湖南食品药品职业学院doc.docx
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湖南食品药品职业学院doc
湖南食品药品职业学院
2018年度继续教育发展报告
二O一九年五月
湖南食品药品职业学院
2018年度继续教育发展报告
一、学校情况
（一）学校概况
湖南食品药品职业学院是经湖南省人民政府批准设立、公办的全日制高等职业院校，由湖南省市场监督管理局主管，教育业务由湖南省教育厅管理。
现有长沙市含浦、圭塘及洞井3个校区，总占地面积262413平方米，建筑面积130228.76平方米。
学院现有教职工333人,在校生规模7300余人，开设有17个专业，其中药学、中药学为国家重点支持建设专业，药品经营与管理、医疗器械经营与管理为湖南省现代学徒制试点专业，药品生产与服务专业群为湖南省一流特色专业群培育项目。
学院拥有GMP模拟制药车间、GSP模拟药房等实验实训室134间，其中校内一体化综合实训室25个，校外实训基地131个，实习实训场地面积1.637万平方米。
（二）学校继续教育总体规划与办学定位
我院继续教育发展的指导思想是：
以“服务国家战略，履行社会责任”为使命，以“教育创新，服务社会”为宗旨，以人才培养为中心，优化教育结构，深化体制机制改革，创新人才培养模式，进一步扩大我校优质教育资源开放共享，拓宽人才成长通道，构建灵活开放的终身教育体系。
创新继续教育体制机制，致力于打造食品药品行业内一流的继续教育品牌，实现继续教育的跨越式发展。
我院继续教育发展目标为：
到2020年形成资源比较丰富、结构相对合理、灵活开放的继续教育办学与社会服务体系。
各类学历继续教育稳步发展，体制机制和规章制度基本健全。
大力发展非学历继续教育，建立非学历继续教育培训品牌项目。
以提高教育内容和教育方式的针对性为重点，稳步发展各级学历继续教育。
2016年各层次学历继续教育在校学生362人，其中，成人函授教育53人，自考309人。
2017年各层次学历继续教育在校学生381人，其中，成人函授教育71人，自考310人。
2018年各层次学历继续教育在校人数378人，其中学历继续教育招生83人，自考295人。
学院规划2019年学历继续教育在校学生600人，其中，成人函授教育300人，自考300人（见表1）。
表1学历继续教育总体规模年度情况对比表
学校名称
类型
层次
2018年招生人数
函授
业余
脱产
网络教育
远程开放教育
高起专
专升本
高起本
省内
省外
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
2017年人数
2018年人数
湖南食品药品职业学院
2
45
0
0
0
0
0
0
2
85
0
0
0
0
85
0
与湖南省食品行业协会、医药行业协会、营养保健食品协会等行业协会紧密合作，加强对食品药品行业内监管部门执法能力、企业经营管理等各方面的继续教育培训活动，与学院骨干教师、学生联合组团，开展食品药品新知识、新技术、新工艺、新标准、新设备培训项目开发攻关，积极开展在职职工提升培训、转岗上岗培训、退役士兵培训、阳光工程培训、城市再就业人员培训、社区居民健康用药、食品营养保健培训，与湖南中医药大学等本科院校联合开展行业职工的继续教育。
在有关部门的安排和指导下，开展全省专业技术人员公需科目的培训工作和全省执业药师的年度继续教育培训工作。
2018年非学历继续教育培训8267人，其中在职干部及职工培训4121人，职业技能鉴定培训4146人。
非学历继续教育规划2019年非学历继续教育培训10000人次。
（三）学校继续教育办学体制与管理机制
继续教育学院在校党委、校行政的直接领导下，开展成人继续教育工作，其他二级学院和相关处室根据工作实际需要，提供必要的支持。
继续继续教育学院在成人教育教学过程中，承担函授学生的日常管理工作，组织、发动招生宣传工作，组织各二级学院开展成人教育学生日常教学工作，安排授课教师的日常教学任务。
二、专业设置
（一）学历继续教育专业设置情况
围绕应用型人才培养目标，我校以全日制专科17个专业目录为基础，充分考虑行业、企业、区域人才培养与人才发展共开设五大类九个专业，其中药学、中药、食品质量与安全、药品营销专业在药品企业及食品行业优势明显。
（见表2）。
表22018年学历继续教育专业设置情况统计表
学校名称
全日制教育专业
学历继续教育专业
专业数量合计
专科专业数量
本科专业数量
专业数量合计
专科专业数量
本科专业数量
新增专业
停招专业
新增专业总数
专科
本科
停招专业总数
专科
本科
函授
业余
脱产
网络教育
远程开放教育
函授
业余
脱产
网络教育
远程开放教育
函授
业余
脱产
网络教育
远程开放教育
函授
业余
脱产
网络教育
远程开放教育
湖南食品药品职业学院
17
17
0
9
4
