食品安全管理人员培训证明文档格式.doc

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一、食品安全管理人员名单：

二、食品安全培训的内容主要包括：

（一）与食品销售有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准；

（二）食品安全基本知识；

（三）食品安全管理技能；

（四）食品安全事故应急处置知识；

（五）其他需要培训的内容。

三、食品安全管理人员主要承担以下管理职责：

（一）食品采购索证索票、进货查验管理；

（二）经营场所环境卫生管理；

（三）食品销售设施设备管理；

（四）人员健康状况管理；

（五）食品自检自查记录管理；

（六）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他食品安全管理内容。

许可申请人（签字）

或申请单位（盖章）

年月日