管理信息系统设计.doc

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管理信息系统

综合练习报告

题目：

酒店管理信息系统

班级

姓名

学号

成绩

2010年11月30日

酒店管理信息系统

摘要

随着社会的发展，酒店服务业也在快速改进与发展中，酒店等场所越来越趋于现代化和国际化，所以，当今的酒店都集餐饮，客房，娱乐，休闲为一体。

其服务设施项目庞大，信息量多，组织机构复杂。

因此，为了提高工作绩效，降低成本，提高营业额、服务质量。

运用现代化的信息技术就成为重要的手段与途径，所以我们小组的酒店管理信息系统就是为更好的了解这种信息化而做的。

该系统是运用MicrosoftSybase和VisualBasic程序语言开发实现的。

本篇文章从多方面了解了酒店的组织结构和业务流程，比如，分别从餐饮部，客房部，人事部，进行了全面的分析。

在这些基础上，我们还从厨房、餐厅、采购、财务、房务管理、会员管理、人事考核、员工工资、人员招聘等一系列子系统进行了详细明确的了解和总结。

该文章包括了我们此次上机的背景，目的，意义，着重分析了酒店管理系统的开发与实现过程，从需求分析，模块设计，数据设计，详细设计等多方面进行了分析与描写。

关键词：

酒店管理流程数据库

一、系统开发

1.系统开发的背景

随着我国旅游业的飞速发展，酒店在管理模式上有了显著的变化，从坐店接客型管理转向开放经营型管理，即转向“开辟市场-销售产品-提供优质服务”；从经营型管理转向科学化，现代化管理，即酒店的管理开始注重经营发展的研究和预测，实行管理全过程的系统化和信息化，开始广泛采用新技术和现代化的管理手段和工具，相继建立了酒店管理信息系统。

目前，我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢，跟国外的酒店相比管理依然落后。

在激烈的酒店业竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢？

这就需要提供最好的服务，提供最完善的设施和最先进的技术。

一个成功的酒店，其经营者不仅要提高服务水平和服务质量，从而提高客房占有率和回头率，还要有好的工作效率，并控制成本。

在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统，便于方便客人和更好地管理酒店。

酒店管理系统一般包括预定接待、账务处理、客房中心、报表中心等功能模块。

优秀的酒店管理软件能显著地提高酒店的服务水平和工作效率。

规范的酒店业务流程，帮助酒店管理者及时、全面地了解经营信息，做出更加准确的决策，从而有效地提高酒店的经营效益。

一套优秀的酒店管理信息系统应该是一套适用于星级宾馆使用的优秀系统，操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定，是管理者的理想选择。

我们小组的任务就是设计酒店管理信息系统，在前期的考察和分析之后，对系统进行了设计，虽然受水平所限，实践经验十分匮乏，独立完成一套完备的优秀的酒店管理信息系统有很大的难度，但是我们努力在实践中巩固以及整理自己在管理信息系统中所学的知识，尽量把这个系统设计的更好。

2.系统开发的目标

酒店管理系统是酒店日常营运的必要保障，承担着酒店客房预订、接待、登记、结帐、查询、客人帐务管理、客房管理等诸多业务，同时也是酒店客房、餐饮等部门营业状况统计的来源。

所以酒店管理系统的稳定性及安全性是至关重要的；其次随着宾馆、酒店行业的日趋完善，要求酒店管理系统必须要适应酒店的现代化管理，也就是系统的设计与建设能够适应将来电子商务的需求，使酒店管理系统能更多的参与酒店的经营与决策管理，增创酒店效益，为酒店的高效经营创造更有利的条件。

本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益。

具体的目标包括：

（1）提高操作效率、简单、方便、灵活

（2）提高客人忠诚度

（3）集中管理、安全、可靠

（4）收益最大化

（5）提供即时运营知识

（6）管理销售渠道

（7）为将来酒店业务腾飞打造基础

前台系统是酒店管理系统中的核心部分，它是一个24小时连续运行的实时管理系统，只有完善了前台系统才能说是实现了酒店电脑管理。

它应包括：

（1）有效的预订处理，充分发挥销售潜力；

（2）简便迅捷的前台登记服务；

（3）灵活的系统帐目处理保证帐单计算准确（内部、往来及多种结算方式等）；

（4）电话、营业点及客户房费的直接过帐；

（5）快捷、准确的夜间处理、审核；

（6）有效的客房管理，动态显示当前各楼层房间状态（空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面，一目了然）；