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5
5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
（二）学历继续教育专业调整情况
根据市场需求我校将学历继续教育的专业调整为：
药品营销专业、中药专业、药学专业、食品质量与安全专业4个专业。
（三）专业人才培养方案制订及调整情况
为进一步推进工学交替和现代学徒制的人才培养模式，与企业合作，完善了学历继续教育在招4个专业的人才培养方案；2018年药品生产与服务专业群申报湖南省高等职业教育一流特色专业群建设项目，现被湖南省教育厅确定为培育项目。
继续教育学院根据专业群的建设要求，积极开展校企合作，深入企业开展职业技能培训工作，进一步深化产教融合，校企合作，提高实践教学效果。
附：
专业人才培养方案
药学专业高起专（函授）人才培养方案
一、专业名称：
药学
二、专业层次：
高起专
三、入学要求：
考生必须严格按照成人教育报考流程，参加当年10月份成人高考，且填报我校志愿录取。
四、培养目标
本专业培养热爱祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有良好文化素养、职业素质和可持续发展能力，掌握必需的药学相关理论知识和实践操作技能，能从事药品调剂、药品生产及质量管理、药学服务、药品经营与管理等岗位工作的技术技能型人才。
具备基本的政治、经济、文学、艺术、社会学等方面基础知识或人文素养；
具备工作必需的英语和计算机应用等工具性基础知识；
具有与本专业相关的基础化学、有机化学、人体解剖生理学、微生物学基础、生物化学、药事管理与法规、药物化学等专业基础知识。
具有与本专业岗位工作相关的药理学、药物制剂、药物分析、医药市场营销等专业核心课程知识。
具有与药学服务岗位群、药物制剂技术岗位群、药品质量管理岗位群、药品经营与管理岗位群等相关专业岗位拓展知识，如中医药学概论、医药企业管理等。
具有与药学服务岗位群、药物制剂技术岗位群、药品质量管理岗位群、药品经营与管理岗位群等初始岗位相适应的工作能力和竞争力。
五、培养规格
1、学制年限：
2.5年
2、学习形式：
面授
3、考试：
严格按照学院制定的《成人教育考试考试管理办法》，
每个学期期末，安排该学期所学课程期末考试，合格着方能录入成绩。
4、总学时学分：
1571学时。
5、毕业标准：
圆满修完所有课程考试合格，且通过毕业设计（论文）答辩者准予毕业。
六、课程体系
1、总体框架：
见表1
表1药学专业高起专（函授）指导性教学计划
序号
课程名称
课程类型
考核方式
总学时
面授学时
自学学时
实验学时
开课学期
1
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
公共课
考试
40
15
25
1
2
思想道德修养与法律基础
公共课
考试
40
15
25
1
3
英语
公共课
考试
80
30
50
1
4
有机化学
公共课
考试
50
16
34
2
5
基础化学
基础课
考试
80
26
54
2
6
计算机基础与应用
基础课
考试
40
15
25
1-2
7
人体解剖生理学
基础课
考试
44
15
29
2
8
药物化学
基础课
考试
56
20
36
2
9
微生物学基础
选修课
考查
40
15
25
3
10
天然药物鉴定技术
基础课
考试
40
20
20
3
11
药理学
专业课
考试
96
30
50
16
3
12
药物制剂设备
专业课
考试
40
10
20
10
3
13
药事管理与法规
专业课
考试
80
35
45
3
14
生物化学
专业课
考试
80
30
50
3
15
药物制剂技术
专业课
考试
80
30
50
4
16
天然药物化学
选修课
考查
50
20
20
10
4
17
医药市场营销
专业课
考试
80
30
50
4
18
药物分析
专业课
考试
80
30
50
4
19
临床医学概论
专业课
考试
76
24
50
4
20
仪器分析
专业课
考试
80
30
50
4
21
实践及论文
实践
320
5
合计
1571
464
751
36
2、主干学科
药理学、药物制剂技术、药物分析、生物化学、天然药物化学、药物制剂技术、药师管理与法规、药物化学等。
3、主要课程
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、英语、计算机应用基础、基础化学、有机化学、人体解剖生理学、中医药学概论、仪器分析、微生物学基础、药事管理与法规、天然药物鉴定技术、药理学、生物化学、药物制剂技术、医药市场营销、药物分析、临床医学概论、药物制剂设备、天然药物化学。
七、教学进程表
1、教学进程：
见表2
表2药学专业教学计划进程表
序
号
课
程
群
课程编码
