会计制度设计论文-伊利集团会计制度设计报告.doc
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小组报告
报告题目：
伊利集团会计制度设计报告
专业班级：
11会计一班
所属院部：
商学院指导教师：
小组成员
学生学号
学生姓名
完成报告时间：
2014年4月28日
金陵科技学院课程论文摘要
伊利集团会计制度设计报告
摘要
会计制度设计是以一定的理论、原则为指导，根据《会计法》的有关规定，结合会计工作实践，运用文字、图表等形式，对全部会计核算与监督业务的内容、会计事务处理程序和方法，以及单位负责人和会计人员的工作责任进行系统规划的方法。
此文就是对伊利集团会计制度设计进行分析。
关键词：
会计制度设计，伊利集团。
金陵科技学院课程论文前言
前言
随着市场化改革的深入，现代企业面临越来越激烈的竞争环境。
提高企业的核心竞争力急需要技术、产品等方面的支持，也需要合适的现代企业制度安排来支撑。
企业会计制度是现代企业制度的一个重要组成部分，通过优化现代企业制度提高企业核心竞争力，最终要落实到设计合理、执行优良的现代企业会计制度安排上。
同时，现代企业制度安排作为企业利益相关者参与博弈、协调的七月合作性组织，既需要对参与者的要素贡献给予清晰地计量与监督，也需要对各要素所有者分享的权益给予适当的保护，这是以企业会计系统的高效、有序运作为前提。
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金陵科技学院课程论文1、企业会计制度设计概述
1.企业会计制度设计概述
1.1企业简介
1.1.1企业介绍
内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业，也是国内最大的乳品制品生产企业。
伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，以极其稳健的增长态势成为了持续稳健发展的行业代表。
2013年，在荷兰合作银行发布的全球乳业排名中，伊利集团位列全球乳业第12位，中国排名第一。
作为中国乳业的领导者，伊利在企业社会责任和社会公益方面一直走在中国乳品行业前列。
截止2013年9月底，伊利集团已累计纳税近170亿元，在每年出色完成上缴国家利税的同时，伊利持续聚焦“青少年、社区、环境”，截止2013年在公益事业上累计投入近8亿元。
长期以来，伊利秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观，坚持“绿色产业链”发展战略，通过着力于自身经营，倡导与社会、环境的和谐共赢，带动了企业公民理念在中国商界的普及。
未来，伊利致力于“成为世界一流的健康食品集团”的愿景，不断进取，坚持以世界领先的标准要求自己，以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。
公司的法定中文名称
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
所属行业
食品制造业
法人代表人
潘刚
公司地址
内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号
股票代码
公司网址
1.1.2主营业务
伊利集团拥有液态奶、冷饮（冷饮制造，包括“巧乐兹”巧克力类，“伊利牧场”牛奶类，“冰工厂”纯水冰类等种类）。
、奶粉（含婴幼儿配方乳粉）、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、
奶酪等1000多个产品品种，产销量、规模、品牌价值居全国第一。
2013年前三季度，伊利股份实现营业总收入365.71亿元，平均单季营收稳定超120亿元，同时净利润实现25.25亿元，同比增长82.7%。
1.1.3行业分析
我国奶业起步晚，但是发展速度快，国家各级政府一直是持鼓励和扶持的态度。
受三聚氰胺事件影响，中国乳业一瞬间跌至谷底。
不过，乳业的恢复速度和跌落深谷时一样神速，仅仅一年之后，中国乳业便基本恢复“元气”。
从三聚氰胺事件后我国加强对乳业的监管，大量乳制品企业因不符合规范而破产，奶牛养殖业逐步由散养向规模化、集约化的养殖模式转型。
1.1.4重大历史事件
