第1部分 专题1 细胞的分子组成结构功能和物质运输docWord格式.docx

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3．细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体。

高等植物细胞通过胞间连丝进行信息交流时，不需要依赖细胞膜上的受体。

4．叶绿体内膜上含有光合酶，线粒体内膜上含有呼吸酶。

叶绿体内膜不是光合作用的场所，所以其上不含光合酶。

线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，所以其上含有呼吸酶。

5．性激素主要由内质网上的核糖体合成。

性激素属于脂质，主要在内质网中合成。

6．溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶。

溶酶体中的酶是在核糖体上合成的。

7．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA。

核糖体由rRNA和蛋白质组成，不含DNA。

8．核仁是细胞代谢和遗传的控制中心。

细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。

9．胰岛细胞中核孔的数量多于口腔上皮细胞。

10．细胞膜的选择透过性是指小分子物质可以透过而大分子物质不能透过。

不被细胞选择吸收的小分子物质，不能透过细胞膜。

11．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新，分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快。

12．有的生物膜上可以形成水，有的生物膜上可以分解水。

细胞的物质输入和输出

1．如果半透膜两侧分别放有体积与质量浓度相等的蔗糖溶液和葡萄糖溶液，则单位时间内两个方向通过半透膜的水分子数目相等。

由于葡萄糖的相对分子质量比蔗糖小，等体积且质量浓度相等的蔗糖溶液和葡萄糖溶液相比，葡萄糖溶液中溶质多，吸水能力强。

2．植物细胞发生质壁分离的原因除了细胞失水外，还有原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。

3．在一定范围内，随着植物细胞失水的进行，细胞的吸水能力逐渐减小。

细胞失水，细胞液浓度增大，细胞的吸水能力逐渐增大。

4．需要消耗ATP的物质运输方式一定是主动运输，需要载体的物质运输方式是协助扩散或主动运输。

胞吞和胞吐也消耗ATP。

5．氧气浓度影响主动运输，但不影响自由扩散和协助扩散。

6．大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞，并且消耗能量。

大分子有机物进入细胞的运输方式是胞吞，不需要载体转运。

7．某种无机盐离子能否通过植物根尖细胞，取决于细胞膜上有无运输该离子的载体；

该离子通过的多少，取决于运输该离子的载体的数量和能量的多少。

考点1　细胞的分子组成

（对应学生用书第2页）

■核心整合——知识内化　融会贯通·

1．蛋白质的结构和功能

2．核酸的种类、结构及功能

3．核酸与蛋白质之间的关系

■素养提升——规范表述　严谨准确·

1．组成细胞的六类化合物均有物种特异性吗？

蛋白质、核酸具有物种特异性，因而可以从分子水平上区分不同物种的亲缘关系，而糖类、脂质、水、无机盐则没有物种特异性。

2．DNA、RNA、蛋白质分子多样性的原因分别是什么？

糖原、淀粉和纤维素分子结构不同的原因是什么？

DNA分子结构多样性的原因是四种脱氧核苷酸的数量和排列顺序不同；

RNA分子结构多样性的原因是四种核糖核苷酸的数量和排列顺序不同；

蛋白质分子多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同及多肽链形成的空间结构不同。

糖原、淀粉和纤维素分子结构不同的原因是葡萄糖的连接方式不同。

3．镁是叶绿素的重要组成元素，植物体缺少镁元素会导致叶片发黄，影响光合作用。

请设计实验证明镁是植物必需的矿质元素。

实验材料：

某种植物幼苗若干、完全培养液、缺镁培养液。

请写出该实验的设计思路并预测实验结果。

选择生理状况相同的植物幼苗若干，均分成A、B两组，A组用完全培养液培养、B组用缺镁培养液培养。

一段时间后，观察两组叶片是否发黄，若B组叶片发黄，再补充镁离子，若一段时间后叶片恢复绿色，则证明镁是植物必需的矿质元素。

4．谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要营养物质，种子萌发时这两种物质都氧化分解为CO2和H2O。

现有谷类种子和油料种子各一组，请根据种子在适宜条件下萌发时氧气消耗量与二氧化碳释放量的关系，设计实验以确定种子的类型，简要写出实验思路并预期实验结果及结论。

实验思路：

分别检测这两组种子萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值（或CO2释放量和O2消耗量的比值），并比较两组比值的大小。

预期实验结果和结论：

萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值低（或CO2释放量和O2消耗量的比值高）的一组为谷类种子；

萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值高（或CO2释放量和O2消耗量的比值低）的一组为油料种子。

■真题再做——思悟方法　体验感悟·

1．（2019·

海南高考）下列与蛋白质、核酸相关的叙述，错误的是（　　）

A．一个核糖体上可以同时合成多条多肽链

B．一个蛋白质分子可以含有多个金属离子

C．一个mRNA分子可以结合多个核糖体

D．一个DNA分子可以转录产生多个RNA分子

A　[一个核糖体上一次只能合成一条多肽链，A错误；

一个蛋白质分子可以含有多个金属离子，如一个血红蛋白含有四个亚铁离子，B正确；

一个mRNA分子可以结合多个核糖体，合成多条多肽链，C正确；

一个DNA分子上含有多个基因，不同基因可以转录产生多个RNA分子，D正确。

故选A。

]

2．（2019·

海南高考）植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。

下列叙述错误的是（　　）

A．根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中

B．矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞

C．根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中

D．叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水

D　[根细胞中的K＋不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中，因为K＋跨膜运输需要载体，自由扩散不需要载体，A正确；

矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大，进而发生吸水，故会引起外界溶液中的水进入细胞，B正确；

细胞内无机盐大多以离子形式存在，根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液泡中，C正确；

叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水，可以分解成氧气和[H]，D错误。

故选D。

3．（2019·

全国卷Ⅲ）氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。

回答下列问题。

（1）植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是__________，在细胞核中合成的含氮有机物是________，叶绿体中含氮的光合色素是________。

（2）农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮（NH

）和硝态氮（NO

）。

已知作物甲对同一种营养液（以硝酸铵为唯一氮源）中NH

和NO

的吸收具有偏好性（NH

同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。

请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。

解析：

（1）植物细胞内的含氮有机物有蛋白质、磷脂、ATP、核酸等，其中在核糖体上合成的是蛋白质，在细胞核中合成的是DNA和RNA，植物叶绿体中的光合色素有叶绿素和类胡萝卜素，其中含氮的光合色素是叶绿素。

（2）本实验的目的是验证作物甲对硝酸铵中的NH

的吸收具有偏好性，因变量是作物甲对二者的吸收量，因此可将生理状态相同的若干作物甲培养在适宜浓度的以硝酸铵为唯一氮源的营养液中，在适宜条件下培养一段时间，并测定实验后营养液中的NH

的浓度，最后进行比较。

如果实验后营养液中的NH

的浓度低于NO

，可说明作物甲对硝酸铵中的NH

的吸收具有偏好性；

反之，则说明作物甲对硝酸铵中的NO

的吸收具有偏好性。

答案：

（1）蛋白质　核酸　叶绿素

（2）实验思路：

配制营养液（以硝酸铵为唯一氮源），用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH

剩余量。

预期结果和结论：

若营养液中NO

剩余量小于NH

剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO

；

若营养液中NH

剩余量小于NO

剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH

。

4．（2019·

江苏高考）为探究玉米子粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。

材料用具：

玉米子粒；

斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；

研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。

请回答下列问题：

（1）为了检测玉米子粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入________试剂，比较颜色变化。

该实验需要选用的器具有________（填序号）。

①试管　②滴管　③量筒　④酒精灯　⑤显微镜

（2）为了检测玉米子粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米子粒纵切，滴加________，进行观察。

结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。

由此可得出的结论是______________________

_____________________________________________________。

（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：

在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。

请继续以下分析：

①设置试管1作为对照，其主要目的是________。

②试管2中应加入的X是________的提取液。

③预测试管3中的颜色变化是________。

若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是

____________________________________________________

____________________________________________________。

（1）根据以上分析可知，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；

该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选①②③。

（2）检测淀粉应该用碘液；

胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。

（3）①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。

1号试管加的是缓冲液和淀粉，作为对照实验，其可以排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。

②根据单一变量原则，1号试管加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。

③3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色；

如4号试管的颜色没有从蓝色变成砖红色，可能是因为淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。

（1）双缩脲　①②③　

（2）碘液　玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少　（3）①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖　②发芽前玉米　③蓝色→砖红色　淀粉酶已失活　

