餐饮部SOP运营手册组织管理Word文档格式.docx
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2、在酒店的整体战略规划下，设计部门的管理模式、产品形态、服务模式等，融合酒店整体文化元素，突出酒店差异化项目；
3、按照酒店的整体要求，制定部门年度、季度、月度经营计划、费用预算等；
达到酒店预期目标；
4、负责按照酒店的整体规划，设定部门人员编制及薪资预算，负责酒店配置到部门的人员管理培训和文化建设，建立部门的文化管理系统，在酒店的整体要求下，打造部门的团队文化；
5、负责酒店菜品的设计、研究、开发，建立酒店的菜品体系，并不断完善和改良，形成酒店餐饮的特色；
6、负责酒店配置到部门的物资管理，建立对应的固定资产名录；
7、负责部门安全管理，确保经营物资、各种经营资料、数据安全、保存完善；
8、负责建立健全部门的价格体系，产品组合方式，销售模式等；
9、负责协调内外关系，处理好与酒店其他部门的协作，经常与部门有工作联系的职能部门进行沟通，保证良好的工作环境
10、负责部门质量体系建立，从服务软件产品、菜品等方面建立质量体系，保证部门产品任何时间都控制在质量标准范围内；
11、负责编制部门运营手册，确保部门运营期间有章可循、有章可依。
12、负责部门客户全体的维护和开发，利用有效手段不断壮大部门的固有客户群体；
并针对不同的客户群体适时进行营销，完成部门KPI指标。
三、部门战略目标：
依照“以人为本”的管理思想和酒店企业文化的核心内容，以激励员工的行为，调动员工的工作积极性为根本，组织员工主动、积极、创造性第完成本职工作任务，实现部门的高效益，同时以以人为本的管理要素对部门实施人性化管理，规范化运作，标准化服务；
采取垂直领导、层次管理，一级对一级负责的直线式管理体制，纵向管理，横向不得干涉。
管理人员以岗位职责为己任，自上而下层层抓管理，认真负责；
各级员工克己奉公、乐于奉献，自下而上层层讲责任，任劳任怨、勤奋务实。
通过严格细致的管理逐步达到工作程序化、规范化，员工的主观能动性得到充分的发挥，工作中严于律己、认真负责，把自己的本质工作做的更好。
部门员工在工作中唯岗位职责不唯岗位界限，讲求团结协作，职责明确认真做，职责之间主动做，不推不拖不扯皮，打造优势的部门团队。
厨房以厨艺求精、新；
厨政求严、密；
厨务求细、实；
厨德求谦、融的标准严格要求自己，对出品负责，对客户尽责，对管理问责；
把酒店的企业文化融入到菜品和厨房管理环节中，挖掘潜力、改变观念、增加菜品文化元素，提升菜品内涵，打造属于本酒店的菜品体系，为客人提供优质的服务和精细化的产品。
四、部门经营管理核心：
明确一个目标（经营目标、酒店利益最大化）；
端正一种思想（只有淡季思想，没有淡季市场）；
保持一种态度（优秀的团队创造优秀业绩）；
保证一种质量（产品质量，服务质量）；
注重一些细节（餐前准备细节、餐中服务细节、餐后跟踪细节）；
熟练一种技巧（处理投诉技巧、现场推销技巧）；
做好一个品牌（铸造人文时尚品牌酒店）。
还必须做到一个中心，即以顾客为中心；
二个效益，即社会效益，经济效益；
三个关键，即关键时刻，关键部位，关键问题；
四个服务，即上级为下级服务，二线为一线服务，上工序为下工序服务，全员为顾客服务。
五个相互，即相互尊重，相互理解，相互关心，相互协作，相互监督。
六项准则，即上级为下级服务，下级对上级负责；
下级出错，上级承担；
上级可越级检查，下级不允许越级请示；
下级可越级投诉，上级不允许越级指挥；
上级关心下级，下级服从上级；
