如何降低采购成本毕业论文.docx

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本科生毕业论文

企业如何降低采购成本

姓名：

指导教师：

院系：

物流工程学院

专业：

采购与供应管理

完成日期：

2014-03-19

摘要

当今社会是一个竞争激烈的平台，随之市场竞争的加剧，加上客观技术的限制，通过降低采购成本来实现利润的增加将变得越来越重要了，随着企业对采购的愈加重视，业绩采购管理水平的不断提高，企业采购绩效日益增加，控制采购成本对一个企业的经营业绩至关重要。

采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少，而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加，以及企业竞争力的增强。

由于材料成本占生产成本的比例一般为20—30%，高的达到50％左右，因此，控制好采购成本并使之不断下降，是一个企业不断降低产品成本、增加利润的重要和直接手段之一。

本文就是阐述了在全球下企业是如何不断提高自身竞争力，降低采购成本是实现降低产品成本的主要途径，也是增加产品核心竞争力的主要手段，也是实现“低成本生产”的必由之路。

对于怎么将采购的成本降低，。

并在此基础上提出了一些如何控制和解决策略以及企业选择采购成本所要考虑的一些因素。

这样企业才能不断提高自身能力，达到利润最大化。

关键词企业；降低；采购成本；控制；策略；因素

ABSTRACT

Today'ssocietyisaverycompetitiveplatform,alongwiththemarketcompetitionintensifies,withobjectivetechnicallimitations,toachieveprofitsincreasebyreducingprocurementcostswillbecomeincreasinglyimportant,ascompaniespaymoreattentiontoprocurement,continuouslyimprovethelevelofperformanceofprocurementmanagement,corporateprocurementperformanceisincreasing,thecontrolprocurementcostsandresultsofoperationsofanenterpriseisessential.Procurementcostreductionisnotonlyreflectedthereductionincorporatecashoutflow,butalsodirectlyreflectedinthedeclineoftheproductcost,increaseprofits,andenhancedthecompetitivenessofenterprises.Sincematerialcostsaccountedfortheproportionofthecostofproductionisgenerally20-30%,high50%,controlprocurementcostsanddeclining,isanenterprisetocontinuetoreduceproductcostsandincreaseprofitsanddirectmeansa.Thisarticleisdescribedtheenterpriseintheworldishowtocontinuouslyimprovetheirowncompetitiveness,reduceprocurementcostsisthemainwaytoreduceproductcosts,butalsotheprimarymeanstoincreasethecorecompetitivenessofproducts,butalsolow-costproduction,"theonlyway.Howtheprocurementcostsreduced.Onthisbasis,howtocontrolandresolutionstrategy,andcompanieshavechosentopurchasecosttobeconsideredbyanumberoffactors.Wayforcompaniestocontinuouslyimprovetheirabilitytomaximizeprofits.

Keyword:

