公共信息手册术语Word格式.docx
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continuousserviceimprovement
服务改进程序
18
crosstraining（external）
交叉培训（酒店外）
19
trainingagreement
培训合同
20
trainingcalendar
培训日历
21
stafftrainingrecord
员工培训记录
22
orientation
入职培训
23
grooming
个人卫生与仪容仪表培训
24
languagetraining
语言培训
25
emergencyplan
紧急事故培训
26
safetytraining
安全培训
27
firetraining
消防培训
28
firstaidtraining
急救培训
29
salesskill
销售技巧
30
hotelproductknowledge
应知应会
31
standardofperformance
服务标准培训
32
developmentprogram
发展性培训计划
33
managementtraining
管理培训
34
supervisorskillstraining
主管培训
35
hotelculturetraining
酒店文化培训
36
customerservicetraining
顾客服务培训
37
corporateTrainee
酒店培训管理生
38
LCDprojectorandscreen
投影仪与幕布
39
flipchart
活页夹
40
namecard
座位名卡
41
trainingroom
培训教室
42
participantworkbook？
培训手册
43
hand-outs
讲义
44
joininginstructions
参加课程的指南
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tutornotes
讲师文案
46
overheadtransparencies
投影胶片
47
certificate
证书
48
areatrainingmanager
RTM
区域培训经理
49
invitationletter
邀请函
50
welcomeletter
欢迎信
51
courseobjectives
课程目的
52
timing/agenda/venue
时间/日程安排/地点
53
pre-coursequestionnaire
课前问卷
54
dressStandard
着装标准
55
trainingbudget
培训预算
organizationchart组织结构图
56
GeneralManager
GM
总经理
57
FinancialController
FC
财务总监
58
DeputyFinancialController
DFC
财务副总监
59
DirectorofSales&
Marketing
DSM
市场销售总监
60
DirectorofHumanResources
HRD
人力资源总监
61
ChiefEngineering
总工程师
62
HumanResourcesManager
HRM
人力资源部经理
63
Food&
BeverageManager
餐饮部经理
64
FrontOfficeManager
FOM
前厅部经理
65
ExecutiveHousekeeper
客房部行政管家
66
SecurityManager
保安部经理
67
AdminAssistant
行政助理
68
Secretary
秘书
69
PersonnelManager
人事经理
70
HRAssistant
人事助理
71
TrainingManager
培训经理
72
PurchasingManager
采购经理
73
PurchasingClerk
采购员
74
EDPManager
EDP
电脑房经理
75
EDPClerk
电脑工程师
76
CashierSupervisor
收银主管
77
IncomeAuditor
日审（财务）
78
Store/ReceivingSupervisor
仓库/收货主管
79
Store/ReceivingClerk
仓管员/收货员
80
CostController
成本控制主管
81
CreditSupervisor
应收（兼信贷）主管
82
PayableSupervisor
应付主管
83
GeneralCashier
总出纳
84
Accountant
会计师
85
ReservationManager
预定部经理
86
ReservationClerk
预定文员
87
CommunicationManager
市场传讯经理
88
Artist
美工
89
SalesManager
销售经理
90
SeniorSalesManager
高级销售经理
91
SalesManager（banquet）
宴会销售经理
92
SalesExecutive
宴会销售主任
93
FloorManager
楼层经理
94
OrderTaker
接单员
95
FloorSupervisor
楼层主管
96
RoomAttendant
楼层服务员
97
Trainee
实习生
98
StoreKeeper
库管员
99
PASupervisor
公共区域主管
100
PATeamLeader
公共区域领班
101
PAAttendant
公共区域服务员
102
PACasual
公共区域临时工
103
U/LAttendant
制服房服务员
104
Tailor
裁缝
105
LaundryTechnician
洗衣房技工
106
LaundryCasual
送洗服务员
107
FitnessCentreTeamLeader
健身中心领班
108
FitnessCentreAttendant
健身中心服务员
109
FrontDeskSupervisor
前台主管
110
FrontDeskReceptionist
前台接待员
111
GuestServiceManager
G.S.M
宾客服务经理
112
GuestRelationOfficer
G.R.O
宾客关系主任
113
ExecutiveFloorManager
E.F.M
行政楼层经理
114
ExecutiveFloorReceptionist
行政楼层接待员
115
ServiceCenterManager
S.C.M
服务中心经理
116
ServiceCenterTeamLeader
服务中心领班
117
ServiceCenterMember
服务中心服务员
118
ChiefConcierge
礼宾司
119
BellCaptain
行李领班
120
Bellman
行李员
121
TransportationSupervisor
车队主管
122
Driver
司机
123
BusinessCentreClerk
商务中心文员
124
ExecutiveChef（OE）
行政总厨
125
WesternSousChef
西厨厨师长
126
ChefdePartie
西厨主管
127
DemiChef
西厨领班
128
CommisI
厨师
129
CommisII
切配工
130
饼房主管
131
StewardingSupervisor
管事部主管
132
StewardingCasual
管事部服务员
133
BanquetManager
宴会厅经理
134
BanquetWaiter/Waitress
宴会厅服务员
135
WesternRestaurantManager
西餐厅经理
136
WesternRestaurantSupervisor
西餐厅主管
137
Hostess
领位
138
WesternRestaurantWaiter/Waitress
西餐厅服务员
139
RoomService
送餐服务员
140
LobbyBarWaiter/Waitress
大堂吧服务员
141
LobbyBarSupervisor
大堂吧主管
142
Bartender
酒吧调酒师
143
DutyEngineer
值班工程师
144
Handyman
万能工
145
AirConditionerTeamLeader
空调领班
146
AirConditionerTechnician
空调工
147
ElectricianTeamLeader
电工领班
148
ElectricianTechnician
强电工
149
ElevatorMaintenance
电梯维修
150
AVTechnician
弱电工
151
KitchenEquipmentTechnician
厨房设备维修
152
SeniorSupervisor
保安主管
153
FireControlTeamLeader
消防主管
154
Guard
保安员
155
CONTROLCLERK
监控员
156
GuardCasual
门卫
术语——市场销售部（S&
M）
DOSM
Marcom-MarketingCommunication
市场传讯
CateringSalesManager
E-Marketing
电子销售
accountname
客户名称
roomrate
房价（客房）
roomnight
间夜量
rackrate
门市价
averageroomrate
ARR
平均房价
occupancy
OCC.