上级考评下级，下级评议上级。
七项行动准则：
对顾客要有诚心，对企业要有忠心，对部门要有爱心，对工作要有决心，对上级要有真心，对下级要关心，对同事要有宽心。
五、部门产品的理念核心：
优选：
（1）、材料优选，打好“绿色食品”的保健牌；
（2）、环境装饰优选，体现出本酒店与其他酒店的差异化；
（3）团队人员优选，聘用经验丰富、思维灵活、态度端正的团队成员；
（4）、服务优选，打破酒店餐饮普遍的、传统的、呆板的服务方式，重新设定属于本酒店自己特点、融合酒店文化的服务方式、服务流程、服务标准，全面展现“服务价值价值服务”的服务层次和水平；
（5）、菜品优化，重点在菜品的内涵、菜品文化、菜品质量上下功夫，把“汉中八景”通过菜品表现出来，把菜品分成不同的类型，比如说：
招牌菜、形象菜、特色菜、利润菜等。
（6）、客户优选选出相对忠诚客户、优质客户、潜力客户、一般客户等，针对不同客户量身打造维护方式，逐渐形成酒店的客户链。
（7）、管理优选，适合企业的管理才是最好的管理，管理环节融合企业文化，让管理具有灵魂、让文化有差异，管理更有生命力、持久力。
养生：
（1）员工具有养生概念、养生意识、养生方式；
并通过自己的方式传递给每一个客户。
（2）菜品营养成分说明、适合人群，经常食用的好处等罗列出来，让员工熟悉并能针对不同群体推销。
（3）部门定期举办食品养生知识讲座，普及养生知识，传递酒店的养生概念、食品特色。
让客户认可、让社会认可。
社交：
（1）餐饮本身就是一个社交场所，全力打造用餐、以及社交场所的附加值；
扩大餐饮社交场所，吸引客户；
（4）了解社交的禁忌和交际应酬常识，让员工在服务过程中尽量不要触碰客人关于社交方面的禁忌，让客人觉得来酒店很惬意，很舒服，从来不用担心服务的不周到造成的尴尬和不愉快。
（5）打造适合社交的环境氛围，让客户愿意来、想来；
定制：
（1）定制婚礼，一站式服务到底，从迎亲、场地、场景、主持、宴席、烟酒、补妆换衣等全程无缝对接，让婚礼更加完美。
（2）定制成人礼、乔迁、寿宴、弥月、聚会宴等；
（3）根据客人宴请人员的工作、职位、身体状况定制私人宴等。
（4）定制服务，客人可以对酒店服务员、服务流程进行定制，比如仿汉唐服务，比如标准化服务、比如温馨化服务等，让服务变得具有价值，客人也愿意花钱购买。
六、部门工作宗旨;
敬业：
凡事以事业为重，以工作为重，踏踏实实地做好本职工作
务实：
凡事围绕质量和效益开展工作，干一件成一件，不浮夸，不作假。
严谨：
工作严肃认真，用心尽力，一丝不苟，追求细节，追求完美
高效：
工作雷厉风行，当日事情当日完毕，不拖沓，不敷衍
七、部门管理氛围的塑造：
1、管理的意义：
管理是为了达到目标，所采用的方式、方法。
管理是管制和理顺；
管理的一半是科学，一半是艺术；
管理靠制度，制度靠执行，执行靠检查，检查为整改；
管理是通过别人完成任务的艺术，管理就是管人、管理就是管住人心；
严管是厚爱，严是爱，松是害；
在家事事有父母，在店处处靠上级。
成事靠团队，团队靠凝聚，凝聚靠关爱；
管理者要严厉，更要公平、公正；
管理为为了达到目标所采、取的方法、方式的过程；
优秀的管理者要不断修炼，才能脱颖而出、出类拔萃。
2、管理者修炼：
（1）底气足：
底气源于自信，是自身综合知识积累的过程，只有达到“足”的程度才能“溢”，就像怀孕一样，只有积累到一定时间才能显现；
（2）人气旺：
人气源于自身的魅力，就像鲜花一样，有自己的芳香才能引来蝴蝶，自身的魅力越强，自己的人脉、人气也会越旺，因为大家都喜欢。
（3）正气盛：
正为阳，邪为阴，相互消长。
正气存内，邪不可干。