EnterpriseLower；Procurementcosts；Controlled；Strategy；Factor

目录

采购成本的概述.............................1

采购成本的定义.............................1

采购成本的重要性...........................1

如何对采购成本进行控制.....................1

建立完善采购制度，最好采购成本控制的基础工作.......................................1

降低商品成本的方法和手段.................3

加强对采购人员业务素质的全面提高.........3

企业降低采购成本的策略及选择采购成本所考虑因素.........................................4

降低采购成本的策略.........................4

企业降低采购成本的途径.....................5

企业如何选择采购成本所需考虑的因素.........8

总结..........................................9

参考文献.....................................10

致谢词.......................................11

一、采购成本的概述

（一）采购成本的定义

　企业的采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。

采购成本主要分为以下包括三大部分：

　　1.所采购的原材料费用、运杂费、保险费等原材料成本；

　　2.采购过程的成本：

采购部门完成采购过程所付出的成本，主要是采购部门人工和差旅费。

采购过程是指从采购计划开始，到采购询价、采购合同签定，一直到采购材料进场为止的过程；

　　3.因采购不良而造成的管理不善成本：

质量成本、效率成本、资金占用成本、风险成本、其他浪费。

采购成本的重要性

采购成本在采购中是一个关键的环节，控制好采购成本才能使企业增长利润。

成功的管理总有一个共同的特点：

目标明确，注重细节。

因此，紧紧抓住采购成本这个工作目标，从各个环节的技术细节狠抓工作质量，有力的控制了项目的采购成本。

采购的物资无法以合理的价格获得,则直接影响到企业的经营：

若采购价格过高,则产品成本也高,影响到产品的销售和利润;若采购价格过低,则很可能采购的物资品质很差,影响到产品的品质,从而使产品不具备市场竞争力。

因此，采购部门不仅仅是发生成本的部门，更是企业利润来源的中心，做好采购成本控制对企业意义重大。

二、如何对采购成本进行控制

（一）建立、完善采购制度，做好采购成本控制的基础工作

采购工作涉及面广，且主要是和外界打交道，因此，如果企业不制定严格的采购制度和程序，不仅采购工作无章可依，还会给采购人员提供暗箱操作的温床。

完善采购制度要注意以下几个方面：

1、建立严格的采购制度。

建立严格完善的采购制度，不仅能规范企业的采购活动、提高效率、杜绝部门之间扯皮，还能预防采购人员的不良行为。

采购制度应规定物料采购的申请、授权人的批准权限、物料采购的流程、相关部门（特别是财务部门）的责任和关系、各种材料采购的规定和方式、报价和价格审批等。

2、建立供应商档案和准入制度。

对企业的正式供应商要建立档案，供应商档案除有编号、详细联系方式和地址外，还应有付款条款、交货条款、交货期限、品质评级、银行账号等，每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。

企业的采购必须在已归档的供应商中进行，供应商档案应定期或不定期地更新，并有专人管理。

同时要建立供应商准入制度。

　3、建立价格档案和价格评价体系。

企业采购部门要对所有采购材料建立价格档案，对每一批采购物品的报价，应首先与归档的材料价格进行比较，分析价格差异的原因。

如无特殊原因，原则上采购的价格不能超过档案中的价格水平，否则要做出详细的说明。

　4、建立材料的标准采购价格，对采购人员根据工作业绩进行奖惩。

财务部对所重点监控的材料应根据市场的变化和产品标准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源，货比三家，不断地降低采购价格。

标准采购价格亦可与价格评价体系结合起来进行，并提出奖惩措施，对完成降低公司采购成本任务的采购人员进行奖励，对没有完成采购成本下降任务的采购人员，分析原因，确定对其惩罚的措施。

5、建立完善的物资采购流程。

一般来说，物资采购需设置采购总负责人、询价员、合同员、采购员和库管员等五个岗位；采购总负责人全面负责材料的采购管理，依据材料需用计划和岗位目标责任成本的管理规定等，制定并执行采购计划，协调并充分利用内部资源，最终高效低成本地采购到所需要物资；询价员主要负责按计划探询市场中定向物资的信息，书面提供给采购负责人和采购员，同时进行文档的存档管理；合同员的职责就是管理合同文件，随时监督合同执行情况；采购员的职责更多的是具体按合同，以指定的价格和数量执行采购任务；库管员的主要职责是按标准验收材料入库，材料进场后，合理规划存放和使用，尽可能的减少储存成本，做好库房的管理。

（二）降低材料成本的方法和手段

1、通过付款条款的选择降低采购成本。

如果企业资金充裕，可采用现金交易或货到付款的方式，这样往往能带来较大的价格折扣。

　　2、把握价格变动的时机。

价格会经常随着季节、市场供求情况而变动，因此，采购人员应注意价格变动的规律，把握好采购时机。

　　3、选择信誉佳的供应商并与其签订长期合同。

与诚实、讲信誉的供应商合作不仅能保证供货的质量、及时的交货，还可得到其付款方式及价格的关照，特别是与其签订长期的合同，往往能得到更多的优惠。

4、充分进行市场调查和信息收集。

一个企业的采购管理要达到一定水平，应充分注意对采购市场的调查和信息的收集、整理；对供应商的产品成本或服务状况要有所来了解，只有这样，才能充分了解市场的状况和价格的走势，才能在价格谈判中使自己处于有利地位。

（三）加强对采购人员业务素质的全面提高

1、业务学习和员工培训。

对采购各岗位人员的培训包括：

业务培训（包括采购知识和采购技巧的培训）、法律常识培训、公司制度培训等等。

业务培训重在提高业务能力，比如采购的流程管理、经济采购量的确定、如何在新形势下做好采购询价等等；而法律常识培训和公司制度培训则重在环境上约束非正常行为，清楚和明确采购腐败的风险成本。

