生物浙江省学业水平考试专题复习(精美WORD全解析)专题二细胞的结构.docx

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[考核要求]　1.细胞概述：

（1）细胞学说的基本观点（a）；

（2）细胞的大小、数目和种类（a）；（3）活动：

观察多种多样的细胞（b）。

2.细胞膜和细胞壁：

（1）质膜的结构和功能（b）；

（2）质膜组成成分的作用（a）；（3）植物细胞壁的组成和作用（a）；（4）活动：

验证活细胞吸收物质的选择性（b）。

3.细胞质：

（1）主要细胞器的形态、结构与功能（a）；

（2）细胞溶胶的功能（a）；（3）活动：

观察叶绿体（b）。

4.细胞核：

（1）细胞核的结构和功能（b）；

（2）动、植物细胞结构的异同（b）。

5.原核细胞：

真核细胞和原核细胞结构的异同（b）。

细胞概述

一、细胞学说的基本观点

细胞学说主要揭示生物结构的统一性，主要内容是：

所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。

二、细胞的大小、数目和种类

1．细胞的种类很多，不同的细胞大小差别很大。

一般的细胞只能在显微镜下才能看到。

一般来说，细胞的大小以微米计。

2．生物体的长大，不是由于单个细胞体积的增大，而是由于细胞数目的增多。

3．细胞的种类：

根据细胞结构中是否有由核膜包被的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。

前者主要是各种细菌，后者包括植物、动物和真菌等绝大多数生物。

三、活动：

观察多种多样的细胞

1．显微镜使用基本程序

取镜→安放→对光→压片→调焦→观察。

2．使用高倍镜观察细胞的实验操作过程

（1）先在低倍物镜下观察，找到要观察的物像。

（2）移动载玻片，将所要观察的细胞（物像）移动到视野中央。

（3）转动转换器，让高倍镜头正对通光孔。

（4）调节细准焦螺旋，使物像清晰，视野暗，可调反光镜或光圈。

3．注意事项

（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。

（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；物镜与载玻片的距离越短，放大倍数越大。

（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的。

（4）低倍物镜与高倍物镜比较：

高倍物镜下视野亮度暗、物像大、细胞数量少。

例1　（2018·舟山高一检测）细胞学说揭示了（　　）

A．植物细胞与动物细胞的区别

B．原核细胞与真核细胞的区别

C．细胞之间的差异性

D．细胞的统一性和生物体结构的统一性

答案　D

例2　（2017·绍兴高三期末）在低倍显微镜下观察到一个细胞之后，欲换用高倍镜进一步观察，下列操作步骤中，不正确的是（　　）

A．将要观察的细胞移至视野的中央

B．将小光圈调整为大光圈

C．转动转换器，将高倍物镜正对通光孔

D．先使用粗准焦螺旋，后使用细准焦螺旋将物像调整清晰

答案　D

解析　高倍镜的使用过程为：

①先用低倍镜找到所要观察的物像；②将物像移至视野中央；③转动转换器，换成高倍镜；④增大光圈或者用凹面镜聚光，增加视野亮度；⑤转动细准焦螺旋，注意只需要调整细准焦螺旋即可。

细胞膜（质膜）和细胞壁

一、质膜的结构和功能

1．单位膜：

由脂双层组成的膜称为单位膜。

质膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成。

质膜的结构模型为流动镶嵌模型。

（1）基本骨架：

脂双层

（2）膜蛋白：

覆盖、镶嵌或贯穿在脂双层中，有一定的流动性。

2．质膜的功能：

细胞膜是将细胞与周围环境区分开的界面，有允许某种物质透过的特性。

质膜的结构特点——流动性；质膜的功能特点——选择透性；脂双层中的双层并不是完全相同的；质膜的功能主要由膜蛋白执行，脂双层也执行少部分功能，如脂溶性物质的运输等。

二、质膜组成成分的作用

质膜组分

功能

脂双层

膜的结构基础，控制物质出入

膜蛋白

控制着某些分子和离子的出入；生物催化剂；细胞标志物，能识别化学物质、其他细胞，或与病原体作斗争

细胞外被

（糖萼）存在于质膜外表面，对质膜起保护作用，且能进行细胞识别

质膜功能综述：

与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切的关系。

三、细胞壁

1．植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的，作用是保护细胞和支撑植物体。

2．真菌和细菌也有细胞壁，但成分与植物细胞不同。

四、活动：

验证活细胞吸收物质的选择性

1．实验原理

质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。

红墨水中的染料，质膜不允许透过，但煮熟的种子质膜被破坏，染料进入胚细胞从而使胚体着色。

2．实验材料

玉米籽粒、红墨水、镊子、刀片、培养皿、烧杯、酒精灯。

3．实验过程、现象及结论

例3　（2018·杭州四中高三月考）苋菜无论怎么用冷水洗，冷水中仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，此现象说明（　　）

