种猪育种管理 7.docx
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种猪育种管理7
种猪的核算
种猪是养猪生产的核心，又是猪群再生和扩大的源泉。
由于规模种猪场，采用的都是工厂化养猪，流水式生产作业，猪群周转比较快，种猪的更新就比较频繁，每月都有几十头种猪需要淘汰和更新。
种猪作为产畜价值比较高，使用期一般为三年。
因此，它的价值也要分三年摊入成本。
另外，种猪满使用期后，它又转化为劳动产品对外销售，即淘汰出售。
鉴于种猪自身特点，在实际工作中为了便于管理和核算，我们把它做为流动资产进行处理。
一、种猪的计价
规模猪场种猪的来源一般有外购、自繁、也有接受捐赠的。
不同渠道来源的种猪计价是不同的，核算上也是有所区别的。
1.外购种猪，按购入时实际支付的价款计价。
2.自繁种猪，即从肥猪群转入种猪群时，有两种计价方法，一种是按当时种猪市场价
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BR>3.接受捐赠，若有发票按发票价作价，否则按当时的市场价计价。
二、种猪增加的核算
由于将种猪作为流动资产管理，再会计核算上是通过“幼畜及育肥畜”账户进行的，在此账户下设置“种猪”明细账户，反映种猪原值的增减变动和结存。
“幼畜及育肥畜—种猪”账户，借方登记种猪原值增加的数额；贷方登记种猪淘汰、死亡减少的原值；余额表示现有存栏种猪的账面原值。
例1.北京原种猪场从外部购入种猪20头，单价2400.00元，合计价款48000.00元。
该批猪运费2000元，运费价款均以银行存款支付。
会计分录如下：
借：
幼畜及育肥畜——种猪50000.00
贷：
银行存款50000.00
例2.北京原种猪场接受某猪场捐赠种猪5头，当时市场价2000.00元/头。
会计分录如下：
借：
幼畜及育肥畜——种猪10000.00
贷：
资本公积10000.00
例3.北京原种猪场1999年4月份自繁种猪56头，即从肥猪群转入种猪群，该批转群猪本月实际成本为52571.79元，会计分录如下：
借：
幼畜及育肥畜——种猪52571.79
贷：
幼畜及育肥畜——肥猪52571.79
三、种猪价值摊销的核算
1.核算账户的设置
种猪场里，种猪的价值是要分期摊入产品成本的，为了核算已摊销的种猪价值，应设
置“种猪价值摊销”帐户，该帐户贷方登记每月摊销的种猪价值；借方登记每月死亡或淘汰种猪应注销的已摊销价值；余额反映现有存栏种猪已摊销的价值。
该帐户是“幼畜及育肥畜——种猪”帐户的备抵帐户，用“幼畜及育肥畜——种猪”帐户的借方余额减“种猪价值摊销”帐户的贷方余额，等于现有存栏种猪的摊余价值（净值）。
2.种猪价值摊销额的计算方法
种猪的使用期一般为三年，它的价值也要分三年期（36个月）摊入产品成本。
又由于种猪使用期满后，还有其食用等价值，对外出售还能取得一定的收入。
因此，在计算每月摊销的种猪价值时还要考虑其残值。
基于种猪的这一特点，种猪价值摊销额的计算方法，同计算固定资产折旧额的使用年限法是相同的。
每月应摊销的种猪价值额，具体计算方法如下：
月初种猪帐面原值-预计存栏种猪死亡或淘汰时的残值
每月应摊销的种猪价值=———————————————————————————
36个月
月初平均一头种猪原值-预计死亡或淘汰一头种猪的残值
或=————————————————————————————*月初种猪存栏头数
36个月
根据上述公式，计算出的种猪价值摊销额，是不考虑当月种猪的曾减变动头数，即当月增加的种猪，当月不摊销其价值；当月减少的种猪当月照摊销其价值。
另外，根据目前市场价格，种猪预计死亡或淘汰时的残值一般为300——500元。