2、建立绩效考评制度。

公司应对各岗位成绩进行考评，引进和制定科学的管理方法即绩效考核的标准是非常重要的，它可以不断促进采购管理的各环节的持续改进，对有效的工作给予肯定和鼓励，对其他一些非增效工作就给予客观性的评定。

三企业降低采购成本的策略和途径及选择采购成本所考虑因素

（一）.降低采购成本的策略

　采购成本的高低，直接影响着企业经济效益的好坏。

企业要想提高经济效益，很重要的一点就是降低物资采购成本，以下几点就是如何降低采购曾本策略：

1集中采购

实行大批量统一采购。

通过增加采购数量，形成规模采购，加大与供应商洽谈的筹码，获得较优的价格，从而降低采购成本。

2.联合采购

如果采购量达不到批量，就不能获得价格上的优惠。

所以应联合一批小型的企业一起采购，以取得采购数量折扣，降低采购成本。

3.选择最佳采购时间

选择最佳采购时间，需考虑以下因素：

（1）购备时间。

指从开始请购物料到物料进厂检验收货完备所需要的时间，包括处理订购单的时间、供应商制造备货的时间、运输交货的时间、检验收货的时间。

（2）当物料价格出现上涨或下降时，应考虑库存量和物料的使用情况，选择合适的采购时间，确定采购数量。

（3）在存货控制的情况下，按照存量控制的方法决定采购时间；在定量订购制下，当某项物料到达订购点时，即为适当采购时间。

4.第三方采购

将产品或服务采购外包给第三方公司。

第三方采购可以提供更多的价值和购买经验，帮助企业更专注核心竞争力，精减采购人员，节约开销，从根本上降低采购成本。

5.电子化采购

又称网上采购，是在电子商务环境下的采购形式。

电子化采购可以降低采购成本，扩大采购市场范围，简化采购手续，减少采购时间，提高工作效率。

6.提高产品附加值法

采购成本占产品总成本的比例越高，附加值越小。

因此，提高产品附加值，可以降低采购成本。

提高产品附加值的途径包括增加产品技术附加值和产品品牌附加值。

（二）企业降低采购成本的途径

1、完善采购制度

　　　　制度是规范企业生产经营行为的依据。

为杜绝采购人员同供应商打交道时‘暗箱操作’和做‘小动作’等舞弊行为，可以在听取各方面和各层次意见与建议的基础上，不断完善采购制度，逐步修订和完善制度及实施细则和考核办法，严格执行，以制度管人，并进行认真检查与考核。

通过物资管理部门内部整合业务流程，实施管理分层，采购，招投标和仓库管理等物资管理基础工作，规范企业采购活动，提高工作效率，杜绝采购人员违规行为，从而达到节省费用支出的目的。

　　　　2、确定采购价格

　　　　确定物资采购价格是控制采购成本的关键。

为了能够采购到质优价廉的物资，可以提高建立价格档案，价格评价体系及供应商档案，并推行准入制度，对每一批物资的采购价格分析出价格差异。

提高分析价格差异确定出新的合理采购价格。

具体方法

　　　　1）对于有企业控制价格的物资，要求合同价格必须比企业控制价格低2.5%以上（企业可以根据自身特点，结合实际情况确定具体的幅度）；

　　　　2）对于非企业控制的价格的物资，要比照上年度合同价格和当前市场价格下降2.5%以上；

　　　　3）对于从未签定过的物资，可以通过多家询价，根据市场行情，力争价格最低。

　　　　3、优选供应商

　　　　优选供应商也是控制物资采购成本的关键所在。

对重点物资的供应商必须经过质检，物资，财务等部门联合考核后才准进入，如有可能还应当到供应商生产地进行实地考察。

此外，还可以从组织机构，运行规则，市场准入推荐程序，资质考核等方面，加大对企业内部二级物资市场的管理力度，扩大二级网络中名优厂商的比例。

4、严把计划审批关

　　　　为了减少因重复采购而造成资金积压，企业物资部门要严把计划审批关口。

对车间，工段申报的物资需求计划，有各二级库进行计划汇总平衡。

通过这三级把关，综合审批，把资金占用降至最低；同时，定期对产品规格及产品结构成本进行审核，即时找出因产品规格及产品结构成本不合理造成的采购成本流失，从而逐步降低采购成本。