（7）境外人员、港澳台人员统计、客人历史资料处理、VIP客人、协议客人、黑名单管理（8）完善、全面的综合查询；

（9）系统运行稳定可靠、各项维护功能齐全、易于维护；

（10）简单、友好的操作界面。

3.系统开发的可行性

3.1经济可行性

模拟酒店管理系统的开发从长远角度来看，投资可以完全收回，并可以节省管理费用，避免了人工填单操作所带来的一系列不必要的麻烦，节省了用户和相关工作人员的时间，能很好的提高工作效率，改进决策质量。

同时也对酒店的灵活管理有了很大的提升，有利于提高酒店的运营和服务效率，其开发前景良好并能产生很好的经济和社会效益。

3.2管理的可行性

目前，随着全球经济的迅猛发展，信息化已经发展为当今时代的主流，计算机应用技术已经成为人们处理日常事务必不可少的手段，而酒店的管理者大多具备电脑基本操作知识，而且管理基础工作和各项管理制度比较健全，执行较严格，原始数据采集的比较完整，保存性能良好。

3.3技术的可行性

目前，在IT行业中从业的工作人员一般都要求掌握计算机技术，具备一定的软硬件知识，会使用各种管理软件，在新系统投入使用时，只要对员工进行少量的培训，系统的功能和使用方法就基本上能够顺利运行。

因此，酒店对员工的技术培训也包括此类内容，所以也具备了一定的技术水平。

3.4操作的可行性

本酒店管理信息系统采用了基于Windows的图形用户界面，而该系统是大家熟悉的操作系统，对于那些哪怕只有一般的计算机知识的人员也可以轻松上手。

因此，有操作的可行性。

3.5社会的可行性

目前，酒店管理信息系统已经在大型的酒店中得到了广泛的应用，酒店管理需要现代化和信息化，只有合理地运用信息化的管理，才能迅速、高效、高质量的满足消费者的需求，才能使本酒店在市场竞争中立于不败之地；而且酒店管理信息系统不仅能够提高经营者的回报，随时掌握市场的动向，为经营者提供必要的市场信息，解决经营者最需要解决的迫切问题。

而且，还能使广大消费者在消费的过程中感到方便、快捷、高效的感受。

从而为酒店赢得良好的信誉和形象。

3.6法律的可行性

本系统的开发作为“管理信息系统”的结课作业，没有侵犯任何版权，也没有违反国家相关法律法规及相关方面的规定，与业界有关规定也无矛盾之处，所以法律方面可行。

4.系统开发的需求分析

需求分析是从客户的需求中提取出软件系统能够帮助用户解决的业务问题，通过对用户业务问题的分析，规划出系统的功能模块，即定义用例。

这个步骤是对理解需求的升华，直接关系到该系统的质量。

经过开发者同客户的需求分析后，确定酒店客房管理系统的功能模块（用例）包括：

用户信息维护、客房类型维护、客房信息维护、客房经营维护、客户信息维护、经营状况统计。

酒店系统完全采用Web方式，由前台和后台管理两个部分组成。

前台作为与用户直接交互的可视化界面，由于使用方便，能将系统的各个功能提供给用户，以帮助用户进行客房管理。

前台在考虑功能实现的同时，也考虑了操作的简洁和方便性，目的是让大多数客户能够轻松地享受电子商务给他们带来的便利。

为了确保客户和酒店的信息具有更好的安全性，前台管理和后台管理是分离的。

前台的各管理模块需要经过权限授权才可以使用，我们为此设计了两个角色：

一是酒店管理员，二是前台服务员。

其中：

酒店管理员享有最高权限，可以使用酒店客房管理系统所提供的所有功能，包括员工信息维护、客房类型维护、客房信息维护、客户信息查询、经营状况统计、个人密码修改以及注销功能。

前台服务员的主要职能是负责订房和退房，以及查询入住的客户信息。

所有该角色只可以使用部分功能，包括客房经营管理、客户信息查询、个人密码修改以及注销功能。

后台管理主要由数据库系统作为支持，后台管理的维护工作主要由系统管理员进行，包括完成对各个数据表单的维护、数据库的备份及恢复等工作。

5.系统开发的作用

酒店管理管理就其表现形式看就是对酒店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出过程，其作用主要表现在以下几个方面：