■考向专练——题点研练　触类旁通·

　考查蛋白质、核酸及相互关系

唐山期末）下列关于蛋白质组成的细胞结构的叙述，错误的是（　　）

A．由蛋白质和糖类组成的结构具有识别信号分子的作用

B．由蛋白质和DNA组成的结构具有遗传信息载体的功能

C．由蛋白质和RNA组成的结构具有合成蛋白质的功能

D．由蛋白质和脂质组成的结构具有流动性的功能特点

D　[由蛋白质和糖类组成的结构是糖蛋白，位于细胞膜上，具有识别信号分子的作用，A正确；

由蛋白质和DNA组成的结构是染色体，染色体是遗传信息的载体，B正确；

由蛋白质和RNA组成的细胞器是核糖体，具有合成蛋白质的功能，C正确；

细胞膜主要由蛋白质和脂质组成，其结构特点是流动性，功能特点是选择透过性，D错误。

重庆一模）下列有关核酸的分布情况的叙述，正确的是（　　）

A．核酸是遗传信息的携带者，生物中的核酸只分布在细胞内

B．细胞内的DNA都分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中

C．原核细胞的细胞器中只含有RNA，不含有DNA

D．细胞质和细胞核中的DNA都与蛋白质结合

C　[病毒含有DNA或RNA一种核酸，而其是一种没有细胞结构的生物，A错误；

真核细胞内的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，B错误；

原核细胞只有核糖体一种细胞器，核糖体的主要成分是rRNA和蛋白质，不含DNA，C正确；

细胞质中的DNA是裸露的，不与蛋白质结合，D错误。

江苏高考）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（　　）

A．核酸和蛋白质的组成元素相同

B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与

C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与

D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键

B　[核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，A错误；

核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；

蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；

高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。

　生物大分子的综合考查

甘肃、青海、宁夏联考）下列有关细胞中大分子物质的叙述，正确的是（　　）

A．溶酶体膜上的蛋白质可能通过修饰从而不被其中的水解酶水解

B．纤维素是植物细胞结构的组成成分之一，也是其供能物质

C．将胰岛素溶于NaCl溶液中，其空间结构被破坏，生物活性丧失

D．细胞中运输各种离子和氨基酸的物质都是蛋白质

A　[溶酶体内有多种水解酶，但不会破坏自身结构，据此可推知：

溶酶体膜上的蛋白质可能通过修饰从而不被其中的水解酶水解，A正确；

纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，但不是其供能物质，B错误；

胰岛素的化学本质是蛋白质，将蛋白质溶于NaCl溶液中，会降低其溶解度，使其沉淀析出，但不会破坏其空间结构，因此不会导致其生物活性丧失，C错误；

在翻译过程中，细胞质中运输氨基酸的物质是tRNA，而不是蛋白质，D错误。

成都七中检测）生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（　　）

A．若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种

B．若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种

C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种

D．若该图表示多糖的结构模式图，则淀粉、纤维素和糖原是相同的

B　[如果该图表示肽链，1是中心碳原子，3是R基，2是肽键，A错误；

如果该图表示RNA，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱基且有4种，B正确；

如果该图表示单链DNA，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基且有4种，C错误；

如果该图表示多糖，淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的，但连接方式不同，D错误。

　综合种子萌发过程中的物质变化

昆明模拟）科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果如图所示。

以下叙述正确的是（　　）

A．c点幼苗开始进行光合作用

B．导致ab段种子干重增加的主要元素是C

C．ab段种子干重增加说明光合速率一定大于呼吸速率

D．在种子萌发初期，脂肪转化为糖可导致有机物的总量增加

D　[油料作物种子含有较多的脂肪，种子萌发初期脂肪转变为糖类，糖类与脂肪相比，含有较多的O原子，导致有机物的总量增加，导致ab段种子干重增加的主要元素是O，B项、C项错误，D项正确；

糖类经过呼吸作用，氧化分解，释放能量，导致种子干重减少，c点时种子干重再次增加，说明光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗开始进行光合作用，A项错误。

衡水中学月考）科学家研究某小麦的种子萌发过程，通过一定的生化方法测定种子萌发过程中胚的鲜重变化以及胚的RNA合成量的变化情况，得到了如图曲线数据。

请据此分析回答以下问题：

（1）通过不休眠种子与休眠种子胚的鲜重比较，得出其中结合水/自由水比值高的是________的种子，不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前，干重会____________，原因是_____________________________。

（2）不休眠的种子萌发后胚中的RNA合成量________，经分析种子的淀粉含量下降而葡萄糖的含量升高，推测某些RNA控制合成了________________。

（3）第5天萌发种子的胚根长出，此时整个种子内DNA的含量与不萌发种子相比_______（填“相等”“增多”或“减少”），推测的理由是______________。

