统的方法和行为模式被称之为项目管理文化”。
从项目管理的长期实践和发展阶段来看，现代项目管理从单纯的计划与控制技术发展成为一系列的工作价值观和一种独特的、与传统管理有显著区别的管理哲学。
企业项目管理是根植于企业文化的土壤之中的，企业文化为企业项目管理提供软环境，是企业项目管理的重要支柱。
2、企业项目管理与传统管理的区别
与传统管理相区别，现代企业项目管理在其组织及价值观层面上有以下核心容：
（1）项目组织特殊性。
企业项目管理采取面向对象（即项目）的管理模式，项目的临时性决定了项目组织或项目团队的临时性，任何一个项目团队都是为某项目而特别组建的，会随着项目的结束而解散。
而且，在项目周期的各个阶段，项目团队的成员会有很大的变化，项目的组织是柔性的。
（2）以目标为导向。
企业项目管理是一个多层次的目标管理方式，项目成员根据协商确定目标及时间、经费、工作标准等限制条件，独自处理具体工作，以目标为导向来解决问题。
（3）项目经理是基于团队建设的横向管理。
项目经理没有足够的上级对下级的正式权力，不可能像传统职能部门经理那样依靠上级对下级的控制、指挥而进行纵向管理，而只能依靠项目权力和个人影响力在项目团队中进行跨部门、跨专业的横向管理。
（4）团队受到高度重视。
项目管理工作必须是依靠团队的所有成员进行的，不能只靠少数“精英”。
所有团队成员在平等、互助的基础上，结成一个强有力的整体。
（5）强调速度、灵活和双向交流。
项目是一次性的商业活动，有较大的不确定性和风险，这就要求处理问题要有较高的灵活性和速度，尽量缩短组织中的信息传递路线，减少决策层次，实行双向交流，以达到项目成员之间的充分沟通和信息共享。
从企业项目管理的组织及价值观层面上的要求，可以发现支持现代企业项目管理的企业文化必须具有如下特征：
其一是客户导向的价值观，其二是团队合作的价值观。
没有这样的企业文化的支撑是很难推行现代项目管理的，这往往是许多企业无法全面推行现代项目管理的原因所在。
3、企业文化对企业发展的作用：
（1）企业文化对企业竞争力会产生重大影响。
首先，企业文化影响企业经济中生产要素的质量。
尤其影响作为生产要素中最重要的因素———创业者和普通劳动者的素质。
劳动者具有什么样的文化背景，有着什么样的价值观念，会极影响他们对待生产劳动的态度从而影响到工作的质量。
所以精神气质是人力资本的不可忽视的组成部分。
是否具有坚忍不拔、百折不挠的创业精神，是否能够承受创业活动的辛劳，这和文化有着十分密切的关系。
衡量一种文化能否对创业有积极的促进作用，核心的标志在于这种文化能否培育大批具有创新精神和创业能力的企业家。
其次，企业文化影响企业经济活动的软环境。
从具体容来看，企业文化表现为与民众参与经济活动过程中有关的思想理念、价值标准和精神状态，即民众个体的价值观和意识形态，这是企业文化的微观容；企业文化也包括鼓励并支持民众参与经济活动的环境和制度，这是它的宏观容。
在硬件条件一定的前提下，企业经济发展的主要决定因素就是一个企业的软环境。
软环境本质上是人的素质问题，软环境的好坏影响到市场秩序、投资水平和经济发展的可持续性。
再次，企业文化影响企业经济的产业结构。
具体来说又表现在两个方面，第一，特定的文化类型决定了特定的企业组织形态。
第二，文化的类型决定了产品的品质。
劳动者的文化水平、道德水平、个人爱好以及鉴赏能力，都有可能摧毁或者挽救一个产业。
第三，消费者的水平将是产品竞争力的主要因素。
消费者已经不再是被动的产品的接受者和使用者，消费意识和消费品味对企业的产品开发和技术改造产生强大的影响。
好的消费者是一种竞争力的源泉，是一种重要的资源。
（2）企业文化能够提升企业战略管理能力。
首先，企业文化有助于明确企业总体战略、经营战略和职能战略，根据国外市场环境、国家政策、国际规则等外部因素的变化，结合本企业实际，明确企业发展目标，提出实现目标的重大方针与计划，确定企业经营业务类型，确定产业发展方向以及它的竞争地位，避免盲目跟随别人，造成决策失误。
其次，企业文化有助于提高企业学习与创新能力，建设创新型企业，全面提升企业的技术创新、制度创新、管理创新和文化创新能力，为实现企业的持续健康发展创造条件。
学习能力是企业生命力之根、竞争力之本、创造力之源。
要建设学习型企业，树立忧患意识，着力增强获取知识、传递知识和发明、反思、推广、执行的能力。
