创业计划2篇果冻店创业计划书.docx
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创业计划2篇果冻店创业计划书
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1.果冻店创业计划书
2.20xx年财务工作总结与计划范文
果冻店创业计划书
一、执行总结
1．1项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而xx更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1．2公司概述
泡×堂果冻吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美果冻食品，面向广大的中低档消费者群体。
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
健康的，才是开心的；开心的，就是健康的！
二、市场调查分析
2．1现状
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1．1流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻，归结起来这些产品无非都是为了满足xx休闲的需求（娱乐、时尚、口感……）、满足xx的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
消费者购买果冻用于食用和送礼。
果冻小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高；果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。
因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品xx的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
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1．2行业现状
果冻产品，自从一九八○年代中期进入xx市场以来，其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者，特别是xx朋友的青睐。
一九九○年代中后期，随着需求的迅速扩大，果冻行业逐步形成产业。
发展至今天，果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业，并超过xx成为世界上最大的果冻生产国和销售国。
果冻产品的未来主流趋向天然化、功能性。
质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。
市场上有菠萝、柑橘、xx、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。
另外，应消费者对果冻xx功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。
所有类型的果冻，其可溶性固形物含量要求在15.0％以上，即白糖添加量为15％，与糖果相比可称低热量食品。
含乳型果冻蛋白质要求为1.0％以上，在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。
营养健康型果冻，日益受到消费者的青睐。
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。
近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10％计算，预计今年xx休闲食品市场需求额将超过千亿元。
但xx目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
2．2竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。
果冻业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的xx。
果冻业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2．3态势分析
SWOT分析表
S（优势）：
果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、xx的果冻食品，令人们留恋往返。
W（劣势）：
特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O（机会）：
果冻市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。
T（威胁）：
市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势
3．1自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、xx的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的xx，有着较高层次的知识技能优势。
知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
3．2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。
根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。
此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
4．2早期资金投放及回报情况
店面面积为五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口机1xx、刨冰机1xx、xx1xx、xx喷泉机1xx、果冻专用模具5套、制作果冻专用器具1套。
店内需3～4店员，员工工资占投资额的10％左右。
留____元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
4．3具体费用安排如下：
（1）店面租金：
800/月
（2）设备投入
电脑一套3500元
柜台3000元
封口机一台200元
电话机一台70元
刨冰机一台300元
xx1xx300元
xx喷泉机1xx200元
（3）水电通讯费用
上网费用：
40元/月
（4）电费：
400/月
（5）工人工资：
800元×三人/月=2400元/月
（6）推广费用：
传单费用约为300元/月
前期不准备采用电视广告，因为资金有限。
所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投入为：
7570元
每月费用：
3940元
4．4中期及以后发展资金投放及回报情况：
由于中期以后发展涉及到xx和连锁等深入研究。
有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
五、运营计划
5．1店面规划
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1．1地址选择
泡×堂的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
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1．2内结构及功能
果冻吧内分为三个区域：
成品区、制作区、服务区。
成品区：
主要是我们已经做好的产品，xx随时都可以带走，或当即享用。
制作区：
由xx挑选果冻的制作风格与包装。
提前预定，我们会准时完成。
服务区：
这里我们会设置意见箱，随时纪录xx为我们提出的xx，并定期总结与归纳。
5．2目标市场定位：
年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的果冻；还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻xx、刨冰果冻等等。
5．3营销组合
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3．1产品
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。
花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。
例如，花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻xx系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻xx、果鲜奶果冻蛋糕系列。
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3．2价格：
果冻的利润很高，xx达到60％～70％以上。
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3．3渠道：
由于受进货成本的限制，上采购原材料。
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3．4促销
（1）广告：
泡×堂不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有xx成为泡×堂的“活广告”！
当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
（2）销售促进
a、定期开展配送活动：
销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：
每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、夏天在广场吧联动可增加更多销量。
d、果冻蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。
5．4客户管理
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4．1建立销售信息簿：
注明产品类型、名称、价格、销售日期，由xx签字确认。
方便售后服务。
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4．2建立会员信息簿：
记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。
