早餐店创业计划书Word下载.docx
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3、做生意不太诚实，一元4个云吞，我买四元才给12个；
4、台面放的配料及辣椒酱不卫生，经常看到有苍蝇爬:
5、有时吃到隔夜的食品，服务也不够周到。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、新装修、高档、干净卫生、给人笫一印象良好;
2、做自己的招牌粥和白云猪手面;
3、亲戚有多年的经营早餐经验，可以给自己提供很好的营销策
略；
4、价格跟同行相等、分量较大、味道好、实惠;
5、不放味精，不做隔夜配料，服务周到，热情待客。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、起步晚、需要一定时间招揽客源;
2、由于资金的限制.广告宣传十不可能投入太大。
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
粥
货真价实，够料够火候
面
爽滑弹牙
酱猪蹄
祖传秘方，老招牌
2.价格
成木价
销售价
竞争对手的价格
馄饨
2
3
5
猪蹄面
3.5
折扣销售
赊账销售
3.地点
（1）选址细节:
地址
面积（平■方米）
租金或建筑成本
1000元/月
（2）选择该地址的主要原因:
选择该地址是因为住宅区密集，市场、商场集于一带，人流
景大：
属于有能方的消费群体。
（3）销售方式（选择一项并打・）：
将把产品或服务销售或提供给：
■最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因:
暂时没有分销方式，而产品服务对象也是直接面对消费者。
4.促销
人员推销
成本预测
广告
名片
100元
公共关系
营业推广
五、企业组织结构
企业将登记注册成
■个体工商户口有限责任公司
□个人独资企业□其他
口合伙企业
拟定的企业名称：
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务
月薪
业主或经理
600元
助厨
800元
服务员
企业将获得的营业执照、许可证：
类型
预计费用
营业执照、税务登记
卫牛许可证
150元
企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：
种类
社会保险
员工薪酬
350X2=700元
2000元
400元
合伙（合作）人与合伙（合作）协议:
内合伙人
条款
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%勺生产能力，企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用（元）
打面机（二手）
1
1500
炉灶（二手）
250
750
碗筷
100套
3.5
350
瓦煲（二手）
90
270
冰箱（二手）
1000
合计
3870
供应冏名称
电话或传真
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:
单车（二手）
100
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备:
收银台（二手）
桌（二手）
7
700
凳（二手）
30
900
4.固定资产和折旧概要
项目
价值
年折旧（元）
工具和设备
（20%）774
交通工具
（10%）10
办公家具和设备
1700
（20%）340
店铺（或装修）
12000
（5%）6000二年折
厂房
土地
17670
7124（600元/月）
七、流动资金（月）
1.原材料和包装
面粉
800
1.80
1440
调料等
150
0.50
75
猪肉
9.00
2250
猪蹄
450
7.50
3375
米
7590
2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
费用（元）
备注
业主的工资
600
雇员的工资
1400
租金
950
营销费用
公用事业费
（煤气、水电费等）
2000
维修费
保险费
1050
登记注册费
其他
6380
八、销售收入预测（12个月）
销售、、
青况、^月份销if补、
4
6
8
9
10
11
12
（1）馄饨
销售数量
1100
1200
13500
平均单价
月销售额
2700
3000
3300
3600
40500
（2）面条
4000
4400
4800
54000
（3）猪蹄面
1300
15000
4500
5000
5500
6000
6500
7000
7500
75000
（4）粥
12600
63000
（5）
销售总量
3800
4300
4900
5100
5200
54600
销售总收入
13800
16000
18200
18700
20400
20900
21400
21900
22400
232500
九、销售和成本计划
金额
月份
销售
含流转税销U收天
流转税（增值税等）
销售净收入
成本
业主工资
600:
P600
7200
员工工资
1600
1800
19200
11400
24000
360
折旧费
6001
r600
贷款利息
原材料（列出项目）
（1）面
1080
1170
1260
1350:
1404
14814
（2）调料等
40
75一
P75
80「
80
85
895
（3）猪肉
1350
2790
2880
3150
29520
（4）猪蹄
1875
P1875
2625
2850
r3000
27225
（5）米
180
3510
总成本
10600
11730
12470
13385
14035
14604
15065
157924
利润
3200
4270
5730
P6230
7015
7515
73651
7296
7335
P7335
74576
税
企业所得税
费
个人所得税
400
净收入（税后）
2800
5330
5830
6615
7115
6965
6896
6936
6935
69776
十、现金流量计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
现金流入
月初现金
15380
19850
24320
30250
36680
43895
21110
28825
36390
43886
51421
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他流进现金
（自筹）
30000
可支配现金（A）
43800
313801
35850
42520
48950
57080
64295
42010
50225
58290
66286
73821
现金流出
现金采购（明细）
（1）面粉
（2）猪血
751
r75
r80
（4）猪手
2701
r270
P360
9501
r950
20001
r2000
30「
P30
10501
r1050
设备
其他（列出项目）
还本金
税金（固定税）
现金总支出（B）
28420
115301
11530
P12270
12270
13185
「43185
13835
P14404
14865
月底现金（A-B）
19850:
58956
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