2005年11月16日，伊利通过全球最高标准的检验后正式牵手奥运会，成为唯一一家服务于2008年北京奥运会的中国乳品公司。
2008年北京奥运会盛会期间，伊利集团以高品质牛奶和高质量服务赢得了来自世界各国友人的热烈赞誉。
2009年5月25日，伊利集团再次成功携手世博，又成为唯一一家符合世博标准，为2010年上海世博会提供乳制品的中国企业。
2010年世博会，伊利再次完美演绎了“中国制造”，提高了品牌实力，巩固了其在乳品行业的绝对领导地位。
2012年2月15-16日，沃尔玛YBM展会在北京国家会议中心举行，伊利集团携伊利金典有机奶、伊利QQ星儿童成长奶以及伊利营养舒化奶等多款明星产品亮相。
2012年5月9日-11日，2012SIALCHINA——中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心召开，伊利集团共有九款产品入围产品创新大奖。
1.1.5报表分析及综合评价
综合资产负债表、利润表、现金流量表等报表内容的分析，我们认为，伊利的现金流充足，且始终保持正常状态，企业发展前景良好，虽曾受“三聚氰胺”事件的影响，但由于企业积极的应对，伊利已经迅速摆脱三聚氰胺的影响进入快速增长期。
可以得出，伊利股份财务基础牢固，是一家财务健康状况良好，并处于高速增长期的企业。
众所周知，伊利在中国液态奶市场上已经建立了较强的市场地位，但在不同的细分市场上竞争能力差异还是很大的：
总体市场份额在上升，但与市场领先公司光明乳业仍存在一定的差距；酸奶规模很小，基本上不具有任何市场影响力；在乳酸饮料市场已经成为市场领先者。
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金陵科技学院课程论文1、企业会计制度设计概述
1.2企业需求
乳制品是人们日常生活中一种重要的营养食品，人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。
增加乳制品的消费量对提高全民族的健康水平，增强居民的体质具有重要意义。
近年来，随着我国经济的快速发展，收入的逐步增加，乳制品的消费群体逐年扩大，呈上升趋势。
人民生活水平的不断提高，人们消费乳制品的意识日益增强，加之国家非常重视增加人民群众对乳制品的消费，有关部门也采取了许多措施，积极倡导人们消费乳制品。
我国乳制品的消费状况正在发生明显的变化，乳制品市场需求呈现一些新的特点和变化趋势。
乳品企业必须认真研究乳制品市场需求的变化，把握住乳制品市场需求的发展趋势，制定正确的营销策略，更好地满足消费者对乳制品的需求。
而在此社会大环境下，伊利集团率先提出进行产业升级。
伊利集团将为消费者带来更为安全、丰富的健康食品：
随着人们生活水平的提高，对营养需求的精细化和多样化，在未来的发展中，将继续注重对现有产品线上产品的科技研发，提升单位产品的营养含量，同时伊利还将开发新的产品线，以满足人民不断上涨的营养需求，给消费者提供更多优质，健康的食品。
品牌升级意味着伊利集团将为消费者带来更健康的生活方式：
在未来，伊利集团将以绿色产业链为引擎，坚持创新，为消费者提供健康好产品，带来对“生活态度”、“生命质量”的改善与提升。
以每天点点滴滴的滋润，激发出健康与活力，让人们拥有生机勃勃的体魄，感受健康与改变带来的幸福和愉悦，与家人和朋友共同体验生命之美、享受精彩人生。
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金陵科技学院课程论文1、企业会计制度设计概述
1.3制度设计的意义
会计制度设计是以一定的理论、原则为指导，根据《会计法》的有关规定，结合会计实践、运用文字、图标等形式，对全部会计核算与监督业务的内容、会计事务处理程序和方法，以及单位负责人和会计人员的工作责任进行系统规划的方法。
会计制度作为会计行为规范，是各单位组织会计工作的重要依据，也是各单位做好会计工作的重要条件。
只有设计出科学、合理、合法的会计制度，才能保证会计信息质量、加强经济管理、维护正常市场经济秩序。
搞好会计制度设计意义重大，具体表现为以下几点
1.3.1有利于贯彻国家的财经政策和法规制度
设计会计制度时必须以国家的财经政策和法规制度为依据，不能与之相背离。
制定和执行了会计制度，也就贯彻落实了财经整车和法规制度。
1.3.2有利于加强会计管理，规范企业的会计行为
