收银员个人年终工作总结13篇.docx

上传人:b****4 文档编号:5544269 上传时间:2023-05-08 格式:DOCX 页数:20 大小:31.47KB
下载 相关 举报
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第1页
第1页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第2页
第2页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第3页
第3页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第4页
第4页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第5页
第5页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第6页
第6页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第7页
第7页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第8页
第8页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第9页
第9页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第10页
第10页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第11页
第11页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第12页
第12页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第13页
第13页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第14页
第14页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第15页
第15页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第16页
第16页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第17页
第17页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第18页
第18页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第19页
第19页 / 共20页
收银员个人年终工作总结13篇.docx_第20页
第20页 / 共20页
亲,该文档总共20页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

收银员个人年终工作总结13篇.docx

《收银员个人年终工作总结13篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《收银员个人年终工作总结13篇.docx(20页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

收银员个人年终工作总结13篇.docx

收银员个人年终工作总结13篇

收银员个人年终工作总结13篇

收银员个人年终工作总结1

  已经是到了年底了,而这短暂的20__年生活就这样过去了,对此我心中更是有一定的不舍与期待。

不舍的是这一年的工作还是存在着些许的问题,已经来不及去改正弥补了;期待的是下一年会成长得更好的我。

就这一年的工作我也对自己的完成情况作了些许的总结。

  一、工作完成情况

  作为前台的收银员,我个人也是有尽可能的做好自己的岗位事物,更是有非常努力的去进行学习,尽力将自己的工作都完成好。

我是年初的时候来到工作,任职前台的收银员,与刚开始工作的我相比较个人还是有着非常大的进步,现在的我基本可以在自己独立的情况下完成好自己的工作,更是可以尽量的做到没有差错。

对于金钱方面是非常重要的,所以我所任职的岗位也是至关重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是让自己可以通过努力来完成好自己的负责的工作。

从负责的工作完成情况来看,基本上还是不错的,但仍旧是存在着一定的小错误,所以必须要在下一阶段去投入更多的心血,去完成好每一项的任务,更是需要更多的去检查与反思。

  二、工作中出现的问题

  一年时间的工作也是让我在工作中投入了不少,同时也让我对工作有更加深刻的反省。

身为收银员最主要需要保证的就是金钱与账目的一致性,但是在前段时间我正是因为账目方面存在着问题而没有办法真正的完成好现在的工作。

这段时间我也是有尽可能的将自己的工作去投入更多的心血,努力去对自己的工作进行检查,就希望自己不会出现向之前那次的失误。

  三、还需要作出的努力

  通过那次的失误更是让我对自己的工作有了更多的认知,同时也让我渐渐明白我现阶段更需要去做出的努力。

在工作上我还需要投入更多的心血,尽力让自己可以更好的去完成自己的工作,尽可能的让自己在这段时间中去慢慢的成长,我想更是需要我对自己的工作有更多的反思,并且时刻对自己进行检讨,这样才能够真正的明白自身存在的问题,再结合领导对我的指导,这样更是能够促进我的成长。

下阶段我还需要尽可能的做出更多的努力,让我可以在生活中去成长,去奋进,这样我才是真的可以让自己的生活变得更加的`精彩和成功。

  这一年的工作已经是正式结束了,我会以一个崭新的我来面对20__年,我相信我定是可以将自己的工作都完成好,并且让自己可以在工作期间成长得更好,更优秀。

收银员个人年终工作总结2

  一、急客人之所急,想客人之所想

  我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意。

顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人。

  二、对顾客以微笑

  给自己微笑,让自己更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。

即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。

  三、不要对客人做出没有把握的承诺

  答应顾客的一定要做到,不能明确自己是否能做到,就不要给顾客承诺。

不然如果没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象。

  在这一年的工作时间里,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改进。

我懂得不管以后决定在哪里发展,既然现在选择这里,就好好地做好自己的本职工作。

不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做。

  虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,但是这里确实让我得到了锻炼。

简单的工作都做不好,还提什么理想抱负。

在这里,同事也教会了我很多东西。

比如热情主动的学习,不懂的要及时询问,做好备忘记录。

没有哪个人有义务告诉自己应该做什么,不应该做什么。

一切都要自己用心,自己去发现,去总结。

  超市收银员年终个人工作总结范文4

  我在超市收银工作已有一段时间了,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。

现针对自己前期工作的做如下小结。

  一、作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。

  收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗。

  二、认真做好商品装袋工作。

  将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。

装袋作业的控制程序是:

硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架。

瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

  三、注意离开收银台时的工作程序。

  离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

  上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

收银员个人年终工作总结3

  20__年x月x日,从踏入__的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

  一、服从管理,虑心学习。

  做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。

每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

  二、尊重自己的工作,尊重每一个人。

  坚信一点:

任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。

顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在__这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

  三、注重细节,服务第一。

  记得章银环经理培训的“100—1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:

服务工作无小事,一切应从细节入手。

正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。

当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

  四、明确目标,正确把握。

  用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

  可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

  

(一)深入学习,责人责已

  不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

  

