二年级健康教案.docx

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二年级健康教案

第一课了解眼睛保护视力

教学目的：

1、让学生初步了解眼睛的基本结构及其重要作用

2、让学生知道怎样预防近视，从小懂得爱护眼睛。

教学重点难点：

提高学生对爱护眼睛的认识，知道眼睛的重要作用--学习、工作、生活都需要。

教学过程：

一、谜语导入

　　上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。

　　上大门，下大门，关起门来就睡觉

二、了解眼睛的构造、用途

　　１、出示图片引导学生观察。

　　提问：

这是什么？

眼睛的上面有什么？

眼睫毛有什么用处？

中间像黑葡萄的是什么？

眼睛的最中间的小圆点是什么？

眼睛是用来干什么的？

　　２、请学生闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。

今天我们来做个游戏，请学生把眼睛闭上，没叫你们睁开眼睛谁也不准睁开，好吗？

学生闭上眼睛，现在你们能看见老师吗？

请小朋友睁开眼睛，现在都能看见老师了。

　　小结：

眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。

三、引导学生了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。

　１、欣赏故事《眼镜和鼻梁》

　　提问：

眼镜和鼻梁为什么吵架？

最后发生了什么事情？

　　小结：

明明得了近视眼，没有眼镜什么也看不到，眼镜带在鼻梁上又很不舒服，所以我们一定要好好保护我们的眼睛。

　２、欣赏情景表演

（1）小朋友在用脏手揉眼睛。

　　提问：

这个小朋友做得对不对？

为什么？

应该怎样做？

　　小结：

小朋友的脏手上有很多的细菌，如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病，我们如果感到眼睛不舒服可以用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。

（2）小朋友头趴在桌子上写字。

　　提问：

这个小朋友哪个地方做的不对？

为什么？

应该怎么做？

平时还要注意什么事情？

　　小结：

看书、写字时眼睛不能距离纸太近，也不要躺着看书，否则容易得近视眼。

我们要在看书画画时抬起头，眼睛离开约1尺的距离。

平时还要注意不要看电视的时间太长，看书时间长了要向远处眺望一下。

　　四、引导学生做简单的锻炼眼睛的保健操。

　　1、教师示范眼睛保健操

　　眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右转动，用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太阳穴等。

2、学生在轻音乐的伴随下和老师一起做眼睛保健操。

第二课小小鼻子要保护

教学目标：

1、使学生了解鼻子的构造

2、学会怎样保护自己的鼻子

教学重点：

让学生了解鼻子的基本构造，学会保护鼻子的几种方法，知道自己不良卫生习惯给鼻子带来的伤害。

教学难点：

示范保护鼻子的三种方法，学习保护鼻子的正确方法

教学准备：

手帕一块或一包餐巾纸、图片、刺激气味物体（醋、麻油）、水果类

教学过程：

一、简单介绍鼻腔表面的结构

1、鼻腔粘膜----粘膜能分泌粘液，使鼻腔保持湿润

2、鼻毛----能阻挡吸入空气中的灰尘和细菌

二、教会三种保护鼻子的方法

1、擤鼻涕方法

a）教师先做一个不正确的擤鼻涕的方法

用拇指和食指捏住鼻翼，使劲擤鼻涕，这种方法将会把病菌的鼻涕挤入咽鼓管，引起中耳炎。

b）教师再做一个正确的擤鼻涕方法。

用一食指按住一侧鼻翼孔，让气流排出，另一侧鼻腔中的鼻涕，然后用同样的方法交叉。

（学生学做一遍）

2、消除鼻垢方法

教师示范：

取手帕一块，用手帕包住小手指，清除鼻垢。

学生一起做一遍。

3、灰尘飞舞时保护鼻子方法用手帕捂住鼻子，减少灰尘吸入，保护气管和肺。

a、听老师介绍后能指出或者说出自己鼻子基本构造听老师讲解，说说平时自己是怎么做的。

请学生示范集体练习模仿练习

组织游戏：

我的鼻子真灵用鼻子嗅出不同物体巩固

b、想想说说做做说说：

他们这样做对不对？

出示图片看图讨论图中小朋友做得对不对

小结:

