店长岗位职责说明书Word文件下载.docx
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直接上级岗位
营运部
直接下级岗位
店务主管、技师主管
岗位核心价值
全面负责店面运营管理,确保销售目标达成率100%,客户服务满意率100%
工作职责与结果
职责
工作结果
营业计划制定
负责制定本门店周、月、年的工作计划并上报(张宁、刘威)营运经理,确保审批通过。
会员管理
1、负责组织填写会员登记表及录入前台电脑系统,并进行老会员档案更新,确保档案及时准确率100%。
2、负责到店会员关系维护。
3、负责到店会员优惠活动传达,确保及时准确率100%。
4、负责会员定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。
5、负责会员积分管理,包括积分查询、礼品兑换及积分增减,确保积分准确率100%。
销售管理
1、负责组织执行门店年度、月度、周度计划,确保销售目标达成率100%。
2、负责组织技师向客户推广新项目,确保新项目日销售额达标率100%。
3、负责组织店面员工实施促销方案,确保促销计划(营业额、人数、品牌知名度)达标率100%。
4、负责组织店面员工销售会员卡,确保会员卡销售目标达成率100%。
服务管理
1、负责组织前台进行到店客户手牌及包房分配、引领、客用食品及浴服提供,确保失误率为0。
2、负责组织技师进行客户服务,确保顾客满意率100%。
3、负责组织服务人员引领顾客至前台结账、送客,确保跑单率为0,结账准确率100%。
客户维护
1、负责组织新客户档案建立及老客户档案更新,确保档案及时准确率100%。
2、负责随时了解顾客的满意情况,发放及协助填写顾客满意度调查表并提交客服,确保提交及时率及数量准确率100%。
3、负责到店顾客关系维护。
4、负责客户投诉处理,确保处理及时有效率100%。
5、负责客户定期电话回访及填写回访登记表,确保回访计划达成率100%。
环境卫生
1、负责监督检查客用物品(布草、杯具、水果等)使用及卫生情况,确保使用、摆放、卫生达标率100%。
2、负责组织店面日常卫生打扫及检查,确保卫生合格率100%
3、负责监督检查包房、卫生间、地面、前厅用后恢复情况,确保恢复及时率100%。
店面行政事务管理
1、负责店面设备设施(包括水电设备、监控、手台、手牌、办公设备、消防设施、服务设施等)维修保养,确保维修及时率100%,不影响正常营业。
2、负责备品易耗品出库申请提交、使用管理、二级库在库管理,确保丢失率0%,损耗控制率100%。
3、负责组织客用果品及办公易耗品采购,确保采购及时合格率100%。
(接上页)店面行政事务管理
4、负责来访客人接待,确保失误率0。
5、负责组织做好店面安全管理,发现问题及时处理或上报,确保事故控制率100%,处理及时有效率100%。
6、负责组织做好宿舍卫生、安全管理,及时进行检查,发现问题及时解决或上报(人力资源-后勤),确保卫生达标率100%,事故率为0。
7、负责组织做好员工餐订餐统计,送餐检验,定量分配,确保用餐费用控制率100%。
店面财务管理
1、负责店面备用金、收入现金管理,确保安全率100%。
2、负责财务凭证保管及提交,确保及时准确率100%。
3、负责审核日常费用支出,上报财务审批,确保及时准确率100%。
4、负责销售日记账登记并上传,确保及时准确率100%。
5、负责备品易耗品财务清算,确保及时准确率100%。
控制成本
1、负责店面年度预算编制并提交(张宁、刘威、冯南)审批,确保通过率100%。
2、负责店面运营成本(人力、备品易耗品、水电等)管理,确保控制率100%
团队建设
1、负责组织晨会,确保及时有效率100%。
2、负责店面A/B角建设,通过工作指导、培训等方式培养员工,确保关键人员岗位胜任率达到100%。
3、负责员工绩效考核,做好绩效面谈,向员工宣导绩效考核理念、目的、及意义,使绩效考核对员工起到激励作用。
4、负责监督检查店面人员工作思想状况,发现问题及时解决,确保及时有效率100%。
5、负责利用各种机会向员工传递企业理念、价值观,在店面营造客户至上、互敬互爱、诚信付出团队氛围。
6、负责店面人员调配,出勤人员人数满足店面运营需要,确保调配失误率为0。
7、负责店面员工关系处理,确保及时有效率100%。
制度建设
1、负责店面各项制度、流程、工具标准制定及修订,提交(张宁)确保审核通过率100%。
2、负责监督检查店面制度实施情况,发现问题及时整改,确保制度执行率100%。
委派工作
1、负责完成各级领导委派工作,结果报委派人通过,确保及时准确率100%
2、负责在其他岗位需要协助时,提供必要的协助。
岗位职业行为禁区
绝对禁止
1、泄露公司机密(战略政策、价格政策、经营数据等)、以权谋私,损害公司利益;
2、严重渎职,徇私舞弊,给公司造成损失;
后果严重
具有上述行为者,均属违反公司重大制度规定,公司将给予罚款以及相应处分;
情节严重者,将依法解除劳动合同;
情节特别严重者,保留追究相应民事或刑事责任的权利。
核心权限
运营权限
1、组织制定部门规章制度的权力;
2、依公司制度指挥部门运营的权力;
3、业务范围内有代表公司与外界有关部门和机构联络的权力。
人事权限
1、店长助理、技师主管调配和任免建议权;
2、服务员、收银员、技师直接调配和任免权;
3、员工招聘审核权;
4、员工的奖惩权;
5、员工的绩效考核权。
任职资格要求
准入学历
大专以上学历
专业
中医养生按摩相关专业或行政管理、工商管理、营销管理等相关专业
经验
5年以上足浴行业经验,其中2年以上管理岗位工作经验或8年以上餐饮、洗浴行业工作经验
知识与技能
1.精通企业管理、店面运营管理等相关专业知识;
2.熟悉公司各推拿、按摩项目相关基本知识;
3.具备中医按摩养生专业资格优先;
4.具备较强的报告、计划撰写能力;
5.具有较强的计划、组织、沟通、协调能力;
6.具有较强的指导和训练能力;
7.具有较强的连锁门店财务管理能力;
8.熟练使用基本办公软件
职业素养
1.具有强烈的职业人自律精神:
保密、诚信、自觉、负责、公正、公平、坚持原则等;
2.具有结果导向意识;
3.敬业、正直、忠诚、细致、严谨。
协作要求
内部客户
全体员工
外部客户
国家行政管理机关、卫生监督机构等