酒店员工入职离职流程Word格式文档下载.doc

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酒店：

人事行政部、营销部、客房部、餐饮部、前厅部、财务部、工程部、保安部

签发日期Date

2013年6月28日

呈送CC

黄总经理、黄副总经理、万副总经理

版本号Edition

A/O

为规范员工入职、离职的管理工作，让员工明确入职与离职过程和应办理的手续，特制定本制度

第一节员工入职流程

一、目的

通过明确有序的引导，帮助新员工融入到锦湖家庭里来，形成酒店认可的工作态度、工作习惯，并为将来的工作效率打下基础。

二、责任部门

人事行政部

三、管理内容

1、对求职人员情况进行初步了解；

2、办理入职手续；

3、向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事，使其消除对新环境的陌生感，尽快进入工作角色；

4、入职培训；

5、试用期内对新员工工作的跟进与评估，为转正提供依据。

四、流程

1、新员工应聘接待流程

1.1应聘人员在人事行政部领取并填写《锦湖大酒店员工入职申请表》；

u准备工具：

笔、《锦湖大酒店员工入职申请表》；

u要求：

对应聘人员要热情接待、解答；

要求应聘人员在填写入职登记表时，对相关的内容要如实填写。

1.2.由人事行政部进行初次面试，根据面试情况填写《面试点评表》，并根据面试结果将初次面试人员档案进行分类存放，即分为：

A类初次面试合格者B类初次面试合格但岗位暂无空缺类（作为酒店人才储备档案）C类初次面试不合格者

1.3.初次面试合格后通知相关部门管理者复试，复试者合格后，通知其入职时间和所需交资料；

u普通员工第二次面试由部门主管或经理复试即可；

u领班级以上管理人员除了由部门经理复试以外，再由营运总监进行第三次面试。

u《入职须知》背面注明报到时新员工应注意的相关事项，提醒新员工阅读以及签名确认已阅读。

2、在新员工进入前报到流程

新员工入职前1-2天，人事行政部应做好以下几项准备工作：

2.1.整理报到人员个人资料，确定报到准确时间及方式。

2.2.通知新报到人员应准备的物品，如本人学历证书复印件、近期1寸彩照2张，身份证复印件1份、体检健康证明原件、（需住宿舍人员还应准备洗漱用品、换洗衣物、床上用品、近期彩照3张等）。