例：
1999年4月份，北京原种猪场月初种猪存栏856头，平均每头账面原值2000.00
元，合计账面原值为1712000.00元。
4月份应摊销的种猪价值额=（2000.00-300.00）/36*856=40420.32
在分群核算形式下，每月计算出的种猪价值摊销额都有仔猪成本来承担，计入“生产
成本——基本猪群”账户。
每月根据上述计算结果，作如下摊销会计分录：
借：
生产成本——基本猪群40420.32
贷：
种猪价值摊销40420.32
3.死亡或淘汰种猪摊余价值的计算及帐务处理
采用工厂化养猪种猪场，一般生产规模都较大，少则几百头，多则上千头，而且，每月都有几十头种猪要淘汰。
基于这一特点，每月若按理论上的方法，去计算死亡、淘汰种猪的摊余价值，需要做很多基础工作，工作量是非常大的。
因此，为了简化核算手续，又能使每月摊销的价值和存栏净值基本上符合实际，应采用下列办法计算每月死亡或淘汰种猪摊余价值。
计算公式如下：
某月死亡或淘汰种猪摊余价值=该月死亡或淘汰种猪月初平均原值—该死亡或淘汰种猪已摊销价值
死亡或淘汰种猪月初平均原值，来自于“幼畜及育肥畜——种猪”明细帐户，月初每头种猪平均原值。
某月死亡或淘汰种猪已摊销价值=该月死亡或淘汰种猪头数*该批死亡或淘汰种猪已摊
销月份*每头种猪平均每月已摊销价值
公式中指标来源：
死亡或淘汰种猪头数，来源于生产部门提供的“猪群周转变动表”。
死亡或淘汰种猪已摊销月份确定的原则：
（1）将每月死亡或淘汰种猪一律视为最早入种群的种猪；
（2）如采用该办法，计算每月死亡或淘汰种猪已摊销价值，已超过3年期，即视为使用期已满，死亡或淘汰种猪已摊销月份确定为36个月，；
例如：
北京祖代猪场1996年1月开始采用该办法计算，死亡或淘汰种猪的摊余价值，1999年4月，淘汰16头、死亡1头种猪，确认该批淘汰和死亡种猪已摊销月份为36个月。
（3）如采用该办法，计算每月死亡或淘汰种猪已摊销价值，未超过3年期，以开始使用本办法月份算起，计算死亡或淘汰种猪已摊销月份；
依上例，若98年4月淘汰16头、死亡1头种猪，确认该批淘汰和死亡种猪已摊销月份为28个月。
每头种猪每月平均已摊销价值，来自“种猪价值摊销”明细账，月初余额的单价。
死亡或淘汰种猪的帐务处理
例1.北京原种猪场1999年4月份，出售淘汰种猪44头，每头售价523.53元，合计金额23035.30元，以银行存款收讫。
会计分录如下：
借：
银行存款23035.30
贷：
营业收入23035.30
例2.北京原种猪场1999年4月份淘汰的44头种猪，月初每头种猪平均账面原值2000
元，每头种猪预计淘汰残值300元。
注销淘汰种猪帐面原值、已摊销价值，并结转摊余价值。
账面原值=2000*44=88000
已摊销价值=44*36*47.22=74796.48
账面净值=88000-74796.48=13203.52
会计分录如下：
借：
营业成本——淘汰种猪（摊余价值）13203.52
借：
种猪价值摊销（已摊销价值）74796.48
贷：
幼畜及育肥畜——种猪（原值）88000.00
若上例中淘汰的44头种猪，尚未出售，而是转入肥猪群暂且饲养，则会计分录如下：
借：
幼畜及育肥畜——肥猪（摊余价值）13203.52
借：
种猪价值摊销（已摊销价值）74796.48
贷：
幼畜及育肥畜——种猪（原值）88000.00
例3.北京冷泉猪场自1998年12月份，开始从事种猪生产，1999年4月死亡种猪2头。
该种猪账面原值2500元/头，种猪价值摊销月份为4个月，预计死亡、淘汰时残值300元/头，平均每月已摊销价值61.11元/头次。
注销死亡种猪帐面原值、已摊销价值，并结转摊余价值。