要拓展企业获取外部知识的渠道，探索企业部知识分享的办法。
要在重视经营者个人学习能力的同时，提升经营团队的学习能力，并转化成企业组织学习能力。
创新能力是企业生存与发展的必然保证。
企业可在全球围同行业中寻找战略伙伴，通过持有外国公司股权，跨越式提升研发水平。
加强与科研院所、大专院校的合作，推动产学研结合，实现双赢。
积极参与国际国专业标准制定工作。
可以大力推进企业制度创新，使具备实力和条件的企业，积极争取上市。
企业上市不仅仅是解决一个企业融资的问题，更重要的是为企业引进一套外部规机制，提升企业整体管理水平，改善企业形象。
再次，企业文化有助于积极推进国际化战略。
目前，国家实行积极鼓励企业“走出去”的政策，企业推进国际化战略提供了重要机遇，有利于化解人民币持续升值和国际贸易摩擦带来的市场风险。
大量中小企业要抓住机遇，增强承接国际产业转移的能力，积极引进与消化吸收国际先进管理与技术，善于利用国际资本、人才等资源和市场，采取合作、合资等方式，提高国际化水平和国际竞争能力。
但在合作、合资过程中，要谨防“国际化陷阱”，注意规避风险。
（3）企业文化能够打造企业名牌文化，确保名牌之树常青。
为了使企业文化更好地托举和支撑名牌，使之产生更大的经济效益和社会效益，企业必须在精神文化、行为文化、器物文化这三个方面进行名牌文化的培育，确保名牌拥有丰厚的文化底蕴支撑。
一是在精神文化层面上，要强化名牌意识。
名牌意识是指企业领导和员工主动追求名牌、培育名牌、发展名牌的意识。
它是名牌文化的核心，是企业实施名牌战略、创造名牌产品的前提。
具体讲，名牌意识又包括追求卓越的进取意识、科技创新意识、社会责任意识、品牌形象意识、大市场的意识和现代营销意识等。
一旦将这些意识植入企业愿景、企业价值观、企业精神和企业作风等等领域中，就会影响企业全局并贯穿于企业的全部活动过程，那么企业离名牌就不远了。
二是在行为文化层面上，要狠抓名牌管理。
名牌管理是指企业为创造和保持名牌而在制度文化方面对企业组织及员工的各种行为所做的规和约束，它是创造名牌的组织基础和制度保证。
狠抓名牌管理，就意味着必须把名牌愿景转化为企业宗旨，融入企业发展战略中，细化为经营方向、经营目标，成为职业理想，再具体输入到企业各项管理制度之中，尤其是企业员工录用制度、工作规程、员工行为规等，用制度激励员工创造名牌业绩；狠抓名牌管理，还意味着必须树立典型榜样，加强员工培训，让员工知晓、领悟名牌文化的真谛，使员工具备追求卓越的思维习惯，进而产生创造名牌的心理需求。
三是在器物文化层面上，要打造名牌品质。
名牌品质既包括产品的高质量、高性能、优质服务等，又包括商标的名称、样式以及产品外观包装等要素。
打造名牌品质，首先要狠抓产品质量，包括提供一流的售后服务，这是名牌的生命。
为此，要随时了解和满足消费者的需求，积极参加质量认证工作，按照国际质量标准保证产品质量，并重视研发投入，以保证产品质量稳步提高。
4、企业文化建设的方法和途径：
（1）科学地把握企业文化建设的作用和意义
现阶段我国经济正在飞速发展的过程中,市场发生了重大变化,企业必须加强企业文化建设。
企业文化是员工行为的指导思想,让员工们认识到企业是自己的企业,这就是好的企业文化产生出来的积极作用。
企业文化就是全体员工认可和共有的企业核心价值,它规划了员工基本的思维模式和行为模式,并渐渐将其演变成一种习以为常的规则。
而且这种思维模式和行为模式还能在新老主管交替、新老员工交替过程中具有延续性和保持性,这样的企业文化能使企业真正立于不败之地。
企业文化是与企业相伴而生的客观现象。
早在企业这一经济组织形态诞生之时,就存在企业文化。
但是,人们对这一文化现象的认识和研究,则始于上世纪80年代初期。
首先提出并倡导企业文化理论的是美国的管理学者。
70年代起,美国经济长期陷于停滞状态,而日本经济迅速发展。
这一严峻的挑战引起美国各界的震惊和深刻反思。
经过多方面的比较研究,美国学者发现成功的企业管理是日本经济发展的重要原因之一。
美国企业注重管理的硬件方面,强调理性的科学管理。
日本企业则不但重视“硬"管理,更注重“软”管理,即注重企业中的文化因素,注重为全体职工共有的价值观念,注重强化职工对本企业的向心力,注重企业中的人际关系。
比较的结果使美国学者认识到,文化是企业管理中不可忽略的重要因素,对于企业的成功与否具有深刻的影响作用。
