成都地道好吃的平民火锅推荐Word文档格式.docx
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重庆辣妹子牛杂火锅精彩推荐：
这家苍蝇牛杂火锅可是非常经典的，生意不是一般的好，牛杂火锅的口味相当巴适，牛杂分为千丝牛杂和普通牛杂两种，推荐千丝牛杂，入味口感好，稍稍有些回甜，配合香菜蒜泥，真的很赞。
价钱也便宜，适合朋友小聚或一家人出来换换口味。
青羊区下同仁路82号两侧（妇幼保健院斜对面）
坝坝筵风味火锅（桃溪路店）精彩推荐：
大众化的火锅店子，适合工薪阶层消费，有传统的牛油锅底及清油锅底；
菜品算新鲜，分量也足，味道虽没特别突出的，但也不错，服务一般，人多就服务严重不到位，但价钱便宜，来的人还是挺多的，经过时随便吃吃还是不错的。
成华区桃溪路181号
吃在成都——春熙路上的美食攻略
一般来说，外地人来成都逛街爱停留的就是春熙路了，而龙抄手，韩包子，钟水饺品质的下降已经不能代表成都的街头小吃了。
以下是一些我整理的春熙路附近的四川特色的小吃餐馆，以方便附近逛街游玩的人。
口味只代表我自己的。
如果有其他推荐的欢迎好吃嘴们留言。
春熙路上的：
伊藤洋华堂餐厅，伊藤洋华堂附一楼。
这里除了日本风味的小吃外，还有各种带四川本地特色的小吃和菜，而且水准都是中上。
材料都很干净新鲜。
你可以在超市买好原料直接加工，也可以直接去点餐。
我比较喜欢他的牛肉刀削，12元。
如果2人可以点个盆盆牛肉啊，兔肉之类的，送2碗饭，刚好够2人份。
有种2元一串的串烧，不是铁板烤，是有点像火锅的那种烫法的，我很喜欢他的八爪鱼。
烤肠也是很多MM在春熙路逛街必买的，伊藤这家的最火，辣椒面很地道，烤肠质量也比外面路边店的好。
火锅粉也不错。
最近推出了豆汤饭，还没尝过。
TIPS：
饮料可以在超市买了带到餐桌处，节约水钱：
）推荐
伤心凉粉（暑袜店），锦江区暑袜南街34号（太平洋影城对面）。
当然，最正宗的要去洛带古镇，但城里开的还不错的就这家了。
不怕辣的人可以来试试。
春阳水饺（香槟广场店）。
锦江区东大街97号香槟广场2楼。
曾经川师附近的春阳水饺让好多人开车都要去尝一尝。
是红油水饺的味道，因为钟水饺品质的下降，这家就是成都最好吃的水饺店了。
不过我更喜欢他的酸辣味。
后来春阳水饺在金色夏威夷开了家分店，现在又开到了香槟广场。
但我没去过广场店
其乐锅魁，锦江区春熙路。
锅魁是成都本地特有的一种面饼，一般中间夹卤肉或者凉菜。
现在有很多品种让你选。
经典一点的荤的就是卤肉锅魁，素的就是夹大头菜。
其乐和乐来算2家现在做得比较大的。
但因为我小时候阿姨在军屯教书（锅魁的正宗产地），所以对街头这类锅魁是绝对看不上眼。
张飞牛肉专卖（春熙路店）。
锦江区春熙路。
张飞牛肉是四川有名的牛肉。
现在他们在好几个旅游点上开了专卖店。
春熙路上的还买牛肉面和米线，有红白味选择。
上次朋友推荐去吃了次，还不错，汤很鲜，牛肉质量也不错，但面条本身一般。
不过在春熙路附近有这么个小吃店还是不错了。
乡村基（百盛店），锦江区总府路2号时代广场百盛商场B1楼。
重庆的连锁中式快餐，解决午餐还不错的地方。
人流比其他几个商场少，所以好找座位。
推荐：
鸡翅，牛肉米线等
春熙路以北王府井背后：
同仁堂御膳宫（总府路店），锦江区总府路1号同仁堂2-3楼。
有药膳和药膳火锅闻名。
每上一道菜，服务员都还会解释这道菜的药用价值。
而且是有四川特色的药膳，有麻有辣哦。
价格也不贵，很平民。
他的升级版就是武侯祠旁边的钦膳斋。
强烈推荐
盘飧市，锦江区华兴街62-64号（王府井后面）。
老字号的卤菜馆，可以在下面外卖处买卤菜带进去堂吃。
推荐各种卤菜，卤肉锅盔。
卤水有股中药或者香料味，我个人不是很喜欢，我更喜欢久久丫的口感。
崇州余荞面，锦江区纯阳观街19号。
有传说这家才是正宗当年开在青石桥的荞面店。
推荐鸳鸯荞面和糖油果子。
自力面馆，锦江区华兴街（东风背后）。
素椒杂酱面，牛肉刀削。
很多年的老馆子了，味道保持的还算不错。
雨田，锦江区华兴正街90号。
成都最有名的苍蝇馆子之一。
和三道拐一样，以烧菜闻名。
味道很家常。
推荐蒸蛋，烧菜，荷叶蒸肉，藕汤。
不能说味道如何的惊艳，但在这里附近中午吃到家常的味道，对很多上班族来说是福音。
宜宾何氏冷锅鱼，双栅子街与岳府街交界处，是性价比很好的一家冷锅鱼馆子了。
里面加的笋子很好吃，是烟熏笋。
油碟里可以叫老板加藤椒油，就是青花椒油，别有风味
曾实记泥鳅王，锦江区纯阳观街39号（近王府井百货）。
曾经有段时间成都疯狂的迷上了吃耙泥鳅，石锅，曾实记，甜妹是比较有名的。
曾实记就在王府井背面的小巷。
后来又出了新品我就再也没去吃过泥鳅了，典型的喜新厌旧。
没办法，成都的餐饮流行风一般就最多半年就变了。
从以前的火锅兔，酸菜鱼，香辣蟹，自贡菜，耙泥鳅，爬爬虾等等，都是一怔风。
能在风后坚持下来的一般都还是有点分量。
推荐冷锅去骨麻辣味，青椒干煸泥鳅
华兴街煎蛋面，锦江区华兴正街4-6号（近王府井）。
曾经红极一时的煎蛋面。
当年的确很好吃，但现在再去，要说好吃真的很难了。
。
面糊，蛋焦，西红柿也没味道了。
至于很多人推荐的红糖粽子，那红糖一看就是加水的，不是熬化的。
但居然依然生意很火爆，网上评论也相当高，我有点想不明白。
韩包子（总府路店），锦江区蜀都大道总府路12号。
曾经还推荐过给外地的朋友，说别去龙抄手了，韩包子还可以。
但上次去彻底失望了。
夫妻肺片（总府路店），锦江区总府路23号。
和龙抄手有得一拼。
其实味道还不如你到廖记棒棒鸡去打包一份的好。
春熙路以南青石桥附近：
复兴肥肠粉，锦江区青石桥北街30号。
因为复兴肥肠粉，现在青石桥上有一串类似的店。
应该正宗的是这家。
白家是双流的。
肥肠粉是老字号的成都小吃了，正宗的粉不是用一般家里用的粉丝做的，是一种籽籽揉出来的。
点一份粉，麻辣的，加2个肥肠节子，多放点香菜，再来份牛肉锅盔。
端上来后加点醋，把锅盔撕成小块侵在红汤中吸汁水。
基本这样是比较地道的做法：
）
王婆荞面（青石桥店），锦江区青石桥海鲜市场十字路口（近烟袋巷）。
春熙路附近我个人最喜欢去的一家小吃店了。
第一次去的人建议点鸳鸯荞面，就是一半粉一半荞面。
这样满足了吃粉的愿望，也可以尝下荞面。
推荐牛肉味的。
冻糕有红糖和白糖的2种，我喜欢红糖的。
叶儿耙也还不错。
推荐
青石桥海鲜烧烤摊，锦江区青石桥中街北段海鲜市场门口。
现在比较火的夏天晚上宵夜的地方。
海鲜很便宜。
就是路边的小摊，但很有成都特色的麻辣海鲜。
但海鲜质量来说，就有所分歧了，毕竟便宜，但新鲜度有欠缺。
老麻抄手（财富店），锦江区青石桥北街口。
重庆的连锁店。
其实抄手本身一般，但麻得让人受不了，很刺激。
初次尝试的建议点微麻。
我很喜欢他家的凉糕，很不错。
搭着老麻抄手，也能调剂下
张麻辣，锦江区纱帽街（近三圣街）。
他和对面的廖排骨是我最爱的2家卤品拌菜店了。
张麻辣的蒜泥拌白肉绝对值得推荐，卤鸡翅和脚脚也不错。
廖排骨的排骨，鸭子，想起来都口水
春熙路以东大慈寺附近：
闻酥园（大慈寺店），锦江区大慈寺路17号附8号，就是大慈寺旁边。
是成都性价比最好的甜点店了。
老字号，经常门口都是长队，下午很多热销品种就没了。
特色：
泡芙，肉松卷，千层酥，蛋黄酥等。
糕点都不大，可以每种都要一点尝尝。
或者带去旁边大慈寺里面喝茶时做茶点，当半日休闲的成都人。
推荐
御廷宫廷糕点（大慈寺店），锦江区大慈寺路17号（近闻酥园）。
也是成都有名的老字号糕点店了。
经常是和闻酥园两难选择中纠结，到底选哪家？
桃酥，绿豆糕
开口酥
何师烧烤（东门店），锦江区东门大桥头。
成都有名的烧烤店，成正规军后店堂干净整齐多了，点了烧烤后服务生会给你上一盆钵钵鸡，记得是要按签签收钱的哦，吃多少算多少。
冰粉，烤茄子，脑花。
不过价格真的好贵。
比我们爱去的双楠乐山刘记烧烤贵好多。
巴蜀味苑，锦江区均隆街64-6号。
虽然这家馆子菜品下降很快，但曾经是我一周连去四五次，还要打包带走的地方，还是推荐下吧。
希望他们能恢复当年的风范。
这家馆子最早店面一点不起眼，但经常惹人注意的是挂出横幅：
热情庆祝我店厨师荣获XX厨艺大赛第一名之类的。
特色菜是：
沾水兔和豆瓣鱼。
当年沾水兔他是第一家，现在到处都是了。
但他的兔子肉现在感觉比以前水了。
豆瓣鱼很家常，虽然现在我更喜欢双楠的小尖椒的豆瓣鱼，但最早是在这家喜欢上这道菜的。
没写火锅和串串。
一来是我觉得现在的串串涨价后和火锅没什么本质区别了，实在我想不出哪里的好，更别说是春熙路附近了。
而火锅，我还是比较固执的选择皇城老妈，蜀九香，麻辣空间。
特别是麻辣空间，已经取代了蜀九香成为我们最爱去的地方了。
而皇城老妈的火锅文化气氛，对于外地游客来说，还是值得去次的。
还嫌不够麻辣，可以要求加料的。
毕竟老妈主要做的是外地人生意，一般刚上来的锅偏温柔了点。
补充两家物美价廉的西餐店：
高飞Pisa（岷山饭店附近）、盐市口的米罗缤纷（饮料不行）。
高档一点的，香格里拉的自助餐，特别是它的甜点、小吃和冰淇淋。
今天跟同事开玩笑说，这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：
）亲们无聊时，可以挨着去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。
那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。
20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21，盐市口法式签名饼屋奥普拉。
22，人民南路亚非拉忘了本来叫啥子名字，喊它“酸奶水果沙拉披萨”，好吃。
23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。
24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26，新华公园后门公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27，大世界家乐福对面有个砂锅居。
28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差…
31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。
32，推荐“老麻抄手”，够味。
推荐抚琴路和方正街这两家。
33，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。
就是要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味的鸡汤抄手，味道也鲜。
35，学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的。
36，双林的电脑城对面得那个巷子里（旁边有个电信营业点），再七拐八拐的进去里面有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹，好吃。
内容来自
37，紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃，还有各种口味的啤酒。
（有黑色的葡萄味道的啤酒，可以当饮料）
38，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，比锺水饺安逸。
现在贺水饺就在轿子大厦前面个口子，耗子洞张鸭子那个口子进切。
39，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。
人家都还是手工面，拿炉子烤的。
40，3中旁边那条巷子，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的，最爱那个“牙签牛肉”里头的麻花。
41，如果你们哪天想吃面了，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！
要1两1两的喊。
42，川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
43，2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
44，交子街的二哥烧烤好吃。
45，川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
50，科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。
尤其是他的自制冰淇淋，狂好吃。
51，盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉。
新加坡鸡饭
52，新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。
他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。
内容来自
53，蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道还不错，价格也很便宜。
54，莲花小区好吃街的芋儿鸡，一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。
55，18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!
那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯`
56，川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
57，交大北门那边的乐山烧烤。
58，西安路“重庆老火锅王”。
59，清江东路“大宅门”火锅。
60，玉林中路“老码头”火锅。
61，玉林西路“飘香火锅”。
62，“蜀九香”火锅。
（玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”）
63，“川江号子”。
（玉林芳草街、八宝街）
64，“孔亮鳝鱼火锅”。
（成温立交桥、广福桥、人民北路）
65，“周记火锅”。
（石人小区、抚琴小区、海椒市）
66，“三只耳鱼头火锅”。
（玉林、玉双路、）
67，肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊…安逸翻了，生青椒的。
上成都七彩网，读成都新闻
68，老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：
冲菜拌鸡。
69，田砍小学对面（就是蜀都花园后门）的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。
70，川大南门外的山东煎饼，2￥一套。
那里的糍饭棒也不错，3￥一套。
71，红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上，上面写着“牛肉豆腐脑”，从那后面进去走到底，那个地方看起来有点脏乱，但是味道没得摆的，也便宜，3.5￥一碗。
我最喜欢牛肉豆腐脑面，4.5￥，好吃又抵肚子。
72，马鞍北路的甘记肥肠粉，天天都是人满为患。
旁边的脆绍面也不错哦。
73，红星路四段孔亮旁边小街，街口一边是超市一边有个厕所，就那个路口进去，有一家买干锅串串的，串串的品种少，但是美味无比。
主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有，而且很入味。
他的干锅也好吃。
74，玉林那边蓝天路的彭州一绝，干锅兔脑壳，鹅唇，翅中，鹅掌。
75，青羊小区菜市里头的“眼镜面。
76，玉林中路香辣蟹高鍋莊，邊上是中國銀行，味道不錯，特別推薦辣炒花甲。
77，祥和里里面有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
78，在西门奥林公园后面的小街上，店名叫思味轩，里面卖的牛肉的真的很好吃，那个酱烧牛肉…不摆了，不过店很小，看起有点邋遢，但是牛肉确实作的好吃。
79，布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80，茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
81，东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐，炒菜还不错哦，加入新鲜青花椒的菜菜巴士。
82，新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃，拌鸡也好吃啊
83，川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。
他家的稀饭用豆浆煮的，好吃的遭不住。
84，玉林北路还是南路忘了，那的飘香火锅，只爽，吃辣的人一定不能错过
85，磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰，超级芒果冰。
86，还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"
偶阿煎"
88，第一城6楼，民土咖啡。
牛肉拌饭。
89，红牌楼北街，就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右，有家门面很破旧的牛杂火锅，味道奇好，老板态度奇恶。
90，草堂的古镇煌粤菜，有点贵，推荐甜品。
91，羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
，品成都实事的好地方
93，布后街路口那家谢柏子大排挡。
推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
95，文联食堂，三中隔壁那个巷子。
推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
97，布后街的火舞盈锅。
98，科华北路自贡好吃蛙。
99，窄巷子的喻家厨房，川菜120￥一位，推荐那个把菜做成毛笔样子的。
100，罗马假日的美鱼馆。
101，玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。
102，青羊菜市门口的麻辣烫。
（吃第一家）
103，草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
104，青石桥的崇州荞面（家乐福对面那家）
106，营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的，味道正的很。
107，规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
108，天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子，冒菜很巴士。
109，新华公园后门的蹄花儿。
110，2医院边边的香辣烤鱼，太好吃了。
111，西北桥有两家卖兔头的，梅兔头和邓兔头很好吃。
112，沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
113，新世界负一楼的新开的新加坡美食，味道还多好的，就是有点小贵。
114，四川烘培，老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3￥4个。
很新鲜、松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？
的一种黄色的酱酱？
？
味道还不错。
116，玉林的凌凌冷锅串串。
117，苗寨酸汤鱼，在科华北路二环路口那边有一家，味道多不错的。
就是百联天府斜对面，浦发银行这边，牡丹阁附近。
就在一楼当街哈。
旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的，没吃过。
这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬酒，是他们特别的苗族的酒。
上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油，有股薄荷气气，不错。
118，川师本部南大门，面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。
多好吃的。
豆腐脑和过桥米线很好吃，料足。
汤浓。
好像是7￥一份。
119，9中那儿那个成都军区对面，2楼“过桥米线”6￥1份，很够吃，砂锅端来时，里面有热腾腾的鸡汤，把米线倒进去，加菜，等个3-4分钟，就能吃了。
它的28￥1份的炸猪排也不错，刚吃觉得油了点，越吃越香。
120，马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈，还有它对面就是鲜兔头，也相当的不摆。
晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
121，肖家河那里有个阮娘串串or冒菜，特别是他们自制的碟子，味道很正宗又辣又香，不过不能吃多了估计加了食用碱的。
122，芳草东街的顺姐水饺。
123，高新实验学校门口的大抄手or馄钝，世家冒菜也可以。
127，海腾的排骨，黄金玉米、蟹黄豆花。
128，静居寺香四方皮皮虾。
129，川音本部对面小店的甜水面好吃，就是在超市旁边。
130，双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
131，环路东三段的喳闹鱼头火锅，味道巴适，够辣，鱼头够大。
就在成华区政府对面。
132，老马路上有家田鸭肠火锅，鸭肠居然宽似鹅肠。
133，游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上，叫明婷的苍蝇馆子。
特色菜是脑花豆腐，相当麻。
另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
134，新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼，1男1女下午5点出来摆起的，鱿鱼是我吃过铁板中最好吃的，烤五花肉也是一绝，暗点切就没的了。
135，大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
136，建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺，好多人不远千里过去吃，比钟水
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