账面原值=2500*2=5000
已摊销价值=2*4*61.11=488.88
账面净值=5000-488.88=4511.12
会计分录如下：
借：
营业成本——淘汰种猪（摊余价值）4511.12
借：
种猪价值摊销（已摊销价值）488.88
贷：
幼畜及育肥畜——种猪（原值）5000.00
4.种猪价值摊销明细帐的登记方法
（1）采用的帐页：
采用数量金额式帐页，既反映已摊销的种猪价值，又反映摊销的头数和每头次摊销的金额。
（2）登记方法：
借方栏目的登记：
数量栏：
登记死亡或淘汰种猪的已摊销头次数；
已摊销的头次数=死亡或淘汰的种猪头数*已摊销月份
例如：
北京原种猪场1月份死淘37头，已摊销头次数=37*36=1332（头次数）
单价栏：
登记月初余额栏内每头次平均摊销额。
金额栏：
登记死亡或淘汰种猪的已摊销价值。
贷方栏目的登记：
数量栏：
登记每月应计提摊销费的种猪头数；
单价栏：
登记每月平均每头种猪应摊销的价值：
金额栏：
每月种猪摊销价值的总额。
余额栏的登记：
数量、单价、金额、均按帐户逻辑关系计算填列。
余额栏的数量，反映现有存栏种猪已摊销的头次数，余额栏的金额，反映现有种猪已摊销价值；余额栏的单价，反映现有存栏种猪平均每头次摊销的价值。
附：
北京原种猪场种猪价值摊销明细帐登记格式（经营期已超过3年）
附：
北京冷泉猪场种猪价值摊销明细帐登记格式（经营期未超过3年）
种猪价值摊销明细账
单位名称：
北京原种猪场单位：
头次数、元
99年凭证
号借方贷方余额
月日摘要数量单价金额数量单价金额数量单价金额
上年结转1270647.22599977.3
12530摊销种猪价值84547.2239900.90
12531注销死淘猪已摊价值133247.2262897.041221947.22576981.18
本月合计133247.2262897.0484547.2239900.90
22537摊销种猪价值88247.2241648.04
38注销死淘猪已摊价值190847.2290095.761119347.22528533.46
本月合计190847.2290095.7688247.241648.04
32534摊销种猪价值86747.2240939.74
35注销死淘猪已摊价值198047.2293495.601008047.22475977.60
本月合计198047.2293495.6086747.2240939.74
累计5220246488.402594122488.68
42533摊销种猪价值85647.2240420.32
34注销死淘猪已摊价值158447.2274796.48935247.22441601.44
本月合计158447.2274796.4885647.2240420.32
种猪价值摊销明细帐
单位名称：
北京冷泉猪场单位：
头次数、元
99年凭证借方贷方余额
月日号摘要数量单价金额数量单价金额数量单价金额
12520摊销种猪价值30061.1118333.0030061.1118333.00
本月合计30061.1118333.00
22531摊销种猪价值30061.1118333.00
33注销死淘猪已摊价值261.11122.2259861.1136543.78
本月合计261.11122.2230061.1118333.00
32524摊销种猪价值29961.1118271.8989761.1154815.67
本月合计29961.1118271.89
累计261.11122.2289954937.89
42523摊销种猪价值29961.11
24注销死淘猪已摊价值861.11488.88118861.1172598.68