会计管理工作为企业发展提供了重要保证。
会计制度设计对会计机构的设置、会计人员的配置、职责分工、岗位职责以及主要业务循环的工作程序等进行了科学合理的规划，为保证企业会计行为的贵规范化奠定了扎实的基础，促进了会计工作的正常运行。
1.3.3有利于完善会计内部控制，强化企业经营管理制度
内部控制是各单位在其内部对经济活动和其他管理活动所实施的控制。
即各单位为提高经济效率、充分获取和使用各种资源，达到既定的管理目的，在其内部实施的各种制约和调节的组织、计划、方法和程序。
即凡涉及财产物资的增减、货币资金的收付、往来款项的结算等任何一项会计工作，都应有两人或两人以上分工掌管、相互制约的一种工作制度。
实行内部控制制度，既有利于加强会计人员之间的相互制约、相互监督、防止舞弊行为发生，又有利于合理组织会计工作，防止会计工作失误，及时纠正差错，保证工作质量。
科学的设计会计制度，不仅能够防止会计工作中的漏洞，避免或减少各种不法行为，强化内部控制，完善会计内部控制体系，而且有利于健全和完善企业经营着管理制度，充分发挥会计在企业管理中的作用。
1.3.4有利于提高会计工作效率，及时、准确的提供会计信息
会计工作效率的高低，取决于组织形式、人员素质、操作工具等多种因素，但毋容置疑，作为会计工作指导规范的会计制度是重要的决定因素。
在设计会计制度时，对会计机构的设置、会计人员的分工协调关系、会计事项的处理方法以及会计工作的许多具体方法都有合理的规定，客观上为促进会计工作效率的不断提高创造了条件。
同时会计的主要任务是为信息使用者提供决策有用的会计信息，而会计制度设计也规划了会计信息收集、加工、对外报出的程序和方法，形成一个系统，保证了会计信息提供的及时性和准确性。
总之，对市场经济体制下的任何一个企业来说，会计制度的设计都是必不可少的。
科学设计会计制度，不仅是搞好单位会计制度的基础，而且对于开展内部审计和提高外部审计的工作效率，保证企业经济活动的合法合理性都是十分有利的。
因此，如何设计严密完善的、高质量的会计制度，是每一个会计工作者都应认真考虑的问题和必须掌握的知识。
金陵科技学院课程论文2.会计制度设计没内容
2.会计制度设计内容
2.1会计科目设计
2.1.1会计科目设计的意义
1.有利于提供会计信息
2.为编制会计凭证提供依据
3.为设置会计账簿提供依据
4.编制会计报表的基础
2.1.2会计科目设计的原则
1.统一性和灵活性相结合
2.内外兼顾
3.简明实用
4.相对稳定
5.符合会计电算化的需要
2.2.会计科目设计的基本内容
会计科目的总体设计
基本上是由粗到细对企业的经济业务进行逐步分类
对企业进行全面调查，了解情况
财务状况经济业务生产经营经济业务
资产类负债类资本类采购供应成本费用收入利润
2.2.1总分类科目的设计
（一）总分类会计科目分类的标准：
按照企业经济业务内容，总分类会计科目可以分为资产、负债、共同、所有者权益、成本、损益六大类，共计156个会计科目。
1.资产类会计科目
资产是指企业过去的交易或者事项形成的，由企业拥有或者控制的，预期会给企业带来经济利益的资源。
2.负债类会计科目：
负债是指企业过去的交易或者事项形成的，预期会导致企业经济利益流出企业的现时义务。
3.共同类会计科目：
共同类科目是核算金融企业间业务往来，采用分账制核算外币交易产生的不同币种间兑换，企业衍生工具的公允价值及其变动形成的衍生资产或者衍生负债，企业开展套期保值业务套期工具或被套期项目公允价值变动形成的资产或负债的会计科目。
如：
清算资金往来、货币兑换、衍生工具、套期工具等科目。
4.所有者权益类会计科目：
所有者权益是指企业资产扣除负债后由所有者享有的剩余权益，其来源包括所有者投入的资本、直接计入所有者权益的利得和损失、留存收益等。
5.成本类会计科目：
成本是制造业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。
6.损益类会计科目：
损益是指企业在一个会计期间内各项收入、各项支出相抵后的结果。
（二）总分类会计科目设计的内容：
1.资产类总分类会计科目：
货币资产类、存货资产类、应收与预付款项类、投资类、固定资产类、无形资产类、其他资产类
2.负债类总分类会计科目：
借款类（应付债券）、应付及预收类、预计负债类（预计负债）、其他负债类（未确认融资费用、递延收益）
3.所有者权益类总分类会计科目：