（1）提高酒店的管理效益及经济效益

应用酒店管理系统通过节省大量的人力物力，增加酒店的服务项目，提高酒店的服务档次，减少管理上的漏洞，从整体上提高酒店的经济效益。

如完善的预订功能可防止有房不能租或满房重订的情况出现，可随时提供准确的房间使用和预订情况，从而提高客房出租率。

客人费用的直接记帐，可有效防止逃帐的发生。

完善的分析功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握价格的浮动等。

正确控制房价，控制客人优惠，从而减少管理漏洞，提高客房收入。

（2）提高服务质量

由于计算机处理信息的速度很快，可以大大减少客人入住、结帐的等候时间，提高对客服务质量。

快速的客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。

餐费、电话费、洗衣费等费用的一次性结帐，不仅方便了宾客，也提高了酒店的管理水平。

回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善宾馆的形象。

清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。

完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证。

完善的客史档案管理更使客人的“个性化”服务得以很好的实施。

利用计算机保存大量的客人历史资料，通过统计分析，可对常客或消费额达到一定数量的客人自动给予折扣；也可对客人的消费特点进行分析，总结出客人生活方面的要求和特点，研究如何为客人提供更合适的个性化服务，如安排房间、提供就餐等，甚至细致到给客人送什么报纸杂志、生日送什么礼品等。

（3）提高工作效率

酒店系统管理可大大提高业务运作的速度和准确性。

如电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史，电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作，严格的数据检查避免手工操作的疏忽而造成的错误，票据的传送、登记、整理、复核等一系列的繁重劳动也可大为减少。

电话自动计费及开关控制，使话务员的工作只是接电话而已。

（4）完善酒店内部管理体制

科学、正规、系统的酒店系统在酒店管理体系中还发挥着强有力的稳定作用，可明显地减少员工及管理人员的流动对酒店管理运作的不良影响。

系统提供的多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人查阅和操作。

每天的审核制度，各种费用的优惠控制，应收账款的管理，员工工作量的考核，员工操作过程的跟踪，均可加强酒店管理。

二、系统分析

1.组织结构图

2.业务流程图

3.数据流程图

三、结束语

酒店管理系统是较为典型的管理信息系统，系统的开发主要包括前端的程序开发和后台数据库的建立和维护。

数据库要求具有一致性、完整性、数据安全性好的特点，而前端的程序要求功能完备，使用便捷。

本系统是运用MicrosoftSybase和VisualBasic程序语言开发实现的。

主要包括预订管理，接待管理，收银管理，系统管理，客房管理等功能模块。

设计首先在短时间内建立起系统应用的原型,然后对原型系统进行需求分析,并不断修正和改进,直到最终形成用户满意的可行性系统。

系统的难点在于数据库的设计和模块之间的动态连接。

随着电脑的普及，越来越多的酒店开始对自己的业务采用电脑管理，从而提高酒店的管理效率，提高服务质量和水平，从而为酒店赢得良好的信誉和形象，使酒店在竞争中处于不败之地。

我们一直都在理论知识的课堂里学习，独立编写管理信息系统软件还是第一次，通过这次的管理信息系统设计使我们的编程水平有了一定程度的提高，使我们更加熟练地掌握MicrosoftSybase数据库和VisualBasic编程语言，使我对这方面的知识有了更深刻的理解。

但还存在着许多的不足之处，如编程的能力，分析问题的能力不够强等，这些都有待以后在实践中改进和提高。

这次的实习管理信息系统设计检验了我们本学期来刻苦学习的成果，同学们互相帮助、探讨，遇到困难一起解决,充分体现整体的合作精神。

但是由于实习时间较短，同时还要兼顾日常工作，所以该系统还有许多不尽如人意的地方，这些都有待于今后进一步加强、改进、完善。

四、致谢

我衷心感谢感谢半年多来，一直对我们悉心指导的指导老师—蔚老师。

没有您的悉心指导，我们不可能完成符合要求的课题设计。

另外，在系统的设计开发过程中还得到班里的其他同学的大力帮助，还要感谢学校领导、蔚老师、各位同学对我们的关怀、帮助，为我们提供了良好的设计环境以及机房等各方面硬件的支持。

在这段期间，我们获益匪浅，我们的计算机知识得到了进一步的加强，我们的团队协作能力得到进一步的提升。

希望老师能够对我们的不足之处提出意见。

谢谢。

五、参考文献

[1] 汉清计算机工作室,《 Visual Basic 6.0数据库开发实例 》,机械工业出版社2000.3

[2] 王汉新,《Visual Basic程序设计》,科学出版社2002

[3]李晓黎,张巍,《VisualBasic+SQLServer数据库应用系统开发与实例》,人民邮电出版社2003.8

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