　　　　5、进行网上采购

　　　　对能进行网上采购的物资，尽量网上采购。

大力推行网上采购，对网上采购物资信息进行严格处理和整合把关，能够求的最大的批量折扣。

利用互联网可最大限度地减少人为因素的干预，减少仓储成本和资金占用。

　　　　6、施行专家采购。

　　　　为了增加物资采购环节的公开和透明度，企业可成立以物资部门行政领导为组长，以业务科室及相关部门专家，质量监督，技术检测，财务，纪检等部门组成的谈判小组。

根据生产单位材料消耗情况和质量要求，从A类物资入手，就采购物资的数量，质量，价格及付款方式，售后服务等方面，逐步与供应商进行谈判，实现加以环节和加以过程公开，与多个诚实，讲信誉的供应商达成一揽子采购协议，使得在进行物资采购时不仅能保证质量，又能及时交货，而且还可以得到其付款及价格的更多优惠，从而大大地降低采购成本。

　　　　7、实行招标采购。

　　　　对于物资的采购，一个有效的方法就是实行竞争招标，因而要尽量采取招标的方式进行物资采购，这也是今后发展的趋势。

通过招标，从厂商选择，采购价格，签订合同等各个环节，进一步确定招标采购的范围和品种，杜绝回避招标，效法为议标及个别行政领导确定厂商等不规范现象。

从而参观有效的规范部分物资的采购渠道。

（三）企业如何选择采购成本所需要考虑的因素

以上几点是描述了降低采购成本的策略，在此基础上企业拟定采购策略的时候，应同时考虑下列几项因素。

　1所采购产品或服务的型态。

所采购产品或服务的型态，是属于一次性的采购，或者是持续性的采购。

这应是采购最基本的认知，如果采购的型态有所转变，策略也必须跟着作调整，持续性采购对成本分析的要求远高于一次性采购，但一次性采购的金额如果相当庞大，也不可忽视其成本节省的效能。

　2年需求量与年采购总额。

年需求量与年采购额各为多少，这关系到在与供应商议价时，是否能得到较好的议价优势。

　3与供应商之间的关系。

卖方、传统的供应商、认可的供应商，到与供应商维持伙伴关系，进而结为策略联盟，对成本的分享方式不同。

如果与供应商的关系一般，则肯定不容易得到详细的成本机构资料，只有与供应商维持较密切的关系，彼此合作时，才有办法做到。

　4产品所处的生命周期阶段。

采购量与产品的生命周期所处的阶段有直接的关系，产品有导入期、成长期到成熟期，采购量会逐渐放大，直到衰退期出现，采购量才会逐渐缩小。

结论

由于近年来受到全球金融风暴的影响，国内笼罩在外贸出口衰退的阴影下，根据经济部最新完成，于八七年七月份公布的一项调查“制造业经营实况分析”结果发现，在制造业中有高达百分之六十三点四九的业者认为，市场竞争激烈是经营上所面临最大的困难，其次依序为汇率变动不稳，工资太高，基层劳力不足，市场需求停滞以及管理及技术人才不足。

由此可见，企业在面临国际间日益激烈的竞争，产品生产周期逐渐地缩短，消费者的产品需求多样化，以及产品技术层次不断提升的压低下，如无法有效的开源，节流则成为企业因应变局的有效方法之一。

尤其在采购占平均销售金额比重逐渐增加的趋势下，降低采购成本，则是采购人员提供企业附加值最直接的方式。

参考文献

[1]尹强.采购就是这么简单.中国时代经济出版社.2006

[2]万志坚.企业物流管理.广东经济出版社.2005

[3]陈远清.企业物资管理与物资成本控制务实手册.哈尔滨地图出版社　　

[4]哈罗德.采购与供应管理.机械工业出版社,

[5]魏红梅、魏红敏.战略成本管理中的采购成本控制.中国乡镇企业2004

（1）

[6]布坎南.低成本采购策略.机械工业出版社.2009.8.1

致谢词

本论文是在我的导师宋老师的亲切关怀和悉心指导下完成的。

他严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。

从课题的选择到项目的最终完成，宋老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持，最终能顺利完成毕业论文。

在此谨向宋老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。

向在百忙中抽出时间对本文进行评审并提出宝贵意见的各位专家表示衷心地感谢！