故正气要盛。
（4）大气容：
大气源于胸襟，管理者应该有广阔的胸襟容下部门、企业、员工以及他人的不足与缺点，才能把自己置于团队核心位置，树立自己的威信与形象。
3、管理秘诀：
检查检查再检查；
检查是一种责任，而且是一个管理者的直接责任，它应占管理者工作量的50%。
检查是对工作负责，对员工负责，更是对个人负责的集中体现。
完整的管理工作链应该是有布置、有检查、有反馈。
工作有检查和没检查不一样，负责任的检查和不负责任的检查也不一样。
因为人都有一个特性，那就是“惰性”。
能够抑制这种惰性最好的方法就是“检查”。
只有经常认真、负责任、不间断的进行检查，才能使企业布置的一些工作保质保量、按时有序地完成。
4、管理程式：
一动——走动式动态管理；
两表——工作记录、工作检查表；
三环节——班前准备、班中督导、班后检评；
三关键——关键时间、关键部位、关键问题。
5、管理人员行为准则：
（1）凡事以身作则，处处严格自律，身教重于言教，正人必先正己。
（2）甘做兵头将尾，反对官僚主义，实行表格量化，坚持走动管理。
（3）职位就是责任，越高奉献越大，无功不能受禄，有过甘于自罚。
（4）克服好人主义，敢于大胆管理，执行制度必严，惩罚公正有据。
（5）不忘思危，树立竞争意识，客人衣食父母，待客全心全意。
（6）寻找客人投诉，征求客人建议，听取员工批评，认真审视自己。
（7）培养先进典型，激励员工进步，严暖有机结合，关心员工疾苦。
（8）不负领导信任，维护酒店声誉，反对弄虚作假，做好放心下级。
（9）相互理解支持，工作配合默契，紧密团结协作，一切服从大局。
6、部门用人理念：
忠：
忠于酒店、忠于顾客、忠于自己、忠于职守。
诚：
唯诚才能尽己之情，唯诚乃尽人之情，唯诚创造尽物之情。
精：
有充沛的精力，有精良的品行，有精明的才干，做出精华的业绩。
勤：
业精于勤、勤劳致富、勤勤恳恳、勤于为酒店做事
7、管理层班前、班中、班后工作重点及岗位应忌
7-1、班前工作重点
（1）仔细阅办交接事项，认真落实上级要求，做出工作计划安排，做到定人、定量、定时。
（2）召开班前工作例会，严格检查仪容仪表，扼要评说典型事例，传达上级例会精神，布置当班工作任务。
（3）落实班前应备，检查设备设施，察看辖区卫生。
（4）检查当日各类表格，发现有误立即更正。
7-2、班中工作重点
（1）坚持走动管理，把握“三个关键”。
（2）督导员工工作一步到位，服务操作符合规范标准。
（3）检查各种表格填写情况，整改填写不准、不实的问题。
（4）当即纠正服务或工作偏差，随时制止违规违纪现象。
（5）做好人员调度，弥补岗位空缺，及时堵塞工作漏洞，迅速处理
突发事件
（6）认真受理客人及内部的投诉，从速给予解决或满意答复，立即汇报难以处理的问题。
7-3、班后工作重点
（1）检查辖区卫生，查找不安全隐患。
（2）检查报修项目，清理交班事项。
（3）逐项清点盘存物品，备足次日（班）应备数量。
（4）填好班后表格，汇总当班问题，列出整改重点。
（5）当晚收撤当日表格，同时放置次日新表。
（6）搞好交接班工作，填好交接班表格。
（7）做好员工考评，按时公布结果。
7-4、岗位应忌
（1）注意力偏向迎来送往，忽视现场督导管理。
（2）客流量发生变化，服务态度、督检标准随之改变。
（3）与熟人聊天不止，与员工及其他管理人员谈论无关现场工作的话题。
（4）营业场所营业时间大声说话或发号施令。
（5）营业时间面客批评员工，或在现场做思想工作。
（6）忙于为客服务，放松督导检查。
（7）在办公室逗留，现场固定站位，不例行走动管理。