本月合计861.11488.8829961.1118271.89
上海市工商行政管理局上海生猪业行业协会
关于推行使用《上海市种猪买卖合同
示范文本（2007版）》的通知
为规范种猪经营行为，维护合同双方当事人的合法权益，促进种猪经营行业的健康有序发展，根据《中华人民共和国合同法》等有关规定，上海市工商行政管理局、上海生猪业行业协会联合制定了《上海市种猪买卖合同示范文本（2007版）》（以下简称“《种猪买卖合同》”），并决定自本通知下发之日起，在全市范围内推行使用。
现就有关事项通知如下：
一、自本通知下发之日起，在本市种猪经营活动中，当事人均可使用《种猪买卖合同》，也可参照《种猪买卖合同》自行制定合同文本。
二、各工商分局应做好《种猪买卖合同》使用的监督和检查工作，对利用合同进行违法活动的行为依法予以查处。
三、《种猪买卖合同》通过上海市工商行政管理局网站（）予以公布。
四、《种猪买卖合同》由上海市工商行政管理局、上海生猪业行业协会联合制定，任何单位和个人不得出于商业目的擅自翻印和出售。
今后在未制定新的版本前，本版本延续使用。
附件：
上海市种猪买卖合同示范文本（2007版）
二ＯＯ七年六月二十九日
附件
编号
上海市种猪买卖合同
示范文本
（2007版）
上海市工商行政管理局
上海生猪业行业协会
合同编号
上海市种猪买卖合同
（2007版）
卖方（甲方）
买方（乙方）
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律、法规的规定，甲乙双方在自愿、平等的基础上协商一致，签订本合同。
第一条品种、数量、价款（可另附表）
品种性别数量
（头）规格
（公斤/头）单价
（元/公斤）单价
（元/头）金额
（元）供种
期限
公
母
公
母
合计金额：
备注：
甲乙双方按实际情况选择计量单位。
第二条质量标准
（一）。
（二）。
第三条支付方式
货款的支付按下列第项执行：
（一）即时结清。
（二）合同签订后，乙方支付甲方定金元，乙方每批提货时须付讫所提该批种猪的金额，定金抵作货款或返还。
（三）其他方式。
第四条交货方式、地点及费用，按下列第项执行：
（一）甲方将种猪送到，运输费用由方承担。
（二）乙方到提货，运输费用由方承担。
第五条违约责任
（一）甲方延迟供种的，每延迟一日，应支付乙方元的违约金。
（二）乙方逾期提货的，每延迟一日，应支付甲方元的违约金。
（三）乙方逾期支付货款的，每延迟一日，应支付甲方元的违约金。
（四）其他违约责任。
第六条其他约定
。
第七条争议解决
发生争议由双方协商解决；也可通过上海市生猪业行业协会调解；或选择下列第项方式解决：
1．上海仲裁委员会提起仲裁。
2．向人民法院提起诉讼。
第八条本合同一式份，甲乙双方各执份，自甲乙双方签字（盖章）之日起生效。
甲方乙方
法定代表人法定代表人
委托代理人委托代理人
地址地址
邮编电话邮编电话
签约地点签约地点
签约日期签约日期
主题词：
工商合同使用通知
上海市工商行政管理局办公室2007年6月29日印发
（共印30份）
DB
四川省地方标准
四川省质量技术监督局?
?
?
发布
种猪引种技术规范
TechnicalNormsofIntroductionofBreedingpigs
CS?
备案号：
DB
四川省地方标准
种猪引种技术规范
四川省质量技术监督局?
?
?
发布
DB51/T1072—2010
2010-06-01发布
2010-07-01实施
目?
?
次
前言II
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 引种计划制定1
4 种猪的选择1
5 种猪运输2
6 隔离观察期饲养管理2
7 转群2
8 病死猪处理2
前?
?