(二)加强监督,严格把关

  每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

  (三)阳光心态,相互创造

  端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

  (四)再接再厉,永创佳绩

  没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20__年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。

与各部门协调一致,共同进步。

  以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我努力去执行,请领导审核。

如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

收银员个人年终工作总结4

  收银员的工作看上去就像是机器,能做的就只有那些,但是对于我们这些亲身体验过的来说,要做好这项工作还是需要一定学问的。

在这段时间的工作中,我仔细的做好工作,对待顾客有热情,帮助顾客解决难题,争取能为公司营造一个好的氛围。

  回顾近一年来的工作,让我学会了不少的规律,也给我添加了不少见识,同时也让我积累了一定的工作经验。

  自从我进入公司的那一天就开始了紧张和繁忙的工作,我的工作岗位职责是负责现金收付、银行结算、原始凭证的整理及有价证券的保管等重要任务。

刚刚开始的时候,我认为出纳工作好像很简单,不过是点点钞票、填填支票、跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作后,我才知道,我对出纳工作的认识和了解是错误的,出纳工作不但责任重大而且有一定的学问需要好好学习才能掌握。

就对一期售房收银工作来说,虽然工作基本圆满结束,但也有一定的失误和不足之处。

根据一期经历总结以下几条:

  1。

对售楼人员填写的签约价格单一定要根据公司下达的销售价格表认真复核,还要针对姓名、房号、首付款金额以及合同签约期限进行一一核对,如有出入,立即和销售人员联系。

  2。

对于特别优惠客户,要有优惠单(公司领导签字)方可优惠,否则以正常价出售。

  3。

根据以往经验,有个别客户在交首付款时,不能一次性交清签合同者,我们不可开具公司收据,以免招来不必要的麻烦,应打临时收条,收条上只注明暂收现金金额。

  4。

为了保证公司财产安全,在收到现金时要及时送存公司银行账户,大额现金要有两人送存银行。

  5。

协助售楼人员引导客户办理银行按揭手续,确保按揭款尽早回到公司银行账户。

  回顾检查自身存在的问题,我认为:

  一、学习不够。

当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。

面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。

理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

  二、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

  针对以上问题,今后的努力方向是:

  一、加强理论学习,进一步提高自身素质。

对业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对财务工作制度、市场经济理论、国家法律、法规以及金融业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。

  二、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。

收银员个人年终工作总结5

  收银员的工作看上去就像是机器,能做的就只有那些,但是对于我们这些亲身体验过的来说,要做好这项工作还是需要一定学问的。

在这段时间的工作中,我仔细的做好工作,对待顾客有热情,帮助顾客解决难题,争取能为公司营造一个好的氛围。

  回顾近一年来的工作,让我学会了不少的规律,也给我添加了不少见识,同时也让我积累了一定的工作经验。

  自从我进入公司的那一天就开始了紧张和繁忙的工作,我的工作岗位职责是负责现金收付、银行结算、原始凭证的整理及有价证券的保管等重要任务。

刚刚开始的时候,我认为出纳工作好像很简单,不过是点点钞票、填填支票、跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作后,我才知道,我对出纳工作的认识和了解是错误的,出纳工作不但责任重大而且有一定的学问需要好好学习才能掌握。

就对一期售房收银工作来说,虽然工作基本圆满结束,但也有一定的失误和不足之处。

根据一期经历总结以下几条:

  1.对售楼人员填写的签约价格单一定要根据公司下达的销售价格表认真复核,还要针对姓名、房号、首付款金额以及合同签约期限进行一一核对,如有出入,立即和销售人员联系。

  2.对于特别优惠客户,要有优惠单(公司领导签字)方可优惠,否则以正常价出售。

  3.根据以往经验,有个别客户在交首付款时,不能一次性交清签合同者,我们不可开具公司收据,以免招来不必要的麻烦,应打临时收条,收条上只注明暂收现金金额。

  4.为了保证公司财产安全,在收到现金时要及时送存公司银行账户,大额现金要有两人送存银行。

  5.协助售楼人员引导客户办理银行按揭手续,确保按揭款尽早回到公司银行账户。

  回顾检查自身存在的问题,我认为:

  一、学习不够。

当前,以信息技术为基础的新经济蓬勃发展新情况新问题层出不穷,新知识新科学不断问世。

面对严峻的挑战,缺乏学习的紧迫感和自觉性。

理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

  二、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

  针对以上问题,今后的努力方向是:

  一、加强理论学习,进一步提高自身素质。

对业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对财务工作制度、市场经济理论、国家法律、法规以及金融业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。

  二、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。

收银员个人年终工作总结6

  逝者如斯夫,不舍昼夜。

我是__,是____店工作两个月的一名收银员。

在这两个月里我对我的工作做了如下总结:

  微笑是全世界的共同语言。

所以在工作时只要你面带笑容,那么你今天的工作已经成功了一半。

因为微笑可以传达一份亲切,一份热情,一份信任······良言一句三冬暖。

工作中文明礼貌用语也非常重要。

顾客来了说声:

你好!