2.3.做好新员工基本工作物件的发放及工作内容及联系人的确定：

内容：

A.做好《入职培训须知》、《员工手册》、工号牌、考勤卡等发放准备；

【人事行政部】

B.为新员工准备一位“入职联系人”。

一般情况下，新员工的“入职联系人”为该员工的直接上司。

目的：

加速新员工与酒店及部门的相互认知；

同时近距离观察新员工的工作表现，以进一步确认新员工是否为部门合适的人选；

同时带领新员工快速进入工作状态。

C.通知相关部门领导做好新员工入职引导工作（包括介绍本部门人员、工作相关指导、流程介绍及具体工作内容），提前告知相关部门新进员工情况。

【人事行政部】

3、人事行政部办理入职手续

3.1.新员工报到日，人事行政部为其办理相关事项。

3.2.完善填写《员工入职申请表》，人事行政部做好档案保存，更新员工花名册。

3.2.向新员工讲解及培训《员工手册》的规章制度，如有其它相关培训，告知其培训时间。

3.3.确认该员工调入人事档案的时间。

3.4.带新员工参观酒店，然后带到所属部门，介绍给部门负责人。

u注意事项：

1、带领新员工参观酒店前，应与各相关部门负责人作好沟通，以免影响各部门工作运作。

2、在参观过程中要细心讲解，应答新员工提出的问题。

4、由部门办理部分

4.1.人事行政部带新员工到部门后，由部门安排参观，并介绍部门相关人员。

4.2.部门安排新员工的“入职联系人”将部门内其他成员的工作范畴及职责向新员工作介绍；

4.3.“入职联系人”须让新员工了解部门内各类规章与要求，让新员工能准确无误的行使工作职责；

4.4.“入职联系人”须针对新员工的工作职责、言谈、礼貌等做出明确要求；

4.5.部门管理者对新员工的工作安排应逐步升级，适时鼓励；

（新员工不能被安排太饱和、太复杂、责任太重大的工作。

在新员工较好完成工作时给予及时鼓励。

）

4.6.部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎。

5、入职培训

每周六安排本周入职新员工参加入职培训（特殊情况不能培训的根据经营情况临时安排）。

培训内容包括：

员工手册讲解、消防知识、礼节礼貌、仪容仪表讲解等。

6、试用期跟进

6.1.新员工入职后到转正前应该有三次面谈，第一次面谈的时间为入职后第一周内面谈，第二次面谈的时间是入职后一到三个月内，第三次面谈的时间是转正前。

6.2.面谈的对象包括员工本人、他的领导、员工的同事等。

面谈的目的是了解员工的工作状态以及员工在工作中遇到的一些问题等。

6.3.面谈内容应包括：

第一，员工进入酒店后对酒店的印象与进入前对酒店的印象的差距；

第二，员工对酒店企业文化的看法，感受到酒店或本部门是什么样的工作氛围；

第三，员工进入酒店后对目前岗位有哪些初步认识，第四，员工入职后遇到哪些困难，需要何种帮助；

第五，部门领导或直接上级有无对其关心指导等，第六，是否明确自己每天需要做哪些事，领导是否安排给予培训或指定人员来辅导等等，这些有关员工入职后的一些信息。

6.4.我们了解了员工之后，再找员工部门领导或直接上级面谈，将员工面谈的一些信息反馈给他们的直接上级或部门负责人。

充分与他们的部门主管或直接领导沟通，给予他们在新员工入职后如何培训和培养一些专业指导和辅导以及一些建议等，了解他们的领导对员工的了解程度以及员工的工作状态。

6.5.当我们了解了新员工工作状态，对他们遇到的问题进行协调和一些信息反馈等工作之后，作为人事行政部还要对自己进行总结，总结我们在招聘过程中的一些问题，我们当时招聘员工的期望与现在试用的结果是否有差距，以及在我们招聘中的一些招聘标准、面试方法以及招聘渠道选择上是否有问题等。

u注意事项；

每一次面谈后，需将谈话内容整理后记入《新员工试用期面谈表》，并作为人事档案保存。

7、转正评估

7.1.转正是对员工的一次工作评估的机会，也是企业优化人员的一个重要组成部分。

7.2.转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高。

7.3.员工的转正由用人部门和人事行政部进行审批并办理有关手续。

7.4.新员工工作满试用期时，由人事行政部安排进行转正评估及测试。

员工对自己在试用期内的工作进行自评，由部门对其进行评估，部门的评估结果将对该员工的转正起到决定性的作用。

（二）入职手续

填写《入职申请表》：

提供学历证书复印件1份、1寸彩照3张、身份证复印件1份、体检健康证明

阅读《入职须知》以及《员工手册》并签名，发工号牌、考勤卡，按照《新员工入职手续清单》办理入职手续

附入职流程：

（一）新员工进入前

人事行政经理或相关部门经理签署《录用决定》确认上班时间再由人事行政部通知新员工报到，告知新员工报到时带备的个人入职资料

（四）部门办理部分

部门负责人带领参观部门

介绍部门人员

直接主管介绍岗位职责，说明工作及岗前培训

（五）部门负责人及人事行政部的满月跟进

（六）转正评估

第二节员工离职流程

为规范离职管理，保证酒店员工的相对稳定，维护正常的人才流动秩序，特制定本程序。

离职分为辞职、辞退、开除、自动离职、合同期满解除劳动关系、协议解除劳动合同。

二、责任部门

人事行政部、离职者部门

三、流程

1、申请离职者提前一个月亲自填写《员工离职申请表》。

2、交部门负责人审批。

3、由部门负责人交人事行政经理审批,再由人事行政部或部门负责进行离职面谈，给予挽留和离职原因了解。

4、管理级或以上职员在人事行政经理审核后交营运总监批示。

5、《员工离职申请表》放于人事行政部，由人事行政部存根，离职者到了离职日时，直接到人事行政部人事行政行政部办理离职手续。

6、离职者到人事行政处核实工时或工资，再办理退宿舍，在酒店就餐者办理停餐手续。

7、解雇或辞退的：

部门管理人员填写《员工离职申请表》,部门负责人批示后,交人事行政部。

8、人事行政部调查了解无误后,审核签批,其中管理级以上职员须交营运总监批准,再通知办理离职手续。

9、附离职流程图:

当事人填写《员工离职申请表》

部门负责人批示

人事行政部审核

领班级以上员工

营运总监审批

员工

到离职日办理交接手续

离职员工退宿舍

离职员工核实工时及工资

离职员工离酒店

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