美国关于企业文化的研究引起日本企业界和理论界的强烈反响,并相继波及其他国家,由此兴起一股世界围的企业文化热潮。
目前,企业文化在理论和实践方面均得到长足发展,企业文化学作为一门新兴边缘学科,已成为现代管理从物质的、制度的层面向文化层面发展的趋势,被称为自古典管理以来管理理论发展的第四个阶段。
企业文化之所以对企业经营管理起作用,是靠了其对职工的熏、感染和引导。
企业文化中所包容的共同理想、价值观念和行为准则作为一个群体心理定势及氛围存在于企业职工中。
在这种企业文化面前,职工会自觉地按照企业的共同价值及行为准则去从事工作、学习、生活,发自心地为企业创造财富,这种作用是无法去度量和计算的。
企业要生存发展就必须寻求更科学、更系统、更完整的管理体系。
企业文化提供了必要的企业组织结构和管理机制,当代企业要保持又好又快和持续发展,必须开发具有自己特色的企业文化。
企业文化的建设和企业发展战略、企业管理具有同等重要的作用。
（2）当前对企业文化建设认识上的误区
盲目效仿,形式化严重。
一些企业看到别的企业搞企业文化发展了,就跟着效仿,误认为企业文化就是创造特色环境,在没有充分考虑客观情况、自身特点、决策层缺乏统一认识的情况下,盲目导入CI系统。
虽然外观统一色调、统一标识,服装款式协调一致,但对企业的理念不能真正达成共识,使企业文化流于形式。
概念模糊,文体化泛滥。
一些企业,特别是中小型企业把部开展的文体活动当成企业文化,热衷于活动的轰轰烈烈,并将其作为企业文化建设的硬性指标来完成;还有的企业把以前开展的一些文体活动都归纳为企业文化,在开展企业文化建设中并没有搞明白企业文化的基本涵。
言行不一,空泛化至上。
在一些企业,门口、走廊到处是标语口号,职工每天唱厂歌,而管理思想另行一套。
有的企业总讲“以人为本”,但采取什么办法手段真正体现以人为本,起到凝聚、激励员工的作用,领导者却没有深刻的研究和实践。
观念守旧,僵硬化继承。
主要是对企业文化认识缺乏系统性和创新。
有的企业认为企业文化就是制定和执行企业的规章制度,就是职工的文明礼貌、道德风、企业的知名度等,把企业文化看成一旦形成就长此永久不变的信条。
以上四种误区有着一定的共性,都在不同程度上影响着企业文化的健康发展。
（3）新形势下企业文化建设的措施和途径
企业领导者必须成为推动企业文化建设的中坚力量。
企业文化从某种特定意义上可以说是“企业家”文化,因为企业是由领导者进行管理的,企业文化在很大程度上取决于领导者的决心和行动。
企业领导者应该带头学习企业文化知识,对企业文化的涵要有深刻的认识,对建设本企业文化有独到的见解,对本企业发展有长远的战略思考。
要亲自参与文化理念的提炼,指导企业文化各个系统的设计,提出具有个性化的观点,突出强调独具个性和前瞻性的管理意识。
通过长远目光、人格魅力和管理艺术,感染和影响职工发挥最大的潜力,推动企业科学和可持续发展。
企业文化建设必须与企业管理相互融合。
加强企业文化建设并不意味着抛开制度管理。
没有较完善的规章制度,企业就无法进行有效的生产和经营活动。
但是,不论规章制度多么完善,不可能包罗企业的一切活动,能从根本上规每一个职工的行为意识。
而企业文化则是一种无形的文化上的约束力量,成为一种规和理念,来弥补规章制度的不足。
企业文化对管理的现实指导意义就在于挖掘文化管理的本质,丰富文化管理的涵,提高文化管理的导向作用。
企业文化优势是:
可以增强企业的聚力,加强职工的自我控制;能激励职工工作激情,提高生产效率,成为创业动力;有助于提高企业对环境的适应能力;有利于改善人际关系,产生极大的协同力;有利于树立企业形象,提高企业声誉,增大企业影响。
通过文化对管理的先导作用,实现职工与企业的共同目标,企业不断提高管理水平,制造更多的精品,提升企业在市场中的竞争力。
企业文化必须得到企业全员的认同。
要增强部凝聚力和外部竞争力,推动企业可持续发展,必须使职工形成统一的理念,并且贯彻落实。
通过在职培训等形式,增强职工对企业文化系统的认识,让职工人人参与在其中,从“要求我这样做”转化为“我应该这样做”,才能按照企业文化管理的要求,用文化理念指导个人行为,使之符合企业发展的需要。
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