共计多少钱,找您多少钱,慢走。

这一套下来,做到唱收唱付。

我相信几乎90%的顾客都会满意而归。

  不伤害他人,也不要让他人伤害自己。

真假货币的识别是非常重要的,通过两个月的工作经验我把识别假钞的步骤分为四步:

一看、二摸、三听、四测。

一看:

迎光透视。

真钞固定人像水印有立体感,非常清楚,白水印高透光反光性比较强,交印对应团组成了一个圆形方空前的图案。

这三处均是迎光透视可以看见的。

假钞固定人像和水印则是不可迎光透视的。

人像没有立体感。

二摸:

摸毛主席的衣服有凹凸感则为真钞,假钞则非常光滑。

三听:

轻轻的抖动。

真钞有清脆的声音,假钞则声音发闷。

四测:

这个则需要用验钞机,或紫光灯进行科学检测。

  骗术重重,如何制止。

例如:

(一)两位顾客在结账时。

故意装作认识,给收银员制造一种二人认识,一起结账的假象。

当扫描了一般时,前一位顾客将一部分已经装袋的商品拎走,当收银员扫描结束要收钱时,后一位顾客说收银员多收了钱,他与前一位顾客并不认识,前面的东西不是他买的。

这样前一部分的商品就被骗走了,收银员也就要赔偿那一部分商品的金额。

像是这种情况下收银员在结账时,已扫描单位付款的商品千万不要让它离开自己的视线,更不可在没有买单的情况下让顾客带走商品。

(二)两位顾客买了一堆东西,趁过节商场拥挤,要求使用信用卡结账,但这张卡是坏卡,无法结算。

顾客提出先将账单打出,然后回去拿钱,留下一个人帮忙看管商品。

当一人去取钱时,看商品的顾客趁收银员忙时不注意但商品离开。

这种情况收银员必须执行一手交钱一手交货的原则,把商品放进自己的收银台,等顾客去来钱时再将商品拿出进行交易。

(三)一位顾客拿了一件10元的商品来结账,当他付给收银员100元整并在收银员打开钱箱时又突然说有零钱并将这张百元纸币拿了回去。

经过一番寻找后,该顾客说不好意思,没有零钱,那你找吧。

如果这时收银员大意,就会在没有收款的同时,有“找零”。

像是这种情况收银员首先要保持头脑清醒。

其次,在顾客没有找出零钱之前,一定不要将整钱交给顾客。

  防止漏扫有妙招。

收银员之所以会出现漏扫,主要问题是粗心,注意力不集中(新手太过紧张),没有规范作业,当然也不排除顾客有意偷窃。

这种情况有以下几种方法解决:

  1、将扫过的商品和未扫过的商品分开摆放,以免混淆。

  2、留意特殊人群,如小孩,他们手里的东西是外带的还是本超市的,若是后者,应该礼貌的提醒家长付款。

  3、在服务顾客的同时,也要留意其他的顾客从收银通道过去是否夹带商品。

  4、有点顾客将商品拿在手上没又放在收银台上,也会造成漏扫(顾客有意,想侥幸过关)

  5、在大件商品里面夹带小件商品

  6、调包(短裤件数、价格、牙膏等小件商品)

  7、散称商品(称秤员误将贵的打成便宜的,或混淆)

  总之,随着我工作时间的加长我的工作经验也不断地积累。

我深刻的体会到服务的重要性,由于社会竞争的日趋激烈,人们对服务质量的要求也就越来越高。

当今个行业之间的竞争,实质也是服务质量的竞争。

优质服务不仅能吸引客源,还能带来可观的经济效益。

那什么才是优质的服务呢?

怎样才能做到做到优质的服务?

我个人认为最重要的要算是微笑服务了。

微笑服务,它既是一种职业要求,又是服务水平高低的标志。

同时也是个人素质的外在体现。

每一位顾客都希望看到一张笑脸,享受热情周到的服务。

如果服务没有微笑,它给人的印象只会是没有礼貌、没有素养。

孔子曰:

有朋自远方来,不亦远乎?

微笑时通向世界的护照,是打动顾客心弦的最好名片。

而服务态度和服务精神首先就是从真诚的微笑开始的。

  最后,我想说:

由于我们提供微笑服务,是别人在精神和物质方面的需求得到满足,从而产生舒适感,同时给我们带来经济效益,所以微笑是优质服务的关键,我们应该将微笑服务坚持每一天,将其做到最好!

为自己争光,为公司添彩!

收银员个人年终工作总结7

  在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。

在20__年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。

我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

  工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

  在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:

年轻人天生就需要鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来__会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。

可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。

累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

  这一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:

  1、服务质量

  对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在__我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:

”你的一举一动都代表了我们__,你的形象就是我们__的形象”。

”客人永远不会错,错的只会是我们。

”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

  2、餐厅文化

  餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。

因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。

餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。

对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。

因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。

比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。

这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,__x文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。

收银员个人年终工作总结8

  我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 医药卫生 > 基础医学

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2