讨论后自己得出结论游戏加深对鼻子重要性的认识使学生了解鼻子的构造,学会怎样保护自己的鼻子

第三课个人卫生要保持

教学目标：

1、通过各种活动，使学生了解在日常生活中讲究个人卫生、讲究环境卫生的重要意义。

2、培养学生从小养成讲卫生的好习惯。

教学重难点：

了解讲究个人卫生、讲究环境卫生的重要意义。

教学准备：

挂图、多媒体

教学过程：

一、活动引入

老师提出两种看法：

（1）吃水果用手擦擦就可以吃了，不干不净吃了没病。

（2）病从口入，讲究卫生身体才能健康。

让学生评判哪种看法正确。

二、活动过程

1、讲一讲小组讨论：

让学生仔细观察7幅挂图，猜猜图中的小朋友在干什么，这样做的好处是什么。

7幅图分4个方面活动：

（1）讲究个人卫生。

（2）注意饮食卫生。

（3）注意用眼卫生。

（4）室内环境卫生。

2、议一议让学生结合4组对比图，分组讨论怎样做才有利于身体健康。

第1组图：

应该怎样做教室的值日。

第2组图：

喝什么水卫生。

第3组图：

怎样保持教室内空气新鲜。

第4组图：

怎样睡觉才是讲卫生。

3、看一看让学生了解细菌的存在。

让学生说说细菌的危害和怎样消灭细菌。

4、说一说。

让学生从身边的事说起，要讲究卫生，改正不良的卫生习惯。

比如：

碗筷要消毒、生熟事物要分开、不挖鼻孔、不乱掏耳朵等。

三、活动延伸。

这项活动可以让学生讨论，也可以让学生即兴表演。

通过讨论和表演，让学生进一步懂得无论在什么情况下，都要讲究卫生。

将今天讨论的结果付诸实践。

讲卫生

（1）讲究个人卫生。

（2）注意饮食卫生。

（3）注意用眼卫生。

（4）室内环境卫生

第四课少吃零食不挑食

教学目的：

让学生认识到吃零的危害

教学重难点：

少吃零食不挑食让学生认识不远离零食，做到均衡饮食

教学过程：

背景：

有的学生长期吃零食。

1、说明：

以前咱们中国穷，很少有人吃得起零。

现在很多人都吃零食；中国的食品加工的卫生条件令人担忧；

对比：

有的发达国家连学生喝碳酸饮料都要限制。

2、让学生讨论，列举吃零食的危害。

3、介绍吃零食的危害。

附：

《吃零食的危害》：

材料一：

学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。

第一、经常吃零食，会破坏正常的饮食制度，打乱胃肠消化活动的规律。

经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，每次又分泌不多，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，影响正常营养的吸收，容易造成营养不良和胃口不好的现象。

第二、零食好吃：

由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激，常可导致我们的味觉迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲，长期食欲不好，会影响我们的生长发育。

而且，零食只是味道鲜美，而营养成分单调，长此下去则会导致营养不良。

零食好看：

因为颜色漂亮的零食常含有大量的色素或是用甲醛熏蒸，甚至是经过工矿物油抛光过的

第三、吃零食能加重胃肠的负担，使胃肠经常处于紧张状态中，得不到休息，因而会减弱消化器官的工作能力，引起消化不良症。

第四、仓促吃零食，食品和手都来不及进行必要的卫生保护，特别是边走路边吃零食，更不卫生，容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。

第五、吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设；吃零食造成浪费，不利于对发扬艰苦朴素的风格；吃零食不利于安心学习，对心理发展造成不良的影响。

材料二：

很多小食，如紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等，大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品，甚至含过多的添加剂，营养密度低，营养价值不高，学生过多进食这类食物容易导致肥胖、龋齿，也会影响正餐的胃口

（1）果冻吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。

目前，市场上销售的果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。

不过，果冻中没有脂肪，并含在一些"水溶性膳食纤维"，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来“增加营养”。

（2）薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

（3）话梅（4）快餐面（5）饼干含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。

属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。

（6）泡泡糖、口香糖营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。

（7）膨化小食品营养尚可，但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、腐化剂等食品添加剂，多吃不利于健康。

总结：

总结：

用含糖饮料代替白开水。

要知道，大部分软饮料pH值在2.0~4.0之间，含有蔗糖和其他糖类，果汁饮料含有天然果糖、葡萄糖。

所有这些成分都增加致龋的危险性。

过量饮用导致糖摄入过多，可引起肥胖；有的饮料含有咖啡、可乐等成分，有利尿作用；有的含有合成香料、色素或防腐剂，会影响胃肠功能，加重肾脏负担。

实际上，饮含糖饮料不如喝白开水，这是因为白开水易解渴，进入人体后立即发挥其调节体温、输送养分和消除废物等功能，因此，建议学生多喝白开水，少喝饮料。

第五课营养食品有益健康

教学目标

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。

教学重点教育学生如何学会健康饮食

教学过程：

一、讨论：

教师问题小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？

让学生积极发言增加课堂互动

教师总结：

是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。

老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关，并不是没有生病的人就是一个健康的人。

所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。

那如何做到健康饮食呢?

教师板书：

健康饮食

二、从故事中导入

1、生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待民以食为天,食以安为重。

下面请同学们听一个故事。

故事大概内容：

一位小朋友放学回家，肚皮饿了，狼吞虎咽地吃了很多东西，后来因为消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

让同学们发表自己的意见

3、教师总结：

是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。

这样我们的胃和肠道才能健康的工作。

板书：

不能暴饮暴吃

三、从资料中学习

1、食品添加剂的种类及作用；食品添加剂对人体健康的危害；（强调下方便面中的视频添加剂，极其危害）什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；

2、全班交流，交流感受。

同学们也可以举例证明，教师也可以谈亲身体会。

（结合新闻实事）

3、教师总结：

小朋友，像“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”也让很多人震惊；所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。

这是与我们健康成长极其相关的事情。

板书：

多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品

四、了解营养

1、讲述：

在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？

（1）缺少维生素，为什么会营养不良？

（2）人体到底需要什么营养呢？

（3）这些营养对身体有什么好处？

（4）强调挑食的害处（5）教师小结：

没有一种食物含有人体所需要的全部营养。

为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。

板书：

食物要多样化，不偏食挑食

2、你认为这几份食物的搭配合理吗？

请说出你的理由？

教师在黑板上写下食物搭配。

3、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。

这有待于我们今后去慢慢了解。

（板书：

食物搭配要合理）

五、总结：

小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。

在平时的生活中，我们可以结合一些新闻和资料进行总结。

什么样的食物是健康的，怎么的搭配食物是合理的。

小朋友们也可以给父母一些建议，比如说在父母买菜的时候给一些意见，这些都是合理的。

总之，饮食健康是我们健康成长的一个重要的因素。

六、课外拓展以及课堂作业

小朋友们可以在课后去多看看书，看看什么样的食物具有什么营养怎样的饮食规律才是对人体是健康的。

制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。

健康教育教案

二

年

级

鹿泉市大河镇大河小学