A．在冷水中没有物质出入

B．在冷水中细胞膜没有选择透性

C．沸水中色素分解成小分子物质

D．沸水使细胞膜失去选择透性

答案　D

解析　题述现象说明沸水使细胞死亡，死细胞的细胞膜失去选择透性，而在冷水中细胞有活性，细胞膜具有选择透性。

例4　（2018·杭州夏衍中学高一期末）下列关于植物细胞壁的叙述，不正确的是（　　）

A．主要由纤维素组成

B．不具有选择透性

C．具有支撑和保护作用

D．真菌和细菌的细胞壁成分与植物细胞壁相同

答案　D

解析　植物细胞壁的成分主要是纤维素，细菌的细胞壁的成分主要是肽聚糖，真菌的细胞壁由壳多糖组成；植物细胞的细胞壁由纤维成层排列组成，允许水、离子和其他分子通过，无选择透性；植物细胞壁具有保护和支撑作用。

细胞质

一、主要细胞器的结构和功能

1．内质网

2．核糖体

3．高尔基体

4．溶酶体

5．线粒体

6．质体：

质体分白色体和有色体两类，前者是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；后者含有色素，最重要的一类有色体是叶绿体。

7．叶绿体

8．液泡

9．中心体

二、细胞溶胶的功能

细胞溶胶是细胞质中除细胞器以外的液体部分，其中含有多种酶，是多种代谢活动的场所。

三、活动：

观察叶绿体

1．实验原理

细胞中的叶绿体存在于细胞溶胶中，叶绿体一般是绿色的，呈扁平的椭球形或球形，因此不需染色即可用高倍镜观察。

2．实验材料的选取

选择叶绿体大、数目少、叶片薄、易得的材料。

如黑藻，叶片绿色、单层细胞，不需加工即可制片观察。

3．方法步骤

（1）制作黑藻叶片临时装片：

在载玻片中央滴一滴清水→用镊子撕取一片小叶放入水滴中→盖上盖玻片。

（2）低倍镜下找到叶肉细胞。

（3）高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。

例5　（2018·临海六中期中）下列关于细胞溶胶的叙述，错误的是（　　）

A．细胞溶胶的主要成分是蛋白质

B．细胞溶胶的主要成分是水

C．细胞溶胶中有多种酶

D．细胞溶胶是细胞质中除细胞器以外的液体部分

答案　A

解析　细胞溶胶的主要成分是水，A错误。

例6　（2017·余姚中学高二开学考）公园里的松树和松毛虫，它们的体细胞中共有的结构是（　　）

①细胞壁　②细胞膜　③线粒体　④叶绿体　⑤内质网

⑥核糖体　⑦中心体

A．①②⑥⑦ B．②③⑥⑦

C．②④⑤⑥ D．②③⑤⑥

答案　D

解析　松树的体细胞为高等植物细胞，松毛虫的体细胞为动物细胞，两者共有的结构是②细胞膜、③线粒体、⑤内质网、⑥核糖体，D项正确。

细胞核的结构和功能

一、细胞核的结构和功能

1．细胞核的功能

细胞核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传性状的控制中心。

2．细胞核的结构

二、动、植物细胞结构的异同

1．动、植物细胞中共有的细胞器：

核糖体、线粒体、内质网、高尔基体。

2．动、植物细胞结构的区别

（1）所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁。

（2）绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有。

（3）成熟的植物细胞有很大的液泡，动物细胞一般没有液泡。

（4）动物细胞有中心体，大多数植物细胞中则没有，某些低等植物细胞有。

例7　（2014·浙江7月学考）如图是细胞核的亚显微结构示意图。

细胞核携带的遗传信息主要存在于（　　）

A．核孔 B．染色质

C．核仁 D．核被膜

答案　B

解析　核孔的功能是蛋白质、RNA等大分子出入细胞核的通道，A项错误；染色质的主要成分是DNA和蛋白质，而DNA是遗传物质，B项正确；核仁与核糖体的形成有关，C项错误；核被膜将细胞核内物质与细胞质分开，D项错误。

