北京诺富特海润酒店员工手册080102summer6rainWord下载.docx
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overtime工作时间、休息日和超时工作
3.4BasicSalary基本工资说明
3.5ExtramonthSalary年终双薪
3.6Timecard&
swipecard考勤卡的使用规定
3.7Attendance出勤的要求
3.8Staffuniform员工工作服
3.9Transfer.promotion&
demotion调岗、晋升和降职
3.10Resignation/Termination辞职/辞退
3.11Renewalofemploymentcontract合同续约
3.12Exclusiveserviceandentiretime限制兼职工作之规定
3.13Changeofpersonalparticulars个人情况变更说明
CHAPTER4.EmployeeBenefits
第四章员工福利
4.1Dulymeals免费工作餐
4.2StatutoryHolidays法定节假日
4.3TheLady'
sDay妇女节假
4.4AnnualLeave年假
4.5MatrimonialLeave婚假
4.6MaternityLeave产假
4.7CompassionateLeave丧假
4.8HomeLeave探亲假
4.9PublicLeave公假
4.10WorkInjury工伤
4.11MedicalBenefits医疗福利
4.12HospitalizationLeave住院
4.13ProlongedmedicalLeave医疗期
4.14LeavewithoutPay事假
4.15YearendBonus年终奖
4.16Incentive奖金
4.17Awards员工奖励
4.18Training员工培训
4.19EnglishAllowance英语津贴
CHAPTER5.HotelRules&
Regulations
第五章北京诺富特海润酒店员工必须遵守的各项管理规定
5.1NameBadge员工工牌管理规定
5.2EmployeeIDcard员工工作证管理规定
5.3Employeeentrance&
exit员工通道管理规定
5.4Timecard&
dailytimesheet员工考勤管理规定
5.5Personalvisit员工接待私人来访的管理规定
5.6Personalcalls员工接打私人电话的管理规定
5.7Smoking员工在店内吸烟的管理规定
5.8Washroom员工使用客用洗手间的管理规定
5.9Useoflifts/elevators员工使用电梯的管理规定
5.10Loitering员工不允许在店内闲逛的管理规定
5.11Lost&
Founditems失物招领
5.12Theft员工不允许偷窃酒店物品的管理规定
5.13Eating/Drinking员工不允许在岗上吃东西的管理规定
5.14Drunkenness/underinfluenceofAlcohol员工不允许在岗上醉酒的管理规定
5.15Personalpager&
Handphone员工配带私人传呼机和手机的管理规定
5.16Confidentiality员工必须遵守酒店保密制度的管理规定
5.17Health&
Safetyatwork员工安全工作的管理规定
5.18TypesofMisconduct违纪类别
5.19StructureofDisciplinaryAction纪律处分的结构
5.20GeneralGuidelines总方针
5.21Grievanceprocedure员工进行申诉的程序
CHAPTER6.StaffResponsibility
第六章员工职责规范
6.1Staffuniform员工个人工作服的保管和使用
6.2Personalhygiene员工个人卫生规范
6.3Personalgrooming员工个人仪表仪容规范
6.4Posture员工个人体态规范
6.5Attitude员工工作态度要求
6.6Cleanliness员工工作环境规范
6.7Punctuality员工守时准则
6.8Effcientandpromptservice员工工作效率和服务效率的要求
CHAPTER7.EmployeeFacilities
第七章员工设施介绍
7.1Staffdiningroom员工餐厅
7.2Stafflocker&
stafflockerroom员工更衣柜和更衣室
7.3Staffnoticeboard员工布告栏
7.4Staffactivityarea员工活动区域
CHAPTER8.Emergencies-whatyoushoulddoincaseof---
第八章紧急事故处理
一旦遇有紧急事故，您该这样做
8.1Fire火灾
8.2Accident意外事故
8.3Breakdownoflifts/elevators电梯故障
AppendixⅠPersonalGroomingStandardForMale
附录１员工个人仪表准则（女）
PersonalGroomingStandardForFemale
员工个人仪表准则（男）
AppendixⅡEmployeeHandbookacceptance
附录２.接受《员工手册》协议
FOREWORD
前言
ThisEmployeeHandbookisdesignedtogiveyouanoverallinsightandunderstandingofworkinginNOVOTELBEIJINGWEST.
本员工手册旨在使您对北京诺富特海润酒店有一个全面的认识和了解。
TheManagementreservestherighttoamendanypartcontainedinthishandbook.AnyamendmentshouldbereviewedandapprovedbythehotelLaborUnionandtheStaffRepresentativeMeetingbeforeitcantakeeffectandbeimplemented.Whereanypointinthishandbookdiffersfromthenotices,circularsthattheHotelmayissuefromtimetotime,thelatterwilltakeprecedence.
北京诺富特海润酒店管理层有权对本手册的内容进行修改与调整，并经酒店工会和职代会审议通过后方能生效实行。
今后酒店颁布的任何管理条例有与之相驳之处，均以后者为准。
TheChineseversionofthishandbookwillbedeemedasthebaseforimplementation,mediationandarbitration.