课程名称
学
期
总
学
时
学时分配
考试
或
考查
第一学年
第二学年
第三学年
备
注
讲课
实验
自学
一学期
二学期
三学期
四学期
五学期
六学期
1
社会科学
社-020182211
-公共课
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
1
40
15
25
试
15
2
社会科学
社-020182211
-公共课
思想道德修养与法律基础
1
40
15
25
试
15
3
外
语
外-010182211
-公共课
大学英语
1
80
30
50
试
30
4
化
学
化-020182211
-基
有机化学
2
50
16
34
试
16
5
化-020182211
-基
基础化学
2
80
26
54
试
26
6
信息科学
信-010182211
-公共课
计算机基础与应用
1-2
40
15
25
查
7
8
7
药-020182212
-基
人体解剖生理学
2
44
15
29
试
15
8
药-020182212
-药
药物化学
2
56
20
36
试
20
9
药-020182212
-基
微生物学基础
3
40
15
25
试
15
10
药-020182212
-药
天然药物鉴定技术
3
40
20
20
试
20
11
药
学
药-020182212
-药
药理学
3
96
30
16
50
试
30/16
12
药-020182212
-选
药物制剂设备
3
40
10
10
20
试
10/10
13
经-020282214
-管
药事管理与法规
3
80
35
45
试
35
14
药-030182212
-制
生物化学
3
80
30
50
试
30
15
药-030182212
-制
药物制剂技术
4
80
30
50
试
30
16
药-040182212
-选
天然药物化学
4
50
20
10
20
试
20/10
17
药-060182213
-药
医药市场营销
4
80
30
50
试
30
18
药-070182213
-药
药物分析
4
80
30
50
试
30
19
药-070882214
-药
临床医学概论
4
75
25
50
试
25
20
经-020282214
-药
仪器分析
4
80
30
50
试
30
21
它-020182215
-X
实践与论文
5
320
320
合计
1571
464
36
751
70
86
168
176
320
2、教学及考核
我校认真落实面授环节以确保教学质量，严格按照教学计划中的主干课程，面授课时数不低于全日制同专业的40%，面授前，一般先召开协调会，安排有关事项，并下达本次面授的教学实施计划。
在保证教学内容系统性的前提下，着重解答重点、难点、疑点，注重培养和提高学生的能力。
面试期间，我校派遣教学督导组巡视、检查学生的到课情况和教师的授课情况。
根据专业和课程特点，在教学计划中要求学生进行一定的实践教学活动，主要方法有：
采用案例教学法、实验、实训基地实习等。
八、学习支持服务
1、师资队伍
学院现有教职工329人，其中教师203人，高级职称80人，中级职称101人，双师素质教师80人。
在学历结构上，本科学历以上教师285人，占教师总数的90%；硕士及以上学历教师58人，占教师总数的29%；在职称结构上，现有副高职称以上教师76人，占教师总数的37%。
经过外引内培，现已建设成一支以中青年教师为主体，学历、职称、专业结构合理，综合素质全面的师资队伍。
2、教学资源
学校共设置17个专业及专业方向，2017-2018学年新增中药生产与加工、制药设备应用技术两个专业，组建校级药品生产与服务、中药与健康、食品安全与营养等3个专业群；设立药学、药物制剂技术、中药学和药品经营与管理4个校级特色专业；设立医疗器械经营与管理、药品经营与管理等校级现代学徒制试点专业。
药物制剂技术，药物生产技术、药品服务于管理等专业构成的药品生产与服务专业群于2018年申报湖南省高等职业教育一流特色专业群建设项目，现被湖南省教育厅确定为培育项目。
3、设施设备（见表3）
2018学院在基本办学条件方面加大投入，继续教育办学条件如下。
表3继续教育基本办学条件2016年、2017年、2018对比表
序号
办学条件指标
2016年
2017年
2018年
1
生师比
10.22
10.67
14.67
2
具有研究生学位教师占专任教师的比（%）
45.38
45.86
46.12
3
生均教学行政用房（平方米/生）
15.98
16.06
11.12
4
生均教学科研仪器设备值（元/生）
7751.60
6287.94
5700.25
5
具有高级职务教师占专任教师的比例（%）
35.38
32.33
36.32
6
生均实践场所（平方米/生）
7.87
5.21
6.83
7
百名学生配教学用计算机台数（台）