入住率
frequentindividualtraveler
F.I.T
散客
entertainment
ENT
宴请
mealcoupon
餐券
revenueperaverageroom
RevP.A.R
平均每间房的收入（以所有房间的总数为基础）
dailydelegaterate
DDR
日包价
actionplan
行动计划
salesblitz
大密度销售拜访
marketingshare
市场占有率
marketingsegment
市场细分
marketingtrends
市场趋势
MICRO
微观
MACRO
宏观
distributionsystem
分销系统
corporateagreement
公司协议
travelagencyagreement
旅行社协议
monthtodate
MTD
截止月份
budget
预算
forecast
预测
actual
实际
newsletter
酒店快讯
factsheet
宣传册
brochure
小册子
turndownservice
夜床服务
welcometea
欢迎茶
welcomefruit
欢迎水果
strengthsweaknessesopportunitiesthreats
SWOT
优劣势分析法
InternationalSalesOffice
ISO
集团总部（在中国宣传我们集团其他国家的酒店）
NationalSalesOffice
NSO
集团总部（在中国宣传我们集团中国区域的酒店）
requestforproposal
RFP
世界500强集团采购问讯/报价书
destinationmanagementcompany
DMC
目的地管理公司
databasequestionnaire
DBQ
基础数据调查问卷
openingstatusnotification
OSN
开业通告
catering
宴会
cateringsales
宴会销售
C&
Bdepartment-conferenceandbanquetdepartment
宴会销售部
banqueteventsorder
BEO
宴会预定单
BEOAmendment
宴会预定更改单
meetingincentiveconferenceexhibition
MICE
会议奖励手册
meetingpackage
会议包价
proposal
报价
contract
合同
outsidecatering
外卖
buffet
BET
自助餐
Chinese
C
中式
Western
WST
西餐
breakfast
B/F
早餐
dinner
DNR
晚餐
reception
RCP
招待会
lunch
LCH
午餐
seminar
SNR
研讨会
cocktail
CKL
鸡尾酒会
cutoffdate
截止日期
residentialmeeting
有住房的会议
NonresidentialMeeting
无住房的会议
socialevent
社交活动
conference
CONF
大型会议
wedding
婚宴
exhibition
展览会议
incentive
奖励旅游
roomrental
场租（会议）
coffee/teabreak
咖啡/茶歇
groupresume
团队预定单
napkin
口布
chaircover
椅套
tablecover
桌套
ribbon
丝带
plate
盘子
greenplant
绿色植物
registrationdesk
签到台
floorplan
场型图
statetheset-upstyle
说明摆台形式
classroom
课桌式
theater
剧院式
U-shape
Ｕ型
hollowsquare
回型
roundtable
圆桌
Cabaret
半圆型
oval
长圆桌
rectangular
长条桌
banquet
酒会式
boardroom
董事会议室
sofas
沙发
seatingorstanding
坐式或站式
Howsonway
豪生汇
veryimportantperson
VIP
贵宾
foryourinformation
F.Y.I
通知
podium
讲台
LCDprojector
投影仪
stage
舞台
backdrop
背景板
MIC
麦克
wirelessMIC
无线麦克
wireMIC
有线麦克
miniMIC
迷你麦克
chestMIC
胸麦
screen
幕布／屏风
fixscreen
固定幕布
portablescreen
移动幕布
audioandvideosystem
AV
音响设备
laserpen
激光笔
corkagefee
开瓶费
refreshment
点心
paymaster/masteraccount
假房号
guaranteenumber
GTD
保证人数
expectnumber
EXP
预计人数
venue
场地
on-site
现场负责人
signage
指示牌
freeflowsoftdrink
免费畅饮
flipchart
夹纸白板
whiteboard
大白板
roominglist
团队名单
netrates
净价
tendaysforecast
10天内的预定情况
reservation
预订
check-in
入住
check-out
退房
roomtype
房形
singleroom
单人房
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大床房
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