（8）脱离督导现场，办理其它事情。
（9）现场急需处理的问题，拖至事后解决。
（10）布置工作不定人、不定量、不限时、不落实。
（11）带情绪上岗，拿工作赌气。
（12）代替员工站位，包办员工工作。
（13）主管之间推卸责任，把棘手的问题推给员工。
（14）班后检查不负责，总结工作不认真。
（15）客人未离即收档，提前做班后工作。
八、部门工作作风：
严谨认真 迅速反应果断行动
工作作风是由管理层制定的一系列行为标准，告诉我们如何通过共同工作去达到目标。
企业的强大不是靠某个人，而是靠一个层面的强大，靠一个集体的整体行为。
因此我们强调团队的重要性，像团队那样一起工作，可以使我们超过现有成绩，达到更高标准。
工作作风也是部门管理水平的综合反映，它体现在人的精神面貌、办事效率、组织纪律各方面，培养扎实的工作作风是本部门长期追求的行为准则。
严谨认真是我们对待一切工作的基本态度。
我们不但用这种态度去解决工作上遇到的困难和问题，也用这种态度面对我们的顾客。
我们对工作和顾客的任何细小问题都认真对待，一丝不苟，力求达到最令人满意的效果。
迅速反应是工作的表现：
内部工作要有两快：
自上而下，会议精神和要求传达要快，布置任务要快，下级接受任务爽快，提前或者按时完成。
自下而上，工作任务完成结果，存在问题，反馈要快，上级对困难、问题解决要快。
服务客人要两快：
在酒店，客人有求，我们必须及时有应，一切都是瞬间完成的。
客人不会长久的等待，我们也不会有永远的服务机会。
所以，反应快，行动迅速，对客人而言，是他们的希望和要求得以及时满足的前提条件，对我们而言，是抓住了瞬间的服务机会。
而反应慢，行动慢，麻木迟钝，有求无应，其结果不是客人抱怨就是离我们而去。
因此，限时答复和满足客人的要求，限时做好服务项目，是优质服务的重要元素
果敢行动：
餐饮企业是服务行业，是一种即时消费。
这就决定了我们必须要用迅速果断的工作作风来进行我们的服务，让顾客消费得满意，称心，让工作中遇到的问题能在第一时间内解决。
如果办事效率低，处理事情拖泥带水，那就会直接影响我们企业的对外形象，久而久之，这种负面的形象就会影响企业的口碑，直接使企业的利益蒙受损失。
九、部门工作理念：
诚信务实、融合创新、和谐共生
1、理念：
诚信务实在当今这个商业社会弥足珍贵。
虽然酒店的根本目的都是为盈利，但反对一切为达到目的不择手段，视消费者权益于不顾的不诚信行为。
对待消费者就象对朋友一样敞开心扉、以诚相待，因为失去消费者的信任我们就是彻底失败的。
融合创新是满足顾客口味、需求经常变化的最有效的手段，如果死守着一套一成不变的经营模式，没有突破和创新，就无法满足消费者的需求。
在经营期间要围绕市场需求不断开发新产品，发扬优势但不固守优势，不断改革完善，不断强化特色，不断拿出新产品满足消费者不断增长的需求，是企业生存的根本之路。
和谐共生是文明与进步的标志，是人类社会与自然界发展的一种健康状态。
不和谐的企业是不可能做到优秀的。
追求和谐共生就是追求一种平衡，围绕发展主题，淡化内外部矛盾，努力追求经营者、员工、消费者等多方面的和谐共生、达到平衡，形成良性循环，创造更多的利益。
2、口号：
团结、务实、创新、求精是海宏人的处事态度，是展现个人才能基础，强调团结、务实，不追求“花拳绣腿”的虚架子，不走过场，不搞形式主义。
创新是部门发展的根本。
服务创新、技术创新、管理创新和组织创新是部门发展的永恒主题。
创新的东西还需要在实践中不断地雕琢完善，成为经得起市场考验的产品。
如果产品不够精，创新就会流于形式和数量；
只有把产品做精了，创新才有了实质的内容，从而达到形式与内容的辨证统一。