例8　伞藻是单细胞藻类，由帽、柄、足3部分组成，细胞核位于足中。

如图表示伞藻的嫁接实验，该实验结果表明（　　）

A．细胞溶胶是细胞的控制中心

B．细胞溶胶是遗传物质的贮存场所

C．细胞核中行使遗传功能的是染色质

D．细胞核能控制生物的性状

答案　D

解析　细胞溶胶是细胞的代谢中心而不是控制中心，A错误；细胞溶胶是细胞的代谢中心而不是遗传物质的贮存场所，B错误；细胞核中行使遗传功能的是遗传物质DNA，而不是染色质，C错误；分析图可知，虽然进行了不同伞藻之间柄和足的嫁接，但是生长出来的伞帽的表现型是由足决定的，又因为细胞核位于足中，因此可以确定细胞核能控制生物的性状，D正确。

原核细胞

真核细胞和原核细胞结构的异同

种类

原核细胞

真核细胞

细胞核

无由核膜包被的细胞核

有由核膜包被的细胞核

大小

较小（2～8μm）

较大（10～100μm）

细胞壁

主要成分：

肽聚糖

植物细胞壁的主要成分：

纤维素

结构

简单，只有核糖体一种细胞器

复杂，有多种细胞器

代表生物

细菌、蓝细菌、放线菌、衣原体、支原体等

动物、植物、真菌

相同点

都有细胞膜、核糖体和遗传物质DNA

例9　（2018·杭州师大附中月考）蓝细菌与酵母菌的相同之处是（　　）

A．都有拟核 B．均能进行需氧呼吸

C．都有线粒体 D．均能进行光合作用

答案　B

解析　蓝细菌是原核生物，酵母菌是真核生物。

原核生物无由核膜包被的真正的细胞核，只有核糖体一种细胞器。

蓝细菌有拟核，酵母菌有细胞核，A项错误；蓝细菌进行需氧呼吸，酵母菌能进行需氧呼吸和厌氧呼吸，B项正确；蓝细菌无线粒体，C项错误；蓝细菌能进行光合作用，但酵母菌不能进行光合作用，D项错误。

例10　（2015·浙江10月学考）下列属于原核生物的是（　　）

A．乳酸细菌 B．小麦

C．家兔 D．蜜蜂

答案　A

解析　乳酸细菌属于细菌类生物，是原核生物。

专题专练

[对点训练]

题组一　细胞学说及显微镜的使用

1．下列关于细胞学说的观点和意义，错误的是（　　）

A．所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的

B．细胞是所有生物的结构和功能的单位

C．所有的生物都是由一个或多个细胞组成的

D．细胞学说使人们对生命的认识进入到分子水平

答案　D

解析　细胞学说使人们对生命的认识进入到细胞水平。

2．下列关于细胞大小的叙述，正确的是（　　）

A．一般原核细胞的体积比真核细胞大

B．卵细胞体积较大，有利于和周围的环境进行物质交换

C．细胞体积越小，表面积和体积之比越大，有利于与外界进行物质交换

D．细胞体积越大，表面积和体积之比越大，有利于细胞内生物大分子的合成

答案　C

解析　一般真核细胞的体积比原核细胞大；细胞体积小，表面积和体积之比大，有利于与外界进行物质交换；反之，不利于细胞与外界的物质交换，也不利于细胞内生物大分子的合成。