实收资本（或股本）、资本公积、盈余公积、本年利润、利润分配
4.成本类总分类会计科目：
生产成本、制造费用、劳务成本、研发支出等
5.损益类总分类会计科目：
①反映营业收入和营业支出的：
主营业务收入、主营业务支出、其他业务收入、其他业务成本、营业税金及附加、管理费用、财务费用、销售费用、投资收益、资产减值损失等
②反映营业外收入和营业外支出的：
营业外收入、营业外支出、所得税费用等
（三）以下是伊利集团的总分类：
序号
编码
名称
核算内容
备注
一、资产类
1
101
现金
核算出纳员所保管的库存现金的增减变化及结存情况
人民币
2
102
银行存款
存入银行和其他金融机构的各种存款
人民币存款和外市存款
3
110
其他应收款
核算借出款、备用金，应向职工收取的各项垫付款项
4
118
待摊费用
核算本单位已经支出，但应由本期和以后各期分别负担的分摊期限在1年以内（包括1年）的各项费用
预付的收电费、报刊费等
5
120
固定资产
单位价值在规定标准以上，使用年限在1年以上，并在使用过程中基本保持原来物质形态的资产
1.价值标准：
一般设备500元以上，专用设备800元以上； 2.如不足标准，但使用年限在1年以上的大批同类资产，应视作为固定资产管理； 3.床、电器、房屋以及建筑物
二、负债类
6
201
借入款项
向金融机构和非金融机构的借款
短期或长期借款
7
207
其他应付款
因购买材料、物资或接受劳务而应付未付给供应单位的款项
按发票金额入账
8
209
其他应付款
押金暂收
9
210
应交税金
依税法规定应缴纳的各种税金
营业税、所得税
三、收入类
10
401
主营业务收入
房费收入
11
404
投资收益
投资所得收入
股票等证券投资
12
405
营业外收入
房间用具的使用
付费用具
13
423
其他收入
房间设备的顺坏赔偿超出部分
四、支出类
14
501
其他业务支出
房间设备的顺坏赔偿短出部分
15
503
营业外支出
各项不易归结的支出
16
504
管理费用
管理人员费用
17
506
财务费用
借款利息费用
包括银行利息，私人借贷利息
18
516
所得税
按规定的标准或比例上缴上级税务的支出
19
517
销售费用
广告支出
包括人力物理自出
20
520
主营业务成本
洗漱用品的耗费
2.2.2明细分类科目的设计
（一）按总分类科目核算的内容类别设计明细科目：
如原材料、固定资产、无形资产、应缴税费、长期待摊费用、长期应付款、资本公积等
（二）按总分类科目的核算对象设计明细科目：
如应收账款、应收股利、其他应收款、预付账款、应付账款、应付股利、其他应付款、预收账款等
（三）按总分类科目来源或支出的用途设计明细科目：
如主营业务收入、营业外收入、管理费用、销售费用、财务费用、营业外支出等
（四）按总分类科目涉及的部门设计明细科目：
如制造费用、周转金
（五）按总分类科目核算的种类或存放地点设置明细科目：
如原材料、库存商品
（六）以下是伊利集团的明细分类科目：
一级科目编号
名称
二级科目编号
名称
101
现金
01
人民币
102
银行存款
01
工商银行
02
某商业银行
110
其它应收款
01
备用金
02
代买物品
120
固定资产
01
床上设备
02
电视
03
空调
04
电脑
301
短期投资
01
股票
02
私人借贷
303
应付职工薪酬
01
普通员工工资
02
职工福利基金
03
医疗基金
04
养老保险
05
住房基金
06
其他专用基金
405
主营业务收入
01
房费
02
退房超时补偿费
03
额外电器的使用
04
其他服务
501
主营业务支出
01
洗漱品的耗费
02
其他一次性用品
2.3会计科目表的设计
会计科目表的设计主要解决会计科目的分类排列、科目编号及科目使用说明等问题
1.会计科目分类排列的设计：
资产类可按流动性大小、负债类可按求偿先后顺序、损益类可按先收入、利得，后费用、损失的顺序排列等
2.会计科目编号的设计：
要求：
简单清楚，不易发生差错；标记确切，每一符号只代表一个科目；便于记忆；留有余地
（1）科目数字顺序排列编号法：
数字顺序法、数字分组法
（2）科目十进位数字编号法：
数字横线式、数字定位排列式（现行采用方法）
3、会计科目使用说明的设计：
（1）说明会计科目的核算内容和范围
（2）说明会计科目基本业务的账务处理方法