求精难在坚持，贵在普及。
一道菜做精或者一个员工求精都容易做到，难的是所有产品都做精和所有员工都求精。
只有大家都有了求精的意识，形成求精的氛围，才能发扬创新的特色，才能用精益求精的产品去回报长久支持酒店的消费者。
十、部门服务特色塑造：
1、客我关系：
把客人当亲人，视客人为家人，愿为亲人做一切，为一切亲人献爱心，为亲人的一切尽诚心：
酒店的唯一服务对象是顾客，唯一收入还是顾客，所以人们常说顾客是上帝，顾客是衣食父母。
俗话说：
“在家靠父母，出门靠朋友”、“我为人人，人人为我”，我们把每一个人都视为家人，都看成亲人也是理所当然的。
更何况我们在社会上也是顾客，也需要家人般的照顾，亲人一样的关怀，换位思考就可以理解了。
作为酒店应做到：
充分理解客人的要求，充分理解客人的心态，充分理解客人的误会，充分理解客人的过错。
一定要记住：
客人是服务的对象，不是较劲的对手，更不是改造和教育的对象。
与客人争辩，你输了就是输了，你赢了其实你也是输了。
顾客是不会错的。
2、服务秘诀：
细节细节再细节。
酒店无大事，服务无小事，目前酒店服务基本都在标准化、规范化、程序化服务的基础上，提倡个性化和亲情化服务，人的基本属性大同小异，好与不好就差在“小异”上，“小异”即细节。
顾客进门迎宾员都会问“顾客您好”但就这个“顾客您好”，声大声小，带着感情和机械敷衍效果是大不一样的。
同样一个菜，火候大一点，火候小一点，调味多一点或少一点，只是细之分毫，但菜品质量却差之千里。
可见细节之重要。
3、顾客秘诀：
亲情亲情还是亲情人是感情动物，感情常常比语言本身更重要。
亲情才能做到心理沟通，你敬别人一尺，别人就会敬你一丈。
以心换心，以情还情，只有你把客人当家人，顾客就会把你当亲人，亲情消隔阂，亲情增信任，要想赢得顾客，有效的手段就是亲情
4、服务的境界：
让顾客满意、让顾客惊喜、让顾客感动；
三境界的标准：
顾客认为你必须做到的，按规范、规定、要求向顾客提供的服务叫满意。
顾客认为你可以不做，但你做到了，如为顾客过生日、到外边办事等，与服务项目没有关系，了解并使用了客人的忌讳、喜好等信息，这叫惊喜。
顾客想都没想，或认为酒店不可能做到的事情，在顾客有困难、正需要帮助的时候，你帮助了他，而且客人认为这是与你毫无关系的，就创造了顾客感动。
5、部门服务靓点名录：
1、预定客人三次确认，餐后24小时内
电话回访；
2、迎宾聆听客人聊天信息，根据客人聊天信息提前赠送小礼品（菜品）；
3、上菜位置固定，上大菜盘底垫酒店专用餐纸垫、4、全程热茶、热毛巾服务、5、醒酒汤、暖胃茶、冰糖水、姜汤服务；
6、内部星级服务员分类，不同客户不同星级服务、7、现金结账的客人提供热毛巾服务、糖果服务；
8、点餐前菜品养生知识介绍；
9开餐语服务；
10、出差、旅行客人离开餐桌前赠送“平安果”服务；
11、滴滴代驾服务；
12、祝福卡服务（重要节假日、客人重要纪念日）;
13.无条件退换菜品服务（问题菜品）;
14.行政总厨巡台服务;
15.菜品现场分餐服务（鸡、鱼、鸭、肘子等）;
16.堂做菜品服务;
17.差异化摆台服务;
18.私人宴席定制服务;
19.一站式宴会定制服务;
20.一次性眼镜布服务;
21.手机盖布或者手机封袋服务;
22.女士披肩、冰水服务;
23.团餐领位指引服务;
24.提供汉中旅游地图服务;
25.小鸭围裙服务;
26.女士发卡（橡皮筋）服务;
27.柠檬水（口香糖）服务，主要针对抽烟男士;
28.烟灰缸花瓣（祝福语）服务;
29.新菜品品鉴服务;
30.浓咖啡白水服务.
