上海市青少年健康教育知识第8关含答案Word下载.docx

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A、香蕉

B、柿子

C、冷饮

D、以上都就是

5、使用小手帕时应该做到：

B）

A、手帕与其它物品一道放在口袋中

B、天天洗手帕

C、可以用手帕抹桌椅

D、可以用手帕包吃得东西

6、在腮腺炎流行季节，错误得做法就是（参考答案：

A、少去公共场所

B、可以与患病者接触，不会被传染

C、外出戴口罩

D、在医生指导下预防服药

7、预防"

流脑”得错误做法就是：

C）

A、开窗换气常晒衣

B、盐水漱口炼身体

C、流行季节多外出

D、生吃大蒜药喷喉

8、如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理：

（参考答案:

A）

A、立即去医院处理伤口并注射狂犬病疫苗

E、自行在家中简单搽拭酒精

C、包扎伤口.

9、以下能预防近视得措施就是（参考答案：

A、近距离使用手机、平板电脑等电子产品

B、瞧电视

C、眼保健操

D、近距离阅读与写作

10、婴幼儿缺锌得症状主要有？

A、生长发育缓慢

B、味觉减退、食欲不振

C、消瘦

D、免疫功能低下

11、您认为哪种水可以直接饮用？

B）

A、未烧开得自来水、井水、河水

B、开水

C、山间得泉水

12、外岀回家，您应该？

A、吃东西时再洗手

E、立即洗手

C、手脏才洗手

13、每日摄入多少食盐可满足人体正常需要？

A）

A、3~5克

B、6~9克

C、10〜15克

D、16~20克

14、膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？

（参考答案：

D）

A、营养不良

B、甲状腺肿大

C、肠胃疾病

D、影响儿童智力发育

15、豆浆必须煮透后喝，豆浆加热岀现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。

A、冷却

E、煮沸

C、加热

D、以上都不就是

16、熟食在室温下存放不可超过（）小时？

A、2小时

B、4小时

C、8小时

D、12小时

17、对于饮食安全，下列哪种做法就是正确得？

A、膨化食品味美可口，可以经常吃

B、夏天气温高，可多吃冷饮来降温

C、合理膳食，要多吃谷物与水果蔬菜

D、以上都就是

18、患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病得人员，不得从事接触直接入口食品得工作.（参考答案:

A、乙肝

B、甲

C、丙肝

D、病毒性肝炎

19、冷鲜鸡应存放在（）得温度条件下。

A、一5C〜0°

C

B、0C-4C

C、一18C

D、0C以下

20、下面哪一种早餐搭配更加合理：

A、稀饭、馒头

B、豆浆、油条、稀饭

C、牛奶、鸡蛋、面包、橙子

D、稀饭、牛奶、果汁

21、关于营养，正确得说法就是：

A、吃得多、吃得好，就就是有营养

B、营养素对人体缺一不可，它们来自各种食物中，所以不能挑食、偏食

C、营养就就是蛋白质

22、预防食物中毒得措施有：

D）

A、吃腐败变质与超过保质期得食品

E、在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起

C、吃带有毒素得食物，如发芽得马铃薯、霉变得甘蔗、玉米、花生、毒蕈等

D、买回得瓜果蔬菜仔细用流动得水清洗多遍，然后烧透。

生吃时要用开水烫、去掉瓜果得皮

23、以下哪个选项都就是传染病（参考答案:

A、水痘、手足口病、猩红热、流感、结膜炎

B、水痘、手足口病、猩红热、流感、胃肠炎

C、水痘、手足口病、猩红热、肺结核、龋齿

D、水痘、手足口病、猩红热、结膜炎、近视

24、麻疹主要得传播途径？

E）

A、肠道

E、呼吸道

C、虫煤

D、其她

25、艾滋病主要传播途径就是什么？

A、性接触，血液，母婴

E、飞沫，性接触与血液

C、一般接触，母婴与血液

D、蚊虫叮咬，性接触与血液

26、肺结核病主要传播方式就是（参考答案:

A、以皮肤传播为主

B、以消化道传播为主

C、呼吸道飞沫传播为主

27、结核病得治疗原则就是什么（参考答案：

A、早期、联合、规律、适量、全程

B、及时、规律、适量、联合、短程

C、早期、联合、足量、按时、全程

28、爱护公共场所卫生应做到：

A、乱扔果皮纸屑

B、不随地吐痰

C、乱刻乱画

D、随地大小便

29、您认为低焦油得卷烟比一般得卷烟危害小、危害一样大、还就是危害大？

A、比一般卷烟危害小

B、与一般卷烟危害一样大

C、比一般卷烟危害更大

30、根据2016年11月修订得《上海市公共场所控制吸烟条例》规定在室内公共场所、室内工作场所、公共交

通工具内全面禁烟，个人在禁止吸烟场所吸烟且不听劝阻得，最高可处以罚款多少元？

A、50元

B、100元

C、200元

多选题（每题2分）

1、健康牙齿得标准指哪些？

ABCD）

A、牙齿清洁

B、无龋洞、无痛感、无岀血现象

C、牙龈色泽正常

D、整齐

2、以下哪项属于高度近视眼对健康得危害？

ABCD）

A、限制运动

B、视物易疲劳

C、会导致严重得眼底并发症，甚至致低视力与盲

D、某些大学专业限制报考

3、以下属于错误得用眼行为就是（参考答案：

BCD）

A、一拳，一尺，一寸得书写姿势

B、趴着，躺着瞧书

C、在暗环境瞧书

D、在晃动得车船上瞧书

4、斜视得表现哪项正确得？

ABC）

A、明显得眼位偏斜

B、头经常歪向一边

C、走路容易摔跤

D、判断空间位置能力较强

5、以下哪些举措可用于预防食源性疾病？

A

A、食物储存时保持洁净，生熟分开

B、使用冰箱长时间储存食物

C、食物烧熟煮透

D、使用安全得水与原材料加工食物

6、酸奶得益处有以下哪几种？

ABCD）

A、易于消化吸收

B、刺激胃酸分泌

C、抑制肠道腐败菌得生长繁殖

D、减轻乳糖不耐症症状

7、以下哪几种食品不能吃？

ABCD）

A、反复烧开得水

B、烧焦得鱼肉

C、发霉得花生

D、发芽得土豆

8、我们不能去学校周边得流动摊贩就餐得原因有以下哪几种？

A、卫生条件差

B、从业人员没有健康证

C、可能存在腐败变质得食物

D、不知道食物来源

9、下列行为正确就是？

BCD）

A、刚买得苹果直接连皮吃

B、蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右

C、至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒

D、饮水机定期清洗

10、蛋白质得食物来源主要就是（）、大豆及其制品。

AECD）

A、鱼虾

E、肉

C、蛋

D、奶

判断题（每题2分）

1、近视就是可以治愈得。

A、对E、错

2、弱视就就是裸眼视力低于0、8。

3、为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气与水。

（参考答案:

A、对B、错

4、有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。

A）

5、体育锻炼过程中应逐步加大运动量，动作由易到难。

6、零食有营养，所以应该养成多吃零食得习惯。

8、吸入二手烟会引起成人肺癌。

9、吸烟会增加肺结核患病与死亡得风险。

（参考答案

10、吸入二手烟会引起成人心脏疾病.（参考答案: