大学生超市实习心得.doc
《大学生超市实习心得.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学生超市实习心得.doc（7页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
大学生暑假社会实践报告国贸0805姜璐
前言
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。
在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。
一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。
总之，任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。
毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着暑假有这样一个节日，好好大干一场。
二、实习时间
10-7-18—10年8月20日
三、实习单位和部门
超市及私人餐馆
四、实习内容
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一样暑假就只知道在家玩，我想通过这次机会锻炼一下自己。
其实我从去年暑假开始就在超市里打工了。
由于我的表现还不错，老板比较喜欢我，所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。
还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否愿意让我在他们超市工作，老板满口答应，非常希望我来工作。
我当然非常高兴啦！
闲话少叙，言归正传。
那年我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：
上班要多做事，少说话！
话虽简单，但真正做起来就不简单了。
俗话说：
做坏人简单，做好人难啊！
只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！
要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊！
于是，我总结了以下几大要点：
一．我决不破坏超市的规矩。
俗话说：
国有国法，家有家规。
自然，
作为一个单位也有相应的规定了。
我们超市制定了很多的规定，
比如：
不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。
所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。
我们每个理
货员都有自己的岗位——分属各个货架。
比如，我是百货这边的，
就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百
货这边。
食品那边比较大，还分三个部分：
饮料和冷柜、饼干类、
休闲食品。
为什么不可以随便串岗呢？
其实是这样的：
现在有的
顾的素质比较低，经常会有偷东西的。
如果我们随便离开自己的
岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！
同样，
“不可以闲谈”也类似这个原因，如果理货员没事做的时候都在
一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！
还有，
“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中
的原因的。
以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，
没人看着货物。
所以，后来经理就规定了：
不可以把手机带在身
上！
可以把手机带来上班，但要放在办公室。
对于这个规定，大
家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自
己的收入有很大的联系的。
当然，还有很多的规定，比如：
上班
不可以抽烟、不可以坐下来等等。
所有的规定我基本上都能自觉
地遵守的。
我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
二．不管是谁，随喊随到。
在超市做理货员，有时还是很忙的。
特别
是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货
商都在这几天送货，然后顺便结帐。
有时候，一连几家供货商送
货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。
仅有几个人在收
货处是忙不过来的。
既要验货又要把货装走。
于是，他们就需要
人来帮忙了。
我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好
一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别
送到各个货架附近，再卸下来。
如果是一般的货物倒是没什么，
但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重
了。
一箱都是好几瓶！
很重的！
我们超市进货都是几百箱饮料、
几十箱油的，每卸一次都特别累！
有时，睡觉到了早上，手，肩
膀都疼，还全身没劲！
没办法，谁让我是新来的呢？
所以，不管
有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。
于是乎，我在同事
眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的印象！
三．如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”，是我们常说
的话，说通俗点，就是“补货”。
货架上的货物被顾客买走了，
货架不就空了吗？
还卖不卖东西了？
这不行，得从仓库把同样的
产品拿来补到原来的位子上去。
如果超市的顾客很多的话，不能
只顾着补货，要看着点的。
当然，不是每时每刻都有货上的。
有
时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？
就站在一个
地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？
当然不是了！
如果没有
什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不
怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！
毕竟是私企老板，不会
养一些闲人的。
老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你
的。
所以，我应该找些事情做一下：
擦货架。
货架一段时间不擦
后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件
产品时间长了、旧的，自然就不会买了。
这样不但给顾客流下了
个坏印象，而且货物就卖不出去了。
谁也不希望我们的东西卖不
出去的。
其实，擦货架还有个好处：
可以坐下来！
这个很好，在
超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？
所以，在没有
什么顾客而且没有货补时，可以擦货架。
正是有了以上几点要领，
我在超市表现还是相当好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。
现在，现在超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。
有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。
我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。
对于做“间
谍”，我还总结了一个经验：
要装作是买东西的顾客，而且一定要像！
一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。
最重要的是：
不能用笔抄价格！
有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！
自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的！
价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。
我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。
更何况我暑假还拿了一千多的薪水呢！
虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢？
总比天天在家看电视、上网好吧？
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。
经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。
经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。
主要有两个方面的原因。
一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板看我人高马大，还算机灵，就让我来做传菜员。
第二天，我便开始了我暑期的又一个社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，再怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理多少有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。
要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松，首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。
尽快地熟悉自己所在的工作环境。
我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房，所以在传菜间里可以看到厨师管理的机会。
厨房是厨师的战场，尤其是生意非常火的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。
墩子也叫切配，专门负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。
蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上就可以了，短短几日我就已经熟练地掌握了这项“技术”。
.