3．观察同一材料的同一部位时，高倍镜与低倍镜相比（　　）

A．物像小，视野亮，看到的细胞数目多

B．物像小，视野暗，看到的细胞数目少

C．物像大，视野暗，看到的细胞数目少

D．物像大，视野亮，看到的细胞数目多

答案　C

解析　高倍镜放大倍数大，物像大，所以看到的细胞数目少，通过的光线少，视野暗。

题组二　细胞膜的结构和功能

4．（2017·浙江11月学考）下列关于质膜的叙述，错误的是（　　）

A．脂双层两层中的磷脂分子含量不同

B．细胞之间的识别主要取决于磷脂分子

C．膜中磷脂和蛋白质分子是不断运动的

D．蓝细菌进行需氧呼吸的主要场所位于质膜

答案　B

解析　细胞之间的识别功能主要取决于膜蛋白，B错误。

5．（2017·浙江4月学考）以玉米籽粒为实验材料进行“验证活细胞吸收物质的选择性”活动。

下列叙述错误的是（　　）

A．实验前将玉米籽粒放在20～25℃温水中浸泡适当时间

B．先用红墨水染色玉米籽粒，然后纵切并观察其颜色变化

C．未煮熟的玉米胚比煮熟过的染色浅，说明活细胞吸收物质具有选择性

D．若煮过的玉米胚乳与未煮过的均被染成红色，说明胚乳细胞是死细胞

答案　B

解析　实验前将玉米籽粒放在20～25℃温水中浸泡适当时间，增加细胞的活性，A正确；先纵切玉米籽粒，再用红墨水染色，冲洗后观察其颜色变化，B错误；胚细胞是活细胞，由于细胞膜具有选择透性，不能染上颜色，煮熟过的细胞失去活性，被染色，说明活细胞吸收物质具有选择性，C正确；若胚乳细胞是死细胞，则煮过的玉米胚乳与未煮过的均被染成红色，D正确。

题组三　细胞质及细胞器

6．（2017·浙江名校新高考研究联盟高三第二次联考）真核细胞中对蛋白质具有分拣和转运功能的细胞器是（　　）

A．核糖体 B．高尔基体

C．线粒体 D．溶酶体

答案　B

解析　核糖体是合成蛋白质的场所，A错误；高尔基体对蛋白质具有分拣和转运功能，B正确；线粒体在分泌蛋白的合成和加工过程中提供能量，C错误；溶酶体不参与分泌蛋白的合成和加工过程，D错误。

7．（2016·浙江10月学考）下列关于细胞器的叙述，错误的是（　　）

A．溶酶体只能消化细胞内衰老的细胞器

B．线粒体含有核糖体且能发生转录和翻译

C．高尔基体分拣蛋白质分别送到细胞内或细胞外

D．粗面内质网内的蛋白质会送到高尔基体和细胞其他部位

答案　A

解析　溶酶体内含有多种水解酶，其功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣，故A错误。

8．下图列出了部分细胞器，其中含有DNA的细胞器是（　　）

A．a、bB．b、cC．d、eD．a、c

答案　D

解析　由图可知，a是叶绿体、b是液泡、c是线粒体、d是中心体、e是高尔基体，叶绿体和线粒体中含有少量的DNA。

9.下图为显微镜下黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流方向分别是（　　）

A．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针

B．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针

C．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针

D．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针

答案　D

解析　显微镜下的图像是旋转180度后得到的，是上下左右颠倒的，所以实际上黑藻细胞中叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针。

题组四　细胞核与原核细胞

10．（2017·浙江11月学考）细胞核的模式图如下，①～④表示其中的结构。

下列叙述正确的是（　　）

A．①由DNA、蛋白质和少量RNA构成

B．②是形成mRNA和核糖体的场所

C．③是由四层单位膜构成的核被膜

D．④是蛋白质和DNA分子出入细胞核的通道

答案　A

解析　染色质由DNA、蛋白质和少量RNA构成，A正确；核仁与核糖体的形成有关，是形成rRNA的场所，B错误；核被膜是双层膜，也就是两层单位膜，C错误；核孔复合体是蛋白质和RNA分子出入细胞核的通道，DNA不能通过，D错误。

11．（2018·浙江4月学考）与家兔肌肉细胞相比，菠菜叶肉细胞不具有的结构是（　　）

A．细胞壁 B．叶绿体

C．液泡 D．中心体

答案　D

解析　家兔是动物，动物细胞有中心体，无细胞壁，无叶绿体，无大液泡。

菠菜为高等植物，高等植物细胞中没有中心体，菠菜叶肉细胞具有细胞壁、叶绿体、液泡等细胞结构。

12．（2018·东阳高一期末）细菌和洋葱细胞的主要区别在于它不具备（　　）

A．细胞壁 B．细胞膜

C．核膜 D．核物质

答案　C

解析　细菌属于原核生物，洋葱属于真核生物，二者都有细胞壁、细胞膜、核物质。

原核细胞与真核细胞的主要区别是有无由核膜包被的细胞核，细菌没有核膜，洋葱细胞有核膜。

[综合强化]