言
本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。
本标准由四川省质量技术监督局批准。
本标准由四川省畜牧科学研究院起草。
本标准起草人：
吕学斌、应三成、何志平、龚建军。
种猪引种技术规范
1 范围
本标准规定了引种计划制定、种猪选择、运输、隔离期饲养管理、转群、病死猪处理等要求。
本标准适用于种猪场、商品猪场种猪的引进。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB16549畜禽产地检疫规范
GB16567种畜禽调运检疫技术规范
3 引种计划制定
3.1 品种选择
应符合当地品种改良计划和养猪生产发展的要求，具有优良的生产性能、较强的适应性和抗逆力，并根据猪场自身的生产方向和生产条件确定引进品种。
3.2 防疫
按照GB16567的要求，引种前应向当地畜牧兽医部门了解引种地和引种场的疫情，查阅引种场养殖档案。
从国内引种须具当地主管部门签发的检疫证明和非疫区证明；从国外引种须具出入境检验检疫证明。
3.3 引种季节
应注意引入地与引种地的季节差异，避开严寒和酷暑。
3.4 隔离场所准备
对隔离观察场所进行的清洗、消毒，准备好消毒、抗应激及其它药品，配备兽医和具有丰富经验的专职饲养人员。
4 种猪的选择
符合相关品种标准。
4.1 体型外貌
整体结构匀称，各部位之间结合良好、自然，膘情适中，四肢结实、有力，无畸型腿和踏蹄。
4.2 生产性能
生长速度、饲料报酬、背膘厚度等生长发育性能达到或超过群体的平均水平，膘情适中。
无生长发育性能记录的，通过系谱查阅其亲属的生产性能作为参考，无遗传疾患的记录。
4.3 外观和行为
猪只皮毛光滑、精神状况良好、采食正常，对外界反应敏感。
公猪性欲旺盛、会爬跨、阴茎时常伸出。
母猪性情温顺。
4.4 生殖器官和乳房
公猪睾丸发育良好，轮廓均匀，左右大小一致，无单睾、隐睾、阴囊疝等遗传疾患，包皮没有明显积尿。
母猪阴户大小适中，发育正常，奶头6对以上，排列整齐、均匀，无瞎奶头、翻奶头、副奶头等无效奶头，达初情期时，乳腺组织发育明显。
5 种猪运输
按照GB16567执行。
6 隔离观察期饲养管理
6.1 饲养
到场后第一天停料，补充饮水、青绿饲料，在饮水中投喂维生素C、电解多维、应激灵等药物。
对应激反应严重的个体注射肾上腺素、地塞米松等。
第二天开始喂料，所采用的饲料为引种场的饲料，之后逐步过渡到引入场的饲料。
6.2 预防性投药
进场1周后，进行脉冲式拌料给药，预防腹泻、肺炎等一般性疾病。
6.3 进场免疫
进场1周～2周后，根据供方免疫记录、病原检测结果、隔离观察的表现等情况，对引进种猪及时免疫，免疫须与预防性投药错开。
6.4 驱虫
进场3周内驱除猪体内、外寄生虫1次。
6.5 隔离
按GBl6549执行。
7 转群
按照GB16567要求，隔离观察结束，经兽医诊断检查确定健康无病后，方可转入生产群，供繁殖和生产使用。
8 病死猪处理
按GB16548规定进行无害化处理。
种猪引种指南
在现代化养猪生产中，一个养猪场经济效益的好坏除了跟市场行情、猪场的投资环境及饲养管理等有关外，种猪的引入便是最为重要的环节了。
优良的种猪是提高养猪效益的基础要素，而种猪质量却是关系养猪成败的关键环节。
引种是每个猪场生产经营者都要考虑的问题，它是实现品种改良和迅速提高养猪效益的有效途径，在养猪企业中，品种的改良速度是牵制企业发展速度的重要因素。
无论是到国外引种，还是在国内引种，都应该树立一种科学的引种理念，即三个意识：
品牌意识、健康意识、良种意识。