（3）说明应遵守的账目登记、财产计价或成本计算与结转的要求
（4）说明明细核算的要求，指明明细科目的设计要求及具体核算方法
（5）其他辅助说明
：
2．4会计科目设计应注意的问题
1.会计科目名称应简明易懂
2.会计科目应按流动性、变动性或重要性为顺序进行排列
3.会计科目应有大小类别及层次隶属
4.编号
5.对每一个会计科目的性质、内容及影响因素，应由简单、明白、确切地说明
6.定期检查和修正会计科目表
金陵科技学院课程论文3.会计制度设计的不足
3会计制度设计的不足
伴随着市场经济的发展，伊利集团现行的会计制度在运行过程中逐渐暴露出一些不足，并且有很大的局限性，有些会计报表不能及时反映本单位的财务状况,这些都可能影响决策者对未来企业规划的走向,因此会计制度应尽快加以完善。
伊利企业现行会计制度存在以下几点问题
（一）虚增净资产
伊利集团现行会计制度规定,通过提取修购基金的方式使固定资产的资本金额作为净资产在专用基金一般修购基金科目中核算,以净资产形式计入,但同时固定基金数额却不变，这就使得一笔钱再入账时加了两次,虚报了企业净资产。
（二）伊利企业会计报表局限性
伊利企业收支总表中只反映部分项目，许多其它项目都未计入其中。
这增加了企业对于其内部的各项管理实施的难度，也不能帮助专业管理人员对各项财务进行预算与控制，还会导致管理人员对于生产经营的收支费用无法进行有效地计算，从而加重了管理人员对成本核算的难度。
另外，为了尽量减少企业内部的各项财务支出，进而加强资产和资金的有效使用率，使企业管理者掌握财务的收出情况，也是很有必要的。
（三）对于固定资产折旧提取的时间
会计制度会计科目使用说明规定为：
“当月增加的固定资产，当月不提折旧，从下月起计提折旧；当月减少的固定资产，当月照提折旧，从下月起不提折旧。
”而对于无形资产的摊销，《企业会计制度》会计科目使用说明科目和《金融企业会计制度》会计科目使用说明科目均规定为：
“无形资产应当自取得当月起在预计使用年限内分期平均摊销，计入损益。
”在实际操作中，类似无形资产摊销，如新增固定资产折旧从当月开始计提，则更能方便实际工作。
其理由分析如下：
在会计实务中，月末结账之前，通常先要检查待摊费用是否摊销、固定资产折旧是否计提、无形资产是否摊销，然后再结转损益。
按现行会计制度进行操作，当月减少固定资产时，则先要对减少的固定资产计提折旧，然后再将该项固定资产净值转入“固定资产清理”科目，月末再对其他固定资产计提折旧，这样就造成一月提多次折旧。
如果改为新增固定资产从当月开始计提折旧，当月减少的固定资产，当月不提折旧。
则在减少固定资产时，直接将该项固定资产净值转入“固定资产清理”科目，可省去先提折旧的麻烦，一个月只要提一次折旧，避免重提、漏提折旧的可能。
另外，在现在伊利集团使用的电算化会计核算的软件，一个月只能自动计提一次折旧，而要使软件的计算结果符合现行会计制度的规定，现行折旧计提会计制度确实给软件设计带来了不少麻烦。
甚至有些核算软件至今还没有解决这个问题，以至于要辅之以手工操作，才能达到现行会计制度的要求。
（四）应交税金核算方法
对于印花税、耕地占用税等税种的核算，《企业会计制度》会计科目使用说明规定为：
“企业交纳的印花税、耕地占用税以及其他不需要预计应交数的税金，不在本科目核算。
”伊利企业在现今社会主义市场经济，全球经济一体化的时代，企业的生产经营活动离不开与其他企业的购销与合作，而要确立相互之间的权利与义务，必须通过合同或相关凭据。
因此，由于合同的普遍使用，印华税的税基相应增大，从而使印花税从一个微不足道的小税种，发展成为一个较大的税种。
因此，有必要把印花税的会计核算放在较重要的位置。
从会计核算的统一性及统计方便的角度，所有税种均通过“应交税金”科目核算，确实能够方便会计人员。
从会计信息披露的角度，会计报表附注中，“应交税金”科目披露的内容不能完全反映一个企业纳税的总体情说，不能说不是一种缺陷。
从会计确认的及时性原则、权责发生制原则的角度，与其他税种一样，发生印花税、耕地占用税应税业务的当月预计应交数，下月初按税法规定交纳税金，能够避免企业特别利用提前或推迟印花税、耕地占用税的申报时点来人为操纵利润。
尽管印花税、耕地占用税对一个企业的利润额影响不是太大，但在盈亏临界点附近或者上市
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