13．如图为高等动、植物细胞亚显微结构示意图，请据图回答（在[　]中填标号，横线填相应的名称）：

（1）原核细胞中也有的细胞器是[　　]________。

（2）植物细胞壁的成分主要是________，与细胞壁形成直接有关的细胞器是[　　]________________。

（3）若B为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，则应该没有的细胞器是[　　]________，含有紫色花青素的细胞器是[　　]________。

（4）A细胞中不具有膜结构的细胞器是核糖体和[　　]________（用图中序号回答）。

（5）合成磷脂的酶分布在[　　]________上。

答案　

（1）④　核糖体　

（2）纤维素　⑦　高尔基体

（3）①　叶绿体　③　液泡　（4）⑤　中心体

（5）⑨　光面内质网

解析　

（1）核糖体是原核细胞唯一具有的细胞器。

（2）植物细胞壁的成分主要是纤维素（和果胶），高尔基体与细胞壁形成直接有关。

（3）若B为洋葱鱗片叶外表皮细胞，则应该没有叶绿体；液泡中含有紫色的花青素。

（4）A细胞中不具有膜结构的细胞器是核糖体和中心体。

（5）光面内质网是脂质的合成场所，即合成磷脂的酶分布在光面内质网。

14．为了研究细胞核的功能，用动物受精卵按如图所示进行了三个实验。

（1）提取受精卵的核单独培养，不久后消失，说明_____________________________________

_______________________________________________________________________________。

（2）把去掉核的受精卵单独培养，不久后消失，说明___________________________________

_______________________________________________________________________________。

（3）该实验说明细胞核的功能是____________________________________________________。

答案　

（1）细胞核离开细胞质不能生存　

（2）细胞质离开细胞核不能生存　（3）细胞代谢的控制中心

解析　

（1）提取受精卵的核单独培养，不久后消失，说明细胞核离开细胞质不能生存。

（2）把去掉核的受精卵单独培养，不久后消失，说明细胞质离开细胞核不能生存。

（3）该实验说明细胞核的功能是细胞代谢的控制中心。

15．某同学为验证质膜控制物质进出细胞的作用，准备了如下实验材料和用具。

请帮助他完成实验步骤，并预测和分析实验结果。

（1）实验材料和用具：

新鲜的红色月季花瓣、烧杯、记号笔、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒。

（2）实验步骤：

①选两只大小相同的烧杯，用记号笔分别标上A、B。

②向A、B两只烧杯中分别加入等量的________________________________和________________。

③选________________________________________________________________________

分别放入A、B两只烧杯中，过一段时间后观察。

（3）实验结果预测：

烧杯A

烧杯B

盐酸

花瓣

清水

花瓣

（4）问题：

A烧杯中现象出现的原因是________________________________________________

_______________________________________________________________________________。

答案　

（2）②质量分数为15%的盐酸　清水　③等量的新鲜的红色月季花瓣

（3）

烧杯A

烧杯B

盐酸

花瓣

清水

花瓣

变红

红色变浅

无色

红色

（4）在酸性环境中，质膜的结构被破坏，丧失了控制物质进出细胞的功能，花瓣中色素进入溶液

解析　本实验的原理：

活细胞的质膜具有选择透性，能控制物质进出，此类对照实验的设计一般分四步：

第一步：

分组编号。

取两只大小相同的烧杯，编号为A和B（同步骤①）。

第二步：

设置对照实验。

向两只烧杯（A、B）中分别加入等量的质量分数为15%的盐酸和清水（同步骤②）。

第三步：

进行实验并观察记录实验结果。

选等量的新鲜的红色月季花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，过一段时间后观察并记录实验结果（见答案）。

第四步：

分析实验结果，得出结论。

活细胞中，由于质膜的选择透性，花瓣中的色素（大分子）是不能从细胞内出去的。

而在盐酸中，细胞被杀死，质膜丧失了控制物质进出细胞的功能，色素进入溶液。