12.72
13.71
14.65
三、人才培养
（一）学历继续教育情况
1.总体规模
截止2018年底，药学专业全日制在校生1613人，函授在校生25人，中药专业全日制在校生1026人，函授在校生24人，药品经营与管理（药品营销方向）专业全日制在校生458人，函授在校生34人，食品质量与安全全日制在校生315人，函授在校生0人（见表3）
表3学历继续教育专业情况对比表
学校名称
专业名称：
药学
专业名称：
中药学
专业名称：
药品经营与管理（药品营销）
专业名称：
食品质量与安全
年度招生人数
在校生
人数
年度招生
人数
在校生
人数
年度招生人数
在校生
人数
年度招生
人数
在校生
人数
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
全日制教育
学历继续教育
湖南食品药品职业学院
480
19
1613
25
365
23
1026
24
127
3
458
34
133
0
315
0
2016年至2018年函授专科共招生83人，其中：
药学25人、中药学24人、药品营销31人、药品经营与管理3人。
全部为湖南省内生源（见表4）。
表4近三年招生情况表
年度
人数
类别
2016年
2017年
2018年
招生
毕业
在学
招生
毕业
在学
招生
毕业
在学
招生类型
函授
36
36
0
2
0
2
85
0
85
合计
36
36
0
2
0
2
85
0
85
招生层次
高起专
36
36
0
2
0
2
85
0
85
高起本
0
0
0
0
0
0
0
0
0
合计
36
36
0
2
0
2
85
0
85
招生专业
药学
5
0
5
1
0
1
19
0
19
中药学
0
0
0
1
0
1
23
0
23
药品经营与管理
0
0
0
31
0
31
3
0
3
食品质量与安全
0
0
0
0
0
0
0
0
0
药品营销
31
0
31
0
0
0
0
0
0
合计
36
0
36
33
0
33
45
0
45
2.生源分析（见表5）（见表6）
表5学历继续教育生源分析表
学校名称
性别
年龄
民族
生源地
职业
男
女
18岁以下
18-25岁
25-35岁
35以上
汉族
苗族
土家族
湖南
国家机关、党群组织、企业、事业单位负责人
专业技术人员
办事人员和有关人员
商业、服务业人员
农、林、牧、渔、水利业生产人员
生产、运输设备操作人员及有关人员
军人
不便分类的其他从业人员
湖南食品药品职业学院
8
37
0
6
31
8
43
1
1
湖南
0
0
0
0
0
0
0
45
表6近三年在学学生来源分析
年度
人数
项目
2016年
2017年
2018年
性别
男
11
0
13
女
25
2
32
合计
36
2
45
年龄
21～30
26
2
38
31～40
8
0
5
≥41
2
0
2
合计
36
2
45
职业
经营企业
27
2
33
生产企业
9
0
12
行政、事业单位
0
0
0
合计
36
2
45
招生专业
药学
5
1
19
中药学
0
1
23
药品经营与管理
0
0
3
医药营销
31
0
0
合计
36
2
45
户籍
城镇
32
2
42
农村
4
0
3
合计
36
2
45
生源地
湖南
36
2
45
其他
0
0
0
合计
36
2
45
2.人才培养模式与教学基本情况
学历继续教育是以自学为主，面授为辅。
在面授、辅导、答疑、作业、考核、论文、实验和实践等教学环节，我校都指定相应的管理规范，确保各项工作的顺利进行。
教学基本情况：
我校认真落实面授环节以确保教学质量，严格按照教学计划中的主干课程，面授课时数不低于全日制同专业的40%，面授前，一般先召开协调会，安排有关事项，并下达本次面授的教学实施计划。
在保证教学内容系统性的前提下，着重解答重点、难点、疑点，注重培养和提高学生的能力。
面试期间，我校派遣教学督导组巡视、检查学生的到课情况和教师的授课情况。
根据专业和课程特点，在教学计划中要求学生进行一定的实践教学活动，主要方法有：
采用案例教学法、实验、实训基地实习等。
（二）非学历继续教育情况
1.总体规模
2018年我校共组织非学历教育13项，都隶属食品药品行业中的在岗职业技能培训和特定岗位继续教育，对象分为医药和食品行业，共开设班次104次，培训人数达8267人（见表7）。
表7非学历继续教育情况统计表
学校名称
培训项目名称
培训模式
行业
类别
对象
班次
人次
湖南食品药品职业学院
医药商品购销员
面授
医疗服务
技能鉴定
社会人士和学生
36
4146
中药调剂员
面授
医疗服务
技能鉴定
社会人士和学生
19
中药购销员
面授
医疗服务
技能鉴定
社会人士和学生
9
医疗器械购销员
面授
医疗服务
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