品牌意识
品牌是实力的象征，实力是品牌的支柱。
有品牌、有实力的养猪企业，有自己独特的政策优势、雄厚的资金优势和过硬的技术优势，从客观的角度来讲，这样的种猪企业有可能、也有能力生产出更为优良的种猪。
更不可忽视的是，在种猪引进的同时，其所附带的品牌附加值，如完善的、更为人性化的售前、售中、售后服务，内容包括围绕养猪生产各个环节的培训及指导等。
品牌意识作为现代种猪生产企业，标准化生产是很重要的品牌标志之一。
推行标准化生产是促进养殖业从数量型到质量型转变，提高产品质量，增强企业竞争力的重要措施。
温家宝总理指出，“建立农业标准化体系并通过示范加以推广，是农业结构战略性调整的一项基础性工作，直接关系到实现农业的市场化、产业化、集约化、现代化”。
种猪企业品牌经营的基础就是标准化生产。
健康意识
目前猪病让太多的养猪生产者无奈、苦闷和彷徨，有时一旦发病简直是防不胜防，因此健康的养猪理念显得尤其重要。
猪群保健掰开了揉碎了讲是一个庞大的系统工程，它涉及养猪生产的各个环节，包括猪场设计、饲料因素、环境因素、气候因素、饲养管理因素、品种因素及整个猪群的健康水平和免疫状况等。
从引种的角度谈健康，首先要选择信誉良好的种猪公司，这是选种的一个前提，具体到每头猪只除了要注意观察其外观表现外，同时可进行血清抗体监测（如ELISA方法、间接血凝试验等），一般要检查猪瘟抗体、口蹄疫抗体、伪狂犬野毒、蓝耳抗体等。
对于猪瘟、口蹄疫阴性猪不选或者加强免疫，伪狂犬野毒阳性猪禁止引入，这样可以从源头上控制疾病的引入。
有些失败的引种确实值得养猪人借鉴，有的引种等于引来定时炸弹，一旦条件恶化，便会不定期“爆炸”，周而复始，恶性循环，净化将会是一个漫长的过程，同时要付出非常惨重的代价。
良种意识
优良的种猪是育种场通过不同的现代育种技术（种猪性能测定、遗传评估或分子育种等技术）措施，经过严格选育的结果，其各项生产性状都表现出良好的遗传性。
在养猪发达国家，已经建立了专门化的父系猪和母系猪的选育场。
父系猪主要体现在良好的产肉性能，饲料利用率、日增重、屠宰率、瘦肉率高，腿臀肌肉发达，背膘薄和公猪性欲好等生产性能。
母系猪则表现出良好的繁殖性能，性成熟早、产仔多、泌乳力强，母猪使用年限长、分娩指数高等生产性能。
养猪企业中，利润当然是放在第一位的，品质越好的种猪，带来的利润自然就会越多。
作为每一位养猪生产者，都应该具有强烈的良种意识。
所以饲养优良品质的种猪是我们养猪人永无止境的追求。
同时为了提高猪群总体质量和保持较高的生产水平，达到体质健康、高产、高效的目的，每个养猪户都想从质量较好的种猪场引进种猪。
但怎样才能引进优良的种猪并能安全、顺利地投入生产，发挥其应有的效果呢？
首先应了解各大品种的种猪，现介绍如下：
美系大白猪 该品种体大，毛色全白，体宽而长，四肢高大而骨骼粗壮，肌肉特别发达，耳薄而大并向前直立，母猪头胎产仔情况表现相当理想，经测定总产仔数初产11头左右，21日龄窝重60kg以上，该品种主要用于提供父母本，进行纯种繁育，杂交改良。
法系大白猪 该品种体大，毛色全白，头长，颜面宽而呈中等长度，耳薄而大并向前直立，体躯长，胸宽背平直稍呈弓形，四肢粗壮结实。
该品种生产性能良好，经产窝均产仔数12.5头，21日龄窝重60.2kg，达100kg校正日龄143天，达100kg活体背膘9.28mm。
该品种主要用于提供父母本，进行纯种繁育，杂交改良。
美系长白猪 该品种体大，毛色全白，体型修长、丰满
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