本员工手册以中文文本为今后执行、调解、仲裁的标准和依据。
MISSIONSTATEMENT
企业宗旨
THENOVOTELBEIJINGWESTWILLBERECOGNISEDBYITSGUESTSLOCALLY,DOMESTICALLYANDINTERNATIONALLYASFIRSTCLASSLUXURYHOTELAIMEDATTHEUPPERENDOFTHEBUSINESSANDLEISURETRAVELMARKET.
北京诺富特海润酒店致力于商业和旅游娱乐市场的最高目标，将被当地及国内外客户公认为第一流的豪华酒店。
THEHOTELWILLOFFERUNIQUEANDDISTINCTIVECHARACTERANDCHARM，WITHSTANDARDSOFSERVICEANDFACILITIESTHATREFLECTAGENEROSITYOFSPIRIT,ELEGANCEANDSOPHISTICATION.
酒店将以其独特的品质和魅力，提供标准的服务和设施，反映慷慨、优雅和成熟的精神。
THEHOTELWILLCOMBINETHEFRIENDLINESSOFTHECHINESEPEOPLEANDEXPERIENCEOFACCORHOTELSTODELIVERAHIGHANDCONSISTENTSERVICEPROMISESTOALLGUESTS
酒店将中国人民的友好精神与雅高集团的酒店管理经验相结合，为所有宾客提供始终如一的高质量的服务。
OURSALESANDMARKETINGTEAMWILLBECOMMITTEDTOMAXIMIZINGREVENUEWHILSTGAININGRESPECTAMONGSTCOMPETITORSANDTHELOCALCOMMUNITY.
我们的销售和市场队伍也将在取得最大利润的同时获得同行和当地社团的尊重。
OURSTAFFWILLBEPROUDTOWORKINANENVIRONMENTTHATISBOTHSUCCESSFULANDEFFICIENTANDCONDUCTIVEFORCAREERADVANCEMENTWITHINACCORHOTELS.
我们的员工将以能够在雅高集团酒店富有成就的、高效的并有助于其职业发展的工作环境中任职而骄傲。
THEOWNERSWILLBENEFITFROMOURCOMMITMENTTHROUGHANINCREASINGRETURNONTHEIRINVESTMENT.
业主的投资将因我们的托管而带来不断增加的回报。
THEMANAGEMENTWILLINITIATEPROCEDURESTOENSUREENVIRONMENTALLYFRIENDLYPRACTICESAREUNDERTAKENTOPRESERVETHEENVIRONMENTANDSURROUNDSOFBEIJING.
我们将在管理中发起环保措施，以确保这些积极措施的落实，保护北京的环境。
THENOVOTELBEIJINGWESTWILLBEPOSITIONEDASTHEBESTHOTEL4STARINBEIJINGANDWILLCONSISTENTLYEXCEEDCUSTOMEREXPECTATIONSTHROUGHAHIGHLYTRAINEDANDMOTIVATEDTEAMOFEMPLOYEESCOMMITTEDTOMAXIMISINGPROFITSANDVALUEFORTHEOWNERS.
北京诺富特海润酒店将成为北京最好的酒店，经过高水平培训的积极的员工队伍将不断给客户带来超值服务，并给业主创造最大的效益。
WELCOMEMESSAGEFROMTHEGENERALMANAGER
总经理欢迎辞
WelcometoNOVOTELPEACEHOTEL
北京诺富特海润酒店欢迎您!
DearColleagues.
亲爱的各位员工：
WelcometotheteamofNOVOTELBEIJINGWEST,whichismanagedbyAccorAsiaPacific.
欢迎各位加入北京诺富特海润酒店的员工队伍，北京诺富特海润酒店是由雅高亚太集团管理。
Asanemployeeofthishotel,youhavebeenselectedonthebasisofyoureducationalandprofessionalbackgrounds,yourabilitytoserveguestsinthebestmannerandyourskillstocontributetothesuccessofthehotelandestablishitsreputationasBEIJINGsbest4STARaccommodationanddiningvenue.
在您被挑选成为酒店的一名成员时，我们对您的教育和职业背景、您对客人的服务能力和态度及您对酒店的成功运营和确立酒店成为北京最完美的酒店而拥有的技能都做了充分的考虑。
AsanemployeeofNOVOTELBEIJINGWESTyoubecomepartofaworldwidegroupofover125,000employees.ThatofACCOR,aFrench-basedcompanywhichownsand/ormanagessome3300Hotelsinmorethan85countries.InAsia,Accorisalreadythelargesthotelgroupintheregionwithover140hotels.
雅高是一家总部在法国、在全世界85个国家拥有（或管理）3300多家饭店、聘用超过125，000名员工的世界性饭店管理集团。
在亚洲，雅高亚太集团管理着140多家饭店，已成为该区最大的饭店管理集团，作为北京诺富特海润酒店的一名员工，您已成为雅高集团的一名成员。
NOVOTELBEIJINGWESTasaqualityinternationaldeluxehoteliscommittedtopromoteguestsatisfactionbyprovidingthehighestlevelofservice.AllourguestsshouldbetreatedasaVIP.Thus,thetimetheyspendatthehotel,withus,shouldbeperfect,successfulandsuchthattheywillbekeentoreturn.