十一、部门营销理念：
1、客户开发：
开发才能创新，创新才能发展，菜品需要开发，服务需要开发，客户需要开发。
菜品开发才能招揽顾客，服务开发才能吸引顾客，在此基础上才有资本进行客户开发，有了客户开发，酒店才能生存，才能发展，这就是酒店业的必由之路，也是经营者的唯一之路。
部门所有人员在营销方面一定记住：
开发开发再开发
2、产品质量：
质量是核心，是灵魂；
质量不仅是酒店的生命，也是酒店的代名词。
没有质量，酒店就难以生存，这是深信不疑的。
产品质量没做好，就会被消费者拒绝、被市场淘汰。
所以，质量的好、坏事关酒店生死存亡，是企业的生命。
餐饮竞争中，质量的中心地位不能变，一流酒店的菜品质量绝对是一流的。
没有一流的质量，市场就没有你的位置，尤其是品牌酒店之间的对话，更需要用质量来证明自己。
餐饮的出品质量和服务质量始终在首位，每一道工序严格按照质量标准完成好，就能带来持续的发展和连锁效应。
客人对质量的敏感度非常高，产品的含金量越高，服务越周到，环境越好就越能得到顾客的认同。
所以在质量问题上所有部门员工都要：
严格严格还是严格。
十二、部门价值观念：
珍惜平台、拒绝平庸、成就自我
1、价值观：
价值是一种关系范畴。
通俗地说，某物、某事、某人对社会、以他人有用途、有好处，就是有价值。
孤立的个人不表现为价值，一个人只有对他人、对自然、对社会产生了积极作用才表现出自身的价值。
价值观是人们对客观事物和个人是否具有价值以及价值大小的总的看法和根本观点。
我国著名哲学家袁仁贯教授认为，所谓价值观念，就是人们“关于客观对象的作用、意义，亦即关于客观对象的总观点、总看法。
”它反映某类客观事物对于人和人类的意义和价值。
价值观念是人的观念的一种，每个人都有自己的价值观念，人们的选择最能代表他们的价值观念，也就是他们对什么是重要的、什么是应该做的观点和看法。
它一经形成，就会在一个较长时期内左右着人们的思想行为。
珍惜平台、拒绝平庸、成就自我作为酒店以及部门文化的内核，
2、价值观实施的关键：
自信：
指自己相信自己，拥有自信是成功第一秘诀。
清末维新家梁启超说过：
“凡任天下大事者，不可无自信心。
”矛盾先生也说过：
一个人无论做任何事情，自信只是第一步，强迫自己去干才能取得永远的成功。
可见自信心对一个要成就大事业的人来说是多么重要。
拥有自信就要提高自我评价，就是要相信自己，要正确评价自己，要加强学习和自身修养。
既要相信自己一定能成功，也要防止妄自菲薄，盲目自负。
特别在逆境中，更应“手提智慧剑，身披忍辱甲”，披荆斩棘，励精图治，创造美好未来。
自信加努力，神仙挡不住；
努力是一种发挥自己主观能动性的发动机，也是挖掘自身潜能的铁镐，只有不畏艰险，以永不言败的勇气，才能达到胜利的彼岸。
成功，即成就功业。
一个成功者不能靠关系、机遇、恩赐来取得，而应像大学问家郑板桥所说的那样：
“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东南西北风”。
追求成功，就必须有坚定的意志，不仅要“咬”住它，而且要不放“松”，通过双手改变命运，改善自己的生活，让你的家人过得更好！
十三、部门靓点：
特色强，创新快
餐饮特色是区别于其他酒店的关键所在；
没有特色是酒店最大的风险。
特色是酒店的个性，酒店要持续性发展，一定要有自己特色。
但是特色并不是一成不变的，随着时间的推移，它会被模仿、取代甚至被淘汰，因此在强调特色的同时，创新必不可少。
创新是质量的提高，也是速度的提升。
学习借鉴优秀酒店的优势，分析自己的不足，互取学习、敢于尝试，以最快的速度完善自己的特色、创造自己的特色，只有自己特色强、创新快，才不能被超越。
十四、部门团建宗旨：
海纳百川，有容乃大
团队建设是一个不断融合、提炼的过程，是凝聚工程，通过建立内部和谐与协作，提高综合效率，更好的服务客人；
更是把酒店、部门的文化等有关团队打造的因素运用管理的手段融合提炼，形成自己特有的团队文化的过程，文化是灵魂工程，渗透在各个方面，是构建酒店经营管理和服务的思想基础；
机制能形成经营管理的激励和约束制度，使酒店全员产生前进的动力和相应的控制力；
员工培养也是一项长期的基础工作，只有培养出一流的员工，才能产生创新行动，创造出一流的服务。
海因其阔大，方凭鱼跃；
天因其高阔，才任鸟飞。
胸襟之大小，往往决定境界之高低，一个人是这样，一个企业更是这样。
企业再大，亦不会无所不有，将优势产品一网打尽；
个人再强，也不会雄视天下，将优点特色悉数占尽。
这便要求我们保持开放理念，听不同声音，敢走出去，看不同的世界；
敢请进来，纳不同的思想。
敞开胸怀，取长补短。
达到苟日新，日日新，又日新。
“海纳百川”是一种襟怀，“有容乃大”则是一种气度。
包容、从容、宽容是我们中华民族几千年来的优良传统，它教会我们无论是做人还是做事都要用一种包容的心态去面对问题，不要一
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