时间转瞬即逝实践的生活很快就结束了，我也从中总结了很多经验和教训，大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。
因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和
技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地
把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
在这次暑期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
篇二：
大学生超市打工暑假社会实践报告
大学生超市打工暑假社会实践报告
海事管理10130224厉俊杰
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在暑假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。
作为大二的学生，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。
我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。
应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高自己。
因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
暑假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。
通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。
这个超市在当地还是比较大的超市，经营范围很广，每天的人流量也比较多。
我的工作是在超市的前台工作，以前也没有做过这样的事情，所以还要接受了基本的培训。
几天后，对基本的工作已有所了解。
但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。
超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一，要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西，是需要人很细心的去做。
我知道不管做什么要多做事，少说话！
话虽简单，但真正做起来就不简单了。
经过暑假一个月的工作实践，让我感受到一些工作体会：
第一，服务最关键。
做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。
这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。
提高超市服务水平。
超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。
顾客是来买东西的，不能让他买气受，要做到微笑服务、宾至如归。
如果对顾客耐心、关心，能让顾客倍感温馨，下次顾客真的会再次光临，这样做能留得住客，而且顾客也会产生广告效应，为你们的服务宣传，会有更多的人光临。
能获得这种免费的广告，何乐而不为？
第二，诚信是根本。
不论我们做人还是做事，诚信是我们做人的根本，是我们成功的基本条件。
所以说提高超市的诚信度是很重要的。
俗话说“诚招天下客，誉从信中来。
经商信为本，买卖礼在先。
”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。
经济效益固然是根本，但是社会效益也是超市发展的助推器。
要兼收两个效益，需要经营者与职工共同努力的。
作为经营管理着要招具有较高素质的职工，但招高学历的还不太现实，但最起码要有较好的职业操守。
有了诚信的员工，就会有诚信的企业，生意也会越做越大。
第三，提高经营管理水平
经营管理者是一个企业的领头人，对企业起决定性作用。
就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队，能够战胜一只绵羊率领的狮子部队，足见领导者的重要角色。
提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径，而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。
只有领头人素质高，才能树立起良好的信誉素质和企业形象，有利于超市的生存发展。
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。
我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。
和以往的实践不一样，这次的我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点也不老道。
社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不要把自己看得比天还要高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。
我想这一次的打工，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到：
无论什么事都不能靠别人，只有靠自己！
但是这一切首先，是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。
没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。
而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。
因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。
篇三：
大学生超市打工暑假社会实践报告
学生超市打工暑假社会实践报告
院系：
历史文化与旅游管理学院
专业：
历史学班级：
2010级1班学号：
1003040102
实践单位：
佳实惠超市
实践时间：
暑假期间7月7日至年8月5日近一个月
作为一名大学生，要想让自己面对更多社会各种各样的人物，想增加自己的更多阅历，就应该在假期更多闲暇的时间去找份适合自己的临时工作来给自己一个很好的实践机会。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践，那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面，实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，我们学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习，从学习中实践。
一切认识都来源于实践。
实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。
实践的发展不断促进人类认识能力的发展。
实践的不断发
展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。
而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!
马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。
认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。
认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践，那么所学的就等零。
理论应该与实践相结合。
另一方面，实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习，从学习中实践。
我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
其实，社会实践乃身外之物，也是大学生课外教育的一个重要方面，更是大学生自我能力培养的一个重要方式，！
因此对于我们在校大学生来说，接触社会的时间还不是很多，能在寒假有充足的时间进行实践活动，因此最好趁着暑假这一段时间有更多的机会
去找一份临时的工作来实践一下自己，也能给了自己一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。
更应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这个寒假我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份超市的工作，虽然仅有一个月左右的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。
作为大二的学生，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。
我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。
应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。
但是，要考虑拥有一份符合自己的工作也要排除
一些问题，比如地点、待遇（当然，工资待遇倒是其次）、住宿问题等等。
本来我在绵阳找到了一份超市收银员的工作的，但考虑到学校住宿问题和回家过年的问题，我最终放弃了寒假留在绵阳打工的决定。
回到家后，我依然不想就这样在家呆着不出外走动，也不出去工作的无聊颓靡的生活，最后还是决定去找份工作来做。
因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作，虽然仅有一月左右的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
先来介绍一下我的工作环境——超市。
它是一家大型连锁超市，主要服务于周边居民的日常生活需求，它的营销部门被分为好几个部分：
副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。
升级会员 