菜谱金针菇地做法大全.docx
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菜谱金针菇地做法大全
【菜谱】金针菇的做法大全
金针菇拌豆干
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金针菇拌豆干的做法
做金针菇拌豆干时，金针菇一定要煮够2分钟，不要太短时间，食用不熟的金针菇可能会导致食物中毒；烧热油时，要注意材料放的先后顺序，先放辣椒和花椒，再放蒜片，如果同时放，蒜片会炒糊。
金针菇拌豆干的原料：
金针菇、豆干、芹菜、干红辣椒、花椒、蒜、油、盐、糖、醋、生抽
金针菇拌...
家常菜/标签:
芹菜,豆干,金针菇
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部队汤
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部队汤的做法
部队汤类似于火锅，可以边煮边吃，是国餐厅里很便宜也很家常的一道大众菜。
在做部队汤时，可以直接倒入清水煮，想要更美味点的话，也可以放提前熬煮好的鱼汤；辣白菜里的汤汁一定要同辣白菜一起加入汤里，这样味道才会更好。
部队汤的原料：
午餐肉、豆腐、金针菇、香菇、洋葱、大葱、蒿子杆、...
家常菜/标签:
午餐肉,年糕,豆腐,辣白菜,金针菇,香菇
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菌菇草头汤
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菌菇草头汤的做法
菌菇草头汤是一道近百年来一直盛名不衰的菜。
“草头”原名苜蓿，又名三叶草、金花菜，其所含的草头素可平衡人体的酸碱值，对身体有很强的调节功效。
菌菇草头汤的原料：
草头、金针菇、鱼丸、鸡蛋、香油、盐、白胡椒粉
菌菇草头汤的做法：
1、锅中倒入适量水烧开后，放入鱼丸和金针菇。
...
家常菜/标签:
苜蓿,金针菇
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香烤鱿鱼金针卷
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香烤鱿鱼金针卷的做法
香烤鱿鱼金针卷是一道口感柔韧、香味十足的美食。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，并有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
香烤鱿鱼金针卷的原料：
鱿鱼、金针菇、洋葱、青红椒、蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油、孜然粉、
香烤鱿鱼金针卷的做法：
1、鱿鱼洗净，...
家常菜/标签:
金针菇,鱿鱼
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香烤杂菇
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香烤杂菇的做法
做香烤杂菇时，用体型小的蘑菇更容易熟，也更容易入味，且口感滑嫩，如果蘑菇比较大，可以考虑切片或者撕开；用鸡汤煮一下蘑菇，不仅能让蘑菇更快成熟，而且能吸收鸡汤中的鲜味，煮后一定要充分沥干水分再烤制，否则会水嗒嗒的，影响口感。
香烤杂菇的原料：
蟹味菇、白玉菇、金针菇、葱、蒜、...
家常菜/标签:
白玉菇,蟹味菇,金针菇
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朱颜翠发培根卷
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朱颜翠发培根卷的做法
朱颜翠发培根卷是一道美味又美貌的菜肴，培根独特的烟肉风味加上芦笋的鲜嫩、金针菇的爽口，配以浓郁的奶酪味，相信每一个人都会爱上它。
做这道菜时，芦笋一定不能煮时间久了，不然就不脆嫩了。
朱颜翠发培根卷的原料：
培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪、油、盐、黑胡椒
朱颜翠发培根卷...
家常菜/标签:
培根,芦笋,金针菇
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大酱汤
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大酱汤的做法
大酱汤是一道简单却营养的式美味，而且做起来十分容易，只需将式大酱放入砂锅中，倒入清水加热至沸腾，然后放入喜欢的蔬菜和肉类煮熟即可。
大酱汤的原料：
式大酱、豆腐、蘑菇、金针菇、牛肉片
大酱汤的做法：
1、豆腐切成块。
2、蘑菇和金针菇洗净沥干。
3、牛肉片倒入沸水中，快速焯...
家常菜/标签:
大酱,牛肉,蘑菇,豆腐,金针菇
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酸菜肥牛卷
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酸菜肥牛卷的做法
酸菜肥牛卷是一道十分给力的下饭菜，做这道菜时，最好用北方的酸菜，虽然比不上的酸汤，但吃起来也甚是贴心，保证十分解馋。
酸菜肥牛卷的原料：
肥牛片、酸菜、金针菇、葱、、油、辣酱、盐
酸菜肥牛卷的做法：
1、用肥牛片将酸菜丝、金针菇卷好。
2、锅烧热，倒入少许油，煸香葱...
家常菜/标签:
肥牛,酸菜,金针菇
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什锦烤串
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什锦烤串的做法
做什锦烤串时，您可以根据自己的口味，选择一些五彩缤纷且健康十足的原料，不必拘泥于菜谱，也不用担心多种食物吃起来会有怪味道。
什锦烤串的原料：
鲜虾、培根、玉米、杭椒、金针菇、菠萝、小番茄、洋葱、柠檬、蒜蓉辣酱、黑胡椒碎、盐、蒜泥
什锦烤串的做法：
1、金针菇和杭椒洗净后沥干水...
家常菜/标签:
培根,杭椒,玉米,虾,金针菇
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咖喱杂菇炒蛋
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咖喱杂菇炒蛋的做法
咖喱杂菇炒蛋是一道地道的澳门风味美食。
咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，用咖喱搭配菌菇和鸡蛋，成菜浓烈馥郁，十分开胃醒脾。
咖喱杂菇炒蛋的原料：
鸡蛋、咖喱、鸡腿菇、金针菇、西红柿、油
咖喱杂菇炒蛋的做法：
1、洋葱切丝或小片；蘑菇切片与小段；西红柿切小...
家常菜/标签:
咖喱,西红柿,金针菇,鸡腿菇,鸡蛋
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