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关于农大book.day咖啡店市场调研计划书

目录

一.前言(项目的背景)

二.调查目的

三.调查内容

四.调查对象及抽样

五.调查方法

六.调查程序及安排

七.调查经费预算

八.附件(调查问卷)

一.前言

Book.day店是一家经营咖啡,奶茶等饮品以及各种糕点为主,提供休闲娱乐,兼有格子铺等多项功能的休闲场所。

大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业,目前经营的产品仍然不断更新,对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。

它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少,地方相对比较幽静。

目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。

二.调查目的

1.为增加客户流量提供有效建议。

2.确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。

3.打开该店的知名度,为宣传提供出谋划策。

具体为:

(1)了解沈农现有市场需求状况。

(2)了解对这类小店感兴趣沈农学生,细分市场,重点宣传。

(3)了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。

(4)了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。

(5)了解竞争对手的广告策略、销售策略,价格策略。

三.市场调查内容

(一)消费者

1.消费者的统计资料(年龄、结构、分布等)。

2.消费者对咖啡小店的看法(购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全度,评价等)。

3.消费者对其他店的看法(最大的优点是什么,缺少什么服务)

4.消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。

5.消费者对book.day宣传措施的反映。

(二)市场

1.沈农地区这种小店的销售情况。

2.沈农地区消费者需求及购买力状况。

3.沈农地区市场潜力测评。

4.沈农地区这种消费模式的销售通路状况。

5.沈农地区这种消费者的共性,存在哪一个群体。

(三)竞争者

1.沈农地区上有哪几家这种小店,它们的价格策略以及销售状况。

2.市场上现有休闲饮料店经营状况。

3.这种小店主要消费者对它们的描述。

4.竞争对手的广告策略和销售策略。

四.调查对象及抽样

因为book.day为新兴小店,目前沈农市场上多以新鲜材料为主,高档次、高价位,购买者具有位月消费水平较高,乐于追求小资情调,喜安静,业余时间较多的特点。

所以,在确定调查对象时,适当针对目标消费者,点面结合,有所侧重。

调查对象组成及抽样如下:

消费者(学生为主):

200个

竞争对手:

4家地下铁

找茶休闲吧

爱思茵奶茶店

还有一家叫啥?

消费者样本要求:

1.给消费者不能在竞争对手家上班的。

2.该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。

3.该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。

五.市场调查方法

以访谈为主:

拦截访问

售点访问

访员要求:

1.仪表端正、大方。

2.举止谈吐得体,态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。

3.经过专门的市场调查培训,专业素质较好。

4.具有市场调查访谈经验。

5.具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

六.市场调查程序及安排

第一阶段:

初步市场调查

第二阶段:

计划阶段

制定计划1天

审定计划1天

确认修正计划1天

第三阶段:

问卷阶段

问卷设计2天

问卷调整、确认1天

问卷印制1天

第四阶段:

实施阶段

访员培训1天

实施执行5天

第五阶段:

研究分析

数据输入处理2天

数据研究分析2天

第六阶段:

报告阶段

报告书写2天

报告打印1天

调查实施自计划、问卷确认后第四天执行

七.经费预算(略)

调查问卷200×0.1=20元,传单设计发放500×0.15=75元

合计85元。

八.附件

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