如果xx同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕。
六、文化建设
6．1品牌文化
随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向xx阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。
由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。
泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白，可以根据客户的需求来制定定做，可以做成卡通、情侣、xx、____、____xx鱼节日等样式，不同的口味表达不同的情感，不同的花样有更深的xx。
点上一支果冻腊，朦胧柔和的灯光，更衬托着一种xx浪漫的气氛，成为婚宴、婚请、生日party、朋友聚会的最佳选择！
果冻产品的主流趋向天然化、功能性。
质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。
市场上有菠萝、柑橘、xx、梨等品种的果肉果文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。
组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以xx为中心”的组织文化，提供销售的可持续支撑。
七、团队建设
7．1岗位设计与职责
a．店长——创业者（二人）掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；店。
b．店员（3名）：
成品区导购员一名——帮助xx选择成品的商品
自选区导购员一名、制作员一名——帮助xx选择材料、设计样式并制作
7．2提前预订——节省成本提高效率
八、进度安排
阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面上商店同时进行
中期第4年到6年开始采取xx的经营模式
长远发展第4年收回加盟店，进行连锁经营
这是泡×堂果冻吧发展的一个初步规划图。
在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，提高泡×堂果冻吧的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。
九、关键的风险问题和假定
9．1存在的风险
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于泡×堂果冻吧这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。
且产品时代感较强，难以把握流行趋势。
泡×堂果冻吧特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。
9．2应对措施
把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。
要努力提高企业文化。
针对xx趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。
提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。
针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。
同时，可以根据不同的xx特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为xx提供有针对性的购买建议。
十、总结
我们有着良好的市场优势：
因果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。
这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。
另外，果冻项目目前尚无竞争，是空白市场。
果冻满足休闲的需求（娱乐、时尚、口感……）、满足xx的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。
果冻只有了满足休闲的需求，消费者才会选择了她。
真正做到“休闲的就是时尚的”，坚持不懈地塑造开心、积极向上的的品牌文化形象，让果冻食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。
雪化了，那是因为我的热情；xx了，那是因为我的真诚；即使结冰了，那也因为我xx的永恒！
泡跑堂果冻，无限的花样，表达无穷无尽的爱意，给您一次为亲人、朋友和爱人表达爱的机会！
20xx年财务工作总结与计划范文
针对这次会议的主题，我从小处谈，对自己进行一次剖析。
我是从外地来到xx寻求发展，之所以来，就是在当地有一种强烈的危机感，由于当地经济的落后，不知自己的前途在哪里。
自从来到大华，依靠大华的飞速发展，我也成了一个新xx人。
由于房产行业的升温和发展，公司又做得如此成功，让我感到一种相对的稳定。
自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。
公司领导的这次会议主题很及时，让自己又一次认识到自身在工作中、在意识上都存在许多不足。
基于这个目的，回想这一阶段工作，再和其他财务经理相比，还存在许多的问题，希望在XX年的工作中能够不断改进，不断提高，努力做到适岗。
一．财务工作距财务管理的要求还有很大的差距。
xx的财务工作更多的还是会计工作，仅仅停留在事中记帐、事后算帐，对事务发展的预见性不够，不能将工作做在前面，往往是碰到问题解决问题，而不能做到防患于未然；另外，作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动，不能深入的掌握其经营活动的特性，只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料，在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边，只是按照理论上的指标去计算、去解释。
所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。
二．会计工作中仍有许多待改进之处
去年集团公司财务管理部下发了《大华集团财务管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》，对我们的会计工作提出了具体的要求。
但在实际工作中还存在许多不足之处，尤其在一些小问题的执行上不够坚决，在对一些已形成习惯做法的问题处理上，改变起来还有一定困难。
三．管理工作的形式化、表面化
有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化，往往只拘于形式或停留在表面，没有起到真正的管理作用，对照制度的要求，还存在问题，针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深，应是今后工作中的又一重点。
四．缺乏沟通，对相关信息掌握不到位
财务工作是对企业经营活动的反映、监督，对本部门以外的信息应及时了解，目前部门之间的协作没有问题，就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解，到用时都不知该找谁；另外和公司领导的沟通还存在问题，对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握，以至于使自己的工作有时很被动。
二．鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法，计划在XX年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高：
1．在做好日常会计核算工作的基础上，还是要不断学习业务知识，针对自己的薄弱环节有的放失；同时向其他公司做的好的财务主管学习好的管理、经验，提高自身的综合管理能力。
积极参与企业的经营活动，加强事前了解，掌握经营活动的第一手资料，加强预测、分析工作，按照集团公司要求，认真做好财务计划工作。
在日常工作中按照财务计划，监督企业对资金进行合理、有效地使用，使企业效益化。
在实际经营活动中发生与计划数较大差异时，及时与领导沟通，分析查找原因，根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差，或调整已有计划，同时也为日后的计划安排积累经验。
2．力求会计核算工作的规范化、制度化
按照财政部《会计工作基础规范》和《大华集团财务管理制度》的要求，做好日常会计核算工作。
只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作，做好财务工作分析的基础工作，才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。
也争取在大华集团被评为财务信用a类企业之后，xx公司也能尽早获得这一xx。
3．做深、做细日常财务管理工作
在接下来的一年，我计划多花一些时间，多研究研究财务软件及销售软件中的功能模块，尽可能使现有的功能得到充分利用，让xx的财务管理工作更上一个台阶，起到真正的控制、管理作用。
4．不断吸取新的知识，完善自身的知识结构，提高政策水平
对财务知识以外的与房地产业、建筑业有关的知识掌握不够，有时也会影响到自己的财务工作。
所以在平时，除了加强自身的学习外，要多向其他部门的同事请教，尤其在工作中碰到非财务专业的业务事项时，不能单以自己的理解，应在彻底搞清楚之后，进行处理。
5．加强内、外部的沟通，搜集有关信息
在新的一年中，对内需要财务和各部门之间经常进行沟通，形成一种联动效应，对企业的各种信息作一个动态的掌握，对不同时期的各种信息资料不断更新，掌握每一项目的进展、最新的信息。
对外加强与地方财税部门之间的联系，及时掌握有关政策信息，既依法纳税又合理避税，为企业合法经营做好参谋。
除了我们自身的努力外，给集团财务部提两点建议：
首先，从集团外部请老师，针对我们工作*同的弱点，举办一些专题讲座、培训，关键是理论在实践中如何运用，如何提高财务管理水平。
另外，也经常组织一些内部的学习交流，把先进的管理经验让我们大家学习、分享。
其次，对于公司财务制度，是否能够也给项目公司的领导及部门经理进行学习，让他们认为必须按制度进行管理，如何按制度进行管理，否则，仅仅财务上对他们进行要求执行起来太难。
最后，在今后的工作中，希望领导能一如既往地xx财务工作，我也会在工作中尽我所能，不遗余力地作好财务工作。
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