作为一家国际标准的高品质酒店，北京诺富特海润酒店将为客人提供最高水准的服务质量以满足客人的需求。
酒店的所有客人都应受到贵宾礼遇。
只有这样，他们在酒店与我们一起度过的时光才会是完美的，也只有这样，他们才会乐于再次光临我们的酒店。
Itrustthatyouwilltakeyourplaceinourgroupandsettleintobecomeanactive,efficientandproductivememberoftheteam.
我相信，您在我们的集团中会找到自己的位置并且一定会成为我们这支队伍中有着积极、高效和创造精神的一员。
ThisEmployeeHandbookhasbeenpreparedtohelpyousettleintoanewenvironmentandinformyouofthebenefitsandopportunitiesavailable.Italsooutlinestheruleswehavedeveloped,inorderforustoworkwelltogetheratNOVOTELBEIJINGWEST,thusachievingouraimsfromtheverybeginning.
为了使您能够适应工作环境，了解和掌握您在本酒店工作所能得到的各种待遇和发展机遇，更好地为北京诺富特海润酒店努力工作，我们特地为您编写了本《员工手册》，希望您能充分理解和认识我们的工作目标，认真遵守我们的各项工作规定和条例。
GOODTHINKING
GeneralManager总经理
CHAPTER1
第一章
INTRODUCTIONOFACCORSA&
ACCORASIAPACIFIC（AAPC）
雅高集团简介和雅高亚太集团简介
INTRODUCTIONOFACCORSA
雅高集团简介
NOVOTELBEIJINGWESTispartoftheFrenchbasedAccorGroup,theworld'
slargesthotel,catering,restaurantandtourismcorporationemployingover125,000peoplein135countries.
北京诺富特海润酒店是全球最大的酒店、宴会、餐饮和旅游业公司－法国雅高集团管理的一部分。
雅高集团在135个国家雇佣超过125，000名员工。
Accor'
scorebusinessisthemanagementofhotelsanditiscurrentlythelargesthotelmanagementgroupintheworldoperating3300hotels（representing300,000rooms）withahotelchainineverycategoryofthemarketfromluxurytobudgetaccommodation.
雅高的核心业务是饭店管理，现在是世界上最大的饭店管理集团，她以连锁的方式在全球经营3300家酒店（拥有30万间客房），雅高涵盖了全部的饭店类型，种类从豪华型到经济型。
shotelbrandsinclude:
Sofitel,Novotel,Mercure,Ibis,Motel6andFormule1.
雅高的饭店品牌包括：
Sofitel,Novotel,Mercure,Ibis,Motel6andFormule1。
Originallyahotelcompany,Accorhasdiversifieditsoperationsintorestaurantsandcatering,travelagencies,servicevouchersandrailwaypassengeraccommodationandcatering.
从一个饭店管理公司开始，雅高已将她的业务领域拓展到餐厅、宴会、旅行社、餐券服务和火车旅客住宿、餐饮等方面。
INTRODUCTIONOFACCORASIAPACIFIC（AAPC）
雅高亚太集团简介
Thecompanycommencedoperationsin1988inBangkok,withthefirsthotelinAustraliaopeningthreeyearslaterin1991.
公司于一九八八年在曼谷开始运作，三年后即一九九一年第一家饭店在澳大利亚开业。
AccorAsiaPacifichastheexclusiverighttousethehotelbrandnamesoftheAccorgroup.TheyareSofitel（deluxe）,Novotel（firstclass）,Mercure（amulti-tieredmid-marketbrand）,Ibis（economyclass）andFormule1（budget）.
雅高亚太集团享有使用雅高集团饭店品牌名称的专利。
这些品牌是：
Sofitel（豪华型），Novotel（高级型）,Mercure（中级型）,Ibis（经济型）,Formule1（普通型）。
Inlittlemorethansevenyears,AccorAsiaPacific（AAPC）,Accor’swhollyownedsubsidiaryinAsia,hasestablisheditselfasthelargestandmostdynamichotelgroupintheAsiaPacificregion.
雅高亚太集团系雅高集团在亚洲全资拥有的子公司，仅在七余年内已成为亚太地区最大的及最有活力的饭店管理集团。
Boastingover140hotelsandover28,000hotelrooms,AAPChotelscannowbefoundin15countriesin–Australia,NewCaledonia,China,Korea,Phili-ppines,Indonesia,Sigapore,Malaysia,Thailand,Vietnam,Cambodia,Laos,Myanmar,IndiaandJapan.
拥有超过140家饭店和超过28，000间客房，现在雅高亚太集团的饭店在亚太地区的15个国家随处可见——澳大利亚、新西兰、新喀里多尼亚、中国、韩国、菲律宾、印度尼西亚、
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