（1）自由水与代谢有关，代谢旺盛的细胞中，自由水相对含量多，结合水相对含量少，因此结合水/自由水比值高的是休眠的种子。

不休眠的种子萌发6天后至形成叶片前，由于呼吸作用加快，且此时种子无真叶，不进行光合作用，所以有机物的量逐渐减少，干重会减少。

（2）不休眠的种子萌发后，代谢旺盛，需要合成相关的酶，因此会进行转录和翻译，转录形成的RNA比较多，淀粉在淀粉酶的作用下水解形成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的作用下水解形成葡萄糖，葡萄糖用于呼吸作用，因此淀粉含量下降而葡萄糖含量升高，细胞内合成了淀粉酶、麦芽糖酶。

（3）胚根由种子的胚细胞不断分裂分化形成，该过程要经过有丝分裂，DNA要大量复制，故萌发的整个种子内DNA的含量与不萌发种子相比增多。

（1）休眠　减少（或降低）　种子胚细胞呼吸作用分解部分有机物生成二氧化碳和水，导致干重减少（或降低）

（2）增加　淀粉酶、麦芽糖酶

（3）增多　种子胚细胞的DNA大量复制，细胞不断分裂分化使胚根生长

　种子形成和萌发时的物质变化

种子的发育与成熟

种子萌发

糖类与脂肪的变化

可溶性糖合成淀粉，转化为脂肪等

淀粉先水解为麦芽糖，再水解为葡萄糖；

脂肪水解为甘油和脂肪酸

干重

增加

减少（油料作物先增加后减少）

水

自由水减少

自由水增加

激素变化

脱落酸增加，赤霉素减少

脱落酸减少，赤霉素增加

考点2　细胞的结构和功能

（对应学生用书第5页）

1．原核细胞和真核细胞

（1）判断依据：

有无以核膜为界限的细胞核。

（2）举例

①原核生物：

细菌、蓝藻。

②真核生物：

动物、植物、真菌。

（3）异同：

两者共有的细胞器是核糖体，遗传物质都是DNA，都能产生的变异是基因突变；

原核细胞的遗传物质没有与蛋白质结合，基因表达时转录和翻译同时进行。

2．细胞膜的功能与特性

（1）“3”大功能

①将细胞与外界环境分隔开。

②控制物质进出细胞。

③进行细胞间的信息交流。

（2）“2”大特性

①结构特性：

流动性。

②功能特性：

选择透过性。

3．生物膜组成、结构与功能上的统一性

（1）

（2）

（3）核膜上的核孔数目多→RNA、蛋白质等物质运输快→蛋白质合成旺盛→细胞代谢快。

（4）癌细胞膜上糖蛋白减少→细胞间黏着性下降，易于扩散和转移。

（5）衰老细胞膜的通透性改变，物质运输功能降低。

4．物质合成与细胞结构的归纳

5．细胞核的功能

（1）细胞内遗传物质贮存、复制和转录的主要场所（遗传信息库）。

（2）细胞代谢和遗传的控制中心。

1．线粒体和叶绿体都是具有双层膜结构的细胞器，二者增大膜面积的方式有什么不同？

线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体中的类囊体堆叠形成基粒。

2．为什么原核细胞和真核细胞都有核糖体这种细胞器？

因为细胞生命活动的承担者是蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体。

3．若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是什么？

核仁与核糖体的形成有关，核仁被破坏，不能形成核糖体，导致蛋白质的合成不能正常进行。

4．硅肺是矿工中常见的职业病，硅肺产生的原因是什么？

应怎样防止出现硅肺？

矿工的肺部吸入硅尘后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终造成肺功能受损。

对工作环境中有较多粉尘的工作者加强劳动保护，防止或减少粉尘的吸入。

全国卷Ⅱ）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是（　　）

A．脂质、RNA

B．氨基酸、蛋白质

C．RNA、DNA

D．DNA、蛋白质

A　[在真核细胞中，内质网可参与脂质的合成，在细胞核中，DNA可转录形成RNA，A选项正确。

蛋白质在核糖体上合成，B、D选项错误；

DNA可在细胞核中合成，而RNA不可在内质网中合成，C选项错误。

全国卷Ⅲ）下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是（　　）

A．三者都存在于蓝藻中

B．三者都含有DNA

C．三者都是ATP合成的场所

D．三者的膜结构中都含有蛋白质

D　[蓝藻属于原核生物，不含高尔基体、线粒体和叶绿体，A错误；

高尔基体不含DNA，线粒体和叶绿体中含有DNA，B